豆腐和豆腐干哪个嘌呤高

　　豆腐和豆腐干相比较，豆腐的嘌呤成分比较高。

　　豆腐本身的嘌呤含量比较多，还能够达到补充钙元素以及增强机体抵抗力等功效，不太适合痛风、高血压的患者食用。但是做豆腐干的时候需要经过复杂的程序，比如挤压、精炼等，制作过程中可能会使其中的嘌呤成分大幅度流失，所以相比较豆腐，豆腐干中的嘌呤成分比较少。虽然豆腐干的制作工序比较多，但其中的钙元素、蛋白质、卵磷脂等营养成分仍然存在，比较适合营养不良、身体比较虚弱的患者食用。

　　建议患者吃豆腐的时候，尽量不与芹菜一起食用，避免损伤牙齿影响进食。另外，尽量不与菠菜同吃，避免草酸含量过多堆积在机体内部，从而形成结石的症状。此外，吃豆腐干的时候可以搭配鱼肉食用，可补充机体营养。

豆腐渣样白带图片，伴随下体瘙痒有异味警惕霉菌性阴炎

认清楚豆腐渣样白带图片，这时典型的霉菌性阴炎的症状，常见的妇科疾病，是霉菌感染导致的，发病率高，容易复发，除了白带异常呈豆腐渣样之外，还会有下体瘙痒、有异味的症状。一定要在早期发现并治疗。注意夫妻同治，男女都要治疗。

霉菌性阴炎豆腐渣样白带图片

出现如图所示的豆腐渣样白带，就是霉菌性阴炎的典型症状，感染霉菌所致的。白带异常增多，像豆腐渣一样，也有的患者是白带发黄，像清水一样稀，有异味。

正常的白带是乳白色或无色透明的，略带腥味或没有味道，量多量少，质稀质稠都是和女性体内的雌激素水平有关的。如果白带异常，通常是妇科疾病导致，一定要尽快诊治。

霉菌性阴炎的危害非常大，患者会有明显的下体瘙痒、刺痛，还会有红肿，症状严重的患者会瘙痒难耐，不自觉的便去抓，最后导致出现外阴皮肤脱皮、裂纹。

如果感染了尿道，会出现尿频、尿急、尿痛的症状，X生活的时候也会传染。所以治疗这种疾病需要男女同治，否则容易交叉感染，反复发作。

丝瓜豆腐煲做法步骤

下面给大家说说丝瓜豆腐煲的做法：

丝瓜豆腐煲做法：

丝瓜削皮，切成薄片;香菇、红萝卜切成丝;豆腐切成小块。

起油锅，下姜丝炒香，倒入香菇丝。下丝瓜，大火逼出水分，让丝瓜煮至外皮发软。加入红萝卜丝。

另起一油锅，将豆腐轻轻煎香。

往丝瓜锅中加入适量水，煮开后加入豆腐。

再次煮开后，加入用酱油、盐、鸡粉和糖调出来的酱汁，出锅即可。

丝瓜富含防止皮肤老化的维生素B和增白皮肤的维生素C，能保护皮肤、消除斑块，可使女生的皮肤洁白、细嫩。而且，丝瓜除了可美白养颜外，还对调理月经不调很有帮助。好妈妈Nancy说，在丝瓜豆腐煲中加入些许香菇丝，会让菜的汤头更加鲜甜美味呢!

烹制材料

材料：丝瓜(1条)、豆腐(3砖)、香菇(3朵)、红萝卜(1条)

助料：姜，酒，盐，蚝油，豆粉

私人醒：

1.为了避免切好的丝瓜变黑，我把它泡在盐水中。

2.煎豆腐的动作一定要轻柔，小心不要把豆腐弄散了。

3.煎豆腐前，用盐水将豆腐浸泡一会儿，煎的时候不容易散掉。

豆腐不能和什么一起吃

豆腐是一种常见的豆制菜品，它把黄豆的营养得到了最大的发挥，人们食用之后，可以把它含有的营养快速吸收，但是大家在食用豆腐时也应该注意，有一些食材是不能与豆腐一起吃的，有些食物与豆腐相克，会出现不良有反应，而有些食材则可以影响人体对豆腐营养的吸收，那么豆腐不能和什么一起吃呢？

豆腐不能和什么一起吃

1、豆腐和蜂蜜有能一起吃

豆腐是一种性质寒凉的食品，它进入人体消化道之后，能加快消化道的工作速度，而蜂蜜则也是一种润肠通便的食品，两者如果一起吃的话，就会让消化道反应过度，出现拉肚子和和肚子痛等多种肠炎症状。

2、豆腐和菠菜不能一起吃

豆腐与菠菜是不能一起吃的，因为豆腐是一种高钙质的食品，而菠菜中则含有大量的草酸，这两种物质在单独进入人体时，对身体无害，但是两者相遇之后，就会生成草酸钙，这种草酸钙身体根本无法吸收，致使豆腐和菠菜的营养都会大量的流失。

3、豆腐与大葱也不能一起吃

豆腐与大葱不能一起吃，具体原因与豆腐与菠菜不能一起吃的原因相同，那就是大葱中含有草酸，会中合豆腐中的钙质，人们食用之后，吸收不到足够的钙，时间长了就会出现多种钙缺乏的症状。

4、豆腐与茭白不能一起吃

豆腐与茭白是不能一起的吃的，因为两种食物结合在一起后会在身体中生成结石，危害人们的身体健康。

家常蚝油豆腐的做法

食材

• 豆腐 1块
• 胡萝卜 1根
• 五花肉 适量
• 柿子椒 1个

老豆腐切块，入淡盐水中焯水捞出沥干水份备用。

五花肉切末，胡萝卜，青椒，姜蒜切碎备用。

热锅放油，油热后下姜蒜末煸香，倒入肉末炒散。

1调少许酱油，料酒炒匀

调少许酱油，料酒炒匀。倒入胡萝卜煸炒。

加入豆腐，蚝油，酱油和清水，调少许白糖翻匀，大火烧开后转小火慢慢煮4.5分钟。

2倒入青椒碎，大火收汁即可

倒入青椒碎，大火收汁即可。

注意事项

1、用来烧制的豆腐，选料的时候注意选用老豆腐，会比较不容易散。（嫩豆腐更适合凉拌和煮汤）。

2、豆腐下锅前，在淡盐水里焯个水，一方面可以让豆腐烧制的时候不易碎，另外也可以去除豆腥味，让口感更好

3、就算是老豆腐，就算焯过水，它也还是豆腐。所以烹饪的过程中要尽量少翻锅，如果可以的话，用锅铲轻轻的推或者直接晃晃锅子，一定要翻的话，动作也要尽可能的轻。

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