怎样正确的挑选优质的红枣？

网友投稿保健养生 2016-11-08

颜色质量较好的红枣是紫红色的，颜色偏暗一些，有点像红酒的颜色。并且颜色比较均匀，有光泽，很少出现深一块浅一块的情形。而质量稍差一点的红枣多数是偏深红色，表面光泽不明显，颜色不均匀，有的表面还出现了黑色。有时红枣的颜色不均匀可能是储存时间太久或出虫子造成的，我们在挑选时要注意避开这两种大枣。

外形好红枣一般颗粒均匀，圆整，呈椭圆形或球形，表面的皱纹细浅，没有破损现象。而劣质的枣子，大小不均匀，表面水分失去的较多果实干瘪，上面的皱纹较深，有时还会出现破损。

切面质量好的红枣和质量差的切开时也是有差异的。优质红枣切开时大多数是切面比较整齐，枣核较小，枣肉厚实，松紧度适中。吃起来一般不会卡喉。而劣质大枣一般缩水严重一点，切开后切面看起来会干枯一些，还有点松散，枣核较大，枣肉粗糙，吃起来有时会卡喉。

味道红枣的好坏直接影响到它的味道，一般来说，优质红枣尝起来是香甜的，口感较好，枣肉细腻不粘牙，没有杂味。而质量较差的红枣吃起来感觉干干的不水嫩，口感不太好，甜味不足或带有酸涩味，吃过后有时在牙齿上会留下残渣。还有一些劣质大枣，吃起来有一种怪怪的味道。

手感好的红枣摸起来感觉坚实，肉质较细嫩，表面光滑而不粗糙。而质量较差一些的红枣手感一般松软，有时感觉会有些粗糙。

银耳红枣枸杞汤的功效有哪些

　　银耳红枣枸杞汤可以起到补肾润肺、养心安神、健脾补血的功效。银耳中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。而且银耳多糖还可以帮助提高人体的免疫力。

　　红枣具有补脾和胃、益气养心、安神的功效，可以治疗脾胃虚弱、食欲不振、便溏泄泻、疲乏无力、烦躁失眠等症状。其中含有多种活性物质还可以辅助稳定血压和血糖。

　　而枸杞具有滋补肝肾、养肝明目的功效，可以治疗腰膝酸软、遗精、头晕目眩、视物模糊等病症。并且含有生物碱、多种维生素以及矿物质等营养成分。所以银耳红枣枸杞汤的保健效果非常好，适合久病体虚、阴虚咳嗽以及术后失血的人群食用。

红枣枸杞菊花茶就是以红枣、枸杞和菊花为主要材料制成的一种茶品，可以直接用沸水冲泡，口感甘甜，色泽金黄，香气诱人，平时很多人都喜欢饮用它，但是你们在喝红枣枸杞菊花茶时了解过它的功效吗？知道喝红枣枸杞菊花茶有什么好处吗？如果不知道就快点随我一起去了解吧。

1、红枣枸杞菊花茶能滋补身体

红枣枸杞菊花茶具有不错的滋补功效，它可以为人体提供多种维生素、氨基酸和一些微量成分，能起到补肾益清和补血明目的作用，经常饮用可以让人类身体的免疫力明显提高。

2、红枣枸杞菊花茶能降三高

红枣枸杞菊花茶可以降血压、降血脂，也能降血糖，可以减少血栓和动脉硬化的发生，同时它还能抑制脂肪在肝脏的堆积，对预防脂肪肝也有一定的好处。

3、红枣枸杞菊花茶能美容

美容也是红枣枸杞菊花茶的重要功效，它可以提高皮肤的抗氧化能力，也能加快皮肤细胞代谢，对皮肤暗黄和皮肤色斑都有一定的消除作用，经常饮用能让皮肤变得白皙而细嫩。

4、红枣枸杞菊花茶能镇静安神

镇静安神也是红枣枸杞菊花茶的重要功效之一，它可以调节人类神经，让神经的兴奋度降低，也能减少不良情绪的出现，对神经衰弱的失眠多梦等不良症状有一定的调理作用。

下面让小编给您具体的介绍一下山药红枣糯米粥的做法，希望对您有帮助。

山药，糯米，红枣，白砂糖，水

1、将山药、红枣、糯米洗净加水一同放入高压锅，高压十分钟。

2、待高压没气，打开盖子。

3、开火加适量糖熬至糖融化即可。

女人都想拥有S型身材，对于自己的扁平胸部总是不满意，在局部塑形中，完美身材一直是女人的话题，如何拥有完美身材?花生+大栆帮你激增胸部!快来看看啦。

第一：吃生花生米

买生的花生米(一定要生的，最好是当年新鲜的，炒过或者盐焗的都不要吃，会肥)，隔2个小时吃10——20颗，认真吃，要嚼到很碎很碎在咽，可以补充油脂和维生素B2。吃了感觉胃不舒服的，是因为对那个红衣的反应，可以把红衣剥了再吃，保证胃就不会再难受了。

第二：喝红枣茶

准备些大枣，西洋参，红花(少量一点)每天泡水一杯，只喝水，不能加糖。可以调气血，通经络，月经也就顺畅了，而且能提气，就是不会老感觉疲倦，打不起精神。

第三：月经期间喝生姜红枣水

月经期喝生姜红枣水(用锅多煮了放冰箱，每天早晨热了喝一杯)晚上睡觉之前用热姜水泡脚，月经期保证你血液排除顺畅。我现在可是面色红润，连指甲都是粉粉的哦。

点评：

减肥速度过快就会造成身体营养缺失，导致掉发;而女性就容易贫血而引起面色苍白，以上推荐的方法正是补血补气的好方法。生花生、红枣、西洋参、红花、生姜对于女性健康都有很大的帮助，这不单单只是在减肥中用哦，感觉自己气虚体弱，月经不调，面色苍白的MM都可以试试的，不过红花热性比较大，体质热的MM要少放些。

这个丰胸方法是不是很好呢，现在你就试试吧!

　　女性在月经期间可以适量吃红枣，因为红枣的营养价值比较高，有补铁、补血的作用，但有一部分女性血糖偏高，所以要控制吃红枣的量，吃太多会导致血糖持续性升高，影响身体的健康。

　　月经期间因为水钠潴留的原因，水肿比较严重，如果红枣吃多也会加重症状，而且会影响胃肠功能，导致出现腹胀等现象，所以只能适量的吃。