首页 > 保健养生

空腹可以吃柿子吗 鞣酸果胶,刺激肠胃,凝结成结石

网友投稿 保健养生 2022-08-31

柿子,原产于我国,因为其营养成分多,营养价值高,深受大家欢迎。柿子还具有化痰止咳、生津解渴、清热润肺、健脾开胃、缓解便秘等多种功效。而且柿子还有耐寒、果大、味甜,含有丰富的维生素A,维生素C的特点,因此每到秋冬季节都会有许多人把柿子当做普通水果食用。那空腹可以吃柿子吗?具体知识介绍如下!

空腹可以吃柿子吗?

柿子是不能空腹吃的。柿子中含有大量的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们遇到胃酸会发生化学反应,凝结成大小不等的结石,如果这些结石不能被排出体外,就会滞留在胃中形成胃柿石,随着数量越来越多,体积越来越大,就会造成消化道梗阻,出现腹痛胃痛、呕吐反胃、甚至呕血的症状。但是如果吃柿子前有吃其他东西在胃里,就可避免胃柿石的产生了。

除此之外,有的人可能会觉得吃柿子要连皮一起吃,柿子皮更有味道和嚼劲,但其实这种吃法是错误的。柿子中含有大量的鞣酸,而这种物质大多数是集中在柿子皮,尽管食用柿子的时候已经经过人工脱涩,但也不可能将鞣酸全部脱去。连柿子皮一起吃下去会更容易形成胃柿石。

空腹吃柿子恶心呕吐怎么办?

1、进食。如果是进食少量的柿子的话,一次两次是没什么大问题的,还不至于造成呕吐,如果吃多了或习惯性空腹,就有可能造成呕吐,这时可以饮用些温水,减缓柿子凉性,再吃些易消化的食物例如稀饭等等,不建议再吃酸性和难消化的食物,这样能缓解不适症状。

2、运动。空腹少量吃是没大碍的,但食用过多的柿子,建议通过运动来加速消化,预防结石的生成,如果呕吐还是没有缓解的话,建议去医院在医生指导下规范治疗。

涩柿子为什么要少吃?

如果在食用的时候感觉柿子很涩,最好要少吃或者不吃。上面我们说到柿子的涩味来源于单宁,单宁也就是鞣酸或称之为没食子酸,它能与蛋白质结合产生不溶性沉淀,在肠胃中不能被分解。这些不溶性沉淀物如果遇到过上,膳食纤维等物质,很有可能混在一起 行程“胃柿石”,造成消化道堵塞,从而导致腹痛等。所以涩柿子应该少吃或者不吃,尽量食用甜柿子或者经过脱涩处理的硬柿子。

总结:适宜吃柿子可以辅助治疗痢疾、便血。另外,食用柿子时要注意,尽量吃成熟的柿子,如果不合理的吃柿子,也会诱发结石,包括胃结石,最好不要空腹吃。

吃柿子会引起胃疼吗 寒凉,多吃刺激胃粘膜,忌空腹

众所周知,柿子通常在秋天上市。秋天容易因感冒而咳嗽和喉咙不适。因此,柿子能滋润肺,化痰解渴。柿子富含膳食纤维,膳食纤维能帮助我们恢复胃动力,消除排便,清除体内垃圾,滋润肠道和排便,促进新的新陈代谢。那吃柿子会引起胃疼吗?具体知识介绍如下!

吃柿子会引起胃疼吗?

一般有胃炎,消化不良患者,是不能吃柿子的。因为柿子不容易消化,吃柿子吃多了对胃粘膜有一定的刺激,所以有可能会引起胃痛的。特别是不能空腹吃柿子。如果吃完柿子以后,一直出现胃痛的话,最好是到医院做一下相关检查。

柿子会引起肠梗阻吗?

吃柿子是会容易得肠梗阻的。柿子含有鞣酸与果胶,被食用后容易与胃酸发生凝结;和牛奶、豆浆中的蛋白质也易凝结成块,形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退,引起肠梗阻概率会更大一些。

柿子可以空腹吃吗?

柿子是不可以在空腹的状态下吃的,因为柿子当中含有大量的鞣酸成分,而空腹时胃酸分泌较多。如果空腹吃柿子的话,在胃酸的作用下鞣酸就会发生反应生成结块状物质,从而会引起肠胃不适,长期如此的话还会增加患结石的风险。

柿子为寒性食物,如果空腹状态吃的话就会对肠胃造成刺激,也会容易引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。

吃柿子有哪些作用?

1、可以清热润肺,对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血、咳喘、咽干、声音嘶哑,如果适当食用柿子有很好的清热润肺、缓解上述症状的功效。

2、可以生津止渴、解毒,对于热病所导致的口渴、口疮、热痢、便血,如果适当食用柿子有很好的生津止渴、解毒的功效。

3、有明显的涩肠作用,对于腹泻、痢疾、泄泻的人,如果适当食用柿子有很好的涩肠止泻的功效。

总结:大量吃柿子的话,其柿子中的胶酚和果胶,与胃酸相遇会凝集成纤维性团块,即“胃柿石”,导致胃脘疼痛、消化不良。

柿子的热量 柿子的热量是多少

柿子的热量是100克柿子含热量71大卡,热量适中,并不算太高,减肥期间可适量食用。柿子营养价值丰富,其含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。另外,柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

柿子的功效与作用

1、补充维C:

柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,所以吃柿子可以补充大量的维生素C。

2、润肠通便:

柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,有良好的润肠通便作用,对于缓解便秘,保持肠道正常菌群生长等有很好的作用。

3、止血:

新鲜柿子有凉血止血作用,柿蒂有降逆止作用,柿饼和胃止血,柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血

4、润肺化痰,生津止渴:

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

5、解酒:

柿子能促进血液中乙醇的氧化,可以帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

柿子食用禁忌有哪些

1、空腹不能吃柿子:

因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块。

2、尽量不要吃柿子皮:

如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。

3、贫血患者少吃:

柿子含单宁,易与铁质结合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好.

5、糖尿病人勿食:

柿子中因含10.8%的糖类,因此吃后很易被吸收,使血糖升高。

柿子可以怎么吃呢

1、成熟的柿子可以直接吃。

2、做成柿饼可以长时间保存慢慢吃。 

3、柿子也可以泡茶喝。


柿子的功效与作用及副作用 柿子的好处及坏处

柿子,别名米果、猴枣、镇头迦,是秋天的时令水果,甜味居水果之首,被称为“嘴甜的金果子”。柿子营养价值很高,食用柿子对人体也非常有好处,下面来详细看看柿子的功效与作用及副作用。

柿子的功效与作用

1.解酒

柿子中的鞣酸和酶能分解酒精,糖分和钾元素有利尿效果,吃柿子能促进血液中乙醇的氧化,有效帮助机体排泄酒精,减少酒精对身体的伤害。

2.润肠通便

柿子富含果胶,和有机酸都具有良好的润肠通便作用,能够很好地促进肠胃消化,帮助缓解便秘,保持肠道正常菌群生长。

3.保护心血管

柿子中的营养成分很丰富,而不同的成分可发挥不一样的作用。柿子中含有黄酮甙,有助于稳定和降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能,堪称有益心脏健康的水果王。

4.清热止血

柿子中含有大量的有机酸和鞣质,且酸性具有收敛作用,有助于肠胃消化,涩肠止血,可以缓解大便干结,痔疮疼痛或出血等症。

5.润肺止渴

柿子营养丰富,能及时补充人体所需养分及细胞内液,具有生津止渴、润肺清热的功效。

柿子的副作用

1.影响食欲

柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜。

2.影响钙等矿物质的吸收

柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。

3.引发不适

柿子性寒,若食用过多容易产生不适感,导致恶心、呕吐等。

4.患结石

柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石。

上面就是为大家介绍的柿子的功效与作用及副作用相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

怀孕能吃柿子吗 孕妇吃柿子的好处

柿子的果实呈黄色圆形或椭圆形,可分为甜柿和涩柿,涩柿居多,需要人工脱涩,脱涩后甘甜多汁,营养丰富,还可直接入药。那么怀孕能吃柿子吗?下面就为大家介绍。

怀孕能吃柿子吗

怀孕能吃柿子,但每次不能多吃。柿子中含有丰富的膳食纤维和果胶,能够帮助孕妇调理肠道环境,增加肠道蠕动,保障肠道益生菌正常生长,从而预防肠道疾病和便秘产生。孕期因为胎儿挤压孕妇肠胃,容易产生食欲不振、肠道蠕动减少,导致便秘,严重的会长痔疮。适量食用柿子可以预防便秘的产生。此外柿子中含有很丰富的碘、钙、磷、铁、锌等矿物质,适量食用可以补充身体所需,缓解孕妇因缺乏矿物质,导致抽筋、贫血、四肢乏力等症状。

孕妇吃柿子的好处

1.缓解便秘

女性在怀孕期间,肠胃消化功能减弱,这时容易出现便秘,而女性在怀孕期间吃柿子以后,则能吸收丰富的果胶和膳食纤维,它们既能促进肠胃蠕动又能吸水膨胀能润滑肠道加快大便排出,能让孕妇便秘症状很快减轻。

2.缓解妊娠反应

中医认为柿子性寒,因此适当食用具有生津止渴、镇咳、润肺等功效。此外,对于妊娠期痔疮便血、动脉硬化等也都有所帮助。

3.预防高血压

很多女性在怀孕以后容易出现妊高症,也就是妊娠期高血压,如果他们能在怀孕以后多吃些柿子,就能促进身体内微量元素钠的代谢,而且能吸收丰富的钾,可以有效预防高血压发生,能让女性在怀孕期间血压处于稳定正常状态。

孕妇吃柿子的坏处

孕妇过量吃柿子时,容易加重脾胃负担,而且会诱发脾胃虚寒,严重时还会刺激女性子宫,造成胎动不安和先兆流产,特别是那些寒性体质和患有习惯性流产的孕妇,在吃柿子以后坏处会更加明显。

从上文中我们可以了解到怀孕能吃柿子,但每次不能多吃,此外还介绍了孕妇吃柿子的好处及孕妇吃柿子的坏处,希望以上内容内容能够帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

推荐阅读:

  1. 吃柿子会引起胃疼吗 寒凉,多吃刺激胃粘膜,忌空腹
  2. 柿子的热量 柿子的热量是多少
  3. 柿子的功效与作用及副作用 柿子的好处及坏处
  4. 怀孕能吃柿子吗 孕妇吃柿子的好处
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/baojian/255070.html
本文标签:柿子