当归的功效与作用及药用价值

平时人们出现贫血时，喜欢吃一些当归，在炖羊肉时还喜欢放一些当归，那么当归到底有什么功效与作用呢？它的药用价值又有多高呢？当归是一种营养丰富，功效出色以的中药材，平时既能当保健食材食用也能用于多种疾病的治疗，下面是我对当归的具体介绍大家可以重点了解一下。

当归的功效与作用

1、补血养血

当归被称为补血第一药，它具有出色的补血功效，能提高人体造血功能，是治疗人类心肝血虚和贫血的常用药，平时人们出现头晕目眩和心悸失眠以及，唇色苍白，面色无华等不良症状时，都可以通过食用当归也调养。

2、润肠通便

很多人只知道当归能补血，却不知道当归能润肠通便，其实从中医的角度看，精血同源，血虚者身体的津液也会不足，长夜也会亏损，这时就会出现肠燥便秘。出现这种情况以后及时食用一些当归，就能补益精血，也能让人体的津液充足，肠燥便秘的症状就能随之减轻。

当归的药用价值

1、治疗阴虚盗汗

当归的滋阴补肾功效十分出色，他对人类的阴虚盗汗有明显治疗作用，在治疗的时候需要准备当归和生地黄与熟地黄还有黄连和黄芪等中药材各等量，把它们一起研成粗末，每次取五钱加清水适量煎至成汤后直接服用，每天服用一次就可以。

2、治疗产后血崩

当归有很明显的止血作用，平时它可以用于女性产后血崩的治疗，在治疗的时候需要取当归一两，龙骨二两，香附子三钱，棕毛灰五钱，把它们全部研成细末，放在一起调匀，每次取三钱直接用米汤送服，服用后止血效果特别好。

当归补血口服液的功效

女性贫血的几率比较高，贫血应该多吃一些动物的肝脏、红枣、枸杞、桂圆、瘦肉以及蛋类、奶类，富含矿物质丰富的食物。但是如果贫血严重，可能食补的方法效果不是很好，此时可以考虑服用当归补血口服液。那么，当归补血口服液的功效呢？接下来就为大家解答这个问题。

当归补血口服液的功效

当归补血口服液主要具有补气理血的功效。在临床应用中，当身体出现气血两虚的症状，以及气血亏虚引起的月经不调、痛经、闭经以及身体出现面色萎黄、神经衰弱、贫血、子宫出血、口鼻流血以及产后淤血、头晕等临床症状，对于口服当归补血口服液都有良好的作用。该药物主要是由当归、黄芪组成。成人常用量，一次10ml，一日2次，口服。该药物比较安全，很少有不良反应，但是服药期间注意要忌油腻食物，该药物适合饭前服用，有利于药物的吸收。

知识拓展：当归补血口服液的禁忌人群

1、高血压患者慎用，另外对当归补血口服液过敏者禁用，过敏体质者慎用。

2、月经提前量多，色深红或经前、经期腹痛拒按，乳房胀痛者不宜服用。

以上就是关于当归补血口服液的功效的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

煮羊肉放什么调料，放当归/黄芪可以补身体

羊肉味道鲜美，还有很高的营养价值，富含大量蛋白质和微量元素，生活中很多朋友都喜欢吃，但是自己煮出来的羊肉膻味却很大，明明已经加了很多调料了，可是煮出来的味道并不好，其实并不是调料放的越多越好，不是所有的调料都适合煮羊肉，那么煮羊肉放什么调料好呢？接下来我们一起看看吧。

煮羊肉放什么调料好

1、当归黄芪

煮羊肉的时候也可以放一些当归、黄芪，它们不仅是中药材，在生活中还可以作为调味品，这样炖出来的羊肉汤还含有一些药用成分，有很好的滋补功效。很适合身体虚弱的人们食用。

2、红枣

大家在做清炖羊肉的时候可以添加一些红枣，炖出来的羊肉味道更加鲜美还会带一点淡淡的甜味，红枣中也富含一些营养成分能被人体吸收，所以加了红枣的羊肉汤还会有一定的补血功效。

3、葱姜蒜

葱姜蒜是生活中必不可少的调味品，炖羊肉的时候这些调料也能把羊肉的膻味去掉，还能让汤中带有葱姜蒜的香气，这样炖出来的羊肉十分软嫩，汤汁鲜美。

4、白萝卜

把洗净的白萝卜切成块状，和羊肉一起下锅煮，煮开后焖一会再把羊肉取出来，然后根据自己的口味去做羊肉汤就可以啦，白萝卜有良好的调味作用，和羊肉一起煮可以去膻味，做出来的羊肉味道非常好。切萝卜块时可以把萝卜戳几个洞，这样去膻味的效果会更好。

5、辣椒生姜

像口味比较重的朋友们，煮羊肉的时候可以加些干辣椒和生姜，可以去腥味和膻味，这样做出来的羊肉汤有鲜又辣，吃起来十分美味。

吃羊肉的好处

1、羊肉性热，吃羊肉可以驱寒，排汗排毒，祛除体内湿气。

2、羊肉的肉质鲜嫩，容易消化，还可以调节我们消化道的功能，有暖胃养胃的功效。

3、羊肉适合夏天吃，能益气补血，提高身体素质，补充身体所需的营养物质。

乌鸡炖什么补血补气最好，黄芪/枸杞/当归/乌鸡汤补气血最佳

乌鸡营养丰富，含有大量的铁元素，是用来增强体质的上品食材，像身边很多的女性朋友容易出现气血不足的情况，这个时候适当吃些乌鸡汤可以帮助自己补气血，改善头晕乏力、脸色苍白的症状，还能提高生理机能、延缓衰老。那么乌鸡炖什么补血补气最好呢？适当的加一些补气血的中药在里面效果会更好，我们一起来看看吧。

黄芪枸杞当归乌鸡汤最补气血

乌鸡其本身就具有补气血的作用，平常的生活当中，也可以在乌鸡汤里面加一些补气血的中药：黄芪、枸杞、当归这些食材来达到补充的作用。黄芪有增强身体免疫功能、降压、利尿、延缓衰老的作用，用来补身体虚弱的效果极佳，经常服用一些黄芪还可以避免经常性的感冒；枸杞富含维生素C、维生素B、铁元素等营养元素，能预防多种疾病，有补肾、抗氧化的功效，适合体质虚弱气血不足的人食用；当归可谓是补血的圣药，性温和，适用于多种由气血不足引发的病症，有增强身体抵抗力和免疫力的作用。

黄芪枸杞当归乌鸡汤的做法

1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块。

2、黄芪、枸杞、当归洗净泡在水里，也可加入适量的红枣和党参。

3、切一些的姜丝，将姜丝和乌鸡块冷水下锅，烧开后倒掉水，可以去除乌鸡的血腥味。

4、把乌鸡里的姜丝挑出来，将泡好的黄芪、枸杞、当归、红枣等材料放入锅中，加入适量的水烧开。

5、上锅煮二十分钟左右就可以加入一些盐、鸡精调味，不用放其他调料避免破坏汤的口感。

以上就是关于乌鸡炖什么补血补气最好的食材和做法了，大家有想补气血的需求可以自己炖些乌鸡汤来喝，营养美味又大补。

当归淮山猪蹄汤

食材

• 猪蹄 1只
• 淮山 200g
• 盐 适量
• 蒜苗黄 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 20ml
• 当归 10ml

准备好所有的食材

猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫

淮山去皮切小块清水浸泡

焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归

加入料酒

大火煮开加盖小火焖炖1个小时

然后再加入淮山继续焖炖15分钟

1加入盐调味

加入盐调味。

最后撒上一些蒜苗花关火

注意事项

猪蹄冷水焯烫更容易去除血水和杂质

猪蹄适合用砂锅小火焖炖，这样炖出来的猪蹄熟烂而不散形，口感非常的好，而且猪蹄汤奶白浓香

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