春天万物复苏 春季养生提上日程 这些食物最适合春季养生
春天是万物复苏的季节。我们摆脱了沉重的冬衣。我们有更多的条件来增加锻炼。同时,我们也可以使用各种美味营养的食物来帮助我们调节身体。人体的生理功能暂时是冬季的收缩,暂时成为春季的亢进,需要反复变化和调整。春季养生主要是养肝。如果你不吃酸辣食物,你应该吃凉甜的食物。春天过后,气候仍然干燥,需要补充水分。
这些食物最适合春季养生
猪肝粥。
配制:粳米250克,猪肝60克,加水适量,共煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。
菠菜粥。
配制:菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒2克,加水适量,煮粥。菠菜粥具有养血止血、收阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯燥引起大便秘结,特别是老年慢性便秘、习惯性便秘、痔疮便血、小便不便、高血压引起头晕等患者食用。
枣粥。
配制:粳米250克,枣60个,加水适量,煮成粥。红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。
黑米党参粥。
配制:党参、白茯苓各15克,生姜块5克,黑米100克,冰糖60克,加水适量,共煮成粥。黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的作用,适用于气虚体弱、脾胃虚弱、全身食欲不振、大便稀薄等患者食用。
菊花粥。
配制:粳米250克,干杭白菊15克,加水适量,煮成粥。菊花粥具有清热解毒的作用,适合头眩、目疾、高血压、皮肤疮痈等患者食用。
萝卜粳米粥。
配制:萝卜250克,粳米100克,姜丝8克,猪油25克,精盐3克,加水适量,煮粥。萝卜粳米粥具有消食利气、缓解口渴的作用,适合因素食用肥甘、厚味多、消化力弱的患者。
芝麻粥。
配制:粳米250克,芝麻(蒸后研细)50克,加水适量,煮成粥。芝麻粥具有润肺养肝、益精生发、润肠通便的作用,适用于肝肾不足、头发早白、脱发、肺干咳、便秘等患者食用。
春菊粥。
配制:春菊500克,粳米200克,生姜5克,猪油10克,精盐3克,胡椒粉l克,味精2克,加水适量,煮粥。春菊粥具有与脾胃、二便、痰消除的作用,适用于肝气不适引起的疝气疼痛、小便不良、肺热咳嗽、痰稠咳嗽等患者。
男性春节养生方法有哪些?
1、不吃维生素的维生素a、e等,对身体有害。超过(建议量)5倍以上,免疫力下降,癌症和自身免疫性疾病的风险增加,平衡饮食是最重要的。只要摄取足够的营养,就没有必要多吃维生素。
2、睡前半小时留白;睡前半小时到一小时,不要再上网、玩手机,改成写日记、听音乐等。另外,白天晒太阳,抑制脑下垂体分泌褪黑激素,保持冷静。晚上回家,可以把房子换成昏暗的光,不影响褪黑激素的分泌,睡得很甜。
3、不喝糖饮料,经常喝糖饮料,不仅会发胖,还会导致体内b群流失,容易疲劳。如果是已经习惯喝饮料的人,可以先从减少糖份的吸收做起,最好先改成喝无糖的红茶、绿茶、乌龙茶等饮料。同时,必须掌握材料越少越好的原则。
春节的降火食谱有哪些?
推荐你三种春季降火食谱
降火食谱一:海带排骨汤
1、浸泡海带后,在笼子里蒸约30分钟,取出后用清水浸泡4小时,彻底浸泡后,清洗控水,切成长块
2、排骨清洗,用刀顺骨切开,横切成约4厘米的段落,在沸水锅里煮,用温水浸泡清洗
3、净水锅里加入100克清水,排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧开
海带具有清热祛痰、降血压和胆固醇、预防癌症等保健效果。海带营养丰富,含有多种有机物和碘、钾、钙、铁等要素,含有蛋白质、脂肪酸、糖类、维生素和尼克酸等。
降火食谱二:韭菜猪血汤
1、猪血切厚片,以滚水汆烫后捞起备用。
2、酸菜洗净切丝,韭菜切小段。
3、高汤煮开,加入酸丝煮5分钟,加入猪血煮3分钟,加入调料,起锅前加入韭菜段即可。
猪血富含多种多样营养成分,在其中血浆蛋白被人体内胃酸分解后,产生解毒清肠的分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒产生化合反应,将毒素排出体外。
降火食谱三:三味黄瓜
1、洗黄瓜,去头尾,切丝青椒去蒂,去籽,洗净,切丝。
2、将黄瓜丝放入盘中,撒盐,搅拌均匀。
3、锅放火,放入青椒油加热,放入青椒丝、葱、醋、糖翻炒均匀,倒入黄瓜丝混合即可。
黄瓜中含有的黄瓜酸可以促进人体的新陈代谢,排出毒素,其维生素c的含量比西瓜高5倍,使皮肤保持白皙和弹性,抑制黑色素的形成。此外,黄瓜还可以抑制糖类物质转化为脂肪,这对肺、胃、心、肝和排泄系统非常有益。
类风湿忌口哪些食物
目前,老年人群中有特别多的类风湿关节炎患者,治疗内风湿关节炎,需要结合食物的合理搭配来进行,饮食上若有差错,将导致病情更加严重或宁病情反复;那么,类风湿忌口哪些食物?
类风湿忌口哪些食物
类风湿患者应该减少甜、酒的摄入、少吃过酸、过咸食品,少吃乳制品。糖及含糖类食物易导致过敏,会加重关节滑膜炎的症状,引起关节肿痛加重,所以有此病者需尽量减少甜食的摄入。高脂肪及高胆固醇的食物会产生酮体、酸类和炎症介质等,有抑制T淋巴细胞功能,其中酮体对关节的刺激很强,易引发和加重关节疼痛、肿胀、骨质脱钙疏松等问题。为了您的健康,这些食物一定要忌口。
类风湿患者的食物应以素食为主。蔬菜应包括萝卜、紫菜、洋葱、海带等,并应使用新鲜原料制成;晚饭后,可以吃苹果、葡萄等水果;肉类可以从动物血液、鸡蛋、虾和其他富含组氨酸、精氨酸、核酸和胶原蛋白的食物中适量食用。通过食物补充,可以为患者提供有利于缓解疾病的食物,从而将疾病引起的疼痛降至最低。
病症表现为关节部位红肿、疼痛,持续发展后会出现拳头不能握捏,不可拎重物的现象,严重的导致骨关节破环,出现关节炎症及关节畸形,如有以上情况,请尽快到医院就医。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。
酒后的脸色可以说明肝脏状况 7种食物可以帮忙解酒
夏天很热,喝冷啤酒是很多人晚饭的优先事项。但是,经常在大晚上,尤其是睡觉前喝酒肯定会对我们的身体造成一定的危害。那么,夏季喝酒有什么注意呢?怎么解酒才对身体好呢?
脸色可以说明肝脏的健康状况
1、酒后脸红者肝损伤严重
饮酒脸红,医学上称为潮红,代表身体中乙醇脱氢酶多,乙醛脱氢酶少,酒精主要成分乙醇转化为乙醛的速度非常快,同时肝脏需要提供大量的P450酶来转化为乙酸。饮酒过量,消耗肝P450酶多,对身体的损害极大,特别是患肝病的人,病情恶化或发作。
医学上说喝酒脸红的人更能喝是错误的!研究表明,任何食物进入人体后都要进行消化代谢。酒精代谢主要依赖于肝脏乙醛脱氢酶2(ALDH2)。酒量大的人,体内的乙醛脱氢酶2比较充分。而喝酒红脸的人,说明肝脏内的乙醛脱氢酶2偏少,酒精代谢会因此减慢、受阻,存留体内的酒精刺激血管扩张,导致脸色、及身体其它部位的皮肤发红(如颈部),另外还会出现心跳加快、恶心等醉酒症状。
喝酒脸红的人并不能喝酒,这种结论在国外研究界也已经认定。美国《PlosMedicine》杂志2009年第3期第6卷发表了《酒精性脸红的反应:饮酒有关食道癌的未知风险因素》的论文,美国国家酒精依赖症和酒精依赖症研究所和日本久里滨酒精过敏研究中心的研究人员的共同研究发现,体内乙醛依赖症2和这种酶无法正常发挥作用的人们,食道癌的风险随着酒精摄入量的增加而增大。这种风险发生的概率远远大于饮酒后脸色不变的人。
2、酒后脸白的人不要喝太多酒
喝酒脸红的人酒量少,喝酒脸白的人酒量多,可以喝。”其实,这是错误的。
酒后脸部白人,体内活性较高的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶较少,主要依靠肝内的P450酶慢慢氧化,依靠体液稀释酒精。一次大量饮酒容易昏迷,同时发生急性酒精中毒。饮酒后,增加肝脏的负担,同时心脏的跳动也加快,负担也加重。为了给主要脏器提供足够的血液,某些人表现出来的是脸白了。其实,这是人体自我保护的一种信号,或者叫做一种反应。
人喝酒后,8%的乙醇被十二指肠和空肠吸收,其余由肝脏分解。但在过量饮酒后,血压下降。机身为了维持正常的血压,会收缩全身的血管和毛细血管,保护大脑和主要器官。这样,一定会导致末梢血管血流减少,脸色苍白。在这种情况下,如果你认为你的数量很大,继续喝,就像火上浇油和雪上加霜一样,很容易伤害你的身体。
3、饮酒后脸部青年人不喝酒
少数饮酒后颜色青年人在乙醇吸收5~10分钟以内,脸部灼热,同时脸部或全身皮肤发红、搏动性头痛、呼吸困难、恶心、呕吐、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊、神志障碍等症状,医学上称为乙醛综合征,是乙醇氧化代谢引起显着血乙醛水平上升的原因。酒后面色青者应注意保肝肝脏,远离酒精。
解酒误区
浓茶解酒:喝浓茶能解酒是很多人最常见的看法。但事实上,浓茶解酒并不全面。丁元伟说明,浓茶中的茶多酚具有一定的保肝作用,但浓茶中的茶碱会使血管收缩,血压上升,反而会加剧头痛。
喝醋解酒:据说喝醋或喝酸的东西可以解酒。丁元伟说:作为消化科的医生,最可怕的是酸性的。本来酒精对胃肠粘膜的刺激不小,喝醋或吃酸性食物,加重对胃肠粘膜的刺激,容易诱发胃炎、消化性溃疡等疾病。
推荐几种解酒食物
1、香蕉:酒后吃香蕉,可以降低血液中酒精的含量,同时缓解酒后心悸、胸闷等症状。
2、芹菜:芹菜中含有丰富的b族维生素,可以分解酒精含量,减轻酒精对肝脏的损伤。
3、蜂蜜:蜂蜜是很好的解酒食品,很多人听说,喝酒后会引起头痛,特别是葡萄酒引起的头痛,喝蜂蜜可以有效缓和症状,也有很好的醒酒效果。
4、番茄:番茄汁中含有特殊果酱,可分解酒精成分,榨汁不方便时,或饮酒后吃几个新鲜番茄,可缓解酒后头晕。
5、西瓜:西瓜是夏天常见的水果之一,不仅可以清热去火,还可以在酒后吃西瓜,加快酒精从尿液中排出,防止身体酒精过多的损伤。
6、葡萄:葡萄是罕见的美味,口感好,新鲜葡萄含有丰富的酒石酸,可以缓解皮肤老化,消除自由基,消除酒中的乙醇,有解酒的效果。
7、酸奶:酸奶是肠胃健康的好帮手,能在我们的肠胃中形成一层粘膜,减少一些食物对于肠胃的刺激,在我们喝酒时,能减慢对于酒精的吸收,缓解喝酒后带来的精神亢奋和烦躁。
血糖高不能吃什么食物一览表 血糖高的饮食禁忌
随着人们饮食多样化,血糖高的人越来越多,但是血糖高在饮食方面有诸多禁忌,能使血糖升高的食物都不能吃。下面就为大家介绍血糖高不能吃什么食物一览表。
血糖高不能吃什么食物一览表
1.蜂蜜
蜂蜜里面的主要成分就是葡萄糖、果糖,这些单糖能够被身体直接吸收,这对于那些血糖高的人来说是致命的。
2.柿子
柿子中含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖,含糖量非常高,口感很好。但是由于单糖与双糖对血糖高的人来说都是百害而无一利的,因而血糖高的人应该禁食柿子。
3.蜜饯
蜜饯是用糖腌制而成,因此含糖量极高,同时,还含有其他对身体有害的物资,所以说如果是血糖高的病人不能吃。
4.甘蔗
甘蔗的味道虽然很甘甜让很多人都回味无穷,而且具有一定止渴的作用,但是它主要是由葡萄糖,果糖和蔗糖组成,对血糖高的患者是非常有害的。
5.红薯
研究表示,红薯有一定的抗癌作用,但是红薯的含糖量要高达27%,它的升糖指数也是很高的,所以血糖高的人好不要食用红薯,对于血糖的调控没有帮助。
6.酒
酒类的麦芽糖含量很高,麦芽糖是单糖,对血糖高患者危害更为严重。因此,血糖高的人应该忌酒。
7.冰淇淋
炎炎夏日,对高血糖病人最大的,莫过于冰淇淋。冰淇淋并不含很高热量,其之处在于极高的含糖量。血糖高人应避而远之。
以上就是为大家介绍的血糖高不能吃什么食物一览表相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。
冬季补肾当选这种黑色食物
黑米的功效与作用
黑米是药食材同体食物,它不仅可以制作出美味香甜的米饭,也可以作为药材使用,黑米具有很好的健脾暖肝的、滋阴补肾的功效,而且它的黑色外皮具有很好的抗衰老作用,有研究表明,米的颜色越深,则说明它抗衰老的功效越好。此外,这种色素中还富含黄酮活性物质,是白米的5倍之多,对预防动脉硬化有很大的作用。因此,黑米不宜精加工,以食用糙米或标准三等米为宜。
自古以来,黑米就被人们当成一种滋补保健品。《红楼梦》中所说的“御田胭脂米”就是指紫黑色的血糯米。中医认为,黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用,可以治疗贫血、头昏、视物不清、头发早白等多种病症。黑米由于黑米中含膳食纤维较多,淀粉消化速度比较慢。因此,吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。此外,黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险。所以,糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。 黑米无论煮粥或闷饭不失为一种理想的滋补食品。
为了更多地保存营养,黑米往往不像白米那样精加工,而是多半在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。这种口感较粗的黑米最适合用来煮粥,而不是做成米饭。煮粥时,为了使它较快地变软,最好预先浸泡一下,让它充分吸收水分。夏季要用水浸泡一昼夜,冬季浸泡两昼夜。然后用高压锅烹煮,只需20分钟左右即可食用。为了避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水,泡之前可用冷水轻轻淘洗,不要揉搓;泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,以保存其中的营养成分。一般来说,黑粳米和黑糯米用来煮粥口感最好。黑籼米煮粥时,最好配些糯米来增加黏度。
它还可以做成点心,常见的有米糕、黑米粽子等,让大家在享受不同美味的同时获得双倍的补肾功效。
黑米的营养价值
黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富。
黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。
黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压,减轻血管脆性,防止血管破裂和止血。
黑米有抗菌,降低血压、抑制癌细胞生长的功效。
黑米还具有改善心肌营养,降低心肌耗氧量等功效。
看光泽如何鉴别黑米的质量
正常的黑米表皮层带有光泽,劣质的黑米没有光泽。
看表皮
正常的黑米,用手抠下的是片状的东西,若是粉状的则是劣质黑米。
看米心
正常的黑米的米心是白色的,而普通大米的米心是透明的,没有颜色。用大米染成的黑米,它外表虽然比较均匀,但染料的颜色会渗透到米心里去。
看泡米水
正常黑米的泡米水是紫红色,稀释以后也是紫红色或偏近红色。如果泡出的水像墨汁一样的,经稀释以后还是黑色,这就是假黑米。
下面为大家介绍几种补肾效果很棒的食物
荔枝
荔枝的主要成分有果胶、苹果酸、柠檬酸、游离氨基酸、果糖、葡萄糖、铁、钙、磷、胡萝卜素以及维生素B1 、维生素C及粗纤维等。荔枝味甘,性温,它有着补益气血、添精生髓、生津和胃、丰肌泽肤等作用。因此对于津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠等病症有着好的治疗效果。
羊肾
羊肾又名羊腰子。它不仅含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C,同时还含有钙、铁、磷等营养元素。中医认为,它味甘,性温。有生精益血、补肾功效。羊肾在补虚损,阴弱,益肾方面效果显著。因此像肾虚者可以食用。
枸杞子
枸杞子又名枸杞。其中含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱以及铁、钾、锌、钙、磷等营养成分。中医认为:枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,因此在滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等方面疗效显著。
松子
松子是属于补肾食品。中医认为,松子仁味甘,性微温,在补骨、和血美肤、润肺止咳、滑肠通便等方面疗效显著。松子仁当中不仅有较多不饱和脂肪酸、优质蛋白质,同时还含有着多种维生素和矿物质。如果我们经常食用的话,有着强身健体,提高机体免疫功能、延缓衰老、消除皮肤皱纹、润肤美容。对于中老年人滋补有着很重要的作用。
黑米的养生做法
红枣玫瑰黑米粥
材料
黑米,白米,红糖,红枣十颗,干玫瑰花苞十几条。
做法
将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。
将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。
等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。
粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化。
起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
小诀窍
“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅。
黑米蒸蛋糕
材料
鸡蛋5个,面粉100克,黑米面50克,糖50克,油20克,泡打粉少许。
做法
准备一个无水无油的器皿,最好要大一些,以便鸡蛋打发膨胀后,不外漏。面粉和黑米面及泡打粉混合,过筛备用。
鸡蛋打发,糖分三次加入。将鸡蛋打到用打蛋器舀起后垂下3厘米左右即可。
将过筛好的面粉搅入蛋糊,分次搅入。用刮刀上下拌匀。
倒入模具中,磕出大气泡。
冷水上锅,从锅冒蒸汽开始算15~20分钟,直到用筷子插入后没有粘蛋糊为止。
小诀窍
时间要根据自己使用的模具大小而定,我用的是一次性的锡纸模具,蒸好后很容易脱模,如果是用碗之类的朋友,建议保险起见还是抹一点油为好。
黑米枸杞豆浆
材料
黑米、枸杞、白糖。
做法
黑米提前2小时浸泡。
枸杞备好。
先把黑米和枸杞一起放入豆浆机中。
加够足量的水。
放上豆浆机盖子。
插上电源,按一下五谷豆浆键,20多分钟即熟。
盛入碗中,即可享用。
结语:以上就是为大家介绍黑米补肾效果的全部内容,在看完全文之后相信大家已经了解了黑米都有哪些营养价值了吧,黑米不仅能够补肾还能够治疗少年白发、产后虚弱,但是黑米不易消化所以消化不良的人群建议少吃。