艾叶煮鸡蛋的功效与作用有哪些

网友投稿养生常识 2023-07-31

　　一般情况下，艾叶煮鸡蛋的功效与作用包括温经散寒、缓解痛经、补血养颜等。具体内容如下：

　　1、温经散寒：艾叶煮鸡蛋具有温经散寒的功效，当艾叶与鸡蛋一起煮后，可以使鸡蛋的温热性质被释放，有助于温暖身体，缓解寒冷引起的不适。

　　2、缓解痛经：艾叶煮鸡蛋能够缓解痛经的症状，因为艾叶具有舒肝散瘀、温经止痛的作用，食用艾叶煮鸡蛋，可能对缓解痛经和调理月经有一定的帮助。

　　3、补血养颜：艾叶煮鸡蛋是一种滋补食物，富含维生素和矿物质，有助于补充营养，增加血液循环，改善肤色，有一定的美容养颜效果。

　　除此之外，还有强壮脏腑、增强免疫力、保护肠道健康等功效与作用。需要注意，建议在食用艾叶煮鸡蛋前咨询医生的建议，以免导致身体出现不适。

艾叶煮鸡蛋能天天吃吗晒干的艾叶好煮鸡蛋吗

艾叶煮鸡蛋，众所周知其具有较高的营养价值，艾叶含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效，而鸡蛋中含有丰富蛋白质和人体必需的蛋氨酸，吃艾叶煮鸡蛋能为补充丰富营养。那艾叶煮鸡蛋能天天吃吗？具体知识介绍如下！

艾叶煮鸡蛋能天天吃吗？

如果是虚寒体质的人群，是可以天天吃艾叶煮鸡蛋的，具有一定的温经散寒的作用。鸡蛋富含蛋白质、氨基酸、矿物质等多种营养物质，两者一起坚持食用还具有缓解痛经、暖宫驱寒、改善体质的作用。

如果是热性体质的人群，就不适合天天吃艾叶煮鸡蛋，因为艾叶属于温性的药物，能加重体内的火气，热性体质的人群食用后会加重上火的症状。

晒干的艾叶好煮鸡蛋吗？

如果是在艾叶当季的时候，可以使用新鲜的艾叶，新鲜的艾叶叶片组织新鲜，细胞容易破损，在煮的过程中有效成分容易析出，而且新鲜艾叶具有独特的鲜草味，可以使鸡蛋更好吃，但由于水分含量多，用量一般比干艾叶多。

如果不是艾叶当季的时候，也可以选择使用干艾叶。在使用之前建议先将艾叶稍微浸泡一下，再用浸泡的水连着艾叶一起煮鸡蛋，同时煮鸡蛋的时间也要稍微延长一些，这样干艾叶里面的有效成分才会完全释放出来。

艾叶煮鸡蛋有什么作用？

1、补益健脾

艾叶煮鸡蛋中，艾叶作为一种中药材，具有较好的驱寒暖身作用，可以为人体补充充足的能量，可以缓解人体的便秘以及腹泻症状，适于平时肾虚的人群食用，具有一定补益健脾的作用，对人体的健康具有好处。

2、提高免疫力

艾叶煮鸡蛋中，含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、卵磷脂以及钙、铁、磷等营养成分物质，可以为人体补充充足的营养，其次艾叶属于一种中药材，用来煮蛋，可以提高人体抵御外界细菌以及病菌的侵害，提高人体的免疫力。

3、预防缓解痛经

艾叶味苦辛性温，具有一定温经止血的作用，用来煮蛋可以帮助温暖女性的子宫，可以在一定程度上缓解女性痛经以及经期延迟的症状，适量食用可以加速身体中的寒毒排出，有利于女性健康。

4、安胎保胎

艾叶煮鸡蛋还具有一定安胎保胎的作用，因为鸡蛋能大补元气，而艾叶具有一定的药用价值，放在一起煮制，可以帮助提高女性子宫功能，防止子宫痉挛和出血以及防止孕期出现胎动不安或流产，具有一定安胎保胎的作用。

总结：是艾叶煮鸡蛋不宜每天食用过多，以免补充胆固醇含量居高，造成腹胀、腹痛等不适情况，严重者还会诱发心血管疾病，一般建议一天食用1-2个即可。

吃艾叶煮鸡蛋有什么好处调节月经不调缓解痛经宫寒等症

艾叶，众所周知其是一种比较常见的草药，可以食用，艾叶煮鸡蛋是一道对女性很有好处的食疗偏方，民间端午常用艾叶煮鸡蛋吃，那么艾叶煮鸡蛋有什么作用呢？接下来就让我们来一起了解看看吧！

吃艾叶煮鸡蛋有什么好处？

1、暖宫止痛

艾叶性温，有温经止血、排寒除湿的效果，对于一些月经不调以及宫寒、痛经的人群来说，经常食用艾叶煮鸡蛋的话，对这些症状都能有很好缓解的效果，而且艾叶还有活血化瘀的作用，对于一些月经量较少的月经不调人群来说，尤其适合。

鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，搭配艾叶煮熟以后，能帮助人体补充多种身体所需的营养物质，有助于身体健康。

2、安胎

因为艾叶的驱寒作用较好，对于怀孕的女性来说能帮助温暖子宫，食用鸡蛋后还能帮助身体补充营养，使孕妇更加健康，更利于胎儿安全，所以女性怀孕时可以适量吃一些艾叶鸡蛋，能有安胎的作用。

但如果本身没有寒湿或者比较容易发热的人群，不建议食用，避免食用后引起上火等身体不适。

艾叶煮鸡蛋艾叶水可以喝吗？

鸡蛋洗净的话，艾叶水可以喝。

一般情况下用艾叶煮鸡蛋的话，大部分人主要是吃鸡蛋，但其实际上只要将鸡蛋清洗干净的话，煮完鸡蛋后的艾叶水是可以喝的，而且对身体还有很多好处。

其实艾叶煮鸡蛋之后的艾叶水，就跟平常艾叶煮水后饮用的效果是一样的，如果在煮鸡蛋时将鸡蛋的外壳敲碎，那艾叶中的有效成分可能会被鸡蛋部分吸收，但艾叶水也是有一定作用的，饮用后都能帮助人体除菌消炎、温宫止血、排寒除湿。

但一般艾叶煮鸡蛋时加入的水都比较多，不建议全部饮用完，一碗即可。

艾叶煮鸡蛋用干艾叶还是新鲜的？

建议使用干艾叶会比较好。主要是因为虽然新鲜艾叶与干艾叶的功效作用差不多，但如果煮鸡蛋的话建议使用干艾叶会更好，干艾叶又叫陈叶，陈艾中一般以存放3-5年时间的最好，并且干艾叶挥发物少，因此有效成分更多，药效也会更好，

而新鲜艾叶本身气味较重，其挥发物较多，含有有效成分也不如干艾叶多，若想要达到同样的功效，需要使用的量是干艾叶的好几倍。

总结：如果本身没有寒湿或者比较容易发热的人群，不建议食用，避免食用后引起上火等身体不适。

艾叶煮鸡蛋的做法步骤教程

艾叶煮鸡蛋是中国民间流传时间最长的药膳，它不单能缓解女性痛经，更能清除人体内的寒气，可以减少人们怕冷和手脚冰凉以及大便稀溏等不良症状的发生，平时经常食用可以有效提高人类的健康水平，特别是那些进入中年前后的女性更适合吃艾叶煮鸡蛋。不过有些人并不知道艾叶煮鸡蛋应该怎么做，今天小编就给大家介绍一下，相信大家看过以后就能学会。

做法一

1、制作艾叶煮鸡蛋时需要准备干燥的艾叶九克，生姜15克，鸡蛋两个。

2、把准备好的艾叶用清水清洗一下，放到砂锅中，再加入切好的生姜，放入两个鸡蛋，加入清水，一起煮至，开锅以后，煮五分钟左右，把鸡蛋取出，去掉外壳，然后重新放入锅中。

3、在一起煮制5到10分钟，加入少量食用盐调味，然后喝汤吃鸡蛋，就可以每天吃一次，连用5到6次，效果最好。它既能活血调经，也能化痰止咳，还能减少人们烦躁抑郁等不良情绪的出现。

做法二

1、用艾叶煮鸡蛋时，可以准备新鲜的艾叶50克，红糖20克，鸡蛋两个。

2、把准备好的新鲜艾叶用清水洗净，去掉水分以后切成碎末，在锅中放清水加热烧开，然后把切好的艾叶末放在锅中一起煮制。

3、在煮艾叶的同时，要把鸡蛋磕开到碗中用筷子调匀制成蛋液，等锅开以后，直接把调好的蛋液倒入到锅中，打成蛋花，最后放入红糖调味，取出以后趁热食用就可以。

4、这样做出的艾叶煮鸡蛋能缓解宫寒，可以起到暖宫止血安胎的重要功效，而且它也能用于女性宫冷不孕症的治疗，能有效提高女性的受孕机率。

艾叶煮鸡蛋怎么煮艾叶煮鸡蛋的营养价值

艾叶煮鸡蛋是中国民间流传的养生食疗方，不用药也能预防和缓解多种疾病，但对艾叶煮鸡蛋的做法，人们了解却不多，今天小编就专门介绍一下，同时我也会让大家了解，艾叶煮鸡蛋的营养价值有多高。

艾叶煮鸡蛋怎么煮

1、艾叶煮鸡蛋的做法比较简单，在煮鸡蛋时需要准备艾叶三十克，鸡蛋五六个，再准备一个干净的砂锅和适量的清水。把准备好的鸡蛋提前用清水洗净，放到砂锅中。

2、再把准备好的清水放入到砂锅中，把艾叶清洗干净以后也放进去，盖好锅盖以后用大火煮开，再煮5到10分钟，这时锅中的鸡蛋就能凝固，取出以后去掉蛋壳，把鸡蛋重新放到锅中接着煮，再煮五分钟左右就能出锅食用。

艾叶煮鸡蛋的营养价值

1、艾叶煮鸡蛋中含有多种对人体有益的营养成分，特别是蛋白质和微量元素铁锌等营养成分的含量比较高，人体吸收这些营养物质以后，能促进身体代谢，也能提高身体各器官功能，对人类的体虚无力和，免疫力低下，都有一定调理作用。

2、艾叶煮鸡蛋还能为人体补充一定的磷脂，这种物质可以提高脑细胞活性，也能促进脑细胞再生，经常食用能健脑益智，也能预防记忆力减退。艾叶煮鸡蛋对人类的心血管还有明显保护作用，它可以增加血管弹性，促进血液循环，能有效防止血压血脂升高。

3、调理月经缓解经期腹痛，也是艾叶煮鸡蛋的重要功效之一，另外女性在怀孕以后，多吃一些艾叶煮鸡蛋，还能起到一定的安胎作用，因为艾叶是一种可以温经活血的中药材，它与鸡蛋一起煮着吃，会让它的药用功效得到更好的发挥。

艾叶煮鸡蛋的功效与作用有哪些