吃什么养胃？ 有效养胃食疗捍“胃”你的健康
是不是经常感觉胃疼、胃酸、胃胀、反胃等等各种胃部不适，却又不知道吃什么养胃好？养胃的方法很多，重在合理搭配，持之以恒。小编搜集了几款养胃食谱和养胃秘诀，告诉你如何养胃。
随着生活压力的加重，胃病成为人群中的常见病。胃不好，除了要治，更要“养”。
养胃食谱：
早晚养胃粥
材料：粳米50克、大枣10个、莲子20克。
做法：
1、莲子用温水泡软、去芯，粳米淘洗干净，大枣洗净。
2、三者同入锅内，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。
3、根据个人口味调味后早晚食用。功效：养胃健脾，还可防治缺铁性贫血。
清晨养胃汤
材料：红枣50克，带蚕蛹的蚕茧20个，适量白糖。
做法：
1、将洗净的红枣，和蚕茧一起入锅，加800克水。
2、煮沸后改用小火慢煎15分钟。
3、滤汁入大碗，加入白糖调味即成。
功效：汤甜味美，养胃健脾，润肺生津。
白开水养胃
白开水并没有什么营养成分，只是经过一个晚上，人体消耗了一些水分，可用其来补充、平衡身体的水分。
粥养胃：粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。
最养胃的，是面条；米中含酸多，所以少吃米饭。
如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。
小米粥配馒头（不是包子），可以养胃。
养胃食物推荐：
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃。
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃
苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津
核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。
花生，蜂蜜都是养胃的，红茶+蜂蜜也十分养胃。
有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点；二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等；三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
养胃饮食秘诀：
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养——胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
怎样的养胃时间表更健康？推荐3道最养胃食谱
对于老年人来说，如果他们想为身体提供足够的能量，他们需要保持胃的高效工作，为身体提供足够的能量和营养。养胃的关键是内外不冷。老年人不妨参考以下冬季养胃时间表。
养胃时间表：
7:00喝温开水
早起喝水可以补充一晚上流失的水分，充分滋润身体的每一个角落。需要注意的是，早晨是人体阳气生长的时候。喝冷水是逆势而为，容易对胃造成不良刺激。
8:00早餐吃热食
调查显示，不吃早餐引起肝胆疾病的概率为11.7%，引起胃病的概率高达36%。营养均衡的早餐应包括谷物、牛奶、肉类、豆制品、水果和蔬菜。
9:30晨练不感冒
因为胃靠近腹壁，周围只包裹着少量的肌肉和脂肪，所以很容易感冒。因此，老年人在冬季晨练时必须保持胃温暖。最好等到阳光明媚后再出去锻炼，锻炼时保护腰部和腹部。
12:00午饭前喝汤
当食物干燥，唾液分泌不足时，适量的汤有利于消化吸收，特别适合冬季胃懒惰。汤会稀释唾液和胃液，但对肠道消化液的影响很小。小心不要吞下米饭和汤，米饭没有完全咀嚼，容易消化不良。
15:00和老朋友聊天
许多人生气后没有胃口，原来的胃病也会加重病情。在冬天，人们的情绪很容易随着温度变得低落，与家人和朋友聊天，可以让心变暖，胃也会变暖。
18:00晚餐不要太饱
一定要控制在七八分饱。每顿饭少吃两餐之间适量加餐，既保持总量，又不让胃挨饿。
19:00站立助消化
胃容易有灼热感的人，尽量不要饭后躺着或久坐，否则容易反流到食道，使症状加剧。用餐半小时以内不要做剧烈运动。
三道最养胃食谱：
1.瓜草鱼尾汤
配料：一个番木瓜，100克草鱼尾。
制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。
功能:滋养消食。对食积不化、胸腹胀有辅助作用。
食物功效：番木瓜木瓜蛋白酶有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡有疗效。番木瓜脂肪酶可以分解脂肪
脂肪酸有利于食物中脂肪的消化和吸收。木瓜蛋白酶还能促进和调节胰液的分泌，治疗胰腺功能不全引起的消化不良。
2.淮山蜂蜜煎
配料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。
制作方法：淮山、鸡内金水煎取汁，加入蜂蜜，搅拌均匀。每日1剂，温服两次。
功能:健脾消食。用于脾胃虚弱、食欲不振等。
食物功效:淮山健脾补肺，补肾益精。用于消化不良和儿童厌食症。淮山含有消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，从而增进食欲。蜂蜜能补气润肠排便，收敛伤口，营养，促进愈合。
三、桑椹三明治
功效：不仅养胃，还具有明目、清肝、健脑的功效。
制作方法:1。打开桑椹罐头，舀出3~4粒桑椹放在面包上。2.舀几勺桑椹汁，均匀倒在面包片上，将面包片对折。
材料:切几片面包(无味或咸味)，一瓶桑椹罐头。
肠胃不好该怎么调理呢？ 胃不好的人吃什么养胃
每逢夏季来临，肠胃疾病就进入高发期。小编在这里们，在炎热的夏天，我们应该更加关注肠胃。我们应该尽快做好日常预防工作，不要让疾病从嘴里进入。此外，不适当的消暑也会导致夏季胃肠病。夏天，我们应该保护胃肠道，并注意从饮食和生活环境中防止胃肠寒。
夏季胃肠病原因多发
●夏季天气炎热，空调室与室外温度差异大，冷热刺激增加血液化学成分组胺酸，胃酸分泌大幅增加，胃肠痉挛性收缩容易引起腹痛。
●在气温高的季节，人体神经系统经常处于紧张状态，分泌腺的功能受到影响，消化功能减弱。
●夏天出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少。
●剩饭剩菜或熟食容易被细菌污染，细菌会使胃黏膜遭受损伤;大量食用冷饮，会引起胃肠道血管突然收缩，血流减少，这样会使胃肠道正常的生理功能发生紊乱，出现餐后饱胀感、恶心、呕吐、厌食、嗳气及上腹烧灼痛等症状。
●时值夏季，气温升高，市民多数喜欢在一些路边大排档喝生啤、吃小吃纳凉，而很多路边排档食品卫生不过关，尤其夏季的食物保存不当极易变质，滋生细菌，给人们带来健康隐患。
●进入盛夏后，除了饮食不干净容易引起胃肠疾病外，过度依赖冰箱，贪吃凉食，也是胃肠健康的敌人。很多人习惯于把冰箱视作食品的保险箱，喜欢在冰箱中长期储存大量食物，又不定期清洁冰箱。出乎意料的是，食物在冰箱里保存时间过长，各种细菌，特别是大肠杆菌在潮湿寒冷的环境中繁殖。取出食物吃，细菌侵入胃肠引起冰箱性胃肠炎。
夏季如何科学保护肠胃
在高温环境下，人体代谢速度加快，体内钠、钾等电解质流失快。因此，夏季饮食应注意营养平衡。夏季蛋白质的摄入量不能减少。适当吃鱼、瘦肉、鸡、蛋、牛奶制品等，同时多吃豆制品、新鲜蔬菜和水果。在保证营养均衡的前提下，需要注意的是烹饪方式的清淡，多吃易消化的食物，少吃油炸、油煎、烧烤的食物。每顿饭不要吃得太多。特别是老人和孩子的消化功能弱，最好每顿饭吃七八分钟。凉拌菜时适当放入蒜泥和醋，不仅能增加食欲，还能消化，杀菌解毒，预防肠道传染病。夏季出汗较多，在胃口不佳的情况下，汤粥类食品十分适合食用。经常喝绿豆汤、赤豆汤、百合粥、绿豆粥、莲子汤等，既能防暑清热，又能解毒开胃。
胃病吃什么好 吃什么养胃
现代人面临着比较大的生活和社会的压力，人们不重视肠胃的健康，常常会导致胃病的发生，那么有什么食物可以帮助我们调养胃呢，胃病吃什么好？哪些食物可以养胃？
胃病吃什么好
1.牛奶
牛奶是具有一定的养胃功能的，不仅仅是因为它里面大量的营养物质，而且它还有食疗的功能，一般认为牛奶能够治疗阴虚胃痛、津亏便秘，近代以来一直用于治疗消化性溃疡病以及习惯性便秘。治疗胃病牛奶不可少。
2.粥类
相信有很多人都知道患有胃病的可以通过粥来进行养胃，因为它们比较好消化，对于胃不好的人来说具有很好的保健作用，特别是八宝粥更是营养丰富，早餐的时候喝一碗粥，是非常不错的选择，早餐的时候可以食用鸡蛋羹、鸡蛋汤以及各种熬制的粥类。
3.汤水
吃了粥比较养胃，还有其他的一些带汤的食物，当然汤不能是肉汤，而是各种蔬菜汤，比如菠菜汤，鸡蛋汤等等。
4.主食
最能够养胃的就是面条，面条比较软，容易消化，对胃比较好，大米中含有过多的酸，所以不能过多的吃大米，如果熬粥的话，可以放一点小苏打进去，粥比较容易熟烂，对胃比较好，另外就是饼干，对胃液比较好。
5.苹果
苹果能健脾补气，对胃口也比较好，并且能够生津润燥，能够调节肠胃功能预防便秘，比较适合于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛等。
6.包心菜
包心菜中含有大量的维生素C，具有止痛以及促进溃疡愈合的作用，含有的维生素U具有保护胃黏膜的作用，对于胃火以及胃溃疡具有很好的预防与治疗效果。
7.菠菜
菠菜能够促进胃部以及胰腺的分泌物质的分泌，能够增加食欲，有利于消化，含有的丰富的纤维素还能够促进肠胃的蠕动，有利于排便，不过菠菜草酸含量过高，能阻止钙质的吸收，所以应该避免与豆腐以及紫菜等高钙食物同时食用。
8.红薯
红薯能够补脾益气，正气养胃，化食去积，很多人都知道吃完红薯会放屁，其实这正是胃肠蠕动的效果。
9.南瓜
南瓜能够补中益气，消炎止痛，南瓜含有大量的果胶，可以吸附细菌以及有害物质，包括重金属以及铅等，所以南瓜具有排毒的作用，果胶还具有保护胃黏膜的作用，能够见啥溃疡的发生，经常用南瓜熬粥能够养胃。
10.胡萝卜
胡萝卜具有小人参的称呼，胡萝卜含有的胡萝卜素能够转化为维生素A，能够明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病，胡萝卜与肉一起炖，具有护肝养胃的疗效。
要想胃好，全靠养，大家一定要在生活中养成一个健康的饮食习惯。
吃什么养胃 三款养生汤呵护肠胃
虫草花猴头菇咸肉汤
中医认为，猴头菇性平味甘，有利五脏、助消化、滋补身体等功效。现代医学陆续证明猴头菌有良好的药用价值，临 床应用表明，猴头菇可治疗消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱等疾病。在临床应用上面，采用猴头菇进行治疗，对于轻度或是重度神经衰弱均可取得较为显著理想的疗效。猴头菇还有增进食欲，增强胃粘膜屏障机能，提高淋巴细胞转化率。
原料：干猴头菇3朵、干虫草花5克、响螺片1片、芡实10克、咸肉50克、姜片4片。
做法：
1.响螺片用凉水浸泡2-3小时泡软，猴头菇用凉水泡1小时候泡发，芡实和虫草花用凉水泡10分钟。
2.用手指把猴头菇里的黄水尽量挤干，以免汤中有苦味。
3.咸肉切成丁。
4.把所有的煲汤食材放入沙锅中，倒入足量的水放到炉灶上煮开。
5.开锅后撇掉浮沫，后放入姜片。转小火煲2小时，剩下的工作就交给时间了。
茯苓淮薏煲老鸭
将茯苓配以淮山、薏苡仁、莲子、扁豆等煲老鸭，醇香清润可口，有健脾养胃、润肤美颜、滋阴养血之功，并男女老少皆宜，为今日靓汤。
材料：茯苓40克，淮山20克，薏苡仁、莲子、扁豆各12克(中药店均有售)，老鸭半只，猪瘦肉100克，生姜3片。
烹制：各物分别洗净。药材稍浸泡;老鸭去脏杂、尾部;猪瘦肉切块。一起下瓦煲，加清水2500毫升(约10碗量)，武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。为4～5人用。
剁椒酸笋蒸排骨
这次推荐以剁椒和酸笋配搭排骨蒸制，剁椒和酸笋都有开胃消食的作用，而且和排骨组合，食味、营养皆属上乘，值得一试。
材料：排骨400克、酸笋100克、姜丝10克、葱花10克、剁椒50克(可视个人口味而定)，盐、米酒、豉油、花生油各适量。
做法：排骨洗净斩件，以盐、米酒、豉油和花生油拌匀备用;酸笋切片，均匀平铺在碟上，然后再放上排骨，再均匀放入姜丝和剁椒，入蒸炉蒸15分钟，取出撒入葱花，再入蒸炉蒸1分钟即可。
