莲子的功效 这种药材竟有安神效果
莲子我们平时都是经常吃的，不要以为它只是普通的食物，其实它还是一种中药材！莲子的功效是什么?在中医上面来说，莲子的功效是很厉害的。莲子的吃法是什么?由于吃莲子还有一些禁忌要注意，所以不能乱吃哦，具体一起来看下文!
莲子的功效
养心安神
吃莲子有安神的效果，因为它含有的营养物质能帮助舒缓我们的神经，达到催眠的效果。如果长期的面临着神经衰弱、失眠的问题，或者是近期有心烦的事情，建议可以吃点莲子，这样我们心神不宁的问题可以得到改善。
明目防近视
吃莲子对于视力也很好，莲子是一种明目中药材，能让我们的视力疲劳问题得到缓解。另外还有一些人在平时用眼很多，经常盯着书或者是电脑、手机看，导致视力出现了下降的情况，这类人群建议常吃莲子来护眼哦！
清心除热
莲子的去火效果是很好的，它属于寒性的药材，所以说能帮助改善上火。在现在这个季节，很多人都会有上火的情况，如果不知道应该怎么科学、有效的去火，不妨试试看吃点莲子。这相比直接吃一些去火的药，要更加安全。
减少血栓
能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。
治疗子宫出血
治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，安全无副作用。
防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
降血压
明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关。
莲子的做法
莲子粥
莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
红枣银耳莲子汤
红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，放入3种材料，煮熟后，加糖调味。
蜜汁红莲
将莲子与红枣先用文火炖1小时，再加入白糖、猪板油，文火焖至汁干食用。配上银耳可调制成莲子银耳汤;配上人参和适量冰糖隔水蒸炖，为莲肉人参汤;配上桂圆再加红枣、糯米共煮，可熬成莲子桂圆汤。
木瓜莲子百合汤
原料为木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。
清炒莲子米这个吃起来味道也很好，我在做他的时候总喜欢在里面加上一点儿青菜，因为我觉得加上一点儿青菜的话，味道可能会好一点，有的时候我会在里面放上一点儿油菜和生菜，都切成段之后炒在一起的味道更好吃，大家可以去试一下。
莲子的禁忌
1、忌牛奶
莲子和牛奶中都富含蛋白质，同时吃莲子和牛奶会使大量的蛋白质和胃酸发生反应，产生凝结物而不容易消化，这样很容易导致便秘，所以，好不要同时食用莲子和牛奶。
2、忌猪肚
莲子和猪肚不能一起食用，否则会引发食物中毒，有的人认为它们可以同食，并能达到很好的养生作用，有人用红莲子炖猪肚来治疗男子体虚遗精，但是这只是一个民间流传的偏方，在没有医学依据的证明下，大家好还是不要轻易尝试相克的食物。
3、可以搭
莲子能搭配很多有营养的食物，并能使其营养价值提高。莲子和木瓜一起吃可以缓解高血压、冠心病等，和山药一起食用能健脾补肾、缓解便秘，和红薯、南瓜一起食用也能缓解便秘，还能排毒养颜。
总结：莲子的功效主要就是这些了，相信你现在对于它应该有了更深的了解吧！莲子我们可以常备一些放在家里，平时煮饭或者是煮粥的时候，都可以顺手放一些进去，这样我们能够随时的补充营养，对于改善体质有很好的效果。
雪莲子的功效与作用 雪莲子的好处有什么
雪莲子是纯天然无公害的果实胚乳，营养高，低脂肪食物，减肥，滋阴养颜，清热解暑，心通脉，清肝明目，祛痘，清肠利尿，提神补气等效果。也有抗疲劳，抗衰老作用。
2缓解痛经雪莲子性热，对风湿性风湿性和肾虚引起的腰膝疼痛、功能衰退、女性月经不调、痛经、崩溃有良好的疗效。
3增强免疫力雪莲子含有丰富的胶原蛋白、蛋白质、藻类角质、氨基酸。有效调节人体酸碱度，提高人体免疫力。
莲子的功效 想不到它竟然对心脏有好处
莲子是常见的一种中药，它具有很多的功效，可以帮助我们缓解多种症状。对于治疗一些疾病效果比较不错。生活中莲子的做法有很多，并且都比较美味。不过大家知道食用莲子的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
莲子的功效
养心安神
我们应该知道，莲子对心脏是非常好的，平时多吃一点可以保证我们的心气足，变得爱笑开朗。我们使用莲子芯泡茶可以降低火气，可以治疗心烦意乱等症状，对于一些不良的情绪导致的抑郁也有很好的缓解效果，是一种非常有用的补益食物。
明目防近视
在平时多吃一点莲子可以帮助我们预防近视，莲子具有比较好的明目效果。儿童或是青少年在平时可以多吃一点，它可以帮助人体保护视力，还有一些经常用眼的朋友，多吃莲子可以缓解眼睛疲劳，让眼睛明亮。
清心除热
清心除热，莲子在请火气方面有很好的功效，如果在生活中我们因为高温出现了一些问题，总是感觉到烦躁不安，神昏谵语等症，这个时候我们可以使用莲子搭配伍玄参、麦冬、竹叶卷心等服用，能够有效果的缓解症状。
减少血栓
能明显抑制血小板的聚集，减少血栓的形成，并具有抗脂质过氧化及清除自由基的作用。这就难怪，莲芯对心血管系统具有较强的活性，而且擅长清心泻火，除烦消暑，尤其适合心脑血管病患者于夏季食用。
治疗女性不规则子宫出血
治疗女性不规则子宫出血。莲子能够收敛血液，对于女子经期过长，淋漓不尽，不规则子宫出血都有一定的疗效，安全无副作用。
防癌抗癌
莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
降血压
明显的降血压作用，且降低舒张压的作用明显大于收缩压，可能与其直接扩张血管平滑肌有关。
莲子的做法
1、莲子粥
莲子20克发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用。粳米100克同煮，淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，熟后加冰糖或白糖再稍炖既可食用。
2、冰糖莲子
将莲子浸泡吸水，加冰糖上笼蒸，然后再炖浓食用。上文已经为大家介绍了莲子的功效，我们现在对莲子应该有了一些了解，喜欢吃莲子的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，对于预防一些疾病还有不错的功效。
石莲子的功效与作用及药用价值
莲子大多数人都吃过，知道它是一种白色的养生食材它有自然清香，而且营养价值极高，但对石莲子人们了解到却不多，不知道它有哪些功效与作用，其实食莲子和平时人们所吃的莲子来源于同一种植物都是植物莲的种子，只是石莲子是这种植物老熟的种子，质量比较硬，多以药用为主。
石莲子的功效与作用
1、保护心血管
石莲子的营养价值极高，而且它含有大量不饱和脂肪酸和多种微量元素，人们在服用它以后能净化血液，而且能增强人类心血管的抗氧化能力，可清理血液中的脂肪和胆固醇，能促进血液循环，也能防止血压血脂升高，它能让人类心血管保持健康年轻状态。
2、维持酸碱平衡
石莲子是一种典型的碱性食品，它能加快人体内多种酸性物质代谢，并能维持人体内部环境的酸碱平衡，可防止酸性体质出现，生活中那些亚健康状态的人群，在食用它以后能让身体尽快恢复，健康会让亚健康状态尽快缓解。
石莲子的药用价值
1、治疗遗精
石莲子是治疗男性遗精的常用药物，男性遗精多因肾虚或肾功能减退引发，而入药后的食莲子，对男性的这种疾病就有明显治疗作用，在治疗的时候可以把它与瘦肉搭配在一起煎汤服用，煎好以后吃瘦肉喝汤，能让男性病情很快好转。
2、治疗心烦失眠
心烦失眠是人类的高发疾病，出现这种疾病的人多伴有神经衰弱或焦虑抑郁等不良症状，而入药后的失联者对人类的这种疾病也有明显治疗作用，治疗时可以把它与大米，红枣等食材搭配在一起煮粥喝，能让人体尽快把它的有效成分吸收，而且能让人类心烦失眠的症状很快减轻。
上面对石莲子做了详细介绍能让大家在了解它功效与作用的同时，也了解它的药用价值，能在今后生活中更好的去服用它，会让它的食用功效与药用功效得到更好发挥。
莲子怎么做？推荐六款莲子的做法
莲子怎么做？推荐六款莲子的做法
一、冰糖银耳莲子羹
银耳泡发洗净撕成小朵，日常食用的桂圆肉洗净备用。取汤锅加入清水加热，依次放入银耳、莲子、桂圆肉，再加入冰糖、红枣、枸杞等煮到食物软烂，汤汁浓稠即可。夏季也可以选择将莲子羹冰镇后食用呢。
二、莲子百合粥
将食用的百合用刀背碾成粉状，食用莲子和枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时。大米倒入锅中，加入适量水后放入百合大火烧开，再加入莲子中火熬熟后加入冰糖，小火熬制浓稠即可。莲子百合粥可以滋阴润燥、清心安神哦。
三、牛奶蛋清莲子糊
每日或隔日一次，适用于放化疗患者辅助治疗。
材料：鲜牛奶250ml，鲜鸡蛋2个，石莲子50g。
做法
1、将石莲子磨粉，加水适量煮莲子粉成糊状。
2、放入冰糖或白砂糖调味。
3、再放入牛奶和鸡蛋清拌匀，煮沸即可服食。
四、雪莲子桃胶银耳羹
材料：银耳1朵，雪莲子10克，桃胶10克，冰糖适量，清水适量。
做法
1、把银耳，桃胶和雪莲子泡发，清洗干净，银耳撕成小朵。
2、锅中放水，放入银耳桃胶和雪莲子，大火烧开后转小火慢炖至汤粘稠。关火前5分钟放冰糖至融化即可。
五、雪梨银耳红枣莲子汤
材料：雪梨，银耳，莲子，红枣。
做法
1.雪梨去皮切成块，银耳一朵、莲子若干和红枣10余粒泡发洗净。
2.雪梨、银耳、红枣、莲子和冰糖适量放入锅中，加足量清水(水量大约是所有食材的2-3倍)，大火炖开后转小火1小时即可。
六、水果莲子羹
材料：莲子50克，黄桃、菠萝、荔枝等时令水果适量，冰糖20克、水淀粉适量。
做法
1、莲子挑去莲心(莲心不去会苦)，加适量水焖酥，用冰糖调味。
2、其它水果切丁入莲子汤中烧滚后加适量水淀粉勾芡成羹即成。
3、将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。
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