银杏果的食用方法 银杏果怎么吃
银杏果是一种营养价值极高，保健功效特别出色的养生食材，但很多人都听说过银杏果带有一定的毒性，所以在生活中他们都不敢盲目去吃银杏果，怕食用以后出现食物中毒。那么银杏果到底应该怎么吃呢？它的正确食用方法有哪些呢？下面就为大家介绍这方面的知识。
银杏果的食用方法
1、烤着吃
银杏果是可以烤着吃的，如果家中有烤箱，想吃银杏果的时候就特别方便，可以在烤箱的烤盘中铺一层锡纸，然后把适量银杏果直接铺在烤盘上，把它放入烤箱中，用高火烤15到20分钟，这时它的外壳会自然开裂，取出以后降温，去掉银杏果的外壳，再去掉它的种芽，然后就能直接吃。
2、煮着吃
银杏果还可以放在锅中，加清水直接煮着吃，在煮银杏果时一定要把它煮熟煮透，这样能让银杏果中的毒性成分流失一些，然后在食用煮好的银杏果时，还要把它外壳去掉，然后也要把他的种牙去除，因为种牙是含有毒性最多的，去找它以后银杏果的口感会变好，毒性也会降到最低。
银杏果怎么吃
1、做汤
银杏果可以用来做汤喝，再用银杏果做汤时需要准备7到10粒银杏馆，把它敲开外壳以后，取出里面的种仁，再把它们研成碎末，加入适量冰糖和香油，放在锅中，加少量清水加热煮开，再煮3到5分钟，取出以后放在碗中，直接食用就可以。
2、煮粥
银杏果还可以用来煮粥吃，在用银杏果祖宗时，需要准备70克左右的大米，把它淘洗干净以后，放在粥锅中，加入适量清水加热煮开，在煮粥的过程中，要把准备好的银杏果去掉外壳以后捣成碎末，当锅中的粥煮到八成熟时，再把捣碎以后的银杏果细末直接放在中中一起煮，过十分钟左右， 锅中的银杏果就能煮好，这时加适量白糖调味，关火取出就能食用。
炒银杏果的功效与作用
炒银杏果很多人都吃过，知道它口感脆嫩，味道诱人，而且很多人也把炒银杏果视为所有零食中的精品。但炒银杏果除了口感好以外，它还有多种保健功效存在，这一点你们了解？知道人们吃炒银杏果的好处吗？如果不知道可以和小编一起去看看。
炒银杏果的功效与作用
1、延缓衰老延年益寿
平时人们多吃一些炒银杏果，能滋阴养颜，也能扩张血管，而且能清除人体内的垃圾与毒素，可以滋养肌肤，也能排毒强身，而它含有的黄酮苷和酚类物质，还能清除人体内的自由基，平时经常食用可以延缓衰老也能延年益寿。
2、涩肠止泻
炒银杏果不但是一种零食，还具有一定的药用功效，它还有多种，药用成分，人们食用以后能收敛肠道，也能消炎杀菌，对人们出现了肠炎腹泻和痢疾腹痛等不良症状，都有一定预防和治疗作用。
3、预防高血压
平时多吃一些银杏果，还能预防高血压发生，它含有的白果酚和微量元素钾，都是天然的降压成分，白果酚能软化血管，促进血液循环，而微量元素钾则能促进人体内钠盐代谢，加快肾上腺激素分泌，能让人们的需要处于正常状态，也能让过高的血压尽快恢复正常。
4、防病强身
平时多吃一些炒银杏果，不但能消磨时间，还能防病强身，它含有的营养成分既可以保护肝脏，也能提高心脏功能，而且能提高人体血液中血小板的活性，可以预防血栓生成，对中老年人群高发的中风和心梗都有一定预防作用。
银杏果的功效与作用 银杏果的药用价值
银杏果又名白果，为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子，银杏果品味甘美，营养丰富。银杏果能为人体补充营养也能活血抗衰，人们食用它以后对身体有诸多好处。那么银杏果的功效与作用有哪些呢？下面一起来看看吧。
银杏果的功效与作用
1.美容养颜
银杏果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效，其中的一些微量元素也具有清除氧自由基和抑制黑色素等作用。
2.抑菌杀菌
银杏果中含有的银杏果酸、银杏果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。银杏果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
3.止咳喘
银杏果性平，味甘苦涩，可以敛肺气，止咳喘。对于有哮喘、痰咳的病人来讲，有着很好的治疗效果。
4.预防心脑血管疾病
银杏果含有抗血小板活化因子，可以防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成。黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化、心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
5.预防老年痴呆
因为银杏果中含有核黄素，胡萝卜素，以及微量元素锌和天然多糖等营养成分，都能直接作用于人类的大脑，能提高脑细胞活性，也能促进智力发育，更能增强记忆力。银杏果还能促进血液循环，可以防止大脑供血不足，坚持食用能防止脑功能减退也能预防老年痴呆发生。
6.防治肿瘤
银杏果的功效与作用还有抑制和杀伤肿瘤细胞，减轻肿瘤患者在化疗、放疗后的副作用，对升高白细胞有确切效果，并且可以抵抗辐射，增加机体免疫力，能有效缓解辐射对骨骼细胞增殖的抑制。
通过上文的介绍，相信大家对银杏果的功效与作用已经有所了解了，银杏果具有美容养颜、抑菌杀菌、止咳喘等功效，希望今天的介绍可以帮助到大家。
银杏果能吃吗 银杏果的食用方法
银杏果又称白果，其含有蛋白质、糖类、淀粉、维生素、微量元素等多种人体所需的营养成分，而且还具有益肺气、止咳喘等功效。那银杏果这么多对人体有益的功效，可否食用呢？下面小编带大家具体来了解一下。
银杏果能吃吗
银杏果是有小毒的。虽然银杏叶对心脑血管有一定的作用，银杏果有敛肺定喘的作用，但不是所有人都适合吃。乏力、气短、瘦弱并伴有咳嗽气喘，需要止咳的人群才适合吃银杏果。而咳嗽伴有黄痰，需要咳嗽宣发不需止咳的人群不宜吃银杏果，否则可能会导致胸闷、头晕、脑胀的症状。一般情况下不建议天天吃银杏果。
银杏果的食用方法
1、烤着吃
用火烤出来的银杏果带着一股焦香味，中和了银杏稍稍苦涩的口感，嚼在口中也是别有一番风味的。不过烤银杏果的时候，一定要剥掉它的外壳，然后将银杏的芽取掉再烤。
2、泡茶
银杏果种胚剥开之后将其磨成碎末，然后用开水冲泡成茶。若是吃不惯的话，还可以添加糖或是豆浆、牛奶之类的饮品一起服用。
3、做甜品
银杏果作为糕点的拌料，能够让糕点的口感变得很有糯性，甚至还会有一股清香的味道。这对如今食遍了各种快销食品的年轻人来讲也是一种新的尝试。
4、煮着吃
在煮银杏果时一定要把它煮熟煮透，这样能让银杏果中的毒性成分流失一些，然后在把它的外壳取掉，然后也要把他的种牙祛除，因为种牙是含毒性最多的，去掉以后银杏果的口感会变好，毒性也会降到最低。
温馨提示：
1.婴儿勿食。一般中毒剂量为10-50颗，儿童生吃7-15颗就会引起中毒。一旦出现中毒症状，要及时到医院就诊。
2.食用前先在清水中浸泡1小时以上之后将其煮熟。
3.不要直接用手接触银杏果，可能会引起过敏或中毒。
银杏果有什么营养价值 银杏果的功效与作用
银杏是世界上最古老的植物，它的果子也是可以食用的，银杏果又名白果，虽然吃起来有些苦涩，但是确实很有营养价值，那么银杏果有什么营养价值呢？我们一起来看看银杏果的功效与作用吧！
１、治疗高血压／心脑血管
银杏果有着很好的医疗效果，尤其是在治疗心血管的方面。一直是很受青睐的。每日少量服用银杏果，可以治疗高血压，让血压尽快降下去。不仅是高血压，还有不少心脑血管疾病的病人也可吃一吃银杏果治疗疾病。
２、延缓衰老
银杏果有着抗氧化作用，能够帮助人们抵抗时间，起到延缓衰老的作用。银杏中含有很多黄酮，它是能够与阻止色素在皮肤底层沉淀，不仅如此，它还能够清除人体那些多余的自由基，抗氧化，美白皮肤，延缓衰老，祛除皱纹和色斑。
３、止咳喘
银杏果性平，味甘苦涩，可以敛肺气，止咳喘。对于有哮喘、痰咳的病人来讲，有着很好的治疗效果。而且银杏果还有抵抗辐射，少量食用之后还能明显增加人体的免疫力，不仅能够止咳停喘，还能缓解因为辐射导致的骨骼细胞增殖的坏现象。
４、杀菌消炎
银杏果有着很好的抗菌消炎的功效，而且还有很好的抗过敏，甚至是抗肿瘤作用，经常用在治病过程中。它不仅对生殖系统疾病，消化系统的病症有着很好的治疗效果，甚至是连泌尿系统的疾病也都是有很好的治疗效果呢！
温馨提示：银杏果有着微毒，尤其是含有氢氰酸的绿色胚芽，是一定不能吃的，不仅如此，银杏果的表皮和它的核芯，都是要在食用前将其剥掉，去除干净。但是就算是已经剥掉了之后，我们也不能食用过多，每天最多食用７～１０颗。
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