蕃茄焖罗非鱼的制作方法
食材
- 蕃茄 2个
- 罗非鱼 1条
- 姜片 3片
- 葱断 适量
- 食盐 适量
- 白糖 3茶匙
- 生抽 适量
- 玉米淀粉 适量
准备好所要的材料
先要把鱼洗净
把鱼两面介好花样,在鱼身上洒上一点点盐腌5分钟
开锅放入姜煎出香味,放入罗非鱼
把罗非鱼煎至两面金黄,备用
把蕃茄洗净切开小块
再开锅把蕃茄炒一下,加入3茶匙的白糖,适量的生抽。
把煎好的罗非鱼放入蕃茄
盖上锅盖焖上5分钟
开盖洒上葱断,加入玉米淀粉收汁就好了
注意事项
甜度是自己调的,我喜欢甜点,罗非鱼用盐腌一下会更入味。
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