这护肝食物别错过了
吃什么对肝脏好？
甘薯
能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的过多的酸，保持人体酸碱平衡，起到降脂作用。
燕麦
含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固醇、甘油三脂。
玉米
含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。
海带
含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汁中的胆固醇。
大蒜
含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
牛奶
因含有较多的钙质，可减少人体内胆固醇的吸收。
灵芝孢子粉伤肝还是护肝
灵芝孢子粉通常是用来保肝护肝的。
灵芝孢子粉主要是由破壁灵芝孢子制成的，能够有效起到养心安神、健脾益气、抗氧化的功效。不仅可以用于对病后体弱、心脾两虚的患者进行治疗，还能对免疫系统进行调节，抑制肝炎病毒的进一步发展，达到保肝护肝的效果。同时也能够在一定程度上增强机体的免疫力和抗病力。
虽然灵芝孢子粉的药用价值比较高，但用药一定要注意在医生指导下进行，避免自行使用过量导致症状加重，或造成有其他的不良症状产生。
葵花护肝片的功效与作用
葵花护肝片具有保肝降酶的效果，可以改善因为化学毒物所导致的急性肝损伤，可有效减轻肝细胞损伤。同时还具有促进肝糖原合成的效果，能够促进肝细胞的合成，具有细胞抗氧化的效果，能够延长衰老的时间，使得肝细胞炎症逐渐的减轻。这种护肝片还能够促进纤维的牺牲，可以达到阻断肝细胞纤维化的效果，减少葡萄糖醛酸的分解，可以有效增强肝药酶的活性。
夏天喝水加点它，护肝祛湿、清热降火！
进入5月份后，天气越来越热了。尤其是南方，湿热并行，实在是让人不爽。
看有些人表面戴着口罩、一副生人勿近的“高冷”模样，实际上，口罩下她的脸已经被汗水糊满，仿佛快要熟透了！
天气热不说，夏天还有个问题——累疲乏，以及一身小毛病！这可怎么办呀？
其实，用以下3种叶子泡水喝，就能缓解很多夏季小毛病。一起来看看吧~
荷叶：清热解暑、祛湿升阳
用荷叶泡水，大家意外不？
其实，在清代著名的解暑方剂——清暑益气汤中，就有使用荷叶的记载。
中医认为，荷叶性平、味苦、涩，有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效，主治暑热病证、脾虚泄泻和多种出血证。
夏季暑邪当令，不仅炎热，还常常夹湿，最易伤津耗气，出现暑湿病症。
此时，用荷叶泡水喝，有清热解暑、祛湿升阳之效，可以缓解因暑湿热兼阳气虚导致的高热、烦渴、气短乏力、胸闷呕恶、大便溏泻等夏季不适。
注意：新鲜的荷叶，菜市场就可以买到，味道清香。若找不到，也可以到药店买干制荷叶，效果是一样的。
薄荷叶：清热、疏肝还祛湿
一茬茬薄荷嫩叶，由内自外透着一股“清凉劲”。夏天用它来提神醒脑，再合适不过。
中医认为，薄荷辛凉，能疏肝行气、清利头目、散风热、解肝郁、利咽、透疹。
鲜薄荷用于食疗时，可缓解风热感冒、咽喉干痛及精神疲乏症状。
夏季好发风热感冒，烧起来头痛、喉也痛，还怕风、流涕、有黄痰。薄荷辛能发散、凉能清利，专于消风散热，是治疗风热感冒的一把好手。
夏令时节，人体被暑湿秽浊之气侵袭，会出现脘腹胀痛、呕吐泄泻等不适。此时服一点薄荷，能化湿和中。
现代药理研究也表明，薄荷具有利胆、消炎杀菌、止痒、祛痰止咳的作用。
喝水时加入两三朵薄荷嫩芽，既能点缀、能添香，养生作用也不俗。
尤其是入夏后食欲不振、精神疲乏，喝杯薄荷茶，清凉沁入心脾，可以提神醒脑、祛风化湿、疏肝解郁、清热解暑。
鲜薄荷在菜市场或超市就能买到，自己种也好养活。
注意：以下3类人忌食薄荷。
薄荷性凉，孕妇和备孕女性最好不要服用薄荷；
薄荷能抑制乳汁排泄，哺乳期女性不宜服用；
薄荷味浓且辛散作用强，阴虚所致发热、发汗的患者谨慎使用，肺虚咳嗽的患者也最好不要服用。
淡竹叶：清热利水、清心火
入夏后天气炎热，人体出汗较多，若不能及时补充水分，小便就容易发黄。
有些人不但尿黄，还有尿频、尿痛等症状，中医认为这是心火炽盛所致。
这时，可以试试淡竹叶。淡竹叶，其实就是禾本科淡竹的叶子，属于竹叶的一种。
中医认为，淡竹叶性寒味淡，有清热利水、清心火之效。
现代研究也发现，淡竹叶有一定的抗菌作用。
用它泡水喝，能使热邪随小便排出。因此，可用于辅助治疗那些因心火旺盛而引起的各种症状，如尿黄、心烦、口腔溃疡等。
注意：淡竹叶多用于症状比较轻微的情况，若病情较重（比如严重尿频、尿痛），或病情变化较快，还是要尽快到医院诊治，以免贻误病情。
春季吃什么养肝 八款养生菜养护肝脏
春季吃什么养肝?一年四季，春季为首。春天之际，风邪为盛，易阻碍肝经、激起肝火。故常见使人目赤肿痛、视物昏花、眼目干涩、口苦咽干、心烦易怒、全身倦怠。那么春季如何养肝呢?春季吃什么养肝呢?以下春季养肝食谱，可以帮助我们滋补身体养肝益气。不妨来看看它们的做法吧。
1、虾仁韭菜
材料：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：韭菜可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。
2、枸杞银耳粥
材料：枸杞一把，银耳适量，粳米两把，清水、冰糖适量。
做法：将枸杞、银耳用清水浸泡，银耳泡开后去掉根蒂，撕成小片备用;将粳米清洗后，将粳米、枸杞、银耳加上适量清水放入锅中，开大火煮开，煮开后转小火熬煮20-30分钟，熬煮过程中用勺子适当搅拌，以防粘锅;熬好后根据口味加入适当冰糖并搅拌，充分混合后即可关火盛出食用。
功效：枸杞能够养肝、滋肾、润肺，可治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。
3、双花猪肝汤
材料：密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。
做法：猪肝洗净切片，放入冷水加热，水沸后1分钟后捞出，放入汤锅里，加3升水，放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮开后，转小火煮60分钟，加盐调味即成。适合3人食用。
功效：清肝明目，养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品;菊花是散风清热、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目，诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。
4、春笋肉丝
材料：春笋200克，瘦猪肉150克。枸杞子15克，青椒、红椒各一个，植物油、黄酒、白沙糖、酱油、鸡精、花椒油适量。
做法：先将猪肉、青椒、红椒洗净，切丝。春笋去皮，洗净，先放入开水锅中烫熟，捞出后也切成细丝。将枸杞子用清水漂洗。然后将炒锅烧热，放入植物油，待油六成热时，放入肉丝、笋丝、青椒丝、红椒丝，煸炒片刻后放入黄酒、白沙糖、酱油、鸡精，再放入枸杞子翻炒几下，淋上少许花椒油，即可出锅盛盘。
功效：春笋含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。
5、干贝芦笋
材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
功效：芦笋具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血养阴、滋补肝肾的功效。
6、番茄墨鱼汤
材料：番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。
做法：把番茄洗净，切薄片;鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块;姜切片，葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用，炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入蕃茄、墨鱼、盐，用文火煮25分钟即成。
功效：滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。
7、菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法：先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
功效：山药有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。
8、猪肝豆腐汤
材料：猪肝、豆腐各200克，猪瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。
做法：把豆腐洗净切小块，猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。
功效：猪肝豆腐汤养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。
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