大寒节气养生饮食篇 芪杞炖鸡增强抗病能力
大寒结束，又是一年，大寒结束后，是从冬天到春天的过渡时期，日常的饮食起居也应该改变。一年四季，春发，夏长，秋收，冬藏。冬天适合隐藏阳光，准备明年春天的生发。寒冷是冬天封闭的最后节气，转移到生发的立春。因此，寒冷的日常饮食起居不仅要满足闭锁的要求，还要准备生发。那么，寒冷的节气是怎样养生的呢？寒冷养生吃什么好呢？让我们和小编一起看看。
专家注意到，寒冷时补充的量应逐渐减少，适应春天舒适、升发、条达的季节特征，如吃温补的肉类，不应多吃生姜、葱等辛辣食物，也不适合大量饮酒。
另外，大寒在冬春交替的季节，人们容易受到风邪和寒邪的侵袭，需要注意防风防寒，饮食上可以多吃红蔬菜和辛温的食物。例如，辣椒、枣、胡萝卜、苹果等红色蔬菜可以给人体增加热能，生姜、青葱、洋葱、青椒、桂皮、紫苏叶等热食有温风散寒的效果。
节气饮食推荐:
■芪杞炖鸡
儿童鸡1只(约500克)、黄芪30克、枸杞子30克、白术10克，调味料适量。将童子鸡洗净，切成小块，加入一些补益中药、葱姜蒜盐酒等调料，用文火慢炖1小时。具有补中益气、滋阴助阳、增强机体抗病能力的作用，适用于体质虚弱、容易感冒的人。
■散发风寒汤
鸡蛋1个，香菜10克，葱白5克，生姜5克，盐味精等调料适量。鸡蛋搅拌均匀，香菜、葱白、生姜洗净后切成碎末。将清水放入锅中烧开，加入少许水淀粉，使水稍微浓一慢慢倒入搅拌好的鸡蛋，成片状。加入香菜、葱姜、盐味精等调味料，出锅前加入少许香油。具有祛风散寒、解汗的作用，适用于轻度感冒初期。
春季喝什么粥好 十款养生粥润肤清热
所谓“春气之应，养生之道也”。专家提醒，春季更应注意饮食调养，以保健康。我国医学认为，“春日宜省酸增甘，以养脾气”，多吃酸味食物会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘温之品，忌酸涩。下面给大家介绍十款春季养生粥，润肤养颜清热，一起来看看吧。
1菊花粳米粥：菊花50克，粳米100克，先将菊花煎汤，再将菊花汤与粳米同煮成粥。此粥对中老年人风热头痛、肝火目赤、眩晕耳鸣等症有良好疗效。
2胡萝卜粥：先将胡萝卜1～2根(按个人喜好定)洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。
3玫瑰花粥：最好采用经过脱水处理的尚未开放的小小玫瑰花蕾，所有营养物质都含苞在尚未开放的花蕾之中。用新鲜梗米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉红，即可食用。常食玫瑰花粥，可悦人容颜，使皮肤细腻有致，还可治疗肝气郁结引起的胃痛，对情绪方面还有镇静、安抚、抗忧郁的功效。
4芝麻粳米粥：芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥对肝肾功能不足、习惯性便秘等症有良好疗效。
5薄荷粳米粥：薄荷15克，粳米100克，先将薄荷煎15分钟取汁备用，将粳米煮粥，待粥将成时对入薄荷汁并加入冰糖适量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏风散热，帮助消化。
6芹菜粳米粥：芹菜100克连根洗净，加水煮，取汁与粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝阳易动，常使人头疼、眩晕、目赤，常吃此粥可平肝降压。
7荠菜粳米粥：先将粳米100克入锅内加水煮沸，再放入荠菜100克同煮粥。此粥有预防春季常见病的作用。
8韭菜粳米粥：先将韭菜50克洗净切碎待用，再将粳米100克淘净煮沸，加入韭菜同煮至烂，早晚各服一次。此粥辛辣，温胃助阳，有促进生发作用。但阴虚体质、身患疮疡者不宜食用。
9香菇籼米粥：水发香菇100克，籼米100克，熟牛肉适量切小丁，同煮成粥后加入葱姜末和猪油、盐、味精、胡椒适量食之。此粥可辅助治疗荨麻疹、慢性胃炎等。
10生姜籼米粥：生姜25克洗净切末，籼米100克洗净，饴糖150克，清水1升，三味入锅内同煮成粥食之，温补和胃健脾。红枣50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，养血安神，补虚健脾胃。
立春节气养生全攻略 晚睡早起伸懒腰
跳舞对中老年人都具备养生功效
跳舞对跳舞的人的形体姿态要求非常严格，不但要求挺胸收腹，双肩平直，而且还要求颈椎与脊椎尽量在同一直线上。由于我们大多数人的身姿平时基本都处于松散的状态下，所以刚开始练习的时候可能会感觉到很累，不适应，但如果坚持一段时间的话，便会感到神清气爽，这是许多接触过国标舞的人的同感。
之所以会有这样的同感，完全是由于脊椎与颈椎被强行拉直的原因，过去人们往往认为头痛是头部神经和血管出了问题，却从没有重视过颈椎与脊椎应该发挥的作用，往往是患者头痛医头，医生们用尽了方法，而头痛者依旧头痛。
预防早老性痴呆
早老性痴呆病又称阿尔茨海默病，是一种严重的神经系统疾病，患者会逐渐出现记忆功能，语言功能和感觉功能下降，多数患者发病后几年内还会因脑衰竭而死亡。
中国目前约有早老性痴呆症患者500万人，占世界患病例的四分之一，而且每年还有大约30万老年人加入此行列，早老性痴呆症如果不及时加以预防治疗的话，其后果是可怕的。由于现在此病症是全世界的难题，还没有任何有效的药治疗，所以，预防就显得尤为关键。
国标舞是一种以一对男女为核心的群体舞蹈，不但要求与舞伴有默契的配合，同时还必须记住大量的繁琐的舞步，对脑部“运动”提出挑战，而且由于舞厅的光线柔和，环境优美，当人们置身于这种环境中，随着美妙的音乐翩翩起舞的时候，人们内心的愉悦程度之高是不言而喻的。
而预防早老性痴呆症的有效办法中就有“积极用脑，劳逸结合”，“多参加集体活动”，“保持乐观情绪”，“多置身优美环境”，“多与他人交流”，国标舞就完全符合这几项要求。英国有关研究人员曾经做过一项研究，他们对469位平均年龄75岁的健康老人进行长期观察，期间把老人分成几组，分别进行不同的运动，5年后，其中124位患上了早老性痴呆症，而经常跳国标舞的组患病率比其他组低许多。
告别肥胖，提高性欲
肥胖对身体健康的诸多伤害已经是众所周知的了，减肥的热潮遍及全世界，各种各样的减肥药更是层出不穷，但其收效却难如人意。很多人已经意识到要想把“肥”减下来，最主要的办法是体育锻炼，而不是减肥药。
在各种各样的体育锻炼方法中，国标舞无疑是佼佼者，平均每跳一曲拉丁舞，腰部的扭转有60～180次，女子的最高心率可达197次/分钟，男子的心率可达210次/分钟，大约代谢能量8.5千卡以上，相当于运动员完成一个800米的热能消耗量，大于网球、羽毛球、跑步等运动的热能消耗，减脂效果可想而知，而且避免了其他运动的枯燥乏味。
国标舞是一种以运动腰部和腹部为主的舞蹈，而人体的性器官都集中在此位置，国标舞大量的腰腹部运动，大大增加了骨盆部位及性器官在内的血流量及脑垂体分泌激素的功能，使体内雄性激素—睾丸酮含量增多，这一激素的增加会使性欲得到大大的提高。
挺拔身姿，完善自我
国标舞是一种全身性的舞蹈艺术，参加运动的包括腹直肌、腹内斜肌、腹外斜肌、竖脊肌，背阔肌等上百块肌肉，可全面刺激肌肉，使全身的肌肉组织看上去更加协调，形体更加完美。对于成年人来说，其功效更是不可低估，它还是使人忘却烦恼、释放压力、排遣寂寞的好方法。
当人们忘我的展示自我时，自信度也在悠然上升，从而增加克服困难的勇气。经过一段时间的训练后，会在平衡力、稳定性、灵敏度、反应力等几方面获得很好的成效，还将会逐渐养成高贵、典雅的气质及潇洒大方的绅士风度。
可以说，国标舞锻炼的不仅仅是体能，而且还是对人体素质的一种全面提升，是我们身边为数不多的一副触手可及的良药。
运动——串门拜年伸伸懒腰也养生
今年立春刚好是在春节期间，大家会趁这段时间走亲访友，其实专家认为这也是一种养生方式。因为春天开始生发了，所以大家得热闹起来，动起来。其次，虽然春天是生发的季节，但是寒气仍在，所以，不主张大消耗的运动，散步、聊天、串门适合“肝疏泄”的合适运动。
所以，在中医养生里，立春时分不要进行高强度的剧烈运动，最简单的运动就是伸懒腰。大家都有体会，在清晨刚醒来或工作劳累时，伸一伸懒腰会有说不出的惬意。其实，这是人体自我保健，特别是对肝脏保健的一种条件反射。人体困乏的时候，气血循环缓慢，这时若舒展四肢，伸腰展腹，全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故纳新、行气活血、通畅经络关节、振奋精神的作用。伸懒腰后，血液循环加快，全身肢体关节、筋肉得到了活动，睡意皆
无，这样也激发了肝脏机能，使肝脏得到“锻炼”，从而达到对肝脏的保健效果。 伸懒腰有一定的技术含量，伸懒腰时要使身体尽量舒展，四肢要伸直，全身肌肉都要用力。伸展时，尽量吸气;放松时，全身肌肉要松弛下来，尽量呼气，这样锻炼的效果会更好。经常做这一动作，还可增加肌肉、韧带的弹性，延缓衰老。
饮食——少食辛辣多尝甘甜
立春之后饮食忌辣，少吃麻辣火锅、羊肉、烧烤、油炸等食物。与冬季不同的是，立春后麻辣火锅要少吃，羊肉、狗肉也要少吃，因为这些食物都可能损耗阳气，导致上火。 饮食调养方面应该做到以绿色蔬菜为主。应注意少吃酸味食品，防止肝气过旺，要适当增加甜味食品，这有利于补益脾气，避免
肝旺而伤脾。所吃食物性宜偏凉，要慎用或禁食热性食物，以免饮食助长内热，而发生温热性疾病。立春之后宜饮用菊花茶、金银花等清热散风，还可喝花茶类，花茶性凉而不寒，较为中和。宜食新鲜蔬菜，如菠菜、芥菜、豆芽菜等。
防病——防哮喘和过敏精神调养很重要
立春时节，是哮喘病的高发时期。究其原因，除了初春气候变化大，易引起上呼吸道感染或气管痉挛，诱发哮喘外，主要与花粉、尘螨等过敏原有关。因此个人，尤其是有过敏性体质的人此时应有意识地远离这些过敏原，谨防哮喘发作。
值得一提的是，由于春季是人体肝阳亢盛之时，情绪易急躁，因此每年立春后，心理疾病患者都会骤然增多，病人多为焦虑症、躁狂症等病。这主要和天气的变化有关，初春气压低，容易引起人脑分泌的激素紊乱，加上天气多变，也常常使人的情绪波动较快，使人体的认知、情感、行为和意志等出现异常。
防躁动，个人除了应避免过度疲劳，保证有充足的睡眠时间外，尤应重视心理保健，宜多与朋友沟通交流，多接触大自然，提高心理承受能力，保持平和的好心态。人出现情绪波动是正常的，但要懂得及时调节，当发现自己情绪失常时，可通过听音乐或参加体育活动等举措及时转移不良情绪。此外，在风和日丽的天气里不妨多去郊外走走，呼吸新鲜空气，调节身心情志。如果个人情绪无法通过自我调节得到缓解，应及时就医。
中药养生 盘点最有效去肝火的10种中药
天气干燥，肝火旺盛，如何去肝火呢?肝火旺的人希望用到清肝火的中药来降火，但清肝火的中药可不能随便食用，乱吃或是吃多了对身体有害。今天小编为你介绍清肝火的中药，使用时一定要咨询医生哦!
清肝火的中药
1、菊花
菊花富含维生素A，是保护眼睛健康的重要物质，也是中医治疗各种眼疾的良药。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。菊花有疏风清热、清肝明目、养肝降火的作用，能够缓解口苦、头痛、咽喉肿痛等症状。平肝火最好选用杭白菊或者胎菊(即杭白菊未开放的花蕾)。
我们可以取菊花、金银花、茉莉花各少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
2、薄荷
薄荷有疏泄肝火的作用，帮助纾解因肝火太旺所引起的情绪暴躁问题。用薄荷泡茶喝，有疏风清热、降低肝火的作用，而且薄荷茶有清凉感，是清热、解毒、利尿的良药。值得注意的是，薄荷并不适合产妇及小婴儿使用，应尽量避免。
美国科学家还推荐将薄荷茶袋装于杯中，放入煮沸的水中，过15分钟，在精油不蒸发时喝下，这样辅助治疗胃不舒服效果更好。
3、莲芯
莲芯即莲子心，又称莲薏、苦薏、莲心，最早见于唐末的《食性本草》中，为睡莲科多年生水生植物莲成熟种子中的干燥胚芽。秋季采收莲子时，将莲子剥开，取出绿色胚(莲心)，晒干。具有清心火，平肝火，止血，固精之功效。
推荐莲芯夏枯草饮。莲芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶饮。莲心能够清热除烦，夏枯草具有清肝火、降血压的作用，可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛症。
4、夏枯草
夏枯草是广东民间夏暑天常用于食疗的中药，属清热泻火类药材。中医认为，它性寒，味苦辛，具有清火、明目、散结、消肿的功效，常用于目赤肿痛，头痛眩晕，瘰疠瘿瘤，乳痈肿痛，甲状腺肿大，淋巴结核、高血压和乳腺增生症等。
想要清肝火，可取夏枯草12克，桑叶、菊花各10克。将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。可用冰糖或蜂蜜调味。
5、桑叶
桑叶能疏散风热，清肺润燥，平肝明目，凉血止血。桑叶不仅可用于风热引起的目赤羞明，且可清肝火，对肝火上炎的目赤肿痛，可与菊花、决明子、车前子等配合应用。
肝火过旺可以尝试用“桑叶菊花粥”来调养：先准备鲜桑叶15克、鲜菊花30克和粳米50克。将桑叶和菊花用300毫升的清水煎煮，滤去汁液后，重新加入300毫升清水煎煮。此后，将第一次煎煮所得的汁液和粳米倒入其中，用小火煮1小时即可服用。每天1次。
6、龙胆草
龙胆草为清热燥湿类中药，性苦味寒，归肝、胆经，有清肝胆湿热、泻下焦郁火的功效，始载于《神龙本草经》就列为中品，在我国入药历史已十分悠久。
龙胆草泻肝降火，竹叶清心除烦，先加水煎煮10克龙胆草、20克竹叶，取汁代水加入100克粳米煮成粥，代早餐服食。适于失眠兼性情急躁易怒、目赤口苦，属于肝郁化火者服食。
7、蒲公英
蒲公英是常见物种，而且蒲公英还极具药用价值。所以到了春天夏天不妨吃点鲜蒲公英降降火，败肝火。蒲公英性寒，具清热解毒、消痈散结的功效，在中草药里属清热解毒类药物。凡是疮毒、疔毒等，以新鲜的蒲公英捣烂，外敷患处，或单独煎水内服，皆有良效。
蒲公英具有很好的食疗功效，尤其是春天的蒲公英，最好选择在初春的四五月间，蒲公英开花之前采下，那时其清火、消炎、抗癌的功效最佳。现在不少农村还有吃蒲公英的习惯，是一种家常野菜。通常水焯过之后苦味减少，然后用点蒜末、生抽、香醋、香油、盐拌匀后吃，味道清香，非常祛火。
8、荷叶
荷叶茶可以用于降肝火，而荷叶茶还可以用于调节情绪低落、精神压力大等不良症状。荷叶味苦辛微涩、性味寒凉，归心、肝、脾经，具有消暑利湿、散瘀止血的功效，主治暑热烦渴，头痛眩晕等，既能清热解暑，又能升发脾阳，对治疗暑热泄泻有良效，常与扁豆等配伍应用。
荷叶属于寒凉食物，所以体质比较虚的朋友不宜常喝。特别是经期的女性，绝对不适合服用荷叶类的饮料，它会让经血不畅或者堵塞，严重时还会闭经。
9、金银花
金银花自古被誉为清热解毒的良药，它性甘寒、气芳香，是传统凉茶中的重要成分。金银花能清热解毒，有效排除体内毒素，预防和抑制痘痘和暗疮生长。金银花能凉血化瘀，促进细胞的新陈代谢，有效祛除各种色斑及黑斑。所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。
取少许金银花，将其干品放入杯中，用沸水冲泡，晾凉。用冰糖或蜂蜜水调味。
10、白花蛇舌草
传统认为有清热解毒，利尿消肿，活血止痛之功。用于阑尾炎，疮疖肿毒，湿热黄疸，小便不利等症;外用治疮疖痈肿，毒蛇咬伤。白花蛇舌草，既能清肺胃肝脾之热，又可去中焦之湿，又兼有化瘀之能，实一药而多用，一石三鸟也。
取泥鳅鱼200g(先用锅煎微黄)、鸡骨草50g、白花蛇舌草30g、大枣10枚、清水2000毫升，熬成750毫升，去渣饮汤即可，有护肝、降酶之功效。
夏季健康养生八常识
夏季养生保健小常识有哪些?进入夏季，酷热的天气让人难以承受，人们常常出现食欲不佳，全身乏力，精神虚脱的症状，那么该如何解决这些常见症状呢?如何做好夏季养生工作呢?今天就让小编为您介绍一下有关夏季养生健康小常识哦，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。
1、喝热茶
冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。
2、补钾
暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;
蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。
3、热毛巾擦身
夏天，人的脸面和躯干难免多汗，及时擦汗可促使皮肤透气，但必须用热毛巾，才能适应人体降温节律。
4、洗热水澡
夏天洗冷水澡会使皮肤收缩，洗后反觉更热，而热水洗澡虽会多出汗，但能使毛细血管扩张，有利于机体排热。
夏天该出汗时出汗，这才是符合自然规律和人体节律的方式。
5、热水洗脚
脚有第二心脏之称，人的脚上分布有全身的代表区和五脏六腑的反射点。古人云：“睡前洗脚，胜似补药。”
夏季也不例外。当时虽然感觉有点热，但事后反而会带来凉意和舒适。
6、多喝水
我们每个人每天要喝到七八杯白开水，在喝水的同时可以在水中加入适量蜂蜜一起喝。因为在夏天人的体能消耗特别快，再加上食欲再不好，所以和蜂蜜一同喝还可以快速补充人体所缺失的能量。
水是人体不可缺少的重要组成部分，夏季失水会比较多，若不及时补水就会严重影响健康，易使皮肤干燥，皱纹增多，加速人体衰老。像蜂蜜水、矿泉水、冷茶，牛奶，苹果汁都是理想的解渴饮料。
7、养阳
《黄帝内经·素问·四气调神大论》说：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应、养生之道也。”
在炎热夏季，有大部分的人都会患上空调病，因为现在的人们白天夜里都是开着空调工作或者休息，室内外温差特别的大，都是可以达到十几度的，再加上大量吃冰品冷饮，人们一定会伤阳气。
因此，要注意居住环境不要过于潮湿，不要过多吃冰冻及凉食，夜间空调的温度不要开得太低，最好在26度以上，不要在露天及阴冷的地方过夜。
8、饮食清补
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。
甘凉清润的食物
小麦、高梁、青稞、豆腐、白扁豆、黑芝麻、马铃薯、白菜、莴苣、龙须菜、菠菜、冬瓜、西瓜等。
健脾养胃、滋阴补气的食物
健脾养胃、滋阴补气的食物包括菠菜、鸡蛋、苹果、牛奶、葡萄、西红柿、胡萝卜、莲子、藕、茭白、蛤蜊、桑椹，鲫鱼、鲢鱼、鹅肉、青鱼、大麦粉等，这些都是可以健脾养胃、滋阴补气。
祛暑利湿、清热解毒的食物
绿豆、蚕豆、赤小豆、黄豆、生萝卜、茄子、白菜、芹菜、荸荠、薏苡仁、菜瓜、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、甜瓜、苦瓜、菊花、荷叶、茶水等。
