什么是慢性酒精中毒性脑病

网友投稿养生常识 2022-05-16

慢性酒精中毒性脑病又叫韦尼克脑病，该病给我们的生活带来了很大的困扰，这种病症于中年男性患者居多。那么，什么是慢性酒精中毒性脑病？

什么是慢性酒精中毒性脑病

顾名思义，慢性酒精脑病是由长期饮酒引起的疾病。酒精不仅麻痹我们的大脑，而且大脑长时间受到酒精的严重刺激，会引起中毒性脑病，严重影响日常生活，容易导致对酒精的依赖。患者长期大量饮酒，体内维生素B1急性缺乏，表现为酒精中毒症状。患者表现为精神、行为异常、互助失调、眼外肌麻痹症状，患者双侧外展神经麻痹，视物有双影。

其余症状可包括眼球震颤、上睑下垂，患者可出现水平性眼震或垂直性眼震。精神方面的异常，主要表现为注意力、记忆力、定向障碍，患者精神较零散、易受刺激、情绪淡漠。互助失调主要以躯干和下肢为主，患者站位、行走比较困难。

另外，慢性酒精中毒性脑病还可能出现其他症状，建议出现身体不适时应及时去医院进行检查，明确原因后，进行相应处理。希望这篇回答能帮助到您，祝身体健康，生活愉快！

豆芽吃了会中毒吗吃豆芽中毒怎么办

黄豆芽，一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉，入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。黄豆芽对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。那豆芽吃了会中毒吗？相关知识介绍如下！

豆芽吃了会中毒吗？

豆芽还没炒熟之前，是白色的，炒熟之后，一般会呈微黄的透明色，而且颜色偏暗淡，和之前的白色截然不同。

生的豆芽中含有比较多的物质，如内含有皂素、蜡样芽孢杆菌等一些毒素物质，需要经过高热才能祛除消灭毒性，如果没有熟、或者半熟，有可能引起消化不良、轻度中毒反应，导致人体出现头晕、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状，但是一般这些毒素的剂量不是很大，一般不会导致人体出现中毒反应，只有对于脾胃比较虚弱的人来说，豆芽中的皂素会刺激胃肠道出现一系列症状，如恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等，但是对于正常人来说，豆芽没有完全炒熟，中毒的可能性并不大。

吃豆芽中毒怎么办？

1、用手抠喉咙，刺激呕吐，尽量将吃下去的豆芽吐出;

2、喝大量牛奶，牛奶里面的蛋白可与毒物结合，尽量防止机体吸收毒物;

3、可以大量喝水，最好含Vc、葡萄糖，这样能提高肝脏解毒能力，能促进排尿，尽量将毒物排出;

4、情况严重或自己无法解决，打120急救或及时到医院就医。

吃豆芽有哪些好处？

1、清热利湿。豆芽有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤之功；对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用。

2、养气补血。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。

3、预防高血压。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。

4、美容护发。黄豆芽含丰富的维生素E，常吃黄豆芽能营养毛发，使头发保持乌黑光亮，对面部雀斑有较好的淡化效果。

5、促进骨骼发育。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。

吃黄豆芽要注意什么？

1、烹饪方面，炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。

2、绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。

3、炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

4、烹调时油盐不宜太多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。

总结：黄豆芽是属于凉性的食物，若是大量的食用就会引发腹泻，引发肠胃的不适。这对于脾胃虚寒的人来说，更是不能食用黄豆芽了，以免加重寒症。

神经性食物中毒是怎么回事

　　在生活当中，有很多人如果在吃的东西上面，没有注意卫生，就会出现食物中毒的现象，尤其是神经性食物中毒，会比较常见，很多患者就会比较奇怪，不知道这是怎么回事。

　　当患者出现这个情况的时候，很多人都会感觉到自己的头部比较疼痛，还会出现眩晕的情况，感觉自己要站不稳了，肚子也会比较胀，等到过了一段时间之后，眼睛部位也会产生一些症状，大部分的患者瞳孔开始变大了，眼睑部位也出现了下垂的情况。有些病情严重的患者，还会出现没办法喝水，明显喘不过气来，时间长之后甚至还会失去生命。

　　所以当吃了某些东西，出现了这些症状的时候，就需要立马怀疑是不是因为食物中毒导致的，尽快送到医院去，对胃部进行清洗把食物弄出来，然后再对病菌和毒素进行治疗，帮助身体来对抗感染，通常情况下，如果及时治疗，病情不怎么严重的话，基本上一两个星期左右就可以恢复过来，但是如果中毒时间比较长的话，可能会对心脏造成损伤。

　　在之后的生活当中，也需要注意不可以吃腌的食物，还有一些豆子和蛋类的食物，也不可以吃，因为这些都会帮助病菌生长，不利于疾病的治疗。

小儿真菌性食物中毒有哪些危害

主要表现为胃肠道的症状：如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，常伴有发热，严重者有脱水、代谢性酸碱平衡紊乱，甚至出现休克昏迷，患者大便稀可有粘液、脓血以及腥臭味。不同食物中毒，有不同的特点。

沙门菌中毒多由食用肉食或者是动物内脏引起，尤其是病死的家畜。最长可达2到3天，临床表现为发热、头痛、恶心呕吐、腹泻、全身乏力，病程一到三周严重者可发生死亡。葡萄球菌中毒通常是食用剩饭菜污染的肉、奶、蛋等引起，潜伏期较短，一般为3个小时；临床表现为呕吐、腹泻并且以呕吐为主，发热不明显。肉毒杆菌中毒多因食用过期的罐头、腊肠或者是密闭储存食物而引起。潜伏期一天至数天，神经系统症状明显，临床表现为头痛、眩晕、软弱无力、眼睑下垂、复视、瞳孔散大、视力模糊，甚至失明，有吞咽困难或是呼吸困难，死因可因呼吸麻痹而导致死亡。这些都是小儿真菌食物中毒的危害。

食物中毒后导致脱水了怎么办

关于食物中毒腹泻出现的脱水，需要及时的补充水分和电解质。低钾血症会导致无力等症状。及时复查电解质排查有无低钾、低钠血症的情况。可以口服补液，盐补液以及补充电解质，近期注意清淡饮食，多吃一些蔬菜和水果，然后保证多休息。在饮食上调理蔬菜、水果、鱼肉、蛋奶营养的均衡，并且要做到少量多餐，不能暴饮暴食。还要保持充足的睡眠，不要过度劳累等。如果出现乏力或者是恶心呕吐的厉害的情况下，要尽快的进行输液治疗。

食物中毒导致的脱水恢复起来，是要有个过程的。首先要看具体目前是否存在电解质紊乱。然后再根据具体的情况进行纠正，否则有可能会导致进一步加重症状。

另外也要考虑加强营养。否则可能会因为营养不良而出现新的情况。