打着灯笼的姑娘果有着神奇功效

网友投稿保健养生 2016-08-08

姑娘果外表非常漂亮，就像一个姑娘穿这裙子一样，所以大家给它起名叫做姑娘果。姑娘果的营养价值非常高，属于草本水果。姑娘果吃起来味道醇香，给人一种质朴的口感。姑娘果中的果酱含有大量的维生素c可以治疗贫血，并且姑娘果还有清热解毒，止咳化痰的功效。但是姑娘果其性苦寒，所以体虚的以及孕妇禁用。

姑娘果里面有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，并且含有十八种氨基酸和多种人体需要的元素，姑娘果的营养价值在于可以对人体补肾和壮阳的作用，能有效保护我们的肝脏和提高免疫力。

一、如何挑选姑娘果

摸手感

成熟的姑娘，捏起来是饱满的，有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘，味道才会比较正宗。

看颜色

成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的，绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级，土黄色的一般是放的时间久的。

看表皮

姑娘的表面有一层类似干枯的表皮，把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了，是否腐烂了，腐烂的千万不能选，可能里面也是烂的。

尝味道

一般买姑娘果的时候是可以尝的，先尝一下，如果甜的就可以选。如果有怪味道，或者涩味的话，那样的还是不要选了。姑娘果的成熟期：姑娘果一般在每年的6月-7月份成熟，多数当地有出产姑娘果的，在6月可以在当地买到。要是没有出产的，基本在7、8月份也可以在超市买到。

二、姑娘果养生食谱

糖渍洋姑娘果

原料：洋姑娘果(灯笼果)250克，冰糖20克，白糖25克。

做法：洋姑娘剥去外衣，洗净沥干水分。用刀子顺边缘直切或者斜切几个口，切好口的洋姑娘码放入容器，码放一层撒一层白糖。上层也码放均匀撒上白糖。密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的浆果半透明状态。腌制好的浆果倒入奶锅中，加入1杯清水和冰糖开火煮至开锅。煮到汤汁浓稠、浆果呈透明状关火。煮好的浆果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。

红姑娘蛋糕

原料：鸡蛋3个，低粉100克，白糖50克，黄油50克，红姑娘10粒。

做法：红姑娘剥掉外皮，洗干净备用。鸡蛋、黄油、白糖，混合后直接打发。筛入面粉，拌均匀。蛋糊装进蛋糕模，加进几颗红姑娘。烤箱预热200度，上下火烤35分钟。

五彩炒肉丁

原料：姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。

做法：姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油，倒入滤斗中去油;武火烧锅，汇入所有原料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。

姑娘果是发物吗不是发物酸浆苫塞能利咽化痰

姑娘果，属于一种营养保健型草本水果，对于成熟的姑娘果来说是可以直接吃的，而且相对于其他吃法来说，直接吃的营养损失也是最小的，如果觉得单独吃太单调的话，那么也可以将其搭配其他一些水果、蔬菜等制成水果沙拉食用。那姑娘果是发物吗?具体知识介绍如下!

姑娘果是发物吗?

姑娘果不是发物。在中医临床上，发物是指人体进食后容易引起旧病复发或者加重新病情的食物，部分发物其实也可相当于现代医学所说的致敏食物，如螃蟹、龙虾等海鲜类食物，对于部分人群而言，容易诱发或加重过敏性疾病。生活中比较常见的发物类食物还有生蒜、花椒、羊肉、牛肉等，同时食用菌中的蘑菇也属于发物，此类食物如果食用过量，不仅容易导致内生肝风，触发眩晕等宿疾，还可能会诱发或加重皮肤疮疡中毒，尤其是在患病期间，不能盲目进食发物类食物。

姑娘果的作用有哪些?

姑娘果宿存花萼可药用，有清热解毒之功效，治咳嗽、咽喉肿痛、肝炎、小便不利、肺结核发热。治嗓子发炎最佳，也治疗糖尿病，果实中含人体必须的十几种氨基酸、矿物质;它的用途非常广泛，果实可以生食，又可制成绿色食品饮料。

它还是一种中药材，据现代科学分析，姑娘果中含有十八种氨基酸，有二十一种微量元素和矿物质，还有八种维生素。又是无污染、风味独特、营养丰富的天然食品，是一种食用与药用为一体的高级新型营养保健“草本水果”。

有一种红色的姑娘果也较常见，成熟期比黄菇娘略晚一点，果皮也比较厚，有一种特殊的酸甜苦的味道，是一种中药材，有止咳化痰降火气(也听说可以降血压)的作用。

常用姑娘果的果皮煮水喝，作为久咳不愈的辅助疗法，还有用它的果实泡蜂蜜，每天吃一点，可以预防感冒咳嗽气管炎，还有好多的民间偏方。<本草刚目>上就有对红菇娘的详细介绍，红菇娘的药用价值很高，现在也有在人工大量种植。

空腹吃姑娘果好吗?

空腹的时候吃姑娘果是没有事情的，但是还是不要吃的太多，空腹时适当吃一些姑娘果对身体是不会造成伤害的。姑娘果由于它长得比较的另类，所以很少被人知道，但是姑娘果的味道还是非常可口的，而且姑娘果它自身的营养价值也是非常高的，多吃对人体有益。

姑娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量超过葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。

此外，还含有大量的橡胶酸铁铵，对再生障碍性贫血有一定的疗效。成熟浆果，鲜食味道甜酸适口、风味极佳，也可制罐头、果汁、果茶和酿酒，是营养丰富的滋补品。

姑娘果的价格多少?

由东北生产的黄姑娘果，在老关东美食特产店售价为25.80元一斤。

由哈尔滨袁菲谷鸟果种植基地生产的姑娘果，在珍贵食品专营店售价为15元一斤。

由昆明展宇商贸有限公司生产的姑娘果，在展宇水果专营店售价为29元一斤。

由黑龙江省生产的姑娘果，在鲜农乐食品专营店售价为15元一斤。

以上价格仅作参考，具体价格以各大超市与水果卖场为准。

总结：姑娘果是一种美味的水果，姑娘果不属于发物类食物，一般人群皆可适当的食用一些姑娘果。

姑娘果一天吃几个最好不要超过10个因人而异

姑娘果果子，一个套着灯笼型荚子的小圆果，比拇指大一点，里面有很多小籽，果实营养丰富，富含糖、有机酸、维生素C以及铁、磷、钾、钙等微量元素。是得到很多人喜欢吃的水果，那姑娘果一天吃几个最好你知道吗?不知道的话下面就让我们来一起了解看看吧!

姑娘果一次最多吃几个?

建议一次吃姑娘果的剂量最好不要超过10个，脾胃不好的人群还应减半食用。

姑娘果的味道香甜可口，是很多人喜爱的水果，不过，姑娘果在中医里面是性质偏寒凉的水果，食用后会增加身体中的寒气，不利于身体的养护，性寒的食物通常具有很强的滑利性，脾胃不好的人群食用姑娘果时，还要减半食用，以免引起身体不适。

姑娘果是大的好还是小的好?

都可以。姑娘果个头的大小不会影响到姑娘果的口感和营养价值，因此，购买姑娘果的时候，可以选购大一些的，也可以选购小一些的，姑娘果果肉中含有丰富的生物黄酮和维生素C，生物黄酮和维生素C都具有促进代谢、增强人体免疫力等作用，在姑娘果果肉中还含有丰富的矿物质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些姑娘果可以为身体补充营养，有利于身体健康。

姑娘果什么时间吃好?

饭后2小时吃为好。成熟后的姑娘果，其果实颜色为黄色，味道十分甘甜，食用后非常开胃解渴，但含有的糖分也较高，如饭前食用，会导致人不想吃饭，还容易吃多，而空腹食用则较为刺激肠胃，建议最好是饭后2小时吃为宜，可开胃助消化，有利于食物营养吸收利用。

姑娘果一般怎么吃?

1、剥去皮后直接食用即可。

2、姑娘果入药：姑娘果入药可增强抵抗力，多晒干煎药服用。

3、姑娘果酿酒：姑娘果果干在一些地区也用来酿酒，洗净，捏碎或榨汁，加点酵母，密封，香醇甜美。

总结：姑娘果性寒，含糖量也比较高，所以不宜多吃，一般建议一天吃10个左右即可，不仅可以为我们身体补充营养，还能避免多吃带来的副作用。

血糖高可以吃姑娘果吗

姑娘果，是东北产的一种水果，酸酸甜甜的很受女性朋友的喜爱，有些许唐瓜的朋友也喜欢吃姑娘果这种水果；那么，血糖高可以吃姑娘果吗？

血糖高可以吃姑娘果吗

血糖高，不能吃阿姨的果实。这是东北地区常见的水果。患者血糖控制不好的时候，建议不要吃这个水果。可以吃黄瓜和西红柿等不提高血糖的食物。血糖控制得比较好的时候，可以吃水果。除了阿姨的果实，你还可以吃苹果、梨、桃子、橙子、葡萄柚、橙子、西瓜、西番莲、猕猴桃。不要和饮食一起吃，以免血糖波动太大。

高血糖时，请禁止吃粥、含糖量高的水果、油脂热量高的食物。首先，粥中含有大量淀粉，使血糖迅速上升，对血糖的变动有很大的影响。第二，不吃或不吃糖分高的水果。因为水果中的果糖也会大幅提高血糖。腐蚀和油炸食品热量高，容易引起血糖上升，血糖容易上升，血糖高的话不推荐。

血糖高的朋友，应当注意日常的饮食，注意营养搭配和糖类的摄入，避免摄入高糖食物对身体造成影响，希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快！

孕妇能吃姑娘果吗孕妇吃姑娘果好吗

姑娘果是一种新鲜水果，也可以入药，是一种药食两用的特色食材，它味道酸甜可口色泽诱人，很多人都喜欢吃，孕妇也不例外，可是孕妇能不能吃姑娘果呢？孕妇的饮食有诸多禁忌，她们吃姑娘果到底好不好呢？

孕妇能吃姑娘果吗孕妇吃姑娘果好吗

1、孕妇能吃姑娘果

孕妇是可以吃姑娘果的，但是平时食用时一定要注意食用量，一次不能食用过多，因为姑娘果是一种寒性水果，如果孕妇一次食用过多，就会引起子宫收缩，会让孕妇出现腹部不适，严重时还能诱发流产。

2、孕妇吃姑娘果能解毒

孕妇吃姑娘果只要不过量，对身体是有多种好处存在的，她们食用姑娘果以的能提高肝脏的解毒能力，减少病毒对人体的伤害，同时也能清理身体内积存的毒素，能有效减少这些有毒物质对人体产生伤害，可以起到良好的解毒作用。

3、孕妇吃姑娘果能提高身体免疫力

姑娘果中含有一些生物碱和枸杞酸以及草酸和多种维生素，这些物质进入人体以后可以提高心脏功能，也能预防三高，还能提高人体免疫细胞的活性，孕妇在孕期食用姑娘果以后，能让身体的免疫能力明显提高，可以减少孕期多种流行性疾病，特别是妊高症的发生。

打着灯笼的姑娘果有着神奇功效