首页 > 养生常识

冬季滋补:山药玉米排骨汤

网友投稿 养生常识 2016-01-12

食材

  • 小排 5根
  • 玉米 1只
  • 山药 1只
  • 大葱 半根
  • 姜 2片
  • 八角 2片
  • 盐 适量
  • 白醋 适量
  • 酱油 适量
  • 鸡精 少许
  • 麻油 少许

先将小排清洗干净,然后入热水过滤,将煮沸的排骨上的覆沫冲洗干净,然后再用冷水过滤一下。

将玉米和山药依次切成小块,葱切段,姜切成条。

将排骨放入洗净的锅内,大火带水沸腾,再放入洗净切好的玉米和山药。滴几滴白醋和酱油,可去腥和调味。再放入八角、葱、姜。

1小火炖1小时左右

小火炖1小时左右。熄火前十分钟加入少许盐、麻辣鲜、鸡精、麻油等佐料,味道更佳。

注意事项

一般按照上面的食材做出来的排骨汤,可以供2-3人食用。味道清淡,香味浓郁。

白醋和酱油放少许,只是去腥和调味,放太多就不好吃了。

女人气色不佳怎么补?这些养颜滋补汤喝出好气色

女性特别是产后恢复期间身体虚弱,颜色不好,吃什么有助于女性恢复身体?今天就为大家介绍几种营养补汤,让你气色红润有光泽。

1、南北杏润肺汤

材料:南杏仁10克、北杏仁8克、百合12克、无花果15克,猪肺250克左右。

做法:将上面的南北杏去皮去尖,洗干净备用。猪肺用生粉搓洗干净然后直接切块,接着用开水焯一下。猪肺焯水几分钟就捞出,然后用清水将上面的杂质冲洗干净。将杏仁、百合、无花果跟猪肺一起放进锅中加入清水,然后用大火煮沸。煮沸后,调到小火再煮2小时左右。吃的时候根据自己的味道加盐调味。

功效:猪肺性甘,微寒,猪肺汤是适合很多人安利的养生汤哦,产后的妈妈不仅身体会得到调整还会滋养你的肌肤。

2、三红补血汤

材料:红枣、枸杞、红豆、冰糖。

做法:红豆要用温水浸泡2小时起。加入适量的清水放进锅中,红豆放入锅中煮1小时,再放入红枣、枸杞和冰糖一起煮至半小时就可以关火了。

功效:三红补血汤具有补血,补气,红枣中还富含多种维生素和微元素,还有补脾益气的效果。女人应该多煮三红补血汤喝,多喝,让你的颜色变红,精神也很好。

3、阿加乌鸡汤

材料:阿加、枣、乌鸡、圆肉、姜片、盐。

做法:先把材料全部洗干净,乌鸡加清水煮1分钟,去掉血泡捞出来。从新倒入清水进锅中,家中有瓦罐的用瓦罐,这样煮出来的汤更为鲜甜美味哦,水开后先将红枣、乌鸡、圆肉、姜片、放入锅中。水开后,将乌鸡放入锅中,用小火煮1小时后加入口香糖,煮15分钟后加入适量的盐即可。口香糖不能煮太久,煮太久效果不好。

效果:乌鸡具有进血调经的作用,是妇科良药,改善生活休息不当引起的月经不调,有效调节产后虚损。阿胶补血补气的首选,具有补血益阴的作用。女人煮阿胶乌鸡汤补血补气,颜色绝对红润。

4、虫草花炖鸭汤

材料:鸭肉、虫草花10克、沙参20克、玉竹20克、核枣8个、枸杞子、姜片适量。

做法:鸭肉洗净切块,直接用热水煮备用。沙参、玉竹、枸杞子、枣用清水浸泡备用。虫草花洗干净后,用开水浸泡5分钟即可备用。煮好的鸭肉和姜片放入炖锅中,加入备用食材。炖至2小时左右即可食用。根据自己的口味加盐调味。

效果:养颜美白,去斑美容,滋润皮肤,做月子的母亲也适合喝的美容汤哦。

5、当归鲫鱼汤

材料:鲫鱼、当归、枸杞、黄芪、姜片、材料酒、盐。

做法:鲫鱼洗干净后,在鱼背上横切三刀,把姜丝塞进肚子里,有去腥的作用。锅中加入适量的清水,将其他材料放入锅中,水开后放入鱼中,加入料酒,用小火慢慢煮1小时加盐关火即可。好喝又简单的汤就好了。

效果:当归鲫鱼汤非常适合痛经体虚的女性引用,起着非常大的改善作用,当归补充血气,提高睡眠质量,经期后饮用可以达到活血补充作用。

6、归耆鸡汤

材料:鸡腿、当归、黄耆、姜片、料酒、盐。

做法:先将鸡腿切块洗干净,焯水去血沫捞出。锅中放入适量清水加入当归、黄耆、姜片煮到水沸腾后加入鸡腿,大火滚开后转至小火慢煮1小时加盐即可。

功效:当归有补血效果,黄耆补气,归耆鸡汤是女人非常滋补的汤食。可以改善女性气血不足,改善气色,不再面黄肌瘦哦。

男人吃什么可以滋补养肾 适合男性补肾的三种食物

肾虚是中医诊断中出现的术语。在西医学中,肾是泌尿系统中的重要器官。而中医,肾脏的肾功能大大超过了泌尿系统的范围,它与人体的生长、衰老、智力、生育都有着密切关系。

肾是先天之本

肾主藏精,藏肾精,是人体生长发育、防病的物质基础。肾寄藏命门之火,为蕴藏元阴、元阳之脏,故有“水火之脏”、“阴阳之宅”之称。肾是先天之本,生命之根,主骨生髓,养脑智育,聪明。肾气旺盛,人精力充沛,骨骼强壮,耳聪明,头发乌亮肾气衰弱,智力昏厥,骨脆齿摇晃,必须早白,不老。因此,养肾是先天性的,养肾是养生。

男性补肾的食物

1、适量提供脂肪

近年来,随着人们健康意识的增强,很多成年男性担心摄取脂肪和胆固醇会引起肥胖症、心脏病等,所以很多人害怕脂肪因为人体内的性激素主要是由脂肪中的胆固醇转化而来的,长期素食者会影响性激素的分泌,不利于性功能的维护。此外,脂肪中含有精子生成所需的必要脂肪酸,不仅会影响精子的生成,还会导致性欲下降。适量食用脂肪,有助于吸收维生素a、维生素e等脂溶性维生素。肉类、鱼类、禽蛋中含有较多的胆固醇,适量摄入有利于性激素的合成,尤其是动物内脏本身就含有性激素,因此,应适量选择食用。

2、含钙食物

钙离子能刺激精子成熟。富含钙的食物有虾皮、咸蛋、蛋黄、乳制品、大豆、海带、芝麻酱等。

3、动物内脏

含有较多的胆固醇,而胆固醇是合成性激素的重要配方。此外,还含有肾上腺素和性激素,能促进精原细胞的分裂和成熟。因此,适量食用动物心、肝、肾、肠等内脏,有利于提高体内雄激素水平,增加精液分泌量,提高性功能。

很多男性对于补肾都存在着许多以下的误区:

误区之一:急躁型补肾

追求快、猛、热、干柴烈火、立竿见影。

误区之二:掠夺型补肾

将体内精血在短时间内一下子支取出来,造成健康的透支。

误区之三:激素型补肾

大量服用含激素类的补品,虽得一时之乐,但机体会承受巨大副作用,不仅原来的肾亏没有解决,而且会造成新的生理乃至心理负担。

误区4:补肾是壮阳

现代很多人认为补肾是壮阳,其实补肾和壮阳有很大的不同,全面调节肾阴阳明显区分补肾和壮阳。

新鲜蒲公英怎么吃最好,凉拌或蘸酱5种吃法清热解毒又滋补

蒲公英不仅可以入药,还有很高的食用价值,还有清热解毒、消炎、利尿散结、提高免疫等功效。一般吃春天长出来新鲜蒲公英,大家知道新鲜蒲公英怎么吃最好吗,它可以凉拌,可以做馅料、煮汤、炒菜、泡水喝等等,制作方法很简单,一起跟着做。

新鲜蒲公英的5种吃法

1、蒲公英鸡蛋煎饼

和韭菜鸡蛋饼的做法一样,蒲公英洗干净之后切段备用,在碗中打散两个鸡蛋,和切碎的蒲公英一起搅拌均匀,锅中加油,倒鸡蛋液,摊成一个饼子,两面都煎熟之后就可以吃了。

含有丰富的营养物质,维生素、矿物质、胆碱、叶酸、蛋白质等,人们食用之后可以提高免疫力。

2、凉拌蒲公英

蒲公英洗干净,用开水焯水1-2分钟,去掉苦味,然后加适量的麻油、香醋、蒜末、生抽、盐等调味料,翻拌均匀后即可食用。

这种做法最大程度的保留了蒲公英的营养素。如果经常上火的话,可以在春天到来的时候多吃些凉拌的蒲公英。有清热降火、清肝明目的作用。

3、蒲公英蘸酱

将新鲜蒲公英洗干净,用淡盐水浸泡1-2小时,清洗干净,沥干水分后就可以蘸酱吃了,是蒲公英最原始的味道,可能很多人不太适应这种吃法。

有很好的消炎抗菌的作用,对于急性肺炎、胃炎、支气管炎等都有辅助治疗的效果。

4、蒲公英茶

把新鲜的蒲公英洗干净,然后晒干,泡茶喝,蒲公英的根不要去掉了,它的功效作用最佳,制成干茶之后日常用来泡水喝。

蒲公英根泡水喝的功效:清热解毒、美容养颜、抗菌消炎、催乳通乳、消肿散结。

5、蒲公英炖排骨

排骨焯水之后,和蒲公英、姜片、葱一起炖煮1-2小时,自己想吃什么配料都可以加。炖其他的汤的时候也能用蒲公英。这样吃能发挥出蒲公英的功效有作用,有益于人体健康

黄豆美容抗衰老 3款自制豆浆滋补美颜

女人多吃黄豆 美肤抗衰老

女性衰老和雌激素减少有关,而豆浆中的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂。多喝豆浆可调节女性内分泌,每天坚持喝豆浆的女性,可明显改善心态和身体素质,延缓衰老,美容养颜。

豆浆中所含的硒、维生素E、C等营养素,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,延缓皮肤老化。

另外,黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。

它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。

黄豆美颜——自制养颜豆浆

黄豆养颜,最离不开的做法当然是美味豆浆。豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。每天一杯豆浆,就能轻松喝出白润皮肤。

红枣豆浆

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的润燥养颜的功效。

材料:干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。

做法:

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

3、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好大米红枣豆浆。

提示:煮豆浆的时候,豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

枸杞豆浆

枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸等成分,对女性养颜大有好处。

材料:黄豆50克,干枸杞5克,水1000毫升,糖适量。

做法:

1、黄豆、枸杞浸泡6~16小时,备用;

2、将泡好的黄豆和枸杞一起放入豆浆机(连同泡水),加入适量水,打碎煮熟,再用豆浆滤网过滤后即可食用。

百合薏米豆浆

百合润肺止咳,清心安神,薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效。

材料:黄豆50克,百合干10克,薏米10克,白糖适量。

做法:

1、准备好所有的食材,黄豆和薏米用清水浸泡。

2、百合干也用清水浸泡半个小时至变软,把泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中。

3、再放入泡软的百合加入适量的水,加盖接通电源按下五谷豆浆键。煮好的豆浆过滤一下加糖食用。

小贴士:百合一定要泡软才好,半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用。白糖可随自己口味添加。

推荐阅读:

  1. 女人气色不佳怎么补?这些养颜滋补汤喝出好气色
  2. 男人吃什么可以滋补养肾 适合男性补肾的三种食物
  3. 新鲜蒲公英怎么吃最好,凉拌或蘸酱5种吃法清热解毒又滋补
  4. 黄豆美容抗衰老 3款自制豆浆滋补美颜
本文链接: https://jk.yanglaozn.com/changshi/27427.html
本文标签:滋补