海带的功效与作用禁忌 海带的好处及食用禁忌
海带是一种常见海产蔬菜，别名昆布、江白菜，食用价值很高，同时具有一定的药用价值。那么海带的功效与作用禁忌有哪些呢？下面就一起来了解一下吧。
海带的功效与作用
1.消除乳腺增生
海带中大量的碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。
2.预防心血管疾病
海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维，它们能够清除血管壁上的胆固醇，降低血液中低密度蛋白胆固醇，改善血管壁弹性，防止血栓形成，从而达到预防心脑血管疾病的作用。
3.治疗甲状腺低下
因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
4.利尿消肿
海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。
5.减少放射性疾病
海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生几率。常食海带可令秀发润泽乌黑。
6.降脂降压
海带中含有丰富的牛磺酸，它与胆汁结合形成的牛磺胆酸能够增加脂肪和胆固醇的溶解性，降低血液及胆汁中的胆固醇；同时，牛磺酸可以抑制血小板凝集，降低血脂和血液中胆固醇含量，从而起到降低血脂和血压的作用。
7.排毒护发
海带形似头发，经常食用海带不但能补充人体所需营养，还能让头发滋润有光泽，长得快。另外，海带含有丰富的食物纤维，可以促进肠道排泄，加快新陈代谢，防止多余的能量转化为脂肪堆积在皮下。
海带的禁忌
1.特殊人群慎吃海带
患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情;孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
2.吃海带后别马上喝茶、吃水果
吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
3.不能长时间浸泡
海带是不能长时间泡的，因为营养物质会流失的很快，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。
通过以上的介绍，相信大家对海带的功效与作用禁忌已经有所了解了，希望今天分享的内容能够帮助到大家。
海带加白糖能治咽炎吗
海带加白糖一般不能治咽炎。
出现咽炎可能是由于患者受到细菌、病毒或者是境因素影响而引起，症状可能会表现为咽喉部位疼痛、干燥、灼热等。海带加白糖虽然吃了以后可以帮助身体补充钙、蛋白质、钠等元素。但是，海带加白糖在临床当中没有有效的科学依据，以及有迹可寻的理论支持，说明海带加白糖可以治疗咽炎，所以海带加白糖一般不能治疗咽炎。同时，在咽炎期间吃海带加白糖，有可能会因为食物过于甜腻，在咽喉部位存留导致细菌生长繁殖，使症状更加严重。
出现咽炎以后，患者要避免相信一些偏方或者盲目使用药物，防止对身体健康产生影响。建议咽炎在医生的指导下，选择正规的方式进行治疗，例如发生过敏而引起的过敏性咽炎，可以选择使用抗阻胺类药物缓解，常用药包括盐酸西利嗪片、氯雷他定片等。
发烧能吃海带排骨汤吗
发烧通常指的是发热，发热是否可以吃海带排骨汤，需要根据具体情况进行分析。
1、能
如果患者出现发热以后症状不是特别严重，或者体温没有超过38.5℃，精神状态比较好，同时食欲也没有受到影响，一般可以适当的吃一些海带排骨汤，帮助补充发热期间身体丢失的营养和能量，有助于促进疾病恢复。但是，排骨汤含有的蛋白质比较多，并且难以消化，所以需要避免吃的过多，防止引起消化不良。
2、不能
如果患者出现发热以后，体温超过38.5℃，并且出现浑身没劲、肌肉酸痛、头晕、头痛、嗜睡以及恶心、呕吐、腹胀等现象，通常说明症状比较严重，此时患者的身体免疫力比较低，同时胃肠道的消化功能也受到了影响，一般不建议吃排骨汤，防止增加胃肠道的消化负担，使不适症状更加严重，不利于病情恢复。
湿海带放了5天还能吃吗
湿海带放了5天是否能吃要根据具体情况判断。
如果湿海带在适宜的温度下摆放，并且存放得当，没有出现腐烂、变质等现象，一般在清洗过后可以继续食用，不会对人体健康造成较大的危害。海带中含有丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素以及多种矿物质等成分，能够补充机体所需的营养物质，有助于提高机体的免疫力，还能刺激肠道的蠕动，缓解便秘。
但如果湿海带放了5天后发生腐烂、变质，出现海带发黏、臭味或是脱色等症状，则不能继续食用，变质的海带中滋生了大量的病菌，如果进食变质的海带，可能会引起急性胃肠炎、食物中毒等疾病。
海带变质什么样 海带变质能吃吗
海带是生活中最普通最常见的海产品，平时很多家庭都喜欢保存一些干海带，方便随时食用，他们多数认为海带可以长时间保存，但是这种认为并不全面，因为还得有在干燥的状态下可以保存较长时间，如果把它浸泡以后，它就很容易发生变质。那么海带变质什么样呢？海带变质以后还能吃吗？
海带变质什么样
1、干燥海带变质什么样
平时大家购买干燥的海带回家以后保存，如果保存方法不当，也会出现变质，他们便知道最常表现就是出现虫蛀或者碎裂，有时还会受潮发生霉变，如果海带出现了这些变质症状，就不能再继续食用。
2、鲜海带变质什么样
干燥海带经过浸泡以后就会吸收大量水分，变成新鲜的海带，这时应该把泡好的海带尽快食用完，如果他浸泡时间过长，就会发生变质，这时的海带会没有韧性，而且用手一摸会有一种黏糊糊的感觉。
变质海带能吃吗
变质海带不能再吃，因为海带变质以后会产生多种对人体有害的物质，特别是微量元素砷的数量会增加，这种物质带有一定的毒性，如果人们食用变质的海带，就会吸收过多的砷，会出现多种中毒症状，另外海带变质以后口感也会变差，而且会产生大量的黏液，人们食用以后很容易发生腹泻，这也是变质海带不能吃的主要原因。
