鱼胶一周吃几次比较好 3到4次/周,因人而异
鱼胶，也叫花胶，当人体内缺乏胶原蛋白的时候，对身体影响是非常大的，这时候就要注意补充胶原蛋白了，鱼胶是补充胶原蛋白的常见选择，见效非常快。不同年龄阶段的人都可以吃鱼胶，而不同的人食用鱼胶所产生的作用效果也各有不同。那鱼胶一周吃几次比较好呢?具体知识介绍如下!
鱼胶一周吃几次比较好?
鱼胶一般是给我们的身体补充胶原蛋白，吃多的话也会造成浪费，所以只要补充适量的鱼胶就可以，而且吃鱼胶是要循序渐进的，一般平时吃的时候一周只需要吃3到4次，如果是比较补的鱼胶，一周吃一次就可以了。人体自身的吸收能力是有限的，如果你吃得太多，它就很难吸收。
吃鱼胶会上火吗?
首先可以明确吃鱼胶花胶是不会上火的，为什么呢?因为鱼胶性温平和，不属于大补之物，不会导致上火。
鱼胶应该怎么吃?
1、鱼胶红枣汤
鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下去一起炖的。)
2、鱼胶煲骨汤
鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。本汤适用于健脾养血、补肾益精。
3、鱼胶当归汤
鱼胶15克、当归10克，红枣适量。洗净加入炖锅中炖2-3小时。此汤可大补血气，用于再生障碍性贫血者。
鱼胶煮久化掉还有营养吗?
鱼胶是各类鱼鳔的干制品，其中含有丰富的胶质、蛋白质、维生素等成分物质，滋补作用比较高，其中花胶中的胶质在高温的状态下，很容易融化，从而导致花胶看起来就像是融化了一样，不见了，但其实还是在里面的。
很多人认为只要是花胶融化了之后，其中的营养价值就会降低，但其实不是这样的，花胶融化之后其中的营养价值还是在里面的，只是从固体变成了液体而已，并不会对花胶的作用造成影响，所以花胶煮久之后还是具有营养的，并不会对人体的健康造成威胁。
总结：鱼胶虽然好，但正确食用也是很关键的。
鱼胶吃多了有什么副作用 发胖,电解质失衡,内分泌紊乱等
鱼胶，其主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。毋庸置疑，适宜吃好处是很多的，那吃鱼胶吃多了有什么副作用呢?具体知识介绍如下!
吃鱼胶吃多了有什么副作用?
鱼胶是一种滋养补品，要选择适当的吃，如果天天吃很容易起到副作用，如导致发胖，电解质失衡，内分泌紊乱等症状，而且天天吃鱼胶副作用很容易产生恶心，呕吐，头晕等症状。进入胃肠中难以被消化与吸收，很容易对胃肠增加负担。平时多注意饮食搭配，选择膳食纤维含量高的食物，促进胃肠蠕动。每天进行适当的运动提高，提高身体抵抗力。
吃鱼胶有哪些作用?
鱼胶中富含蛋白质、铁等营养成分，其中铁和蛋白质能组成血红素，而血红素是红细胞的主要成份，血液细胞中99%是血红细胞，同时铁还参与氧的运输和储存，帮助血红蛋白运输到身体的每一个部分，有补血的作用，如缺铁性贫血患者就需要补充铁剂以治疗病情，另外在《本草纲目》一书中曾记载到鱼胶具有补肾益精、滋养筋脉、补血养颜的作用，可见经常适量吃鱼胶有一定的补血功效。
鱼胶吃多少合适?
吃鱼胶不是多多益善，尽管鱼胶滋补价值非凡，但鱼胶并不是吃的越多越好。为什么这样说呢，因为人体的吸收能力都是有限度的。一次性吃过多的鱼胶，人的消化系统根本吸收不了那么多，这样反而会造成浪费，所以吃鱼胶要常吃，但每次不要吃太多。一般正常情况下，每周吃个二到三次，老人和儿童每次吃15克左右就差不多了，如果成人可以吃30克。这个量基本上能满足人体对鱼胶营养物质的吸收。
正宗鱼胶是什么颜色?
每只鱼鳔都有个体差异，鱼胶也不是流水线上的产物，所以每只鱼胶的色泽都不相同。正常的鱼胶会呈现不均匀的琥珀色，颜色越金黄代表年份越久、品质越好。如果你看到的鱼胶颜色雪白且均匀，虽然这样的产品卖相比较好，但是很有可能是经过漂白的。
鱼胶怎么吃合适?
一般取20~50g鱼胶炖汤食用。鱼胶在食用前要提前泡发，可油发或者水发。厚质的鱼胶两种发法都可以，而质薄的鱼胶，水发容易烂，还是油发比较好。
鱼胶的价格是多少?
鱼胶是既可以直接食用也可以当作药来食用，因此，在药店和海味店皆可买到。在药店或者海味店卖的鱼胶通常多鱼400，也有1500一斤的，鱼胶种类相同则越厚越大就越贵，市场一般都是卖的黄花胶(比较便宜)、敏鱼胶;好的鱼胶是黄唇鱼胶、赤嘴鱼胶等。
鱼胶的分类非常复杂，主要从鱼的种类、大小、花胶的重量、湿度、年份等不同方面，才能决定鱼胶的价格高低，这几点中，最重要的因素，就是鱼的种类。
总结：鱼胶是较好的滋补品，滋补品吃多了也会对身体有一定的损害，更有可能造成抵抗力下降，所以应该做到均衡膳食，不要过度的吃鱼胶。
银耳和鱼胶的区别 银耳和鱼胶有什么区别
相信大家在平常的生活中都吃过银耳和鱼胶，而二者都是有非常高的营养价值，对于我们的身体来说也是有很好的帮助，大家在平常的生活中也可以进行一定的尝试。那么银耳和鱼胶的区别有什么呢？下面我们一起来看看吧。
1.银耳和鱼胶的外观区别
首先，在外观上面，银耳和鱼胶也是非常的相似，当然如果进行仔细的辨别，还是可以很好的进行区分，因为鱼胶相对来说，在成分上面有一定的差异，这样子导致它们在外观上面看起来也是有一定的区别，鱼胶相对来说看起来比较的粘稠，而且也会有一些腥味，而银耳相对来说则会更加的轻盈，看起来也比较薄，所以相对来说在外观和气味上面还是可以很好的进行区分的。
2.银耳和鱼胶的营养价值区别
银耳和鱼胶的营养价值都非常的高，特别是对于很多的女性来说，不仅可以帮助改善身体的相应器官的功能，同时也能够进行气血的补充，对于女性在月经期间出现的一些问题也能够得到一定的调理，所以相对来说，现在平常也可以多吃银耳和鱼胶，利用其中的一些营养元素，可以对身体进行很好的恢复和调整。当然，银耳和鱼胶也一定要注意好量，如果太多反而对身体来说也会造成一种负担。
3.银耳和鱼胶的吃法区别
银耳和鱼胶在吃法上面的区别并不是特别的大，二者都可以通过家常的一些蒸煮来进行饮用，同时，大家在煮的时候就一定要控制好火候和时间，因为时间太长容易煮烂，这样子反而会影响到口感和营养价值，但时间过短的话，又不能使味道很好的散发出来，所以大家一定要抓住这个比较合适的火候和时间，这样子才能在既保证美味的同时，又能够更好地吸收营养价值。
关于银耳和鱼胶的区别相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
孕妇可以吃鱼胶吗 吃鱼胶的注意事项
孕妇是可以吃鱼胶的。鱼胶中含有高级胶原蛋白、各种维生素以及矿物质成分，可以为孕妇提供所需的营养物质，有助于孕妇健康和胎儿发育；鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，非常适合食欲不佳的孕妇食用，帮助孕妇正常进食；鱼胶中富含的胶汁具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，孕妇适当食用有助于提高免疫力。
孕妇可以吃鱼胶吗
鱼胶的营养价值十分丰富，它是鱼鳔的干制品，与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。孕妇是不仅可以吃鱼胶，还有以下好处：
1、补充营养
鱼胶中富含高级胶原蛋白、多种维生素以及矿物质等成分，能为孕妇补充所需的营养物质，怀孕的女性适量吃些鱼胶，对身体有很大好处。
2、提高食欲
孕期的女性由于妊娠反应的影响，经常会有食欲不振、消化不良的情况，鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，对于防治食欲不振、消化不良、便秘等症状效果良好，非常适合孕妇食用。
3、提高免疫力
鱼胶中富含胶汁，可以活血、补血、止血、御寒祛湿等，在改善体质虚弱、真阴亏损的孕妇方面起到很大的作用，是孕期食补佳品，提高孕妇的免疫力。
吃鱼胶的注意事项
过敏体质的孕妇慎吃：鱼胶含有丰富的蛋白质，如果孕妇本身体质敏感，尤其是对鱼胶蛋白质过敏的应慎吃，否则可能会引起的过敏性皮肤病，引起平滑肌痉挛，血管扩张等症状。
鱼胶需要完全煮熟吃：未煮熟的鱼胶中含有细菌，其病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，需要80℃以上才的温度才能杀灭。所以，建议食用鱼胶要温度80℃以上煮4-5分钟才能杀菌。
鱼胶的功效
对于爱美的女性来讲，鱼胶是补充胶原蛋白，保持或恢复皮肤弹性的良好选择。说起鱼胶应该不少人都不会感觉到陌生，其实鱼胶就是鱼肚这个部位的肉细质鲜嫩，并且其中含有大量的胶原蛋白和其他微量元素，是一种对人体百利而无害的食物。那么鱼胶到底有哪些功效呢？接下来小编给大家总结了鱼胶的功效。
1、补血活血、滋阴润肺
鱼胶中含有大量的胶质,有滋阴润肺、调理血气、补血养血、活血养颜等作用。鱼胶还有调节内分泌失调,治疗妇女经亏、血虚筋挛、赤白带、习惯性流产、产后风痉、破伤风等症的功效
2、扶正固本、补肾益精
鱼胶有扶正固本、补肾益精、强身健体等作用，鱼胶入肾、肝两经,有滋补肝肾的作用，肾中精气有推动人体生长发育、促进生殖机能、防御外邪入侵等作用，食用鱼胶有明显的固精、益精作用,能扶助正气,巩固身体的本能,达到祛病治病的目的。
3、快速止血
鱼胶对外伤出血、内脏出血、尿潜血、胃溃疡、肺结核、妇女崩中漏下等出血病症均有较好疗效,有快速止血作用。《本草纲目》中早有记载鳔“止折伤血出不止呕血”。
4、增强体质、提高免疫力
长期食用鱼胶能明显改善身体状况,增强体质,提高自身免疫力,能够预防疾病的发生,对亚健康状态的人群以及免疫力低下者尤为适合。
5.滋养筋脉,消淤化肿
鱼胶在活化筋骨、预防骨质疏松、关节炎治疗等方面有一定的作用,对筋骨等病痛也有缓和功效，同时鱼胶有活血功能,通过活血化瘀等手段消除瘀血和肿毒,对痔疮、阴疮等有一定疗效。
6.促进伤口愈合,帮助术后恢复
胶原蛋白是参与创伤愈合的主要结构蛋白，同时胶原蛋白可促进肉芽组织的生成，填补伤口组织缺损，加速创面愈合，因此胶原蛋白在伤口愈合过程中起重要作用，术后病人进食鱼胶，增加体内胶原蛋白含量,有促进伤口愈合、帮助术后恢复的作用
7.预防心脑血管疾病
长期食用鱼胶有降低血甘油三酯和胆固醇，降低血液粘稠度，提高脑细胞的活性协助机体排出铝质等作用，常食鱼胶可预防心脑血管疾病，鱼胶中的脂肪和胆固醇含量极低,是适合糖尿病、肾脏病患等患者摄取蛋白的保健食品。
8.防癌抗癌
研究发现，胶原蛋白组织能够阻止癌细胞的转移,防止癌症的再发，因此常食鱼胶，令体内胶原蛋白含量充沛，有防癌抗癌等作用。
温馨提示：鱼胶虽然有八大功效，对人体非常有益，可预防和治疗多种病症，但是疾病的产生是多方面的因素影响，疾病的痊愈过程也是多个方面的综合治疗和恢复的过程，而且因人而异，所以在疾病面前,我们还是应该综合分析、正确对待，不可一味地过于依赖鱼胶的功效。
