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富含维生素c的食物

网友投稿 养生常识 2019-09-27

维生素C是我们人体非常重要的维生素之一,能够提高免疫力,消除自由基,促进其他营养物质的吸收,因此足量维生素C的摄入是非常重要的,其实生活中含维生素C的食物有很多,那么哪些食物维生素C的含量比较高呢?接下来我们就一起来看看吧。

1.樱桃

樱桃,尤其是针叶樱桃,是“天然维生素C之王”。一颗樱桃果实,就相当于5个橙子维C含量的总和。樱桃不仅是目前已知维C含量最丰富的天然来源之一,并可提供维生素A、E、P、维生素B群,蛋白质及多种人体必须的多种矿物微量元素。

2.酸枣

新鲜的酸枣中含有大量的维生素C,含量是红枣的2-3倍、柑橘的20-30倍,进入人体后,维生素C的利用率可达到86.3%。酸枣被具有防病抗衰老与养颜益寿的作用,常喝酸枣汁,可以益气健脾,并改善皮肤干枯、形体消瘦等症状,促进血液循环,让皮肤光泽有弹性,女性不妨多吃酸枣。

3.辣椒

辣椒同样也富含维生素C,所以喜欢吃辣椒的湘妹子、川妹子们大都皮肤好、极为水灵。

辣椒能缓解胸腹冷痛,控制心脏病及冠状动脉硬化;还能促进唾液分泌,增强食欲,促进消化。

4.猕猴桃

被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。

5.西兰花

西兰花不仅含有丰富的营养元素,且十分全面,有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等,是非常有益于身体健康且价格便宜的优质蔬菜。

相信大家通过这篇文章,对生活中富含维生素C高的食物有了更加深入的了解,以上给介绍的五种食物,都是我们生活中比较常见的食物,想要补充维生素C的朋友们,平时可以多吃这几种食物,对于帮助大家补充维生素C的效果是非常不错的。

维生素c的作用及功能介绍

  利于伤口合成、参与胆固醇转化、有氧化功能。

  维生素C作用及功能如下:

  一、促进成熟胶原蛋白合成,胶原蛋白是骨骼、毛细血管、结缔组织的重要组成部分,缺乏会导致坏血病,即毛细血管容易破裂出血、牙龈溃烂、创伤愈合不良。一般外科手术后都会使用维生素静脉滴注,这样有利于伤口合成。

  二、参与胆固醇转化,包括胆固醇转化成胆汁酸。

  三、具有氧化功能。

白癜风不能吃维生素c

白癜风,本身属于一种黑色素脱失导致的疾病,病因病情比较复杂,一般不建议白癜风患者食用维生素c,这是为什么呢?具体内容如下:

维生素c作为一种还原剂,参与酪氨酸代谢,抑制多巴的氧化,可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质,从而使黑色素形成减少。

白癜风患者的发病主要由于皮肤中的黑色素细胞受损出现脱失,而维生素c会抑制患者体内的黑色素细胞,进而加重白癜风病情,导致白斑扩散。

维生素c对白癜风的恢复有着抑制作用,但并不代表完全不能吃维生素c食物,适量的维生素C补充是必须的。如果长期缺乏维生素c,人体胶原蛋白就不能正常合成,会导致细胞连接障碍。白癜风患者不必严格维生素C的含量,但不建议大剂量的应用维生素C,以免导致氧化还原系统的平衡破坏。

在饮食方面,患者应该避免食用辛辣刺激性的食物,如有嗜好烟酒的习惯,建议在治疗期间戒烟戒酒,以免加重病情。


白癜风不能吃维生素c

白癜风,本身属于一种黑色素脱失导致的疾病,病因病情比较复杂,一般不建议白癜风患者食用维生素c,这是为什么呢?具体内容如下:

维生素c作为一种还原剂,参与酪氨酸代谢,抑制多巴的氧化,可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质,从而使黑色素形成减少。

白癜风患者的发病主要由于皮肤中的黑色素细胞受损出现脱失,而维生素c会抑制患者体内的黑色素细胞,进而加重白癜风病情,导致白斑扩散。

维生素c对白癜风的恢复有着抑制作用,但并不代表完全不能吃维生素c食物,适量的维生素C补充是必须的。如果长期缺乏维生素c,人体胶原蛋白就不能正常合成,会导致细胞连接障碍。白癜风患者不必严格维生素C的含量,但不建议大剂量的应用维生素C,以免导致氧化还原系统的平衡破坏。

在饮食方面,患者应该避免食用辛辣刺激性的食物,如有嗜好烟酒的习惯,建议在治疗期间戒烟戒酒,以免加重病情。


哪些食物有维生素c

  维生素C是人体必需的营养元素之一,广泛存在于多种食物中,其中包括辣椒、白菜、红薯、番茄、甘蓝、香菜、菠菜、芹菜、红枣等。

  水果中,如柠檬、葡萄、红杏、猕猴桃、柚子、苹果、草莓等,均含有丰富的维生素C。由于人体不能自行合成,因此需要完全从食物中获取。

  一旦缺乏维生素C,机体便很容易患感冒以及免疫力下降、牙龈肿胀、出血,严重时还会导致坏血病发生。

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本文标签:维生素c 富含维生素c的食物 维生素c含量高的食物