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朝鲜金枪鱼韭菜饼做法

网友投稿 养生常识 2016-01-06

食材

  • 金枪鱼 150g
  • 韭菜 80g
  • 鸡蛋 1个
  • 洋葱 适量
  • 面粉 适量
  • 红辣椒 适量

把金枪鱼放在漏网上面,用勺子压,去除油。

1切好韭菜,洋葱,红辣椒

切好韭菜,洋葱,红辣椒。

碗里放入面粉,鸡蛋,金枪鱼,洋葱,红辣椒从分搅匀。

2锅里放入食用油后进行烤炙

锅里放入食用油后进行烤炙。完成料理

土豆饼的做法,土豆饼如何做

土豆的做法有很多种,就看你会不会吃,现在我们就为大家介绍几种土豆饼的做法

土豆丝卷饼

材料

土豆丝所需原料:

中型土豆一个、彩椒1/4个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许

面糊饼所需原料:(2张饼的量)

面粉80克、清水240克、葱花10克

鸡蛋2个、天津蒜蓉辣酱(一点点味)、香菜2根、油辣子适量(我自己晾晒的辣椒,微微有点辣味)

做法

1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段;

2、炒锅烧热放入适量食用油,烧热后放葱花爆香,然后放入土豆丝和彩椒翻炒,期间放入盐、醋、花椒粉调味;

3、翻炒到土豆丝微软(可以根据自己的喜好决定土豆丝的软硬程度)放入蒜苗炒匀关火即可。

蛋饼的做法

1、将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊(面糊稀烙出的饼薄),然后放入葱末拌匀,因为土豆丝有咸味,后面卷饼还有刷酱,所以饼里就不放盐了;

2、平底锅烧微热放少许油转动锅柄,油尽量铺满锅底(我一般都用硅胶刷刷油,也可以用纸巾沾少许油擦满锅底),倒入一般面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底;

3、然后将一个鸡蛋直接打开在饼上;

4、用锅铲子将鸡蛋轻轻打散,使蛋液尽量均匀的扑在饼上;

5、中火将饼的另一面先烙上色,然后翻面,将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底,顺着饼边淋少许油,将有蛋液这一面也煎上色,然后翻面关火。

土豆丝卷饼的方法

1、将没有蛋液的这一面冲上,然后在饼的一边放上土豆丝,留一点饼边;

2、将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱或者自己喜欢的酱;

3、浇点油辣子,这个可以选择放还是不放;

4、再放上香菜,这个也可以选择放还是不放;

5、用铲子将土豆丝这边的饼边折上去,然后继续折卷到另一边就成了土豆丝卷饼了

泡菜土豆饼

原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗

配料:香油,盐

做法:

1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。

2,把去皮的土豆擦成洗丝。

3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。

4,将土豆丝也拌入其中。

5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。

6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。

7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。 椒盐土豆饼材料

材料土豆15个(中偏小),500g左右、蒜(一个.葱 2根、花椒1小匙、盐 1/2小匙。香菜二棵。味精红糖(少许)。酱油(着色用)

做法

1. 小土豆去皮洗净,加水,大火煮开后转中火煮15分钟左右,至酥软;

2.锅里加10大匙油,放土豆饼,中小火煎至两面金黄;(不煎压扁会碎,煎后再压成形好)

3. 用刀面把土豆轻轻拍扁,成土豆饼;(注意轻拍就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合)

4. 再放回锅里中小火煎至两面金黄;

5. (先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边)加蒜,和盐,小火翻炒至变香,加红糖,最后放葱花,撒花椒粉拌匀。

6.装盘后配上香菜.

注意事项:1.不煎压扁会碎,煎后再拍压成形好,注意轻拍几下就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合.

2.先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边

田园什锦土豆饼

材料

土豆(2只,500克)、红椒(1/2只)、火腿(80克)、青豆(50克)、玉米粒(25克)、面粉(2杯)、葱花(1汤匙)

调料

油(5汤匙)、千岛酱(3汤匙)、盐(2汤匙)

做法

1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。

2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。

3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。

4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。

5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。

6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。

7 取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成

土豆饼的做法还有很多,这里就不一一介绍了。

土豆饼怎么做好吃 土豆饼的做法技巧

土豆饼是营养美食,代表了很多欧美国家饮食文化的土豆饼做法非常容易。土豆饼的做法是怎么样的?土豆饼怎么做好吃。

土豆饼的做法土豆饼怎么做好吃

一、土豆饼的做法

第一步:土豆500克,红豆沙适量,油适量。

第二步:土豆清洗去皮之后放入碗中上锅隔水蒸熟。

第三步:土豆熟后碾成土豆泥,放凉。

第四步:将土豆泥中加入些淀粉,搅拌下之后揉成为一个土豆面团。

第五步:红豆沙取出后可以分成自己想要的分量。

第六步:面团切成小段后,和入红豆沙,包裹起来后搓成一个小圆球。

第七步:土豆饼压扁成为饼。

第八步:锅中刷油烧热后,将土豆饼放入锅中煎透,两面金黄后即可。

二、土豆饼怎么做好吃

第一步:土豆2个,面粉50毫升,鸡蛋1个,葱、番茄酱、盐、油、水各适量。

第二步:清洗食材,将土豆切丝。

第三步:面粉中打入一个鸡蛋,放入葱盐,少量水后完全揉匀,再加入土豆丝揉匀。

第四步:面团放置五分钟后加热锅子,刷上油之后转小火。

第五步:可以选择自己想要的模型,放入土豆泥面团,定型后开始煎煮。

第六步:煎透后撒上些胡椒即可。

糖煎玉米鸡蛋饼的做法

食材

  • 玉米 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 糖 适量
  • 炼乳 适量

把冰箱的玉米粒,化了开,要放一段时间

把鸡蛋放到碗里打散o图是一个鸡蛋,但是一个太少了,我用了两个。。。

1锅里下油,和白糖

锅里下油,和白糖。。自己觉得差不多就行,

2然后放玉米

然后放玉米。。最后放鸡蛋。。。鸡蛋起来就好了

摊好饼后用炼乳在上面画了脸,拍个照啊。哈哈。

用刀分成几小块,这样吃饭的时候哦方便食用。味道还是挺好吃

注意事项

我的玉米是熟的玉米粒,要是生的就先煮熟了吧

美味的鸡蛋饼的做法 风靡全球的美食

食材

  • 面粉 60克
  • 水 100克
  • 鸡蛋 2个
  • 葱 20克
  • 芝麻 一匙
  • 甜面酱 一饭勺

面粉加水搅拌均匀

电饼铛刷油,倒入面糊,刮匀

待面糊完全凝固后打上鸡蛋,刮匀

撒上芝麻、葱

待芝麻和葱粘在鸡蛋饼上后,翻面,刷上甜面酱

借助筷子卷起来就可以了

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