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鸡蛋吃多了有什么危害

网友投稿 养生常识 2020-12-16

鸡蛋营养丰富,是各种食物中优质蛋白质含量最高的。此外,鸡蛋还富含胆固醇、氨基酸、维A、维D、维E、钾、钙、钠、镁、叶酸等营养元素,这些元素都是人体必不可少的。此外,常吃鸡蛋对人体还有非常多的好处。

鸡蛋吃多了有什么危害

1、胆固醇含量升高

鸡蛋中含有大量的胆固醇,且炒鸡蛋在制作时需要加入食用油,如果炒鸡蛋食用过多的话就很容易导致胆固醇含量升高,从而会提高患心血管疾病的风险。

2、导致肥胖

在哺乳期的时候,一些女性为了能够补充自己身体的营养,因此就会吃很多的鸡蛋来达到目的,但是,对于哺乳期的女性来说,鸡蛋吃多了可能会造成胆固醇升高,从而导致营养过剩造成肥胖,哺乳期的妇女应该合理搭配饮食。

3、增加肝脏与肾脏的负担

鸡蛋中含有丰富的蛋白质,而蛋白质分解的代谢产物会增加肝脏的负担,且代谢后产生的含氮废物需要通过肾脏代谢,如果鸡蛋摄入太多就会增加肝脏与肾脏的负担。

4、营养失衡

在众多的食物中,不光是鸡蛋的营养丰富,其他很多的食物都有不少的营养,因此我们每天需要摄入不同营养元素的食物,而不是只吃哪一种食物,这样的话就会导致身体的营养失衡,从而导致营养不良。

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胃酸过多能吃鸡蛋吗

鸡蛋富含蛋白质,对胃没有刺激性,也不影响胃酸分泌,所以在胃酸分泌过多时是可以吃的。胃酸过多的患者应注意调整饮食,尽量少吃辛辣、刺激的食物,应该以清淡、易消化、富含营养的饮食为主,并且不要吃得过饱,可导致胃酸分泌增多,从而造成胃部不适症状加重。除此之外,还要戒烟、戒酒,不要喝浓茶、咖啡等,以免产生不良的影响。具体如下:

1、宜吃流质、易消化、富含营养的食物,如面条、小米粥、豆腐及豆制品等。

2、忌吃过硬、过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物,如泡菜、咸菜、热汤等。

3、忌吃刺激性强的食物,如辣椒、葱、姜、蒜等。

4、忌吃高盐、高脂肪食物,如腊肉、腊肠、油炸食品等。

胃酸过度分泌有可能会造成胃黏膜损伤,此时可根据情况使用抑制胃酸、保护胃黏膜的药物。处方药的使用需要在专业医生的指导下进行选择,且注意促胃肠动力药物与其他药物至少需间隔一小时以上服用。

1、质子泵抑制剂:如:奥美拉唑、雷贝拉唑钠、泮托拉唑等,可通过抑制质子泵从而减少胃酸分泌。

2、胃黏膜保护剂:如枸橼酸铋钾、硫糖铝、米索前列醇等,可中和胃酸从而起到保护胃黏膜的作用。

高血压的人可以吃鸡蛋吗

  高血压在生活中并不少见,但是由于很多患者对这种疾病的了解不多,患上了高血压只知道进行治疗,其实这是不全面的。由于高血压的出现与饮食的关系很大,因此患上了高血压饮食上也是一定要引起重视的,那么高血压的人可以吃鸡蛋吗?

  高血压的人可以吃鸡蛋吗

  高血压患者可以适当的少吃鸡蛋,不要多吃鸡蛋,因为鸡蛋含有高胆固醇,容易增加血脂和动脉硬化,所以偶尔可以少吃。患有高血压的成年人每天可以吃一个鸡蛋,尽量控制胆固醇、脂肪、糖和盐的摄入,并吃低盐低脂饮食。平时吃洋葱、芹菜、茄子和西红柿可以帮助降低血压,平时喝玉米粥也有利于高血压患者的健康,玉米可以预防动脉硬化。为了控制血压,防止高血压并发症的发生,严重的高血压患者必须服用降压药。

  建议高血压患者吃低盐、低脂饮食,不要吃腌菜、含胆固醇、高脂肪食物,积极控制饮食,适当锻炼,保持愉快心情,避免剧烈疲劳,过于紧张,保持心境平和。当服用治疗高血压的药物时,我们必须注意生活方式的干预。只有改变生活方式,增加抗高血压药物,双手抓握,才能更好地控制血压,从而减少心脑血管事件。

  患者出现高血压的症状,要及时就医治疗,以免加重病情。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快。

鸡蛋煮熟了可以放几天

鸡蛋,含有丰富的蛋白质,维生素A、B、D、E等多种维生素及矿物质;能满足人体的营养需求。同时,也是人体营养物质的重要来源。那么,鸡蛋煮熟了可以放几天呢?接下来就为大家解答这个问题。

鸡蛋煮熟了可以放几天

一般来说,如果是在25度以上的温度下存放,则最多只能放2天;如果是在冰箱里,则4~5天是没有问题。但需注意,煮熟的鸡蛋放太久不新鲜,通常是不建议放太久时间的。此外,如果是盐水保存;当在家里没有冰箱时,也可将鸡蛋用凉盐开水浸泡着,盐开水中食盐的浓度较高,对很多菌类都有抑制作用;因此,煮熟的鸡蛋这样保存也能保存2~3天的时间。因此,鸡蛋不可放太久,以免滋生微生物,影响人体健康。

知识拓展:鸡蛋的营养价值

1、健脑益智

鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益。因此,鸡蛋是较好的健脑食品。此外,其富含的DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智、改善记忆力。

2、补充营养

鸡蛋中氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。此外,鸡蛋中含有较丰富的铁,而铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。因此,平时适当吃些鸡蛋,可起到美容的效果。同时,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。

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鸡蛋菠菜汤的做法 鸡蛋菠菜汤怎么做好吃

波菜是一种很软的一种蔬菜,叶子很大,维生素含量很高,吃起来是很不错的,用菠菜来做烫是特别不错的,现在我们就一起来了解一下鸡蛋菠菜汤应该怎么做吧。

鸡蛋菠菜烫的做法

1.鸡蛋菠菜烫的材料

菠菜适量,鸡蛋一个,调味料。

2.菠菜鸡蛋汤的做法

1)先把菠菜清洗干净,然后再捞起来,沥干水分备用,再把鸡蛋打进碗中,然后再打散备用,然后再把水放进锅中,再煮开,再把菠菜放进去焯一下水。再捞出来备用。

2)再锅中的水倒掉,再加水进去,再煮开,放进油,再返点把菠菜放进去,加上蛋液,再加上葱花,煮开就可以出锅了。菠菜是很容易变黄的,所以说要尽快吃掉。

3)为什么菠菜要焯一下再煮?这是因为菠菜是一种含有草酸很多的蔬菜,菠菜会和钙质一起结合成草酸钙,这是一种不会被人体吸收的一种物质,这样就要地降低钙质的利用率。所以说我们在做菠菜鸡蛋汤的时候把菠菜焯一下,再把不倒掉是最科学的。

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