话说，鹌鹑蛋比鸡蛋营养更好？

有人说，别看鹌鹑蛋小小的体积，其实营养好过鸡蛋，是这样吗?禽蛋营养价值很高，究竟含有哪些营养?一起来看看!

1、禽蛋的营养价值

禽蛋的营养价值很高，因为它所含有的蛋白质与人体氨基酸组成最为接近，利用率高达99.6%，是人体蛋白质非常好的来源，优于其他动物性蛋白。

其实不同品种的蛋类，营养成分大致相同。如蛋白质含量相似，全蛋为12%左右。而平时我们吃的鸡蛋比较多，鸡蛋中脂肪含量约为10%~15%，鸡蛋蛋黄中维生素含量非常丰富且种类齐全，包括所有的B族维生素、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K和维生素C。矿物质含钙、铁、磷、锌、硒等。

2、鹌鹑蛋比鸡蛋营养更好?

我们来看看鸡蛋和鹌鹑蛋主要营养的成分：

对比起来，鹌鹑蛋有哪些营养特点呢?

高蛋白低脂肪

鹌鹑蛋水分、脂肪含量均低于鸡蛋，具有高蛋白低脂肪的特点。但鹌鹑蛋胆固醇含量是鸡蛋的1.4倍，因此血清胆固醇含量高的人群不适合多吃。

磷脂含量高

鹌鹑蛋磷脂含量高于鸡蛋，磷脂主要存在蛋黄中，对人体生长发育非常重要，还是大脑和神经系统活动所不可缺少的重要物质，也是一种理想的健脑物质，有降低胆固醇、软化血管、预防动脉硬化和促进脂溶性维生素吸收的功效。

维生素B2含量高

鹌鹑蛋维生素B2含量高于鸡蛋。维生素B2又叫核黄素，是人体内重要氧化还原酶的辅基，参与体内氧化和能量代谢，细胞生长代谢等，还与机体铁的吸收和储存有关。

比较了这么多，其实选择吃鸡蛋、鹌鹑蛋或者是其它蛋类，不必太过于纠结，根据自己的喜好，或者实际情况选择就可以啦~

鸡蛋白糖能一起吃吗

　　鸡蛋和白糖一般是可以一起食用的，但要避免用白糖水煮鸡蛋。

　　鸡蛋是常见的食物，具有非常高的营养价值，富含蛋白质、氨基酸、卵磷脂、微量元素和矿物质以及维生素等多种营养物质，而白糖是常用的调味品，和鸡蛋之间并没有食用禁忌，在吃鸡蛋的同时少量食用白糖一般不会对身体造成负面影响，还可以同时补充糖分，增加热量。

　　但是本身血糖水平或者胆固醇水平较高的人群，则不建议同时吃鸡蛋和白糖，可能会导致血糖或者胆固醇指标更高，不利于身体健康。而且也不能用白糖水煮鸡蛋吃，因为鸡蛋中的赖氨酸和白糖中的果糖在高温作用下可能会生成乳果糖基赖氨酸，可能会引起消化道不适。

女性早晨吃鸡蛋的好处

早餐是一日三餐中最重要的一餐，很多女性在早晨喜欢用鸡蛋当早餐，据说女性早晨吃鸡蛋对身体是有诸多好处的，但问他们好处到底有哪些，他们又说不太清楚，今天我会做这方面的介绍，能让大家全面了解女性早晨吃鸡蛋的好处。

女性早晨吃鸡蛋的好处

1、饱腹

饱腹是女性早晨吃鸡蛋的重要好处，因为女性早晨吃鸡蛋可以让身体吸收丰富的蛋白质和一定数量的脂肪以及多种微量元素这些营养进入人体后能增加人体饱腹感，而且能放慢人类肠胃的排空速度，可防止上午出现饥饿。

2、补充蛋白质

鸡蛋是一种蛋白质含量特别高的食物，女性早晨吃鸡蛋能为身体补充大量蛋白质，如果能给它搭配适量的粥或者面包，会让身体吸收到更均衡的营养，能满足人体一上午工作时对营养的需要，可保持体力充沛。

3、提高大脑功能

女性早晨吃鸡蛋还能提高大脑功能，因为女性早晨吃鸡蛋可以吸收丰富的，烟酸和胆碱还能吸收一些卵磷脂，这些物质都能作用于女性的脑神经，可提高女性大脑功能，能让女性大脑保持清醒并能提高她们的思维反应能力。

4、预防肥胖

要有苗条的身材是每个女人的最大愿望，而女人在早晨吃鸡蛋就能预防身体肥胖，能保持良好的身材，因为鸡蛋营养价值极高，但热量并不高，女人在早晨吃1~2个鸡蛋可以满足身体一上午代谢时的营养需要，但不会吸收过多的脂肪，能预防身体肥胖发生。

看过上面的介绍后，大家能知道女性早晨吃鸡蛋的好处有哪些，但女性早晨吃鸡蛋时也要注意鸡蛋的食用方法，最好不要吃煎炸以后的鸡蛋，可以选择水煮蛋，也可以把鸡蛋蒸成鸡蛋羹以后再吃，这样可以防止鸡蛋中营养流失，能让它发挥更好的食用功效。

鸡蛋美容祛斑方法有哪些 生活小妙招告诉你

鸡蛋是我们生活中常见的一道食品，也是我们每天早晨营养的必备。但是您有听说过鸡蛋可以美容祛斑吗?平时我们要买是炸，或者煮。但是还真是不知道有美容的功效，那么鸡蛋美容祛斑方法有哪些?我们一起来看看吧!

鸡蛋美容祛斑方法有哪些

一、敷脸

取一个干净的瓶子，倒入适量白醋，然后把一个鸡蛋洗干净，放入白醋里浸泡，一定要注意要密封好，醋要没过鸡蛋，待鸡蛋浸泡七天后，蛋壳变软了，就把鸡蛋取出，放入碗里，用针挑开软化的薄皮，待蛋清流出来后，把蛋皮和蛋黄丢弃。

每天用蛋清涂脸一次，就可以有效祛斑，如果在涂完蛋清后再配合祛斑霜使用，效果会更好哦!一个醋泡鸡蛋可以使用两个星期哦!

二、内服

先将鸡蛋清洗干净，之后再选择一个干净的容易让如其中，之后再向容器中倒入埋过鸡蛋的陈醋，之后将容器封好浸泡7天。

7天之后，鸡蛋壳已经被软，只剩薄薄的皮，把鸡蛋取出，把鸡蛋皮挑开，待蛋清和蛋黄流出来后，再倒入浸泡鸡蛋的陈醋搅拌均匀，这就成了醋蛋。每天早上取适量醋蛋加入开水和蜂蜜拌匀服下去，一个醋蛋分一个星期服完，坚持一个半月，就可以看到脸上的斑渐渐淡化，有些甚至已经消失了。

三、蜂蜜蛋黄面膜祛斑法

用蛋黄加入蜂蜜和面粉调成浓浆，均匀涂敷面部，不但能治粉刺，而且可预防秋冬皮肤干燥。如果是油性皮肤，应加入一匙柠檬汁混合搅匀，用棉签涂于脸上，15-20分钟后以温水洗去。

四、杏仁蛋清面膜祛斑法

将30克杏仁剥皮捣烂后跟鸡蛋清搅拌均匀，每天晚上睡觉前涂抹在脸部长斑的地方，早晨起来用低度米酒洗掉，长期坚持可以去斑淡斑，滋润肌肤。

五、牛奶鸡蛋面膜祛斑法

面膜碗内放入鸡蛋和牛奶，用勺子把两者搅拌均匀，然后放入适当的面粉，把三者调成糊状。洁面后把此面膜均匀的涂抹在脸上，鳌脸十五分钟。然后用清水洗干净就可以了。此面膜比较适合中性皮肤，有极佳的保养效果，坚持使用三个月，就能感受到肌肤般的白嫩细滑，脸部的斑点也消失不见。

六、山楂蛋清祛斑面膜

将新鲜的山楂洗净捣烂，然后混合蛋清做成面膜敷脸，敷脸20分钟后用清水冲洗掉即可。山楂中的酸性成分能有效扩张血管，使斑点消除，蛋清含丰富的氨基酸，两者混合一起，祛斑功效极佳。

通过上文的叙述，想必特别是爱美的人士对鸡蛋有了全面的了解，没想到鸡蛋不仅可以食用，还可以用来美白祛斑。这可真是一举两得。其次大家平时也要多关注自己的身体健康，皮肤暗淡有斑纹也是身体健康的信号，因此我们要多多锻炼身体，增强体质。

黑鸡蛋的营养价值与功效和作用

黑鸡蛋也叫乌鸡蛋，是一种营养价值极高的禽蛋类食材，它是乌鸡也就五黑鸡所产的蛋，结构与平时的鸡蛋一样，但它的营养价值更高，保健功效更为出色，人们食用它后能滋补强壮身体，而且能促进身体发育，下面是对它营养价值与功效的具体介绍，能让大家对黑鸡蛋多一些了解。

黑鸡蛋的营养价值

黑鸡蛋是一种营养价值极高的养生食材，它含有丰富蛋白质和磷脂，还含有一些微量元素与维生素除了这些营养成分以外，黑鸡蛋中还含有锌、磷、硒等多种对人体有益的矿物质，人们在食用黑鸡蛋以后，能很快把它含有的这些营养吸收，能满足人体正常工作对营养的需要，可滋补强壮身体也能缓解体虚。

黑鸡蛋的功效与与作用

1、促进身体发育

黑鸡蛋是一种营养价值极高的食材，它不但含有丰富的蛋白质，含含有磷脂氨基酸和多种对人体有益的矿物质，人们在食用黑鸡蛋以后，尽快把它含有的丰富营养吸收和利用，能提高身体各器官功能，也能促进身体发育，提高身体素质。

2、增强大脑功能

人们多吃黑鸡蛋还能增强大脑功能，因为黑鸡蛋中含有丰富的灵芝这种物质，能促进脑细胞再生病能营养脑神经，它能缓解脑疲劳，也能提高记忆力，经常食用能健脑益智，也能让人们大脑的功能明显提高。

3、补益气血

补益气血也是黑鸡蛋最重要的功效，它含有的磷脂和微量元素铁等物质被人体吸收后，能促进人体血红细胞合成，并能增强人体自身造血功能，能让人体保持气血充盈状态，对人类经常出现的气血亏损和面色暗黄以及缺铁性贫血都有一定预防作用。

通过上面的介绍，大家能知道黑鸡蛋的营养价值有多高，同时也能了解黑鸡蛋的功效与作用，能知道它对人类身体的具体好处，以后想滋补强壮身体或者缓解体虚时就能及时吃一些黑鸡蛋。

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