栗子牛蛙的制作方法 栗子牛蛙怎么做更好吃
栗青蛙
食材:青蛙、栗子、葱、姜、蒜、青椒、红青椒、盐、黑青椒、干淀粉、生抽、老抽、料酒、冰糖、高汤
做法:
1、青蛙切块，盐半茶匙，食用油半茶匙，黑青椒半茶匙
2、板栗水煮10-20分钟，捞出过冷水备用，青红辣椒切圈，姜切片。
3、锅里加油烧8成热，加青蛙，用大火炸。一个一个地扔进去，开始不要翻动，摇动锅到青蛙分散的时候，用筷子打开。栗子也放入锅中炸，外皮稍微酥脆就会捞出来。
4、油炸的青蛙和栗子备用。
5、炸牛蛙的油全部倒掉，锅里沾的油就够了，把葱姜蒜爆炒出香味。
6、放生抽，老抽，料酒，冰糖，高汤一碗烧开。
7、加入青蛙和栗子，大火燃烧，小火炖5分钟。
8、调入半茶匙盐，大火收汁。
9、锅里的汁还没收干的时候，放入红辣椒，用大火炒就可以了。
红桃k泡酒有什么功效 红桃k泡酒的制作方法
红桃k也叫洛神葵，属于葵类植物当中的一种，很多钟爱于保健养生的消费者会使用红桃k进行泡酒，既能够达到颜色的鲜艳，而且又能够让酒发酵得更快。那么红桃k泡酒有什么功效呢？下面我们就来看看吧。
红桃k泡酒有什么功效
红桃k果泡酒以后得到的果酒有多种保健功效，它不但能预防高血压，还能增强人体血管弹性，能有效减少高血脂与动脉硬化等常见疾病发生，除此以外，它性质寒凉，在夏天饮用，还能预防人类中暑。另外用红桃k果泡酒饮用，还能通经活络，也能祛风除湿，它对人类的关节疼痛和风湿骨痛都有一定预防和缓解功效。
红桃k泡酒的制作方法
1、提取花萼色素
将它的花萼放置在八十摄氏度的热水里面来进行浸泡，一般来讲浸泡分为三到四次，然后将浸泡以后的汁儿过滤当做配酒色素使用，接着再将玫瑰茄发酵来当成酒底，加上一些上面我们说到的浸泡汁儿，然后根据情况来看需要放多少糖，经过过滤以后就是美味的红桃K玫瑰茄酒了。
2.红桃K泡酒
把红桃K清洗干净并且晾干，然后按照比例准备好冰糖和酒，以五斤为例，五斤红桃k需要放一斤半冰糖和七斤半酒，至于酒的度数大家只要按照自己的需求来进行选择即可，如果你本身是饮酒之人，度数可以稍微高一点，反之度数则需要选择低一点，最后将其放在一起密封半个月到一个月即可饮用。
3.提取有效成分发酵
将红桃K花萼里面的有效成分提出出来，具体的提取方法是按照一比十五的比例来将水烧开二十五到三十分钟，然后将其汁液分离出来，这样做三次，接着把三汁混合在一起并且加入一定量的白糖加热到开以后快速冷却到十度到十二度再进行发酵即可，发酵时间控制在五天到七天，然后将上面一层捞出来，把下面的酵母清除掉，加入一些酒精调整酒精度，封缸几周以后将其倒出来即可。
以上就是为大家介绍的红桃k泡酒有什么功效相关知识，此外还介绍了红桃k泡酒的制作方法，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
家庭美味炸鸡翅（鸡腿）制作方法
食材
- 鸡翅、鸡腿 10个
- 盐 5勺
- 生粉 150克
- 脆炸粉 100克
- 孜然粉 20克
首先，将买好的鸡翅洗净，控出多余的水分。
之后，用刀在鸡翅正反两面各划一刀
之后，用刀在鸡翅正反两面各划一刀。
将弄好的鸡翅和鸡腿放入盆子里，撒上食盐，两面都要沾到，以便入味。腌制大约10~20分钟。
之后，我们将脆炸粉与生粉进行混合备用，如图。注意：脆炸粉不必放入过多，太脆了也不好吃。
鸡翅腌制好后，锅里放油烧热（根据锅的深度约两指即可），并加少量食盐，防止油溅出。
将腌制过的鸡翅放在混合后的生粉中滚动，并敲下多余的生粉，入锅。
这时，注意控制火候，不必过大，待鸡翅全部放入后再调大一些。
大约2分钟后，将所有的鸡翅翻一遍，再稍稍调大火候。
大约翻动3~4次后，鸡翅就可以出锅了
大约翻动3~4次后，鸡翅就可以出锅了。这时，简单控出多余的油分，装盘。
趁热，将孜然粉撒在上面
趁热，将孜然粉撒在上面。美味的鸡翅就诞生了，有空也做一下吧。
西红柿炖牛腩的制作方法
食材
- 西红柿 4个
- 牛腩 半斤
- 植物油 100克
- 料酒 适量
- 大葱 半截
- 生姜 5片
- 白糖 3克
- 盐 适量
- 番茄酱 个人喜好
将番茄放入开水中去皮
牛腩切块，番茄切成两半，一半切片，一半切丁，姜切片，葱切末
锅放入冷水，后放入牛腩，姜片，料酒，煮开后去掉浮沫，牛腩捞出备用
锅中放入少许油，油热后放葱末炒香，放入番茄丁继续炒香，两分钟后加番茄酱继续翻炒
将牛肉放入锅内翻炒，接着放入白糖炒均匀后加盐，再加入适量的热水
大火煮开后，将锅内的牛肉连汤一起倒入高压锅内炖
肉炖好后打开，倒入大块西红柿，再次煮开即可
最后可以装碗吃喝了
注意事项
西红柿分两次放
滑县醋溜白菜的制作方法
食材
- 白菜 1颗
- 葱 1根
- 花椒 5~9个
- 茴香 2个
- 醋 1袋
- 食用油 2L
- 食盐 1袋
白菜切丝
将锅烧热，加入油
将锅烧热，加入油。
放入茴香；花椒；葱末炒香
放入茴香；花椒；葱末炒香。
中火炒两三分钟
先放食盐，再放醋留白菜出锅
先放食盐，再放醋留白菜出锅。
炒熟，酸香可口的
注意事项
白菜切丝时注意不要横切丝要竖着
加醋时不要太少不然没醋味
