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早餐吃什么有营养 早餐吃什么最好

网友投稿 养生常识 2019-11-16

俗话说:“一年之计在于春,一日之计在于晨”。那么,对于饮食而言,早餐是很重要的。在我们日常生活中,也许有人早上会用1小时梳妆打扮,半小时安排行程,但却舍不得用10分钟的时间认真吃一顿早餐。其实一顿丰富营养的早餐不但能够补充夜间能量的损失,还能唤醒你一天的活力,非但不会发胖,还是进补身体的好机会。那么,早上吃什么最好呢?我们一起来看看吧。

早餐吃什么有营养

1、豆类

如:豆浆等。豆类食物中含有优质的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、钙等营养成分,不仅能够为身体快速提供营养和能量,还不会造成肠胃负担。

2、奶类

奶类食物中含有丰富的蛋白质、钙等,不仅能够快速被人体吸收,还具有很高的利用率,能够有效为人体补充营养能量。如:牛奶等。

3、蛋类

鸡蛋中含有更加丰富的优质蛋白以及氨基酸等,且鸡蛋中含有的蛋白质、氨基酸的比例十分恰当又能够几乎全被人体吸收利用。

4、果蔬类

水果中的维生素最为丰富,吃水果不仅能够帮助刺激食物还能够促进肠胃蠕动、维持体内的酸碱平衡。如:苹果、草莓、黄瓜、炝白菜等。

5、谷类

谷类食物能够为身体提供碳水化合物、蛋白质以及维生素等营养成分,特别是谷类食物中含有的膳食纤维,不仅能够帮助促消化,还能够使人不容易饿。早上可以喝五谷杂粮制成的粥,这样营养价值更高。如:面、红豆薏米、八宝粥等杂粮。

早餐为一日三餐之最重。古人说“早饭宜好,午饭宜饱,晚饭宜少”,这都说明了早饭要吃好。大家一定要重视起来哦!

孕妇血糖高早餐吃什么好

在日常生活中,很多人都会出现血糖高的现象。给患者的身体造成了伤害,也严重影响了生活和工作。血糖高的患者在吃的方面不能随心所欲,但是必要的热量和全面的营养对于血糖高患者同样十分重要。那么孕妇血糖高早餐吃什么好?

孕妇血糖高早餐吃什么好

血糖高的孕妇吃糖和主食要注意控制,一般孕妇早餐以蛋白为主,还有蔬菜,可以吃一个鸡蛋或一斤牛奶。另外,就是加入蔬菜。糖类的东西请少吃。主食可以适当添加。可以吃一两个主食。馒头、粥和乌冬面都可以。孕妇血糖在整个过程中,过高可能会导致胎儿巨大,所以不仅要早餐,午饭和晚饭都要靠主食来控制,增加水果,如西红柿和黄瓜类,但也要控制过甜的水果。

根据孕妇体重改变食物比例和组合。一些怀孕的女性由于体质的影响体重会略有增加。很多人在这个孕期肥胖是不可避免的。那么,随着孕妇体重的增加,我们也需要考虑孕妇需求的变化,及时调整,满足孕妇的基本需求,孕妇摄入的食物中大部分营养直接反馈给胎儿的发育状况。

日常生活中孕妇高血糖一定要控制饮食,多吃新鲜蔬菜,适量运动,控制体重。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!


孩子不吃早餐的危害大 孩子要避免哪些饮食误区

一天的计划是早上,早上的计划是早餐。早餐是一天中重要的饭菜,孩子的早餐要更加重视,只有早餐的健康才能保证上午有足够的能量面对工作和学习。早餐不健康的话,不仅容易使我们精神衰退,还威胁我们的身心健康。

不吃早饭会给孩子带来什么危害呢?

1、脑萎缩

新加坡对儿童进行过调查研究,调查结论显示,长期不吃早饭的儿童脑萎缩,头部逐渐缩小,后期补充也是亡羊补充。已经产生萎缩的头脑,无法重新恢复成长。这不仅会影响我们的智力,还会严重影响我们的形象。

2、对学习成绩有影响

研究表明,早餐健康的儿童学习成绩普遍高于平均分数。这是因为上午是学习的黄金时间,早饭时能吃得更健康,上午的学习效率非常高,成绩当然也很好。

3、诱发胃病的人中,胃癌的发生率远远高于按时吃早饭的人。近年来,儿童胃病的发病率也逐年上升,其中不吃早餐占有很大影响因素。

孩子要避免哪些饮食误区呢?

1、给孩子吃隔夜的饭菜

现在的生活节奏非常的快,很多父母也工作也非常的繁忙。为了节省多馀的时间,很多父母在前一天做饭后,第二天早上给孩子热吃。但是你知道吗?这将使食物产生大量亚硝酸盐,这将对儿童的健康产生非常不利的影响。

2、快餐

很多父母早上起床没有时间给孩子做饭,所以选择给孩子带巧克力派和泡面作为早餐,这些食物含有很多添加剂和防腐剂,对孩子的成长非常不利。

3、边走边吃

现在中小学上学的时间也很早,很多孩子早上睡觉,没有时间吃早饭,在路边买东西边走边吃。首先,这些外面买的东西不能保证卫生。其次,边走边吃,会导致胃部供血不足,消化能力不足,容易引起胃病。

4、早餐不清淡

也有父母给孩子做的早餐非常丰富,但实际上这些丰富的早餐对孩子的健康没有害处。早上吃辣或油腻的食物会刺激孩子的食道内壁,吃完后会感到胃痛,增加胃的负担。

5、油炸类食物

油条豆浆是我国传统早餐,在我国已有数千年的历史。但事实上,早餐吃油条对我们的身体没有好处。油炸食品含有大量油脂,不仅容易发胖,还会影响胃的消化功能。其次,在外面卖的很多油炸食品中都含有钒。吃得太多,容易影响孩子的智力。

温暖提示

儿童早餐与儿童健康有关,早餐不仅卫生,而且必须吃的健康。父母给孩子做早餐的时候,希望以健康清淡为中心,帮助孩子健康成长。

哪些早餐不能吃 吃早餐要注意什么

大家都知道不吃早餐对身体有害,但是吃不对早餐对身体也有害,这一点你们知道吗?你们知道早餐应该吃什么又不应该吃什么吗?如果不知道可以随小编去了解一下哪些早餐不能吃,同时我也会告诉大家吃早餐要注意些什么。

哪些早餐不能吃 吃早餐要注意什么

1、速食早餐不能吃

西式的速食早餐是不能吃的,像汉堡、油炸鸡翅和鸡腿等,这些食物是不能当成早餐的,因为这些都是高热量的食品,把它们当成早餐以后,午餐和晚餐就应该吃低热量的食物,另外这些速食早餐营养价值低,缺少维生素和矿物质,人们经常食用会出现营养不良。

2、传统早餐不要吃

中国人说起早餐就会想到油条和豆浆,其实它们也不适合当早餐食用,因为油条是一种油炸食品,它油脂含量高,而且这些油炸食品在经历高温以后,营养会出现大量流失,也会产生一些致癌物质,经常食用对人类的身体健康不利,如果特别喜欢吃油条和豆浆,是一定要配上新鲜的蔬菜和水果一起食用。

3、运动早餐不能吃

运动早餐就是边走边吃的早餐,很多人早上上班时间紧,就在路边买了早餐边走边吃,手动,嘴动,全身都在动,这种做法也是不可取的,时间长会会影响肠胃功能,对身体健康不利,另外剩饭剩菜以及零食等食品,也都不适合当早餐,不会也会产生对身体不利的影响,这一点大家一定要注意。

美味早餐——煎饼果子

食材

  • 中筋面粉 50%
  • 玉米粉 25%
  • 黄豆粉 25%
  • 全蛋液 适量
  • 香菜或葱花 适量
  • 榨菜 适量
  • 酱 适量
  • 馓子或油条 适量

11、面粉中加入水,搅拌成稀面糊

1、面粉中加入水,搅拌成稀面糊。准备好全蛋液、酱。

香菜或葱(我用的是葱花和蒜苗,随个人口味和现有材料来定了)切碎,榨菜切碎。

中小火,平底锅(鏊子更好)滴入少量油,用厨房用纸抹匀,这一步是为了防粘,油一定不要多,否则,饼会比较湿软,没有了焦香感。倒入一定的面糊,量根据锅的大小或个人需要来定,将锅转动,使面糊自然摊成圆圆的薄饼。不平处可用铲抹平。

2煎至饼边翘起,可铲起时翻面

煎至饼边翘起,可铲起时翻面。

3倒入适量蛋液,摊平

倒入适量蛋液,摊平。

蛋液略微凝固时,翻面,使蛋液一面在下。蛋液煎熟的过程中,抹酱,我用肉末、花生碎炒的黄豆酱。(不喜鸡蛋在外的,可以在蛋液煎熟后,改小火,在有蛋一面进行后面的步骤。)

4均匀撒上榨菜碎、葱花或香菜

均匀撒上榨菜碎、葱花或香菜。

放上薄脆,我用的是宽馓子,和薄脆的酥脆感基本一致,亦可用油条代替。卷起。

5成品

成品。配上桂花藕粉,今儿的早餐。

注意事项

中筋面粉与玉米、黄豆粉的比例是2:1:1,中筋面粉量少饼缺少粘性,不易成形;杂粮少,香味不足。

鸡蛋我用的是蛋液,如果饼够大,可直接打入整蛋,以铲抹平。

薄脆部分我用的是宽馓子,和薄脆的酥脆感基本一致,亦可用油条代替

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