柿子不能和什么水果一起吃

网友投稿养生常识 2020-12-02

柿子营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、镁、锌等矿物质形成不被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而大量食用柿子容易导致矿物元素缺乏。

柿子不能和什么水果一起吃

1、海鲜

大部分海鲜中蛋白质和钙质的含量比较丰富，和柿子一起食用，柿子中所含的鞣酸和蛋白质，钙质相互作用，容易形成难以消化的凝固物，而且鞣酸的收敛作用很强，海鲜和柿子同食，鞣酸会抑制消化液分泌，导致凝固物在肠道中长时间滞留，引起发酵，有损身体健康，因此，吃完海鲜之后，最好隔上四五个小时再吃柿子。

2、海带

海带中含钙离子，柿子中含鞣酸，二者同食，鞣酸和钙离子相结合形成不溶性的结合物，影响了营养成分的消化吸收，容易引起肠胃不适。

3、红薯

红薯中含有大量的淀粉，单宁和胶质，吃太多红薯，胃壁受到刺激会大量的胃酸，容易出现烧心，胀气等不适感，而柿子中的鞣酸和果胶含量丰富，吃完红薯在吃柿子，鞣酸和果胶与胃酸相遇后相互作用，更加容易产生沉淀物，形成难以消化的胃结石。因此，慢性胃炎患者，消化功能不好的人群最好少吃柿子，尤其不要与红薯一起吃。

4、醋

醋属酸性，柿子中的果胶和鞣酸与醋酸相互反应，容易生成大量不宜消化的沉淀物，这些沉淀物在人的胃中停留时间过长不消化，就会出现胃结石现象，因此，吃柿子的时候不要喝醋，吃柿子前和吃柿子后也不要喝醋。

5、白酒

柿子属性寒水果，而白酒味甘而味苦，并且属热性，两者是不能同时食用的。而且酒精对肠胃产生刺激，导致肠胃分泌物增多，这样容易和柿子中的鞣酸相互作用，形成粘稠状物质，与柿子中的纤维素搅成团，容易形成节食，导致肠道梗阻。

6、土豆

吃土豆之后，胃里会产生很多盐酸，再吃柿子的话，柿子在胃酸作用下产生沉淀，既难以消化，又难排出，对身体健康不利。 7、高蛋白肉类

鹅肉，鸡肉等肉类都含有大量的蛋白质，这些肉类和柿子一起同食的话，容易和柿子中的鞣酸作用，导致鞣酸结石形成，这些鞣酸结石沉积在胃内，很难排出体外，严重的情况下容易导致生命危险。

以上即是对柿子不能和什么水果一起吃的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

糜烂性胃炎能吃柿子吗

　　糜烂性胃炎的患者食用柿子可能会引发严重后果，因为柿子中含有较多的鞣酸，鞣酸在酸性环境当中会和食物中的蛋白相互结合，形成不溶的物质，在胃酸的作用以及胃蠕动的研磨下形成胃石结块的胃内成分，胃石对胃黏膜的摩擦、刺激作用很大。

　　所以糜烂性胃炎的患者食用柿子一定要注意，尽量不要空腹服用，也不要在进食大量蛋白质之后食用，少量食用不产生不适症状即可。但是大量、空腹食用以及进食蛋白质以后食用柿子，都有可能导致健康隐患。

血糖高可以吃柿子吗

柿子是人们日常生活中非常受欢迎的水果。吃起来甜甜的，吃了让人念念不忘。柿子浑身都是宝，柿子味甘好吃，营养丰富，那么血糖高可以吃柿子吗？

血糖高可以吃柿子吗

血糖偏高的患者尽量少吃柿子，尤其是一些风化的柿子，含糖量比较高。吃了之后容易导致血糖明显升高，甚至会出现高血糖状态。同时血糖偏高，一定要从饮食方面注意增加运动量，实行低盐低脂饮食，加强一些蔬菜和粗粮的进食，注意不要喝粥、油炸食品、油腻食品和各种甜度较高的水果，尤其是热带水果，包括香蕉、芒果、葡萄、西瓜等。

建议水果的食用量不要超过一个拳头大小。柿子往往含糖量较高，建议食用量不要超过半个拳头大小。如果含糖量相对中等或较低，可以吃一个拳头大小的水果。最好在两餐之间吃水果，不要在饭前或饭后立即吃。吃水果的时候，尽量不要把水果榨成汁。如果榨果汁，几个水果能挤出一杯果汁，含糖量会进一步增加，不利于血糖的控制。

饮食控制是降低血糖的基础，平时要适当活动、定期自我监测。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

柿子和芒果一起吃会不会中毒

　　柿子和芒果一起吃不会中毒。

　　柿子和芒果一起吃时，两者中含有的成分并不会产生毒性物质，所以并不会中毒。但是不建议柿子和芒果大量同食，因为柿子和芒果都属于寒性食物，二者大量同食可对胃肠道造成刺激，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者本身脾胃虚寒，在大量食用芒果和柿子后，会增加体内寒气，可导致脾胃虚寒的症状加重，不利于病情恢复。

　　此外，芒果中含有的酸性物质可与柿子中的成分发生反应，在胃中形成不容易溶解的块状物，长此以往会对身体健康造成不良影响。

柿子饼的功效与作用及食用禁忌

核心功效：

杀虫止泻、清热止咳、降低血压、促进消化

简介：

每到秋冬季节，柿饼上市。柿饼是水果柿子的一种加工性食品，也叫干柿或者柿干。它外表金黄色，口感韧性十足，而且香甜可口，很多人都喜欢食用它。柿饼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁，还有维生素C、胡萝卜素等，可以直接食用，而且容易保存。那么，柿子饼的功效与作用有哪些呢？

功效与作用：

杀虫止泻

柿饼具有出色的止泻功效，可以用于人类腹泻和肠炎等疾病的治疗，另外柿饼还有一定的杀虫功效，对蛔虫和绦虫等寄生虫也有不错的消除作用。

清热止咳

清热止咳是柿子饼的重要功效之一，它表面有一层白色的是霜，这是一种天然药用成分，它能清热润燥，也能化痰止咳。平时人们食用柿子饼时，把这层霜一起吃下去，能有效缓解肺热咳嗽和咽喉肿痛，另外它还能防止口舌生疮和口腔炎症发生。

降低血压

平时人们多吃一些柿子饼，既能加快人体新陈代谢，又能软化血管，增加血管韧性，可以促进血液循环，能让过高的血压尽快降到正常水平，能从根本上防止心血管疾病发生。

促进消化

平时多吃一些柿饼，对维持肠道健康都有好处，因为这种食材中含有大量膳食纤维和天然果胶，它们能调理人体肠胃，提高肠胃消化功能，而且能加快身体内大便生成与排出，对现代人类高发的痔疮与便秘有明显预防作用。

营养价值：

柿饼的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、钙、铁，还有维生素C、胡萝卜素等，可以直接食用，口感更好，而且容易保存。临床当中也有很高的药用价值，中医认为其具有润肺、涩肠、止血的作用，常常用来治疗各种血症，比如说咳嗽、痰中带血、吐血、小便尿血、便血、痔疮出血等等，凡是热性疾病导致的出血都可以用。对于支气管炎、肺炎导致的咳嗽、咳痰，也有缓解作用。柿子含有丰富的纤维素、钙、维生素C、胡萝卜素、糖、蛋白质及铁、碘等微量元素，具有清热、润肠、止血、降压的作用，对高血压、大便秘结、痔疮等疾病有良好的疗效。

注意事项：

适宜人群

一般人群皆可食用。

禁忌人群

高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子饼，因为它是一种高糖食材，高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高，会让病情加重。

饮食禁忌

柿子饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃，不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合，形成人体不易消化的成分，会加重人体肠胃负担，严重时还会导致结石。

希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快。