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你的早餐怎么吃 这样的早餐万万吃不得

网友投稿 养生常识 2016-07-01

你的早餐怎么吃 这样的早餐万万吃不得

早餐是我们一天中的第一餐,也可以说是最重要的一餐。“一日之计在于晨”,经过一夜的代谢,人体正处于急需营养供给的阶段。然而,在日常生活中,人们总是会走极端,不是吃得太“好”,就是吃得太随便,这都会对我们的健康造成非常不利的影响。

你的早餐是这样吃的吗

1、剩菜

如今,每家都有冰箱了,于是,上一顿吃剩的饭菜也就有了更“好”的去处,不少人会将看起来还很不错的剩菜放进冰箱,第二天热热再吃。也许这样做是出于勤俭节约的目的,不过,它并不健康。

夏天气温高,那些食物放在外面,很可能已经在悄然地变质,却因为颜色没有发生变化,而被误认为还很新鲜。特别是中午炒的菜,放到晚上,没吃完,再放进冰箱,怎么可能还新鲜呢?

绿叶蔬菜是最不应该放隔夜的,它们很可能会产生亚硝酸,它是一种致癌物质,长期吃这样的食物,对身体危害很大。因此,即使早上想吃蔬菜拌面,最好也还是现做吧。

2、快餐

如今的生活节奏明显加快了,人们甚至对吃也加快了速度,不仅吃得快,而且还喜欢去外面买,省时省力还美味。其中,各种洋快餐特别受欢迎,比如汉堡、炸鸡等等。看起来里面也有菜有肉,饱腹的效果也很好,但是从营养方面来说,这无疑是对自己的不负责任。

洋快餐的一大特点就是热量高,并且多为油炸食品。早上,我们的胃正处于排空状态,7点-9点也是胃经当令之时,这时是养胃的最好时机,那些油炸食品不仅不易消化,而且往往营养性欠缺,特别是维生素和膳食纤维不足,会给身体造成负担,并且容易发胖。

3、零食

还有不少人,因为早上时间紧迫,没有时间做早餐,甚至连买早餐的时间都没有。于是,家里的各种零食就成了“代早餐”,把它们随手放进包里,随时拿起来就吃,虽然也能在一定程度上果腹,但健康程度令人堪忧。

家里的零食,无非就是饼干、果脯、巧克力等,它们的营养成分是非常低的,甚至可以说是垃圾食品。零食的作用在于休闲时吃一点,可以补充能量,但绝不能用来当饭吃。并且,早上人体中需要补充大量的水分,而这些零食往往都很干,会使身体更加缺水。

4、过于营养

跟随便吃早餐的人不同,有相当一部分的人还是非常重视食物的营养的。他们会严格地把关自己每天早上的进食,牛奶、水果或是蔬菜,它们都有着丰富的维生素和矿物质,刚吃过的时候,也的确能吃饱。但是,早餐也是需要主食的,比如面包、馒头等,不过,很多人会认为这种食物的营养不高,吃下去徒增热量,因此干脆不吃。

实际上,正是这些营养程度不高的主食,才可以使那些营养更好地吸收,并且,碳水化合物本身也是人体需要的。如果不吃主食,要不了多长时间就会感到饥饿,到时候不是吃零食,就是午餐吃得更多,因此并不科学。特别是早上吃水果的人要注意,很多水果是不能空腹食用的,如香蕉、梨、柿子等。早上正是我们处于空腹的时间,吃这些食物会给健康带来负面的影响。

5、边走边吃

还有一些人,虽然早餐吃得很健康,但是没有充足的时间坐下来细嚼慢咽,而是拿在手上,边走边吃。在我们的身体,也经常会看到这样的人,甚至,我们自己就这样做过。

边走边吃无疑对肠胃是不利的,走在路上,可能因为赶时间,吃得速度会非常快,甚至是囫囵吞枣;而走路或坐车的时候,处于颠簸的状态,也并不利于进食。还有,马路上的汽车尾气等环境污染,也会使我们吃下更多的有害物质。

佛手螺怎么吃图解 佛手螺怎么保存方法

佛手螺是一种造型独特的水产食材,它也叫狗爪螺,多生活在浅海中。它肉质细嫩,营养丰富,食用价值特别高,但很多人都不知道它应该怎么吃,其实佛手螺的吃法有很多种,能清蒸也能炒制,下面是对它的吃法的详细介绍,大家可以重点了解一下,同时也会告诉大家新鲜的佛手螺应该怎么保存。

佛手螺怎么吃图解

1、清水煮

佛手螺最简单的吃法就是用清水煮,但煮的时间不能过长,在煮以前一定要把新鲜的佛手螺认真清洗,把它用流水冲洗干净以后,再用刷子把它刷洗干净,然后才能放入锅中加清水煮开锅以后再煮5分钟左右才能煮熟,煮好以后出锅降温再取出里面的肉就能食用,这时会感觉佛手螺的味道特别鲜美。

2、清蒸

佛手螺还能清蒸以后再吃,在做的时候可以把新鲜的佛手螺认真清洗干净摆放在盘子中,再准备一头大蒜,把它去掉蒜皮以后剁成蒜末,撒在盘子中,随后把盘子入蒸锅隔水蒸制,拍过以后中午到8分钟蒸好以后关火取出,在蒸的过程中可以用生抽和香醋调一个料汁,吃的时候用佛手螺的肉直接醮食就可以。

3、辣炒

佛手螺放点辣椒一起炒滋味也特别好,在做的时候把佛手螺洗净去掉水分。在准备适当的红辣椒把它洗净以后切成段状,另外准备适量花椒,麻椒和豆瓣酱以及适量葱姜蒜,在炒锅中放油放入辣椒,炒香后,把豆瓣酱入锅炒圆,随后放入切好的葱姜蒜再加入准备好的佛手螺一起炒,炒匀以后再放少量食用盐,接着炒三分钟,炒好以后出锅就能吃。

佛手螺怎么保存方法

佛手螺是一种适合鲜食的食材,人们在购买以后尽量在最短的时间内食用,如果没时间吃则要把它放在水中保存,放便时还要给它充氧,另外水的数量不能太少,最好能把佛手螺没过,这样能让它保存二到三天。另外佛手螺还能在煮好以后冷藏保存,这样能让它保存很长时间不变质,但再取出食用时,它的鲜味会打折扣。

鱼子酱怎么吃才正确 鱼子酱的正确食用方法教程

鱼子酱是一种名贵食材,很多人只是在网络或者美食节目中看到过它,对它的食用方法了解了不多,在自己得到鱼子酱以后就有些迷茫,不知道它怎么吃最正确,其实鱼子酱有多种不同的吃法,能蒸蛋也能炒饭,下面是对它正确吃法的详细介绍,如果大家想吃鱼子酱就快来提前了解一下吧。

鱼子酱怎么吃才正确

紫酱是一种可以直接吃的健康食材,把它取出后放在冰上,然后加入适量的白糖和盐以及白醋,调匀后直接吃是他最正确的吃法,也可以把调好后的鱼子酱放在寿司表面或者与蒸好的米饭一起制成饭团后再吃,这样也能让人们品尝到鱼子酱的鲜嫩口感。

鱼子酱的正确食用方法教程

鱼子酱沙拉

鱼子酱是制作沙拉的上好材料,在制作沙拉时需要准备熟鸡蛋,两个鱼籽酱适量洋葱卷心菜等食材都适量准备一些,把准备好的洋葱和卷心菜切成丝状,放在干净容器中再加入蛋黄酱,然后把熟鸡蛋切成块儿也放在准备好的食材中,最后放上鱼籽酱吃的时候调匀即可。

鱼子酱炒饭

1、鱼子酱炒饭也是他的正确吃法,再用它炒饭的时候需要准备鲜嫩的牛肉150块,把它洗净后切成小丁,再加入面粉盐生抽和白糖等调味料腌制一小时,然后准备一块干净的西瓜皮把它切成小丁,另外还要准备30克鱼子酱,一碗米饭。

2、在炒锅中放适量食用油加热后,放入腌好的牛肉快速翻炒,等牛肉变色以后取出,重新起锅放食用油,加适量葱花和西瓜皮一起翻炒,然后再放入适量的蛋液,等鸡蛋炒成块状后放入准备好的米饭与炒好的牛肉炒匀,再放入鱼子酱一起翻炒一分钟直接出锅装盘就能食用。

山茶花油怎么吃 山茶花油的食用方法

山茶花颜色亮丽,花形缤纷,具有非常高的观赏价值,山茶花炼制的油,不仅可以用来吃,还能涂抹于身体各个部位,起到美容养颜的效果。在中国家庭中,大多都是食用的山茶花油,因为它营养丰富,可以缓解便秘,还能祛斑保湿,是我们身体保健和美容肌肤的一个秘方。不过,很多朋友对于山茶花油的食用方法不是特别懂,下面,我们一起来了解下。

山茶花油怎么吃

1、炒菜吃

在炒菜的时候,将两匙山茶花油加入锅中,加热几秒钟之后,再加入菜类翻炒,这样不仅可以保持山茶花油原有的营养物质,还能让菜色更加亮丽,让口感更加清香。经过煎炒等高温的加工方式之后,并不会妨碍山茶花油中的营养物质的吸收,因为它们不会随着温度的加高而挥发掉。

2、煲汤喝

中国家庭大都爱喝汤,汤不仅美味,还非常有营养。煲汤的时候,在锅中加入适量的山茶花油,煮出来的汤更加美味,还有一股淡淡的清香。喝了含有山茶花油的汤之后,就等于摄入了其中含有的各种营养物质,可以起到通便去火的功效。

3、煎炸吃

煎炸食物也是中国制作美食的一种方式,在煎炸的时候,通过要放入大量的油,而使用山茶花油,不仅可以让食物更加芬芳,还能让味道更好。吃了这样的食物之后,也就等于直接吃了山茶花油,可以给人体提供各种营养物质。

4、空腹喝

在早上起来之后,吃饭之前,直接空腹喝一小杯山茶花油,可以直接将里面的营养物质吸收到体内,可以通肠胃。

虾皮怎么吃补钙

虾皮是一种常见的食物,其实虾皮并不是是虾子的皮,而是用新鲜的毛虾晾晒加工而成的。虾皮富含蛋白质、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分,是很好的补钙食材。那么,虾皮怎么吃补钙呢?接下来为大家解答一下。

虾皮怎么吃补钙

虾皮又称钙库,含钙量较高,可以使用虾皮跟其它一起食用,比如虾皮菠菜、豆腐虾皮、虾皮韭菜炒鸡蛋等都是可以有补钙的作用的,不过最好是做成汤,汤是最有营养的烹饪方式,所有的营养成分都保存在汤里,且不会流失。但是由于海鲜含有一定的亚硝酸盐,对于人体健康也有很多不利的影响,建议最好不要经常食用。 如果确定机体缺钙,可以多吃蛋奶类食物,虾皮由于其成分减轻,并不能及时改善机体缺钙的情况,平时也要注意多晒太阳,积极锻炼身体,有必要可通过药物治疗,如葡萄糖酸钙片。虾皮其实还有一种特有的营养物质就是虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,由此可见多吃虾皮不仅可以补钙,还可以抗氧化有美容的效果。

知识拓展:虾皮的功效与作用

1、保护心血管

虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

2、预防骨质疏松

常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。另外,还可以预防妊娠高血压,怀孕时期的准妈妈是最容易缺钙的,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。

以上就是关于虾皮怎么吃补钙的介绍。希望以上内容对您有帮助,祝您身体健康,生活愉快。

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