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最有营养的秋葵吃法 秋葵的吃法有哪些

网友投稿 养生常识 2021-10-14

最具营养的秋葵吃法有

一、芦笋秋葵炒洋葱

这是一个容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会,七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。把洋葱圈放进去,不要让洋葱圈太熟,吃起来很爽。简单的菜肴,健康有益。

材料:芦笋、秋葵、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱。

做法:

1、这是一道简单的菜,蒜茸放入锅中,放入芦笋和秋葵,炒一会儿。

2、七八成熟时加入盐,均匀翻转,加入海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻转几次,放入盘子。把洋葱圈放进去,不要让洋葱圈太熟,吃起来很爽。

二、秋葵握寿司

材料:美乃滋1/2小匙、黄芥末酱1/2小匙、秋葵1支、寿司饭适量。

做法:

1、将美乃滋和黄芥末酱搅拌均匀后备用。

2、秋葵切去蒂头,修除蒂边后,放入滚水中汆烫至翠绿色,泡入冰水中捞起对切成2半备用。

3、取适量的寿司饭,捏成椭圆形后,放上1片作法2中的秋葵,轻轻按压整形即可。

4、将作法1的材料放入自制卷纸卷中,切开小口,可以在寿司挤出美丽的线条作为装饰。

三、香肠炒秋葵

材料:秋葵、香肠、蒜茸。

做法:

1、秋葵切段、烟肉香肠切片。

2、先炸香肠,准备好。

3、再另起锅,放蒜茸,爆秋葵七八成熟,放盐翻炒,再加入香肠,装盘,完成。

藏红花功效与作用吃法

藏红花在生活中是比较常见的,通常能够起到缓解疲劳,润肠通便、排毒美颜的效果,但是有些人可能会不太了解,藏红花功效与作用吃法?

藏红花功效与作用吃法

藏红花它主要的功用就是活血化瘀,并且它有一个很重要的作用就是开郁散结,它可以治疗忧思郁结、惊悸、心慌、害怕、上恐,对抑郁症和焦虑症有很好的缓解作用。另外,藏红花是活血化瘀非常有效的药,有非常强大的作用,它可以用于治疗妇女的闭经、产后瘀血导致的腹痛以及胸痛、腹痛、胸膈的脾闷,都有治疗作用,也用于跌打损伤。藏红花可以煎汤,3g就已经是很大的量了。藏红花可以泡酒喝,也可以泡水喝。

藏红花的功效与红花相近,临床应用基本相同。 具有活血、止痛、化瘀止痛、清热解毒、凉血祛斑等功效。 可用于月经不调、产后血瘀腹痛、腹部包块积聚等。但建议患者在医生指导下食用,不要过量,一次5-8支。

在饮食方面要以清淡为主,不要吃辛辣刺激性的食物,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,希望这篇回答对您有所帮助,祝您身体健康,生活愉快。


韭菜的功效与吃法 韭菜有什么好处

韭菜的营养价值很高,其中含有很多的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,从而缓解便秘,还可以起到排毒的效果。膳食纤维还具有降低胆固醇的作用,所以韭菜还可以预防心血管疾病发生。另外韭菜中含有的硫化物,还可以起到杀菌消毒的作用。除此之外,韭菜还具有补肾壮阳的功效。

哪些人不适合吃韭菜呢

1、肠胃功能不好的人

韭菜味道辛辣,不论是闻起来还是吃起来都有一股强烈的冲味,吃韭菜对肠胃功能刺激比较强烈,故而不建议肠胃功能不好、有肠胃疾病的人食用。

2、缺钙、缺铁人群

吃韭菜可能会影响身体对钙、铁等矿物质以和微量元素的吸收,所有缺钙、缺铁的人群应该少吃韭菜。尤其是钙质流失比较严重的老年人和成长期的儿童,更是应该少吃韭菜。

3、体热的人

韭菜性质微温,具有一定的滋补功效,故而体热、容易上火的人应该少吃韭菜,否则的话可能出现上火、口舌生疮、牙龈肿痛等症状,让体内的火气更为旺盛,不利于身体健康。

吃韭菜的好处

1、补肾壮阳韭菜因为味辛、性温的关系,加上能入人体肾经,因此适度食用确实有利肾气滋养,能使因肾气不足而影响雄风的男性泌尿生殖问题,获得改善。

2、韭菜有入肝、促血循的作用。韭菜中含有独特的植物性芳香挥发油成分,也有帮助促进血液循环的益处。

3、解胀气助消化。如果又嗜吃生冷、寒凉的食物,导致胃中阳气不畅、脾胃运化失常,气机阻滞、胃气不能下降,就容易使打嗝、胃胀气、腹胀问题找上门。因此,针对这体质者,建议可适度食用温阳、行气的韭菜,来中和胃中寒性,舒缓不适。

4、改善寒性便祕。韭菜含有丰富的膳食纤维,再加上有温热身体、补肾健脾的作用,对于平时容易手脚冰冷、胃寒,属于脾肾阳虚便祕的朋友,在适量食用下有辅助刺激肠道蠕动、促进排便的助益。

5、改善胸闷气阻韭菜有促血循、温中行气、散瘀的作用,对于常感胸部闷痛、气滞的朋友来说,适量食用韭菜有辅助改善的效果。

奇亚籽的正确吃法减肥 奇亚籽的功效与作用

奇亚籽是现在很流行的一种保健食物,据说具有减肥的功效,所以受到很多人的欢迎,那么奇亚籽的正确吃法减肥呢?接下来一起来了解一下。

奇亚籽的正确吃法减肥

将奇亚籽用清水洗净沥干,放在杯底。单独泡水或加入牛奶、酸奶中浸泡或是搭配适量的山楂、荷叶,用开水冲满浸泡5-10分钟,等茶水上色之后即可开始饮用。

奇亚籽的功效与作用

1.控制血糖

奇亚籽所含碳水化合物的主要存在形式是纤维素,纤维素难以被分解成葡萄糖,进入人体后不会升高血糖浓度,从而维持血糖平衡。

2.润肠通便

奇亚籽具有超强的吸水性,人们使用它以后,它会在人类肠胃中吸水膨胀,会加快肠胃蠕动,而且能让肠胃中的垃圾,吸附在它们表面并随身体代谢排出体外。

3.延缓衰老

奇亚籽富含多种抗氧化剂,蛋白酶抑制剂、绿原酸、咖啡酸、杨梅黄酮、橡黄素、堪非黄酮醇、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素、硒等等,可以有效的解决肌肤老化、色素沉着、抵抗衰老。

4.保持能量和耐力

奇亚籽富含不饱和脂肪酸,食用奇亚籽可以有效调节人体胆固醇水平,减少高血压病、降低血压水平,促进营养物质吸收,增强组织细胞免疫力。

经过对上文的阅读,相信大家对奇亚籽的正确吃法减肥已经有了自己的认识了,此外还介绍了奇亚籽的功效与作用,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

6种错误吃法让鸡蛋变“毒药”

6种错误吃法让鸡蛋变“毒药”

1、生吃

有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌(例如大肠杆菌)吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

2、隔夜吃

鸡蛋其实是可以煮熟了之后,隔天再重新加热再吃的。但是,半生熟的鸡蛋,在隔夜了之后吃却不行!鸡蛋如果没有完全熟透,在保存不当的情形下容易滋生细菌,如造成肠胃不适、胀气等情形。同时,有的人认为鸡蛋煮越久越好,这也是错误的。因为鸡蛋煮的时间过长,蛋黄中的亚铁离子与蛋白中的硫离子化合生成难溶的硫化亚铁,很难被吸收。油煎鸡蛋过老,边缘会被烤焦,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成对人体健康不利的化学物质。

3、过量吃

如大家所知,鸡蛋含有高蛋白,如果食用过多,可导致代谢产物增多,同时也增加肾脏的负担,造成肾脏机能的损伤。所以一般老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多。

4、加糖、加豆浆吃

很多人喜欢在烹煮各种食物的时候将鸡蛋跟糖一起煮。其实鸡蛋与糖一起烹饪,二者之间会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质,破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分。值得注意的是,糖基赖氨酸有凝血作用,进入人体后会造成危害。所以应当等鸡制食物冷了之后再加入糖。另外有很多人喜欢在早餐的时候吃上一个鸡蛋一个面包,再加上一杯豆浆。其实大豆中含有的胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。

5、空腹吃

空腹吃鸡蛋不是很好,空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将"被迫"转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。同时,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利于身体健康。

6、煎鸡蛋、茶叶蛋

有很多人喜欢吃煎鸡蛋,特别是边缘煎得金黄的那种,这个时候就要注意啦,因为被烤焦的边缘,鸡蛋清所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。另外,茶叶蛋也应少吃,一来是因为茶叶蛋反复的煎煮,其营养已经被破坏,另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消功能。

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