花生的热量高不高 560千卡/100克,脂肪40%-50%/100克
花生，众所周知其含有比较多的脂肪，是属于高热量、高蛋白、高纤维的食物，饱腹感也是比较强的，适当的吃花生是不会导致身体发胖的，但是如果是过量食用油炸花生的话，可能也会出现肥胖的情况。接下来就让我们来一起了解看看吧！
花生的热量高不高？
花生在日常生活中也是很常见的，营养是比较丰富的，但是热量也是比较高的，通常每100克花生中含有560千卡的热量。
但是适当的进食花生是可以为人体补充蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸等营养成分的。同时适当的进食花生，是可以帮助增强记忆力，促进脑组织的代谢，需要注意的是虽然花生的营养价值高，但是也不能过多食用。
一般建议根据个人的身体情况，适量的进食花生，同时摄入的热量保持合理，日常生活中适当运动，饮食结构分配相对合理一些。
花生米的副作用有哪些？
花生属于高热量、高脂肪含量食物，适量食用可以补充人体所需脂肪酸，但是食用过多可能会引起如肥胖、腹泻、高血压、高血脂等。
花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素E，以及钙、磷、铁等微量元素，适当吃一点对身体是有好处的，但是不建议多吃，花生热量比较高、脂肪含量也较高，吃得过多可能会导致肥胖。花生比较难以消化，吃得过多会增加胃肠道的消化负担，还会导致出现腹痛、便秘、腹胀等胃肠道不适症状。
此外，长期多吃花生对肝功能也会产生一定的影响，所以花生适量就好。
花生一次吃多少最好？
一次吃30—50克为宜。花生味甘、性平，入脾、肺经，食用有润肺、和胃、补脾等功效，但其中含有较多的脂肪、不饱和脂肪酸、可溶性纤维等，吃太多容易导致腹胀、消化不良等肠胃不适症状，建议一次吃30—50克，大约是15粒左右为宜，尤其是油炸后的花生燥热性较高，更要少吃。
总结：花生中有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。花生是高热量食物，每100克花生所含的热量为563千卡，是瘦肉的4倍。
胃溃疡可以吃生花生吗
许多胃炎患者的饮食受到更多限制。许多辛辣、刺激和油腻的食物是不允许吃的。如果你吃得不好，很容易引起胃炎。胃炎发作会使患者感到腹痛、呕吐和腹泻，所以我们必须注意饮食。那么胃溃疡可以吃生花生吗？
胃溃疡可以吃生花生吗
胃溃疡不能吃生花生。胃溃疡可以适当食用煮熟的花生，花生是一种碱性食物，酸碱中和原理可以减少胃酸对溃疡表面的刺激。也可以说，它们对治疗胃溃疡、胃炎等疾病有一定作用。但建议患者尽量避免食用生花生或油拌花生，因为上述两种制作方法会导致花生米变硬，很可能再次刺激受损的胃粘膜，加重患者病情。除了花生，患者还可以适当地吃一些苏打饼干，喝一些苏打水和其他碱性食物或饮料。
花生还有保护胃粘膜和养胃的作用，可以防止一些刺激物损害胃。所以，可以适当地吃一些。然而，不应该吃太多花生。因为花生富含脂肪和其他物质，这些物质很难消化，很容易引起胃胀气。因此，虽然花生可以保护胃肠粘膜，但不应该吃得太多。
建议患者平时要注意适当的锻炼一下身体，多喝一些温开水。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快。
花生芽的营养和做法
花生芽是一种食疗功效特别出色的菜品，它是把花生米长出嫩芽以后的一种蔬菜，与豆芽相似。花生芽既可生吃也可炒制，有特别丰富的营养和能量。如果你也想食用花生芽这种新兴的菜品，可以先和小编一起看看花生芽的营养以及它的制作方法。
花生芽的营养
1、花生芽中有大量的白藜芦醇
白藜芦醇是花生芽这种蔬菜中最重要的营养成分，它的含量特别高，是花的一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇的含量也能高出几十倍，这种物质是预防癌症、心脑血管病的重要成分，同时它还可以延缓衰老，避免身体各器官的老化，对延长寿命有很大的帮助。
2、花生芽营养全面
花生芽是一种营养全面的特色菜品，它里面不但有脂肪和蛋白质还有多种维生素存在，它的脂肪和蛋白质含量是所有蔬菜中最多的一个，除此以外花生芽中还有硒、钾、铁等多种微量元素与多种氨基酸，人们食用以后可以起到延年益寿的作用，也因此花生芽被人们称为“长寿芽”。
花生芽的做法
1、花生芽吃法
花生芽的做法有很多种，它既可以热炒也可以凉拌，更能制成泡菜或者当作吃火锅时的涮菜，不论选择哪种吃法，都能品尝到的花生芽的诱人美味。
2、清炒花生芽
清炒花生芽是花生芽做法中最简单的一种，大家可以准备四百克花生芽，洗净后，切点葱花，在锅中放入食用油加热以后放入葱花和一点辣椒，然后再加入准备好的花生芽，大火炒制，加入盐和味清调味，炒制三到五分钟就能出锅食用。
醋泡花生米能减肥吗 醋泡花生米竟有这种功效
平时在生活中会看到不少人会吃醋泡花生米，据说吃这个可以减肥，那么真的可以减肥吗，醋泡花生米有哪些功效呢，如何制作醋泡花生呢，带着这些问题让我们赶紧一起向下看看吧。
醋泡花生米能减肥吗
醋泡花生米能减肥。这是为什么呢?我们可以通过其成分来分析减肥效果。具体分析如下所述：
原因一：花生含有叶酸的营养素
营养专家们发现，优质的花生、花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素，它含有大量的单不饱和脂肪酸，能够增加热量散发，燃烧有害胆固醇。而除了叶酸，花生中还含有多种有益的纤维素，有清除肠内垃圾的作用，不会导致肥胖。另外，花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，能够有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
原因二：醋含有氨基酸
食醋中所含的氨基酸除了可以促进人体内过多的脂肪转变为体能消耗外，还可使摄入的糖与蛋白质等的代谢顺利进行，因而具有良好的减肥作用。
原因三：胆固醇分解为胆汁酸
食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇;花生仁红衣能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能，具有减少血小板、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
后，醋泡花生能够减肥，但不能因为要减肥，而把这道醋泡花生当作菜，过量吃会对胃部损伤。所以，要适当食用醋泡花生。
醋泡花生的做法
醋泡花生具有清热活血的作用，常吃起到保健的效果。这么好的食物，那么，醋泡花生的做法是怎样?下面为你介绍。
材料：花生400克，醋适量、生抽适量、香油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、香菜少许、青红椒适量。
步骤
1、把花生洗干净，然后晾干水分。
2、冷锅冷油放入花生米，小火慢炸。
3、炸到噼噼啪啪响时出锅，快熟了即可，不要炸久了。
4、炸好的花生撒少许白酒，晾凉。
5、青红椒切丁，然后加到花生里。
6、醋、生抽、香油、葱姜蒜末，调成醋汁。
7、倒上醋汁，放入冰箱冷藏后口感更好。
8、撒上香菜，上桌了。
看完以上的内容，相信大家现在对于醋泡花生米减肥的相关内容已经有一定的了解，希望对大家能够有所帮助，其实在日常生活多吃一些这样的食物多我们身体是非常有帮助的哦，祝大家都身体健康。
醋泡花生的功效与作用 醋泡花生有什么好处
醋泡花生一般是将花生用醋浸泡上三天左右的时间，它保留了花生和醋的大部分营养，吃起来味道比较酸爽，是一种很好保健食品。那么醋泡花生的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下。
醋泡花生的功效与作用
1.促进凝血
醋泡花生中含有一定的维生素含量，能够有效的对抗纤维蛋白的溶解，促进骨髓生产血小板，所以醋泡花生具有促进凝血的功效。
2.促进发育
醋泡花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故食花生可促进人体的生长发育，还可防止老年人骨骼退行性病变发生。
3.增强记忆
醋泡花生中的卵磷脂和脑磷脂，是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。
4.降低胆固醇
醋泡花生中有多种微量元素，这些物质进入人体以后能让人体内的胆固醇分解，转化成胆汁酸然后快速排出体外，经常食用会让身体内部的胆固醇数量明显降低，对保护心脑血管健康有很大的好处。
5.延缓衰老
醋泡花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分，常食花生有益于人体延缓衰老。
6.减肥瘦身
醋泡花生具有减肥瘦身的效果，其中含有非常多的酸性成分，能够加快脂肪的分解和代谢，阻止脂肪在体内堆积，醋泡花生中还有丰富的氨基酸，能够增加人的饱腹感，经常食用，对减肥具有很好的效果。
7.加快血小板的再生
醋泡花生会让花生红衣中的有效物质得到好的发挥，它们进入人体以后能控制人体中纤维蛋白的溶解，加快血小板的再生，对提高身体中毛细血管的收缩能力也有很大的好处，适合那血小板减少的人群食用，另外经常食用醋泡花还对人类的咳血和便血也有一定的缓解功效。
以上就是为大家介绍的醋泡花生的功效与作用相关内容，尽管醋泡花生的功效众多，但是也有禁忌人群，所以大家在食用之前要先了解清楚自己适不适合食用。
