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海苔美味不宜多吃

网友投稿 养生常识 2016-06-28

怎么吃海苔才健康

海苔对光、温度、湿度、氧气等都非常敏感,受到光照或在高温、高湿环境下,就会出现质量劣化,使海苔的味道变差。

宜将海苔存放在冷藏柜或冰箱中。

开封后如不立即食用,海苔会变软、口感尽失。食用时,用多少就拿多少。

海苔是以干紫菜为主要原料,添加或不添加食品添加剂及其它原料,经烘烤等工艺制成的可直接食用的食品。根据生产加工工艺不同分为调味海苔、烤海苔和岩烧海苔等。

由于海苔中碘的含量比较高,碘缺乏地区的人经常吃海苔,可以起到补充碘的作用;但碘不缺乏的地区,一次性大量地食用海苔,或者经常食用过多的海苔会增加碘摄入量过多的可能。

中国营养学会建议每天碘的推荐摄入量是120微克、可耐受最高摄入量是600微克。100克的紫菜中含碘4323微克,每天的建议量2至3克。

此外,海苔产品包装中有干燥剂,要特别注意。

如果干燥剂包装破损,请不要再食用同包装中的海苔。

干燥剂不可食用和玩耍,不可浸水;不可拆开干燥剂袋子,以免灼伤皮肤或眼睛。如果误食入口、误入眼睛,请先以大量清水冲洗后,求诊于医师。

海苔不能跟什么一起吃

  海苔一般不能跟柿子、茶叶、香蕉等一起吃,防止产生异常影响。具体分析如下:

  1、柿子

  海苔当中含有比较多的蛋白质和钙盐,如果与柿子一起吃,可能会与柿子当中的鞣酸出现相互作用形成沉淀物,对胃肠道产生刺激,出现恶心、便秘等症状。

  2、茶叶

  茶叶当中含有一些茶单宁,这种物质如果与海苔当中的蛋白质相结合,可能会影响到身体吸收,甚至诱发便秘。

  3、香蕉

  香蕉和海苔通常有促进肠道蠕动,保持大便通畅的效果,如果两者一起吃,可能会加强作用,导致胃肠道功能紊乱,甚至引起腹泻。

  此外,也不建议与辣椒同吃。另外,如果患者有甲状腺功能亢进症也不建议吃海苔,防止加重症状,不利于恢复。


孕妇能吃海苔吗

  孕妇是能够吃海苔的,海苔是一种海产品,含有丰富的维生素以及钙,磷,碘等微量元素,还含有一些碳水化合物以及一些粗纤维,孕妇吃一些海苔可以促进胃肠蠕动,防止便秘,还能够预防妊娠期缺铁性贫血,还可以补充钙质,能够促进胎儿的骨骼发育,所以孕妇吃一些海苔是有好处的,孕妇在孕期饮食要均衡,不要单一饮食。

海苔吃多少合适 3克/天,因人而异,忌过量

海苔,如今已经成为了大家常见的一种零食,尤其是很多孩子对海苔情有独钟,而海苔不仅味道好,营养价值也是比较高的,所以很多人都会选择购买一些海苔作为小零食食用。那海苔吃多少合适呢?具体知识介绍如下!

海苔一次吃多少为适宜?

海苔虽然有很高的营养价值,但是它里面含有的碘和味精太多,吃多了对人体不好,而且海苔里面含有的热量也很高,每100克的海苔里就含有127大卡的热量,会导致肥胖,所以一般一天食用2到3克的海苔就可以了,过量食用会对身体造成负担。

海苔含有哪些成分?

海苔浓缩了紫菜当中的各种B族维生素,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。

吃海苔有什么作用?

1、海苔中的多糖具有抗衰老、抗肿瘤、降血脂等多方面的生物活性。

2、海苔中含有维生素A和维生素E,以及少量的维生素C,能增强记忆。

3、海苔中含有矿物质,如钾、钙、镁、磷等,能促进骨骼和牙齿的生长。

4、海苔有清热、化痰、延缓衰老的作用,保持皮肤的润滑健康。

5、海苔能调节机体的新陈代谢,有效预防神经老化。

6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。

7、海苔中含丰富的钙、铁元素,妇女儿童贫血的话,可以多食用海苔。

8、海苔是一种很强的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品。

9、海苔可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力,还可降低进血清胆固醇的总含量。

10、海苔中所含的藻朊酸,有助于清除人体内带毒性的金属,如锶和镉等。

海苔和紫菜有什么区别?

1、超市里出售的深绿色的、薄脆的海苔,是加工过的条斑紫菜:即海苔就是紫菜的一种。

2、紫菜不是一个单一物种,是海中互生藻的统称,红藻纲红毛菜科。

3、在我国,海岸线很长,在北方出产的多半是条斑紫菜。在南方沿海主要养殖坛紫菜。

4、习惯上中国人把坛紫菜加工成大片,是较为传统的紫菜,把条斑紫菜加工成了海苔。

总结:海苔对人体钙的补充效果非常不错,不过在吃的时候,也是要适量进行,这样利于身体营养吸收,还在购买买海苔的时候,要注意它的质量,这样吃的时候,这样吃的时候对身体也是有着很好的保护作用。

海苔的营养价值有哪些

海苔是一种不错的良物,海苔是一种经过烘烤以后的食物,有很高的营养价值,现在我们就一起来了解一下海苔的营养价值吧。

海苔的营养价值

1.海苔含有大量的矿物质元素和维生素,对于人体的好处很多,对于儿童的发育也是有好处的,对于老年人来说可以延缓衰老。

2.海苔中的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等矿物质元素都是对人体有好处的,都是人体生理的需要的一些营养物质的元素之一,同时海苔也含有大量的硒和碘的元素,所以说海苔是一种很不错的矿物质微量元素的补充来源。

3.海苔还含有大量的藻胆蛋白,可以降低血糖,同时也可以防癌,海苔有很好的延缓衰老的作用,海苔还含有大量的维生素,特别人海苔含有多种B族的维生素,同时海苔还含有大量的维生素A,E,C.

4.海苔还含有大量的蛋白质氨基酸,所以说人们喜欢用海苔来作寿司,这也是特别不错的一种食材。必境寿司是一种有一定层次的食物,用海苔来包饭团是最合适不过了。

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