更年期怎么吃补钙 推荐4款食谱适合更年期补钙
更年期是每个女人都会经历的阶段，女人一旦进入了更年期，体内的雌激素就开始大大的下降，从而降低了钙的吸收和利用，使骨质密度下降，从而导致骨质疏松。针对骨质疏松，最好就是补充适当的钙，那么更年期女性怎么吃补钙呢?接下来小编给大家推荐4款适合在更年期吃的补钙菜。
1、鸡蛋豆腐羹
豆腐，鸡蛋，青菜，金针菇，胡萝卜丝各适量。青菜、豆腐洗净切好，鸡蛋液打散，锅内加水烧开，将豆腐、金针菇、胡萝卜丝加入煮沸，再慢慢倒入鸡蛋液，最后放青菜，煮沸后放盐，熄火淋上香油。
豆腐中含有大量的植物雌激素，可以弥补自身雌激素的不足，有利于钙的合成与吸收，而且豆腐本身也是一种含钙较多的食物，鸡蛋补充蛋白质，青菜等有大量的维生素，此食谱营养全面，促进吸收。
2、海带排骨汤
排骨400克，海带150克，姜、葱、料酒各适量。排骨洗干净，锅中加水放排骨，加料酒煮3分钟，去掉浮沫，捞出清洗干净。汤锅里注入适量清水，下入焯好水的排骨，加入切好的姜片，大火煮开再放海带，继续用小火煮至熟烂，调味。
海带含有大量钙，碘等等营养，不仅可以为更年期女性提供较多的钙，还能有效清除体内的放射性元素，起到良好的排毒效果，而排骨含较多的含有的骨胶原蛋白，对骨骼的健康也有好处，此汤补钙，益肾，滋阴，养血，润燥。
3、肉末虾皮粥
瘦猪肉10克，虾皮5克，大米25克，冬菇5克，白菜25克，葱花少量。冬菇用水泡好切丁，瘦猪肉洗净切末，白菜洗净切碎;大米倒入锅中煮沸后，再放其他材料小火煮粥，熟后撒上葱花调味。
虾皮不仅含钙量很高，可以为机体补充钙质，其中的虾青素，又叫超级维生素E，是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，可有效抗衰老。此粥营养全面，提高免疫力，强力补钙，增加维生素。
4、燕麦牛奶粥
大米、牛奶、燕麦各适量。将大米与燕麦洗干净，再一起放到锅里，加适量的清水，煮至熟烂后，再倒入牛奶，微微煮沸即成。
牛奶不仅含钙多，而且其中的钙质是相对比较容易被人体吸收，是一种完美的补钙食品，而燕麦可以促进肠胃蠕动，加速排毒，且含有人体必须的氨基酸，与牛奶同食，大大增加了维生素A、D、钙等营养素的供给。
温馨提示：对于更年期女性来说，补钙过量会导致身体浮肿，加大更年期的潮热症状，还会厌食和消化不良甚至导致高钙尿症。所以更年期女性补钙量每天最好800毫克，如果补钙过多，会影响到人体对其他微量元素的吸收，还可能会导致肾结石。
更年期缺钙怎么办？
更年期如果出现缺钙，可以通过口服药物来补钙，也可以在医生的指导下，进行补钙的治疗中老年补钙产品，还是比较多的，非常的适合补钙。
同时需要注意适当的运动，多晒晒太阳促进钙的吸收，也可以多吃一些含钙量比较高的食物，都可以有效的改善缺钙的症状。另外补钙是要注意适度，不能太多。
儿童缺钙五大显著症状 推荐补钙食谱轻轻松松补钙
谈起钙我觉得大伙儿应当都十分了解了，钙是大家大家不可或缺的一种营养元素，也是少年儿童在发展发育阶段中十分重要的原素，可是大家一直会听见许多的父母小伙伴们在探讨儿童补钙的话题讨论，可能不是太掌握如何给儿童补钙。那麼儿童补钙有什么菜谱存有呢？
少年儿童缺钙的表现
睡觉盗汗
尤其是入眠后头顶部出汗多，哭后流汗更显著。
入睡不实夜惊、夜啼
晚间常常忽然吓醒，哭闹不仅。
性格出现异常
性子怪，爱又哭又闹，心神不安，不容易照顾。
枕秃圈
后脑壳处的秀发被抛光，产生枕秃。
出牙晚、出牙不齐
有的小孩1岁整时并未长牙，或牙发育不全，牙齿排列良莠不齐，牙齿咬合不齐，牙松，太早掉下来。
少年儿童补钙食谱
1、虾肉小馄饨
1。鲜虾剁泥，小鲜肉剁泥用骨骼大骨汤搅拌上力，苞米、甜豆煮开切碎。
2。将包馅混和搅拌均匀，添加小量盐调料。
3。包小馄饨。
4。烧开放入小馄饨煮开捞起来就可以吃啦。
2、奶酪饼干
黄油软化加细砂糖消磨，添加蛋黄再次打匀，添加乳酪再次打匀添加小麦面粉和盐混和匀称搓成面糊。
面糊赶成薄厚大概3mm的面饼。
用饼干模具压出来样子，摆放在蛋糕模具里。
小烤箱左右150度烤10至15分钟，做好了！
3、猪肉松豆腐羹
原料：水豆腐60克、青菜叶10克、猪肉松5克、木薯淀粉8克、食盐、葱姜水少量。
作法：
锅中放水烧至烧开，将水豆腐过清煮一下，放入碗上用饭勺研碎；
青菜叶清洗，用热水烫一下，剁碎后放入研碎的水豆腐中，添加木薯淀粉（自来水稀释液调成汤状）、食盐、葱姜水搅拌均匀；
将水豆腐泥用勺略微夯实，把猪肉松切割成末撒一层在水豆腐泥表层，放入炒锅上用火蒸十分钟就可以喂养。
营养成分提醒：软嫩香滑，有利于喂养12个月大的宝宝。
4、虾米皮蛋羹
合适年纪：七个月之上
原料：生鸡蛋一个、虾米皮适量。
作法：
虾米皮清洗、泡浸后，捞起来剁碎。 生鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温水打匀。 放入虾米皮后，防水防火文火煮熟。
营养成分提醒：鸡蛋营养全方位、丰富多彩，但鸡蛋清不宜1岁之内的宝宝服用，因此 本环节的宝宝只留蛋黄用。
5、紫菜拌腐竹
原料：发制豆腐皮200克，发制紫菜200克，熟瘦猪肉100克，红萝卜25克，丝瓜40克，香油15克，熟大豆油25克，生抽、醋、盐、鸡精、大蒜瓣、麻酱、小香葱各适量。
制做：1、豆腐皮切寸涤纶丝，入沸水中焯透，捞起来太凉，沥净化水。
2、紫菜、红萝卜、丝瓜清洗后，均切寸长细条，熟猪瘦肉切条，小香葱、大蒜瓣各适量，切末。
3、将各种各样丝料配置码好入盘里，洒上小香葱末，上菜时添加所有 调味品，翻拌既食。
6、牛乳蛋黄粥
原料：稻米10克，牛乳50克，蛋黄1/4个，纯蜂蜜少量。
作法
1、将稻米漂洗整洁，添加适量水，容易上火烧开，起锅后改慢火煮三十分钟；蛋黄用勺子反面研碎预留；
2、起锅前把牛乳和蛋黄添加粥内，再煮一会儿起锅，添加少量纯蜂蜜就可以。
特性：此菜谱合适于4个月一开始辅食添加的宝宝服用。
7、鸡肉面片
原料：生产加工研碎的鸡脯肉末50～100克，薄面片适量，包心菜叶末、虾皮汤、海菜、芝麻油适量。
作法：把研碎的鸡脯肉末、虾皮汤容易上火煮开，起锅后放入面片、包心菜末、海菜，待烧开后稍稍一点芝麻油，就可以起锅服用。
特性：此菜谱合适于10～11个月宝宝服用。
宝宝补钙吃什么？宝宝补钙食谱
宝宝补钙吃什么？宝宝补钙食谱
一、鱼松(1岁以上的宝宝)
原料：黄鱼肉750克、料酒50克，盐75克，葱、红枣各15克，大料2粒，味精少许，麻油25克。
制作：
1.鱼肉去皮，洗净后切7厘米长鱼段，葱切段，姜切片。
2.将鱼段放在盘内，加葱段、姜片、花椒、大料、料酒，上笼用旺火蒸20分钟取出，拣去调料、控干水分，顺着纹理撕成丝。
3.炒勺置火上，放入油，油热投入鱼丝，加盐、味精，炒至鱼肉水分干时，改小火边炒边揉，至鱼肉发松发亮时即成。
二、栗子粥(10个月以上的宝宝)
原料：大米粥1小碗、栗子3个、精盐一点点。
制作：
1.将栗子剥去外皮和内皮后研碎。
2.栗子煮熟后，放入大米粥中，搅拌均匀，继续煮至烂熟。
3.加入一点点精盐，调匀后即可。
三、腰果虾仁(2岁以上的宝宝)
原料：虾仁200克，腰果仁50克，油1000克(约耗100克)，鸡蛋30克，水淀粉、葱花、蒜片、姜、香油、高汤、料酒、醋、盐、味精各适量。
制作：
1.将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线。
2.鸡蛋磕开，留下蛋黄，打至上劲，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾放入，均匀地蘸上蛋糊。
3.锅内加油，先炸腰果，待腰果略微发黄后捞出待用。
4.再将虾仁放入油锅中，停片刻捞出，沥干油。
5.原锅放少量油，加入葱、蒜、姜、料酒、醋、盐、味精和少许高汤，倒入虾仁、腰果颠炒，最后淋上少许香油即可出锅。
四、小米虾滑粥(2岁以上的宝宝)
原料：鲜虾100克、小米50克、胡萝卜30克、芹菜梗20克、葱2段、生姜4片、料酒适量、胡椒粉少许、香油少许、盐适量、蛋清半个、淀粉20克(小孩子吃也可再减少一些量)。
制作：
1.将虾去掉头尾壳还有虾线，然后剁成泥放入大碗中，不用太细腻，带点细细的颗粒口感更好。
2.将生姜2片切成末用纱布挤出姜汁到虾泥中。
3.再放入少许料酒、少许盐、干淀粉和蛋清顺着一个方向搅打均匀。
4.将搅拌好的虾泥放入保鲜袋中，将保鲜袋的一个角剪一个开口(口的大小根据你需要的虾滑的大小决定)。
5.锅中放入清水和葱段姜片，再放一勺料酒烧开，但不能沸腾，改小火，用手隔着保鲜袋挤虾泥，然后将剪刀的头部在锅里的水中沾一下(可以不时地将剪刀在锅中沾一下水，这样一点都不会沾，而且虾滑更光滑)，然后将挤出来的虾泥按照需要的长度剪短，直接落入锅中就是一个虾滑。
6.当所有的虾滑都做完后，开中火，锅在此煮开即可关火。
7.将锅中的虾滑全部捞出，这时的虾滑可以用来煮粥做菜等等;可以一次多做一些放入保鲜盒冷冻，可以用来煮粥、做菜、做汤、做羹等等，特别适合工作忙家里又有小孩子的妈妈;如果时间不是很匆忙，可以在粥快煮好的时候将虾滑直接从袋中剪刀粥锅里，这样粥的味道更鲜美。
8.将小米淘洗干净放入锅中，再加入10倍的水，大火烧开，放入葱段和2片生姜，小火煮到米开花(如果是早晨时间短，可以临睡前将小米洗干净用水泡上，昨晨起来直接煮，10分钟左右就好了)。
9.将切成小碎丁的胡萝卜和芹菜丁放入小米粥中搅匀。
10.放入虾滑，然后放入盐和少许胡椒粉调好味，煮开锅，然后放少许香油搅匀即可关火。
孕妇补钙吃什么？推荐六款孕妇补钙食谱
推荐六款孕妇补钙食谱
孕妇需补充足够的钙质给自己和胎儿。如果懂得几道孕期补钙食谱，就能在一日三餐中做到补钙了。下面，就向大家推荐几道孕妇补钙食谱。
一、榛仁莴笋扇贝
原料：榛仁、莴笋、扇贝、盐、鸡精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法：1、榛仁用水浸泡，去掉外皮后，下入油锅炸脆。
2、莴笋去皮、切丁、扇贝肉切丁，一起用沸水焯一下。
3、用蛋清将淀粉调成糊，放入扇贝肉腌一下。
4、锅内放少许底油，下入扇贝丁、莴笋丁煸炒，调味后放入榛仁，芡后淋少许香油即成。榛仁应除去外皮，以免口感发涩。
榛仁在各种坚果中含钙量最高，和富钙的扇贝相得益彰，口感也不逊色于腰果和花生。除钙之外，蛋白质和不饱和脂肪酸也相当丰富。
想补充钙质，可多吃河蟹、海米等水产类食品，另外，多吃坚果 类、富钙蔬菜和粗粮豆类(特别是豌豆)，也极有帮助。
二、韭菜炒虾皮
原料：虾皮30克，韭菜300克，盐、食用油、味精适量。
做法：1、把韭菜择洗干净，将水沥干，切成2厘米长的段。
2、将虾皮清洗干净，把多余的水分挤出去。
3、把锅放在火上，将油放入锅内烧热，把虾皮放入锅内先炸一下，随后将韭菜、盐放入锅内。
4、加少量水，翻炒几下，放入味精调味，出锅即可食用。
此菜营养丰富，尤其含钙量高，还含有维生素C和纤维素，对产后妈妈和母乳喂养的新生儿预防缺钙有很大帮助。
三、香葱拌虾皮
原料：小葱、虾皮、红彩椒、盐、香油适量。
做法：1、虾皮洗净后汆水;小葱切小段、红彩椒切丝。
2、虾皮加人小葱段、红彩椒丝、盐、香油少许即可。
每100克虾皮含39.3克蛋白质、钙和磷的含量为20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段，一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症，以及胎儿早产或体重过轻等症。此款菜式非常适合孕晚期食用。
四、干炸虾肉丸
原料：大虾仁400克，鸡蛋2个，猪肥膘肉15克，口蘑25克，料酒、葱姜汁各10克，精，盐3克，味精1克，面粉50克，花生油800克。
做法：1、猪肥膘肉、口蘑、大虾仁均剁成末，鸡蛋磕入容器内搅散成蛋液。
2、鸡蛋液内加入面粉、料酒、葱姜汁、精盐、味精搅匀，再加入虾仁末、肉末、口蘑末顺同一方向搅匀成馅。
3、将调好的虾肉馅制成均匀的小丸子，下入烧至五成热的油中炸至呈金红色，熟透捞出，沥去油，装盘即成。
虾中含钙、磷、铁和较丰富的蛋白质、维生素、碘等。口蘑中富含钙、磷、锌，鸡蛋中富含钙和维生素D。此款菜肴可为孕妇补充丰富的钙质，对妊娠下肢痉挛 有防治作用。
五、酸奶布丁
原料：酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
做法：1、牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶。
2、倒入玻璃容器中混匀; 加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。
3、酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。
变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。
六、鸭血豆腐汤
原料：鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。
做法：1、鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟。
2、加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。
豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪 的胃口，还能促进钙质的吸收。
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