尿酸高能吃花生吗

网友投稿养生常识 2021-12-04

现在出现痛风的人越来越多，而要远离疾病困扰，应该了解哪些行为会让尿酸产生量多，及时远离，自然指标稳定，维持健康状态。那么，尿酸高能吃花生吗？下面就来了解一下吧。

尿酸高能吃花生吗

尿酸高可以适当的吃花生米，但不能多食。

花生属于干果类，干果类食物在植物中嘌呤含量相对比较高，且含有油脂比较多，在一定程度上会影响尿酸的代谢。但与海鲜和动物内脏比较，花生的嘌呤含量相对还是比较低的。一般来说人体摄入嘌呤食物后，量不大的话，是不会产生尿酸蓄积的。人体一天生成600mg尿酸，也排出600mg尿酸。根据相关统计每次吃300g花生，会生成170mg尿酸。所以，尿酸高可以适当的吃花生，但不能多食。

如何降尿酸

1、饮食治疗

长期尿酸过高首先要控制嘌呤的摄入；因为尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病。此外，长期尿酸过高应吃些水分含量高的食物；因为水可以促进尿酸的排泄，能达到降尿酸的目的。同时，也可通过饮水的方式来增加水分的摄入，尽量保持每天的尿量是在2000~3000毫升。

2、药物治疗

常用的药物有两种，一种是促进尿酸排泄的药物，如非布司他片、苯溴马隆片等，但这类药物有一定的副作用，可能会引起胃肠道不适的症状出现。另一种是抑制尿酸生成的药物，如别嘌醇片等，但此药物对于肾功能不全者、痛风患者，应减量服用，建议最好在医生指导下服用比较好。

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吃腐竹会引起尿酸高吗嘌呤高,加重高尿酸血症

腐竹，又叫豆筋，是豆浆中的精髓之物。腐竹中含有丰富的蛋白质，营养价值相当高，是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量,并提供肌肉所需要的蛋白质。那吃腐竹会引起尿酸高吗?相关知识介绍如下!

吃腐竹会引起尿酸高吗?

吃腐竹引起尿酸高的，腐竹里面含有丰富的嘌呤，会阻止人体尿酸的排出，使尿酸堆积在体内形成结晶，使人体的尿酸含量增高。

建议患者在饮食上一定不要过多的服用嘌呤含量高的食物，以免加重尿酸的含量，可以多吃一些碱性的食物和蔬菜，有利于稀释尿酸。

吃腐竹注意什么?

1、减肥者别多吃。由于制作方式的差异，腐竹的热量和其他豆制品比起来有些高，每100克的热量为457千卡(豆腐82千卡、豆腐干140千卡、油豆腐244千卡)。

2、腐竹不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是腐竹含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。

3、过敏者禁食。如果是对豆类食品过敏的话，食用腐竹就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用腐竹。

4、在选购腐竹的时候，一定要选用优质的，劣质的会有一些不明添加剂。

腐竹怎么做好吃?

1、腐竹用冷水或者温水提前泡发,泡到用手捏一下到没有硬心为止,然后切成差不多的长度,香芹也切成合适的长度备用。

2、小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜都切好备用。

3、锅中注入清水烧至沸腾,放盐把腐竹在锅里煮3分钟左右捞出,再把香芹煮2分钟捞出,捞出都要滤干多余的水分哦。

4、取一个小碗,在里面放入生抽、耗油、盐、鸡精、香油。

5、热锅热油,放入小米椒、青尖椒、干辣椒、姜、蒜炒香。把炒香的辣椒们和调好的酱料一起倒在腐竹上面,搅拌均匀。待其温度凉后,就可以享用啦。

腐竹如何进行选购?

优质的腐竹通过闻味道，会有种豆香味和鲜味，如果有其他异味或者霉味的话，建议不选购。

1、颜色。优质的腐竹是淡黄色的，而且表面上是泛着光很干净的。

2、质地。优质的腐竹折断后是有空心的，如果劣质的多为实心，而且好的腐竹多为枝条或者片状。

3、试水。优质的腐竹泡水的话浸水性能很好的，而且泡散后，会呈柔软状且有微弹性。

4、品尝。如果买回家了后，可以用热水浸泡后取一小块嚼碎品尝味道，如果有腐竹该有的豆香味证明是优质的，如果有其他异味建议拿去兑换。

5、看水。如果浸泡腐竹10分钟左右，泡完的水呈淡黄色，而且没有浑浊，可以选购。

总结：尿酸高平时可以多喝一些碱性的水，保证人体水分充足，对尿酸有很大的帮助，在饮食上可以多吃一些清淡的食物，少吃一些肉类，适当的锻炼身体，提高免疫力。

尿酸高的人可以吃牛肉吗

牛肉有很丰富的营养价值，经常吃牛肉可以让人起到强身健体的作用，而且牛肉当中含有人体所需要的蛋白质和脂肪，但有些人不能吃，那么尿酸高的人可以吃牛肉吗？

尿酸高的人可以吃牛肉吗

尿酸高的人如果没有处在发病的时间段，可以适当吃牛肉。高尿酸患者在日常生活中要限制嘌呤的摄入，所以最好吃嘌呤含量低的食物，尤其是在痛风急性发作期间。间歇性痛风或无症状高尿酸血症患者可以吃嘌呤含量中等的食物。100克牛肉中嘌呤含量为83毫克，嘌呤含量属于适当肉类，高尿酸患者可以适量食用。

牛肉的营养价值也很丰富，尤其是瘦牛肉，脂肪含量低，蛋白质多为优质蛋白质，能很好地被人体吸收利用。含钙量高的牛肉是非常好的补钙食物来源。如果高尿酸患者想吃牛肉，建议尽量不要吃煎、炸、烤的牛肉，因为会增加额外的脂肪摄入。建议吃炖牛肉、水煮牛肉或涮牛肉，不建议吃清汤。

高嘌呤饮食会使患者尿酸居高不下，很难降低到正常水平。牛肉、海鲜及豆制品、动物内脏等。嘌呤含量都很高，所以高尿酸人群应该避免使用。对于尿酸高的人，建议多吃些嘌呤含量低的食物，如蔬菜、水果等。希望这篇回答能帮助到您，祝您身体健康，生活愉快!

尿酸高可以吃三文鱼吗

三文鱼是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度地区的冷水鱼类。三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，近年来成了家庭餐桌上的美味佳肴。那么尿酸高可以吃三文鱼吗？

尿酸高可以吃三文鱼吗

尿酸高可以少量吃三文鱼，尿酸高三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，预防心血管病，所含-3脂肪酸是脑、视网膜及神经系统不可缺少的物质，具有增强脑功能、预防阿尔茨海默病和预防视力减退的功效。三文鱼能有效预防糖尿病等慢性病的发生发展，具有很高的营养价值，被誉为“水中珍品”。但是痛风患者不宜食用三文鱼。

三文鱼的营养价值很高，但三文鱼的营养价值占饮食理想值的“黄金比例”。也就是说，食物中理想的维生素e和多元不饱和脂肪酸的比例为0.4，而三文鱼的比例高达0.73。但是有营养的食物不是每个人都能吃的。

三文鱼适宜人群：心血管疾病、贫血、感冒患者；不合适的人：过敏体质、痛风、高血压患者。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

尿酸高可以喝牛奶吗

一般来说，尿酸高会引起痛风；而痛风发作起来并非只是疼，严重的更是毁损关节功能。同时，除了痛风，尿酸高将增加糖尿病风险、促进动脉粥样硬化、引起慢性肾功能不全。因此，对于尿酸高的人，降低尿酸刻不容缓。那么，尿酸高可以喝牛奶吗？接下来就为大家解答这个问题。

尿酸高可以喝牛奶吗

一般来说，尿酸高是可以喝牛奶的。因为绝大部分嘌呤都在细胞内细胞核的遗传物质DNA中，而牛奶是牛乳腺分泌的液体，几乎没有完整细胞，也没有嘌呤。且牛奶中的微量嘌呤，来自于混杂在牛奶中的微量白细胞和上皮细胞，可忽略不计。因此，可认为牛奶中没有嘌呤，则尿酸高的患者可以饮用。此外，牛奶中丰富的钙、钾、镁、维生素D，有助于尿酸排泄；也有利于改善体内代谢，减少内源性尿酸的产生。此外，对于长期尿酸过高的患者来说，首先要控制嘌呤的摄入，且应吃些水分含量高的食物；建议最好在医生指导下服用降尿酸的药物来缓解。

知识拓展：尿酸高会引起什么病

1、痛风关节炎

因尿酸水平过高，导致尿酸结晶沉积在关节内而引发的一种疾病；且沉积的结晶可导致关节内和关节周围出现疼痛性炎症。因此，痛风关节炎也是引起尿酸高的因素；同时，还会导致关节部位出现脱屑和瘙痒、疼痛和多呈自限性的情况发生。

2、肾功能异常

主要是肾功能出现了损伤，因为肾脏是人体代谢循环中非常重要的器官之一。而尿酸是要通过血液经肾脏过滤，然后再通过尿液排出体外的。如果肾功能下降，就不能很好的过滤血液中的尿酸，使体内的尿酸无法排出。

3、诱发高血压

如果体内的尿酸含量一直居高不下的话，也会加重体内的血脂含量和血糖含量，且还会诱发高血压的出现。同时，尿酸过多还会刺激血管，加速血管硬化，引发动脉粥样硬化；从而加大冠心病、脑梗等急性病的患病风险。

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