大闸蟹尿酸高的人能吃吗 大闸蟹尿酸高的人能不能吃
尿酸高，医学上称之为高尿酸血症，这类病人在饮食中要注意低嘌呤饮食，那么大闸蟹尿酸高的人能吃吗？大闸蟹的功效是什么？让我们一起来看看吧。
大闸蟹尿酸高的人不能吃。
海产品中含有嘌呤，如果尿酸含量过高，就会导致尿酸再次升高，从而导致尿酸水平再次升高，导致病情加重，治疗不利。严重时还会导致痛风急性发作，还会导致病情加重,甚至会导致剧烈疼痛。螃蟹中嘌呤含量很高，如果特别爱吃螃蟹，建议一天不要超过一个。否则会导致血尿酸升高，螃蟹中的嘌呤含量也要控制在最低限度。尿酸高常见的就是痛风性关节炎，表现为局部关节红肿热痛，大多数关节关节，脚趾关节、腕关节等关节都会受到侵犯。
大闸蟹的功效
1、能够清热散瘀，对于湿热黄疸、瘀滞腹痛、骨折所导致的瘀肿疼痛的人，如果适当食用大闸蟹有很好的清热散瘀的功效。
2、能够消肿解毒，对于痈肿、疖疮的患者，如果适当食用大闸蟹有很好的消肿解毒的功效。
3、能够为机体提供优质的蛋白质，而蛋白质构成了肌肉重要的原料，通过吃大闸蟹补充蛋白质，在预防肌肉衰减症、增强肌肉力量方面的功效非常明显。
以上关于大闸蟹尿酸高的人能吃吗的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
大闸蟹和萝卜能一起吃吗
大闸蟹和萝卜一般是可以一起吃的。大闸蟹和萝卜属于两类食物，提供不同的营养素。尽管萝卜维生素C含量较高，但不会导致大闸蟹体内的砷被还原而引起食物中毒。
1、食物功效：
①大闸蟹属于水产类食物，蟹肉可提供较多的优质蛋白，脂肪含量较低。
②萝卜属于十字花科类蔬菜，含有丰富的碳水化合物、矿物质和多种维生素，维生素C含量高达22mg/100g，接近柠檬的维C含量；还含有淀粉酶可促进消化；含有的异硫氰酸盐具有调节氧化应激、抑制细胞增生，抗炎抗菌等作用。
2、食用禁忌：
①对大闸蟹过敏的人是不建议食用大闸蟹的；
②大闸蟹属寒性食物，胃肠道功能较弱的人群不建议多食；
③大闸蟹体内含大量病原微生物，死蟹体内细菌大量繁殖，且容易产生过多组胺，所以既不要吃死蟹，也不要吃未经彻底煮熟的蟹，食用时还要去除蟹鳃、胃、肠；
④蟹黄含有较高的胆固醇，高胆固醇血症及心脑血管疾病患者应少食用；
⑤大闸蟹含有一定的嘌呤，属于中嘌呤食物，建议痛风病人在日常尽量少吃，病情发作时不吃。
吃大闸蟹最佳时间 性寒中午吃不影响体质
大闸蟹，其含有丰富的蛋白质，维生素A、维生素B2、维生素B1等多种维生素，磷、钙、铁等微量元素，及蟹红素、蟹黄素、脂肪等，营养丰富，对身体有滋补的作用，大闸蟹的脂肪和胆固醇含量较高，蟹肉相对地低于蟹膏和蟹黄，应适量食用。那什么时候吃比较好呢?具体知识介绍如下!
什么时候吃大闸蟹好?
吃大闸蟹应该中午吃。中午的阳气最足，食用大闸蟹不用担心被外界的寒气影响，导致体质寒凉。并且中午吃完大闸蟹后含有很长的活动时间，可以将吃下去的大闸蟹能量都消耗，不容易导致高血脂、高胆固醇的情况。
晚上吃大闸蟹好吗?
晚上寒气重，本身身体的阳气不足，再食用性寒的大闸蟹容易加重脾胃的寒凉程度，导致身体不适。并且晚上肠胃中消化酶的分泌也减少，而大闸蟹中含有丰富的蛋白质和胆固醇含量较高，特别是蟹黄中富含胆固醇，因此晚上食用不易消化。
晚上吃大闸蟹会有什么后果?
1、消化不良。晚上肠胃分泌的消化酶减少，消化功能减弱，因此晚上食用大闸蟹有可能出现消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻、胃食道反流的情况。
2、高血脂和高胆固醇。大闸蟹中含有丰富的蛋白质、脂肪、胆固醇等成分，晚上运动量很小，摄入的成分不能被消耗，因此囤积在血液中，导致血液中胆固醇、血脂含量升高，有可能出现高胆固醇和高血脂的情况。
3、痛风。大闸蟹中含有丰富的蛋白质等成分，食用会产生大量的嘌呤成分，大量嘌呤堆积在体内、关节中有可能会出现痛风的情况。
4、体质寒凉。晚上本身自身阳气不足，再加上大闸蟹的寒气，有可能出现体质寒凉的情况，导致体质的改变，出现容易着凉、腹泻的情况。
大闸蟹一天最多吃几只?
一天吃一只，不能连续几天都吃，否则身体会受不了。
体质虚弱的不宜多吃，这个寒性的食品，就算是正常人，不是经常吃，偶尔才吃一次的话，一天最好也不要超过3只。另外千万不能空腹吃大闸蟹，还有大闸蟹不能跟柿子同食吃，容易得结石。
总结：大闸蟹性寒，因此大家在吃的时候一定要掌握好时间!
感冒了能吃大闸蟹吗
感冒不能吃大闸蟹。大闸蟹是一种含有丰富的蛋白质以及微量元素的食物，感冒期间尤其是发烧时，胃肠的消化功能也比较差，如果吃大闸蟹容易加重胃肠道的消化负担，引起消化不良。大闸蟹还是性寒凉的食物，感冒期间身体免疫力相对较弱，食用后可能会加重感冒症状。
建议感冒期间饮食以清淡易消化的为主，可以喝些米粥及面汤类食物，也可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，以利于感冒病情的恢复。
蒸大闸蟹需要多长时间，普通大小15分钟可熟(附清洗大闸蟹步骤)
一般大小的大闸蟹15分钟可熟，蒸大闸蟹需要多长时间这个是根据大闸蟹的大小来决定的，因为大闸蟹的体积不同，所以绝对了，它蒸的世界有所不同，一般来说大闸蟹蒸十五分钟可以食用了，而如果大一些的螃蟹也可以蒸二十分钟了，小的可蒸十分二分钟左右。
蒸大闸蟹需要15分钟
蒸大闸蟹需要多长时间，根据大闸蟹的大小来定，普通大十五分钟便可以熟，大一些的需要二十分钟可熟，小的十二分钟便可以熟，螃蟹在水中生活，以水里的微生物为食物，体内含有大量的寄生虫和淤泥，所以我们在食用螃蟹的时候一定要将螃蟹蒸熟了以后在食用。
在蒸大闸蟹的时候先用小刷子将螃蟹的蟹壳和蟹腿清理干净，在将螃蟹在加入酒精的盐里将泥沙吐出来，同时加入酒精还可以帮助去腥，将大闸蟹清理干净以后，在用绳子将螃蟹的四肢捆绑起来，这样可以放在螯脚脱落和蟹黄蟹油流出来。
至于我们在真的时候是用冷水蒸还是用热水蒸，这个根据大家的口感来确定，冷水下锅的时候会产生大量的水蒸气让螃蟹的腥味充分的挥发出来，口感更嫩，但是冷水下锅不易凝聚蟹黄，所以蟹黄较少，而用热水下锅可以通过热气的蒸腾让螃蟹不容易挣扎，所以蟹黄较多，但是口感没有冷水下锅的鲜嫩，大家可以根据自己的口感来选择，使用哪种方式效果，
详细洗大闸蟹步骤图
1、在讲解大闸蟹怎么洗才干净，之前我们要将大闸蟹绑好防止乱跑，在捆绑大闸蟹时将抓住大闸蟹的背部，将大闸蟹翻过来防止夹伤手【详细步骤……】
