秋季吃什么养肺 秋季养肺吃什么

中医认为 “肺为娇脏，其位最高，不耐寒热 ”，且肺“喜润而恶燥” ，最易受燥邪伤害。所以入秋后，肺是最容易被伤害的。肺若不适，会引发咳嗽多痰、支气管炎、哮喘频发等。特别是中医理论中，肺与大肠相表里，且肺外合皮毛，所以如果肺没调养好，人易大便干燥，还可能出现皮肤粗糙、暗淡无光、干燥脱皮等皮肤问题。那么秋季吃什么养肺呢？我们今天就一起来看看。

1.雪梨

梨子自古被尊为 " 百果之宗 "，有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状，可多食梨。

想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可；若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹泻加剧。

2.杏仁

杏仁是我国应用已久的一种药食俱佳的食物，《本草纲目》说杏仁其用有三：" 润肺也，消食积也，散滞气也。" 杏仁有两种，一种味苦，名为苦杏或北杏，多用于治疗；一种味甜，名为甜杏或者南杏，专供食用。

用来日常饮用的杏仁露，不妨采用南杏仁。做法很简单，杏仁磨浆隔渣后加水、糖、奶煮开，或者直接买现磨的杏仁粉冲煮，一杯可口的杏仁露就做好了。一杯杏仁露，配上全麦面包、鸡蛋等，一顿丰盛的早餐便做成了。

3.百合

现代研究发现，百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱，对人的情绪有良好的安定作用，有神经衰弱的人食之有益。百合有镇咳、平喘的作用，慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人，吃百合能改善肺功能，有助于减轻症状。男女老少都可以吃百合，但其性偏凉，故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。

4.莲子

莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。

5.白萝卜

对于萝卜，民间有 " 十月萝卜赛人参 " 的说法，《本草纲目》对萝卜称赞有加，称其为 " 蔬中最有益者 "，白萝卜能消食健脾顺气。莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好汤或者好菜。

6.山药

现代营养学认为，山药中含有较多的蛋白质和碳水化合物，还富含钾、镁等矿物质元素，具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效，还能改善冠状动脉及微轮回血流，可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。天气枯燥，易伤肺津，招致阴虚，出现口干、咽干、唇焦、干咳等病症，此时进补山药最为适合，因山药是安然平静之品，为滋阴养肺之上品。

相信通过这篇文章，大家对秋季养肺吃什么好有了一定的了解，希望大家在日常生活中，能够更加注意秋季的养肺，可以多吃文章中所提到的养肺的食物。

为什么要在秋季养肺？这几个好处会给你答案

　　临床上建议人们进入秋季后及时养肺，而秋季养肺的好处包括调节情绪、养颜、预防肺部疾病等。

　　1、调节情绪

　　秋季的风和雨一般存在肃杀之气，可能会使人产生悲伤、烦躁等负面情绪，而及时养肺可以帮助改善肺部的正常生理功能，有助于人体抵抗秋燥肃杀之气对自身的侵犯。

　　2、养颜

　　肺主皮毛，肺功能较差无法温养肌肤的皮毛，而秋季养肺有助于提高肺的宣发功能，使皮肤及时获得足够的营养物质，从而达到养颜的目的。

　　3、预防肺部疾病

　　秋季气候干燥，容易损伤肺部，而及时养肺可以增强肺功能，在一定程度上提高免疫能力，积极预防肺部疾病，避免出现咳嗽、咳痰、呼吸急促等不适症状。

冬季养肺吃什么最好 为什么冬季适合养肺

冬季处于阳消阴长的过渡阶段，人体机能都会有所减退，因此冬季一定要注重养生，而冬季养生的重点就是养肺，那么冬天为什么要养肺呢?下面小编带您去看看冬天为什么要养肺?冬天养肺吃什么好？

冬天为什么要养肺

之所以冬天要养肺主要是因为冬季比较燥热，这个时节的人体极易受燥邪侵袭而伤肺。我国自古有燥令伤肺之说，可导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部，可表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳，甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的“干燥症”。

而且根据五行学说，五脏中的肺，对应自然界的冬季，肺主皮毛，开窍于鼻。故外感燥邪多从肌肤、口鼻而入，其病常从肺开始。阴虚内燥多由机体阴精亏虚而所致。因此，冬季要以润燥、养阴、润肺入手养生，而又因肺功能在冬季时处于旺盛之期，因此，养肺的同时别忘记了平衡机体，还要适当加强对肝脏、心脏及脾胃的养护。

小贴士：一天中养肺的最佳时间是早7点~9点，这时肺脏功能最强，最好此时进行慢跑等有氧运动，能强健肺功能。而肺脏功能最弱的时间是晚21点~23点，晚饭后口中含一片梨，到睡前刷牙时吐掉，可以滋润肺脏。冬季还可以多食蜂蜜、百合、银耳等具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物，并加强对水分和维生素的摄入，每天必须保证喝水2000毫升。

春季如何养肺护肺

　　春季是感冒多发季节，养肺护肺应当从扶养正气入手，由于春季寒温不定、季节变化多样，并且人体阳气处于刚复苏状态，此时人体容易受到外界干扰，此时应当注意保暖避寒，也可以服用例如桂枝汤方药帮助阳气升发。春季好发春温，应当注意滋润肺阴，防止过度说话耗伤肺气，也可以使用百合、沙参等药物滋润肺阴。

秋分养生吃什么 五款食谱养肺去秋燥

秋分养生吃什么?每年9月23日前后，是24节气之一的秋分。这个时节阳气渐收，阴气渐长，空气干燥。由于燥是秋季的主气，“燥令伤肺”，人们极易受燥邪侵袭而伤肺，因此，秋分养生首先得养肺。那么秋分节气如何养肺呢?这里推荐几道简单食谱，既美味又能养肺。

油酱毛蟹

配料：河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。

做法：将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处抹上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(抹面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡出锅即可。

功效：益阴补髓，清热散瘀。

青红萝卜煲生鱼

[材料]白萝卜300克、红萝卜300克、生鱼1条(约500克)、猪瘦肉100克、红枣6个、生姜3片。

[烹制]红、白萝卜去皮洗净，切为厚块;红枣洗净去核稍浸泡;猪瘦肉整块洗净;生鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，晾干水，下油锅微火稍煎至微黄。然后一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煮沸后，文火煲两个小时，加入适量食盐便可，此量可供2-4人用。

功效：调理脾胃

海米炝竹笋

配料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

做法：竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

功效：清热消痰，祛风脱毒。

萝卜杏仁煮牛肺

[原料]萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。

[制作]萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成。

[功效]补肺，清肺，降气，除痰。

[服法]吃肺饮汤。每周2～3次。

猪肉炖墨鱼

[原料]小墨鱼(乌贼)2个，鲜瘦猪肉250克，食盐3克。

[制作]将墨鱼、猪肉洗净后同炖，烂熟后加食盐。

[功效]滋阴补阳，强筋健骨。

值得一提的是，墨鱼是女性一种颇为理想的保健食品，女子一生不论经、孕、产、乳各期，食用墨鱼皆为有益。据记载，妇女食用有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳和崩漏等功效。中医古籍《随息居饮食谱》说它“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。

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