春季吃什么养肝 八款养生菜养护肝脏
春季吃什么养肝?一年四季，春季为首。春天之际，风邪为盛，易阻碍肝经、激起肝火。故常见使人目赤肿痛、视物昏花、眼目干涩、口苦咽干、心烦易怒、全身倦怠。那么春季如何养肝呢?春季吃什么养肝呢?以下春季养肝食谱，可以帮助我们滋补身体养肝益气。不妨来看看它们的做法吧。
1、虾仁韭菜
材料：虾仁30克，韭菜250克，鸡蛋1个，食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
做法：先将虾仁洗净水发涨，约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净，切3厘米长段备用;鸡蛋打破盛入碗内，搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊，把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油，待油热后下虾仁翻炒，蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒，待韭菜炒熟，放食盐、淋麻油，搅拌均匀起锅即可。
功效：韭菜可增强人体脾胃之气，并可在春季乍暖还寒时祛阴散寒、养阳护肝。
2、枸杞银耳粥
材料：枸杞一把，银耳适量，粳米两把，清水、冰糖适量。
做法：将枸杞、银耳用清水浸泡，银耳泡开后去掉根蒂，撕成小片备用;将粳米清洗后，将粳米、枸杞、银耳加上适量清水放入锅中，开大火煮开，煮开后转小火熬煮20-30分钟，熬煮过程中用勺子适当搅拌，以防粘锅;熬好后根据口味加入适当冰糖并搅拌，充分混合后即可关火盛出食用。
功效：枸杞能够养肝、滋肾、润肺，可治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症。
3、双花猪肝汤
材料：密蒙花10克、菊花10克、猪肝500克、枸杞子10克、干姜10克、食盐10克。
做法：猪肝洗净切片，放入冷水加热，水沸后1分钟后捞出，放入汤锅里，加3升水，放入洗净的密蒙花、菊花、枸杞子、干姜，先大火煮开后，转小火煮60分钟，加盐调味即成。适合3人食用。
功效：清肝明目，养肝解郁。猪肝是养肝明目、疏解肝郁之佳品;密蒙花是清热养肝、明目退翳之优品;菊花是散风清热、平肝明目之良味;枸杞子甘平入肝、滋补肝阴、益精明目，诸品协同可达到清除肝火、明亮双眸之效。
4、春笋肉丝
材料：春笋200克，瘦猪肉150克。枸杞子15克，青椒、红椒各一个，植物油、黄酒、白沙糖、酱油、鸡精、花椒油适量。
做法：先将猪肉、青椒、红椒洗净，切丝。春笋去皮，洗净，先放入开水锅中烫熟，捞出后也切成细丝。将枸杞子用清水漂洗。然后将炒锅烧热，放入植物油，待油六成热时，放入肉丝、笋丝、青椒丝、红椒丝，煸炒片刻后放入黄酒、白沙糖、酱油、鸡精，再放入枸杞子翻炒几下，淋上少许花椒油，即可出锅盛盘。
功效：春笋含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等营养元素，因其高蛋白、低脂肪、多粗纤维素而备受人们青睐，经常食用有滋阴、益血、化痰、清肝明目、助消化、防便秘的功能。
5、干贝芦笋
材料：干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法：芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
功效：芦笋具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。干贝芦笋有补血养阴、滋补肝肾的功效。
6、番茄墨鱼汤
材料：番茄200克、鲜墨鱼200克、姜5克、葱5克、盐5克、绍酒10克、素油30克。
做法：把番茄洗净，切薄片;鲜墨鱼洗净，去黑色筋膜，切4厘米见方的块;姜切片，葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用，炒锅置武火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，注入清水600毫升，烧沸，下入蕃茄、墨鱼、盐，用文火煮25分钟即成。
功效：滋阴润燥，补中和血，宽肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。
7、菇炒山药
材料：干燥蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。
做法：先将蘑菇洗净，再用热水泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用。同时将山药去皮切小片，芹菜也切成相同大小。油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，接着倒入泡菇水，待汤汁略收干后，加入适量淀粉勾芡，再加入一点酱油或少许盐调味即可。
功效：山药有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。尤宜于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾;二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力。
8、猪肝豆腐汤
材料：猪肝、豆腐各200克，猪瘦肉100克，生姜2片，香菜10棵，姜汁、植物油、食盐各适量。
做法：把豆腐洗净切小块，猪肝切薄片。将猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。锅内下少许植物油爆生姜，加入适量水烧沸，下豆腐块，煮沸约5分钟，下猪肝片、猪瘦肉片，再煮沸，放入香菜，下食盐调味即可。
功效：猪肝豆腐汤养肝明目，疏风透表。适用于肝虚血弱致眼圈黑暗、两目视弱、神疲乏力、口干咽燥等。
养肝护肝的方法和饮食
在养肝护肝方法方面。
第一、少喝酒。因为酒精很容易导致一个人肝细胞受损。
第二、要少熬夜。长期熬夜人，会导致体内神经内分泌紊乱，导致对体内毒素代谢发生障碍，而这些毒素就会造成人体肝细胞损害。
第三、要减少病毒性肝炎发生率。若是一旦发生有病毒性肝炎，要积极治疗。在饮食方面，可以吃一些含维生素丰富食物，例如水果、蔬菜。因为含有维生素丰富，可以多吃，在一定程度上具有护肝作用。
晚上吃什么养肝护肝
晚上吃豆制品、富含优质蛋白类食物、富含维生素类的食物养肝护肝。
1、豆制品
豆制品具有养肝护肝的作用，在晚上适量的吃一些豆制品，能够起到养肝护肝的作用，常见的豆制品包括豆浆、豆皮、豆腐脑、豆腐干；腐竹；豆皮儿等。
2、富含优质蛋白类食物
富含优质蛋白类的食物包括牛肉、虾肉、鱼肉、蛋类、牛奶、酸奶等，以上食物的不仅能够补充身体所需要的营养，并且还能够提高免疫力和抵抗力，对养肝护肝也能起到一定的作用。
3、富含维生素类的食物
富含维生素类的食物，包括柑橘、西红柿、雪梨、梨子、山药、苦瓜、香蕉、猕猴桃、大枣、葡萄、绿豆、枸杞等，以上食物适量的吃一些能够补充身体所需要的维生素，还能够养肝护肝。
为了避免肝脏受损，在平时生活中一定要避免饮酒。
有哪些值得推荐的养肝护肝茶？这6款茶有效保护肝健康
肝脏的健康直接表现在脸上或身体的其他部位。很多人肝脏不好，脸上长痘痘，脸上看起来憔悴甚至发黄。因此，养肝对每个人来说都非常重要。很多人都知道茶的养生方式，很多茶也有养肝的功能。那么，养肝护肝茶有哪些呢？现在让我们详细了解一些养肝护肝茶。
养肝护肝茶有哪些？
肝脏是我们每个人来说都是一个非常重要的器官。它不仅作为一项非常重要的解毒任务，而且许多功能都不能缺少肝脏。特别是现代人的工作性质，大多数人一天中长期久坐，对肝脏非常不利。因此，我们需要养肝护肝。那么，养肝护肝茶有哪些呢？具体建议如下：
1.绿茶
绿茶中含有茶多酚.咖啡碱.叶绿素.儿茶素等成分具有抗癌作用.抗衰老.抗菌.助消化.适当饮用降达到养肝的目的。
2.红茶
红茶含有多种氨基酸和钙.锌.锰等微量元素，具有生津清热、清热等多种微量元素，.利尿.消炎杀菌.健胃消食.延缓老化.降血糖.降血压.降血脂.适当饮用抗癌等功效可达到养肝的目的。
3.枸杞茶
每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的车主都用眼过度.久坐不动。不要以为每天对着电脑只伤眼睛，中医有这样一句话："久视伤肝"."久坐伤骨"，对于这样的男人，专家提醒：多锻炼，多锻炼。夏令日缓释茶建议：保肝保肝，多吃红枣和枸杞。此外，韭菜炒核桃可以补肾。看电脑或开车都很抢眼。因此，建议长期用眼的人多喝菊花茶，清肝明目.枸杞茶。还可以多吃胡萝卜和维生素A片，以保护视力，预防眼病。
4.时令菊花茶
菊花不仅赏心悦目，而且采摘的菊花可以做成保健茶。每年10月底，菊花盛开时，浙江省桐乡县、湖州市生产的杭白菊和黄山之巅生产的黄山贡菊被采摘。蒸汽完成后，晒干至含水率低于70%。当手捻花瓣粉碎时，可以备用。安徽省毫州也有毫菊.滁州的滁菊.四川中江生产的川菊和浙江德清生产的德都有很高的疗效。《本草纲目》详细记载了菊花茶的疗效:性甘.味寒，有散风热.平肝明目的功效《神农本草经》认为，白菊花茶能起到明目的作用。"主诸风头眩.肿痛.目欲脱.皮肤死肌.恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。"这里我们特别要提到的是黄山贡菊，它生长在高山云雾中，采摘黄山的光环，汲取皖南景观的精髓。它的无污染性对现代人有更高的饮用价值。
泡菊花茶时，最好用透明玻璃，每次放四杯.五粒，然后用沸水冲泡。如果人多，可以用透明茶壶，每次放一小把，冲入沸水中2-3分钟，然后将茶倒入每个人的透明玻璃杯中。喝菊花茶时，可以在茶杯里放几颗冰糖，这样味道更甜。菊花茶对口干.火旺.眼涩，或由风.寒.湿引起的肢体疼痛.麻木的疾病都有一定的疗效。健康的人也可以开水。每次喝，不要一次喝完，留下三分之一杯茶，加上新茶，泡一会儿，然后再喝。由于菊花茶的功效，它一般受到人们的喜爱。现代科学可以提取菊花中的有效成分，制成菊花晶.菊花可乐等饮料，让喜欢快捷省时的人喝起来更方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮料。
5.乌龙茶
乌龙茶除了提神益思外，还能消除疲劳.生津利尿.解热防署.杀菌消炎.解毒防病.消食去腻.除了减肥、健美等保健功能外，还具有防癌等功能.降血脂.适当饮用抗衰老等特殊功效，可达到养肝的目的。
6.葛花茶
每天少量饮酒对身体有好处，但每次喝高都会对身体造成很大的伤害，尤其是对消化道.肝脏损伤特别严重，从长远来看，这将大大增加患肝硬化和脂肪肝的可能性。旨日缓释茶推荐：保护肝脏的最好方法是戒酒。如果你喝醉了，建议用葛花泡茶。葛花是葛根的花。它有醒酒的作用。泡茶可以解酒。
如果你想平时保护肝脏，可以试试白菊花茶和枸杞茶。白菊花和枸杞具有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰可以疏肝理气，泡茶也不错。
游戏狂人枸杞茶
每天坐在电脑前疯狂通关的男人和长时间开车的车主都用眼过度.久坐不动。不要以为每天对着电脑只伤眼睛，中医有这样一句话："久视伤肝"."久坐伤骨"，对于这类男性，专家提醒：多运动，多运动。
专家建议：保肝多吃红枣和枸杞。此外，韭菜炒核桃还能补肾。
专家推荐：无论是看电脑还是开车，都很费眼睛。因此，建议长期用眼的人多喝菊花茶，清肝明目.枸杞茶。还可以多吃胡萝卜和维生素A片，以保护视力，预防眼病。
针对"久坐伤肝"在这一点上，游戏狂人和司机可以参考酒桌男的保健食谱，平时多吃维生素C含量高的水果。
另外，久坐的人特别胖，容易患高脂血症，这类人需要服用一些具有降压调脂的人.有减肥功能的茶，试试苦丁茶.决明子茶，也会有很好的效果。
酒桌男试试葛花
每天少量饮酒对身体有好处，但每次喝高都会对身体造成很大的伤害，尤其是对消化道.肝损伤特别严重，长此以往，会大大增加肝硬化和脂肪肝的可能性。
专家推荐：保护肝脏的最好方法是戒酒。如果你喝醉了，建议用葛花泡茶。葛花是葛根的花。它有醒酒的作用。泡茶可以解酒。
健康提醒：如果饮酒时适当吃一些水果，可以稍微减少酒精对身体的危害。
如果你想平时保护肝脏，可以试试白菊花茶和枸杞茶。白菊花和枸杞具有清肝保肝的作用。佛手花和玫瑰可以疏肝理气，泡茶也不错。
另外，酒桌男平时一定要多吃维生素C含量高的水果，比如橘子.橘子等，维生素B可以保护消化系统，也可以适量补充。饮食要注意避免吃大鱼大肉，这些东西太油腻，容易伤肝。
老烟枪罗汉果泡水
众所周知，吸烟会对肺部造成伤害，但你可能不知道，香烟中的有害物质被血液吸收后，也会引起冠心病等心血管疾病.高血压。当然，吸烟者经常咳嗽，因为香烟中的有害物质污染了口腔和喉咙。所以，烟枪男，或者尽快戒烟。
专家推荐:保护喉咙，很多人首先想到的一定是胖大海。其实胖大海只有润喉的作用，推荐罗汉果泡水。
方法：用小锤子打碎一个乒乓球大小的罗汉果，分成八等份。每一份都被视为一天的茶量，用水浸泡，直到没有味道。
罗汉果味苦甜，不是很好吃，但它有很好的清咽利喉效果。
另外，百合.萝卜汤.川贝冰糖蒸梨和白果能止咳化痰，是养肺的好食物，不妨试试。
以上已经详细推荐了一些护肝茶，希望对大家有所帮助。当然，茶有养生的作用，但也要根据自己的身体需要来选择，而不是盲目喝茶。喝太多的茶也会对身体造成伤害，尤其是有些人的体质，可能不适合喝一些茶。因此，有必要咨询相关专业人士。
喝什么茶养肝护肝最好 养肝护肝喝什么茶好
现如今很多人由于种种原因导致长期饮食不规律、生活作息不健康，从而导致肝脏受到诸多伤害。这时候大家不妨喝上一杯茶，要知道茶不但能够有效预防口腔疾病，而且还具有养肝护肝的作用。下面我们就来看看喝什么茶养肝护肝最好。
喝什么茶养肝护肝最好
1.杞菊乌龙茶
取适量的菊花、枸杞和乌龙茶，用沸水泡开，接着盖上杯盖，隔一会儿就能喝了。杞菊乌龙茶里面维生素、胡萝卜素、氨基酸、钙、铁含量非常高，经常喝的话能够有效防止脂肪在肝脏里面堆积，从而达到滋补肝脏的作用。
2.绿茶
绿茶中含有的咖啡碱能够促进胃液的分泌，从而增强身体对于脂肪的分解能力，预防脂肪肝。并且绿茶中的茶多酚对于病菌、病毒等都有很好的抑制作用，能够预防病毒性肝炎。
3.红茶
红茶中含有丰富的钙、锌、锰等微量元素以及多种氨基酸，具有健胃消食、消炎杀菌、降压降脂等功效，适量的饮用红茶，是有利于肝脏健康的。
4.普洱茶
普洱茶是含茶多酚最多的一种茶叶，有助消化、暖胃、明目、抗毒、抗癌、降血糖、抑菌消炎、降脂、防止动脉硬化等多种功效，对减轻肝脏内的脂肪蓄积、减轻肝脏负担、预防肝硬化的发生都是有利的。
5.蒲公英茶
蒲公英泡茶有清热解毒的作用，并且对于肝脏也有很好的保护作用，能够清除肝热，对于肝热引起的肝炎、肝痛等疾病有一定的改善效果，所以肝火旺的朋友可以常喝蒲公英茶。
6.白菊花茶
白菊花茶具有疏散风热、平肝明目、养肝护肝、清热解毒等功效，对于外感风热或温病初起及肝阳上亢、肝火目疾等有很好的辅助疗效，因此饮用此茶适宜养肝、平肝。
通过对上文的阅读，相信大家对喝什么茶养肝护肝最好已经有所了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
