牛奶和鸡蛋可以一起吃吗牛奶不能和什么一起吃

网友投稿养生常识 2020-10-31

牛奶和鸡蛋是我们非常熟悉的食物，它们不仅营养丰富，而且价格实惠，很多人习惯早餐喝一杯牛奶，然后吃一个鸡蛋。那么牛奶和鸡蛋可以一起吃吗？一起来看看吧。

牛奶和鸡蛋可以一起吃吗

牛奶和鸡蛋可以一起吃。牛奶和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，能补充人体所必须的营养成分，因此，牛奶和鸡蛋是可以一起吃的。但要注意，一次不宜吃太多，建议每天只吃一个鸡蛋就好，以免加重肠胃负担。另外，还要注意的是，有的人习惯在冲泡好后的牛奶中打入生鸡蛋，这样并不是健康的饮食习惯，因此不建议这种吃法。

牛奶不能和什么一起吃

1.巧克力

牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

2.果汁

牛奶属于酸性饮料，容易使蛋白质凝结成块从而影响蛋白质的吸收，降低牛奶的营养。牛奶与果汁同食还容易出现腹泻、腹痛腹胀等症状。如果既想喝牛奶，又想喝果汁，最好间隔一个小时。

3.菠萝

菠萝中含有丰富的果酸，而在食用了菠萝之后再饮用牛奶的话，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固成块状，这样不易于被人体消化吸收，所以不仅仅是菠萝，只要是果酸含量高的食物（例如杨梅，柠檬等等）食用之后就最好不要再食用蛋白质含量高的食物。

4.药物

用牛奶送服药物，会降低药物在血液中的浓度，影响疗效，而且牛奶中含有的微量元素会与某些药物中的成分发生作用，使药物难以被肠胃吸收，甚至是破坏药物的药性。服药前后一个小时最好不要喝牛奶。

5.酒类

因酒中的乙醇有抑制脂肪氧化、分解和促进脂肪合成的作用，容易使脂肪在肝脏中蓄积，不利于健康。而奶类中除了含有较多的钙外，还含有脂肪，如果与酒同食容易使脂肪向肝中流入量增加，引发肝脏负担。

从上文中我们可以了解到，牛奶和鸡蛋可以一起吃，除此之外还介绍了牛奶不能和什么一起吃，希望以上内容可以帮助到大家。

牛奶和鸡蛋能一起吃吗

我们说鸡蛋和牛奶搭配起来是很多人喜爱的早餐，我就说鸡蛋它含有很丰富的蛋白质同时有我们大脑发育所需要的这个卵磷脂，牛奶里边也有很丰富的蛋白质和多种的维生素矿物质，这两种食物营养成分都是非常丰富的，两者是不是可以一块吃，其实他们是可以一块儿吃的，但是我们要注意就是，有一些人他喜欢用牛奶来煮鸡蛋，其实他是把这个煮沸后的牛奶把生鸡蛋打到这个煮沸后的牛奶里面，认为这样可以补上加补，其实，我们要注意，就是煮沸后的牛奶这个它的温度并不够高，所以鸡蛋在煮沸后的牛奶里面并不会被完全的煮熟，这个时候生鸡蛋可能就会带有一些致病的细菌，这种细菌它的杀灭是需要一定温度的，所以我们建议大家还是用水来把鸡蛋充分煮熟了以后，再跟牛奶一块儿来吃，我们要注意就是，消化不良或者对牛奶的一些蛋白过敏的人群，那就不要同时吃鸡蛋了，这样的话可能会加重这种消化的负担。

牛奶和鸡蛋能不能一起吃

我们说牛奶和鸡蛋都是营养非常丰富的食物，还有我们人体必需的很多营养物质，其中像鸡蛋里面，它这个卵磷脂是我们大脑必需的营养素之一，另外鸡蛋里还含有很多较多的铁元素，对于预防缺铁性贫血有一定的作用，鸡蛋中的维生素a对于我们人体的视力的改善也有一定的作用，牛奶中含有很多优质的蛋白质，这对我们吸收蛋白质来讲是一个非常好的来源，此外，牛奶中还含有丰富的钙，有利于机体这种吸收钙的成分，我们说，这个牛奶和鸡蛋其实是可以一起吃的，有很多营养学家提倡我们的早餐用牛奶和鸡蛋来搭配食用，这样的话，对于我们促进大脑生长发育和促进我们身体生长发育的营养物质，都是非常有益的。