水果食用有禁忌 盘点5种夏天常见水果食用禁忌

5种夏天常见水果食用禁忌

荔枝

荔枝性温，有生津益血、健脾止泻、温中理气的功效，非常适合脾胃虚弱、寒性体质的人群食用。荔枝含糖量约为16.6%，且大部分为果糖，在含糖量相同的情况下，果糖比例高的水果会更甜，这也是许多人爱吃荔枝的原因之一。但果糖会刺激胰岛素的分泌，有可能引发低血糖反应，出现头晕、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状。

因此，空腹时不宜大量吃荔枝，选择在两餐之间吃更安全。另外，中医认为，荔枝性温，多吃易“上火”，因此阴虚火旺者最好少吃，正在长青春痘、生疮、咽喉干疼、牙龈肿痛、便秘或患有急性炎症的人最好别吃。

芒果

有“热带果王”之称的芒果汁多味美，有益胃止呕、解渴利尿的功效。芒果富含β胡萝卜素，不但对皮肤和眼睛有益，还有助护肝。研究表明，芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体降低乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的风险。但肠胃功能不好的老人、孩子以及气虚、脾虚的人要少吃芒果。此外，有一些人吃了芒果后，会全身起红斑，出现呕吐、腹泻等过敏现象，这类人应该尽量避开芒果。

西瓜

在中医里，西瓜被称为“天然白虎汤”，其味甘性寒，具有清热解暑、生津止渴等功效。现代医学研究也发现，常吃西瓜能起到利尿、开胃、促进新陈代谢的作用。清甜多汁的西瓜含水量较高，是很好的“纯天然饮料”，非常适合出汗多的人补充水分。

此外，西瓜还是番茄红素、维生素C、钾等营养素的好来源。不过，以下几类人群要少吃西瓜，第一，西瓜升糖指数偏高，糖尿病患者应该少吃，以免引起血糖波动。

第二，西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人吃多了更容易伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。

第三，西瓜含水量高，肾功能不全的人如果摄入过多水分，很难将其排出体外，不但会使水肿加重，还易导致其体内的血容量增多，诱发急性心力衰竭。

桃子

从中医角度讲，桃肉性温热而味甘酸，有消积润肠、生津解渴的功效。从营养角度看，桃子中除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐，含铁量也很高，几乎为苹果和梨的4~6倍。研究表明，常吃桃能辅助降血压，非常适合高血压患者。

桃是温性水果，如果有口干、咽喉痛、流鼻血等上火症状，最好少吃或者不吃，以免加重上火症状。除此之外，多病体虚、胃肠功能较弱的病人也不宜吃太多桃子。有皮肤病、易生疮疖的患者应尽量少吃桃子。还有的人对桃毛过敏，在吃前可用盐水泡或者用刷子清洗表皮。

李子

李子、杨梅等口感酸的水果能促进胃酸和消化酶的分泌，增加肠胃蠕动，因而有助促进消化，非常适合消化不良的人食用。这类水果维生素C含量往往较高，有助提高机体免疫力。此外，李子和杨梅还富含抗氧化物质——花青素，有助消灭人体自由基，抵抗衰老。不过，胃酸过多、慢性胃炎、胃溃疡患者应少吃李子和杨梅等口感酸的水果，以免引起胃部不适。此外，从中医角度说，李子多食易生痰湿、伤脾胃，因此脾虚痰湿的人不宜多吃，以免加重病情。

经常吃海带有什么好处？海带的食用禁忌是什么？

海带是一种天然的饮食补充剂，其身体含有丰富的碘元素可以预防甲状腺肿大，同时降低人体血压血脂和癌症预防，对我们的人体有很多好处。常吃海带对人心血管也有好处，下面为大家科普一下海带的饮食功效和食用禁忌，了解海带功能的多样性。

常吃海带到底有哪些好处？

优点一、预防甲状腺肿胀

人体在缺乏大量碘元素的情况下，甲状腺肿胀，海带丰富的碘含量有效地解决这个问题，帮助人体发挥预防作用。但是，请记住，吃太多碘也会相反。

优点二、血压血脂降低

海带除碘元素外，还富含氨酸、钾盐和钙元素。他们的共同作用可以降低人体胆固醇，抑制血压上升。同时，海带中的不饱和脂肪酸可以去除血管壁上的多馀脂质，减少血管堵塞。

优点三、预防癌症

对于人体癌变的组织，海上昆布多糖可以活跃吞噬细胞。另外，海带中的海藻酸钠与镉元素相互作用可以降低癌症风险。

优点四、美容养颜

海带有多种微量元素，给皮肤带来充分的营养，提高皮肤排毒能力，使皮肤更加紧凑光滑。

海带的食用禁忌是什么？

禁忌一、吃完海带别立即喝茶、吃水果

食用海带后立即喝茶和吃水果极易与海带中的铁元素发生化学反应，阻碍人体对铁元素的吸收。

禁忌二、特殊人群慎重吃海带

人体摄入碘元素过高出现甲状腺机能亢进症状时，严禁吃海带。对于甲亢患者而言，吃海带只会让病情加重，适得其反。

禁忌三、海带为主食

适量饮食控制促进营养均衡吸收，海带也不例外。海带越吃越好是我们饮食的误区，碘元素过多会导致身体水盐失衡，内分泌系统受到破坏。海带中还富含砷，摄入过多会引发中毒。

禁忌四、海带严禁长时间浸泡

长时间浸泡会分解海带中的营养物质，完全溶解在水中影响人体吸收。其次，浸泡时间过长会导致海带缺乏韧性影响口感。

以上介绍了海带日常食用的优点和禁忌，希望平时吃海带时能给你带来小帮助。

豌豆芽的功效与作用 豌豆芽的食用禁忌

豌豆芽儿也叫碗豆苗是豌豆种子经过培育后长出的嫩苗，它口感鲜嫩，滋味诱人，而且种植以后生长速度特别快，平时人们自己在家中的阳台就可以培育。那么这种鲜嫩的豌豆芽有什么功效呢？它在使用时有没有禁忌呢？

豌豆芽的功效与作用

1、调节皮肤油脂分泌

豌豆芽对人类的内分泌有一定调节作用它，可以抑制皮肤分泌过量的油脂，平时最适合那些油性皮肤的人群食用。碗豆眼儿除了可以调节油脂分泌外，还能让人体吸收丰富的营养，能滋养细嫩肌肤，延缓皮肤衰老。

2、防晒

平时人们多吃豌豆芽，可以增强人类皮肤的防晒能力，能减少紫外线对皮肤的伤害，另外人们在被阳光晒黑以后，多吃些百多元，还能促进皮肤尽快修复，能让面部的黑色素尽快消散，可以起到明显的美白作用。

3、预防高血压

豌豆芽是一种高钾低钠的食材，它能加快人体内多余钠盐的代谢，而且能促进血液循环，可以让人们的血压保持正常稳定的状态，能有效预防高血压发生。碗豆芽中还含有大量的膳食纤维，它能加快肠胃蠕动，促进身体代谢，对人类的便秘也有一定预防作用。

4、抗菌消炎

豌豆芽中不得含有丰富的维生素和矿物质，它还含有多种天然消炎杀菌成分，特别是赤霉素和植物凝素等物质的含量比较高，这些物质能消灭人体内的多种致病菌，而且能抑制一些病毒的活性，他们既能加快人体正常代谢，又能防止炎症和病毒性疾病发生。

吃豌豆芽的禁忌

碗豆芽在食用时禁止和羊肉搭配在一起吃，它们是相克的存在，人们把它们放在一起吃会让黄疸和脚气高发。

人参的吃法 人参的食用禁忌

人生是人们特别熟悉的一种滋补食材，也是一种功效出色的中药材，但它比交名贵，市场售价也比较高，很多人只是听说或看到过人参，却没有真正食用过它，对人参的吃法了解也不全面，更不知道它在吃的时候有哪些禁忌，今天小编就专门介绍一些与人参吃法相关的知识，大家在吃人参以前可以重点了解一下。

人参的吃法

1、泡茶

泡茶是人生最常见的吃法，在需要的时候，人们可以把人参切成薄片直接放在茶具中，冲入沸水焖泡5~6分钟，取出茶汤可直接饮用，每次放入的人参可反复冲好5~6次，最后余下的人参片还可以直接吃下去。

2、泡酒

人参还能用来泡酒喝，再用它泡酒时可以整个放入到高度白酒中密封浸泡，也能把它切成薄片后，与枸杞，鹿茸等具有滋补功效的中药材搭配在一起泡酒，泡酒是最好使用60度左右的高度，白酒泡好以后每次可以服用20克，它能滋补强壮身体也能预防缓解人类的关节疼痛。

3、炖煮

人参还能炖煮以后再吃，它可以单独炖煮，在需要的时候可以把准备好的人参切成薄片，直接放在可以钙板中加适量清水，然后放入蒸锅隔水蒸炖，开锅后再炖两小时，炖好以后取出能直接吃。除此以外，人参还能和排骨，乌鸡和鸽子等多种肉类食材搭配在一起炖煮，炖好以后要吃喝肉喝汤也能让人体尽快把人参含有的营养吸收和利用，能让它补中益气的功效得到更好发挥。

人参的禁忌

人参虽好在食用时却有诸多禁忌，它不能和萝卜等食材搭配在一起吃，这是人们吃人参时最应该注意的地方，因为人参是补气中药材，而萝卜则是泻气排气的食材，它会影响人参的功效。另外体质过虚的人禁忌吃人参，虚不受补，他们吃了人参以后不但不能滋补身体，相反还会加重身体负担。

甜瓜的功效与作用禁忌 甜瓜的营养价值及食用禁忌

甜瓜又称香瓜，是夏季的产物，是一种生活中比较常见的水果。甜瓜中含有丰富的蛋白质和人体所需的多种维生素，所以食用它是有很多营养价值的。下面我们就来看看甜瓜的功效与作用禁忌。

甜瓜的功效与作用

1.补充营养

甜瓜中富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素C、β-胡萝卜素等，可补充人体所需要的能量及营养素，帮助机体恢复健康。

2.保护肝脏

甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积，减轻慢性肝损伤，从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

3.有益肾脏

甜瓜中含有转化酶，可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养，对肾病患者有益。

4.清热解毒

甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B、C等，且水分充沛，可消暑清热，生津解渴，除烦等。

5.杀虫

现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用，可广泛用于治疗虫积病症。

6.催吐

甜瓜蒂含有苦毒素，葫芦素B、E等结晶性苦味质，能刺激胃粘膜，内服适量，可致呕吐，但不为身体吸收，而无虚脱及中毒等弊端。

甜瓜的禁忌

1.慢性肠炎患者不宜多食

甜瓜寒凉易伤肠胃，多食容易加重肠炎泄泻患者的病情，故慢性肠炎患者不宜多食。

2.不应连皮食用

甜瓜生病虫后，多用农药喷杀，表皮常被农药渗透，腊质层中也常残留农药，雨淋水洗对渗透或残留的农药均不起作用，如果长期食用带皮的甜瓜，农药就会在人体内逐渐积累，容易引起农药慢性中毒，故甜瓜不应连皮食用。

3.糖尿病患者不应食用

甜瓜含有丰富的糖分，食用可使体内的糖分增高，加重糖尿病的病情，故糖尿病患者不应食用。

4.脾湿脚气患者不应食用

脾湿脚气应健脾澡湿忌寒凉伤脾，甜瓜寒凉伤脾，能使脾的运化功能减弱，加重病情。

相信大家看完上文的介绍后，对甜瓜的功效与作用禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家。

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