鹅苦胆的功效与作用

鹅苦胆是一种中药材，来源于动物鹅，是这种植物身体内的一个内脏器官，它里面含有大量的胆汁，人们多在宰杀鹅的时候收取。收取以后把它阴干可以直接入药，那么它入药以后有哪些功效与作用呢？想了解可以和小编一起去看看。

1、利胆

利胆是鹅苦胆入药以后的主要功效，因为鹅苦胆中含有大量的氧胆酸和胆盐，这些物质可以促进人体胆汁分泌，也能增加人体内胆酸盐的产生，能加快胆固醇分解与代谢，可让胆汁快带进入十二脂肠，能有效的提高人体的消化能力，也能减少肝胆疾病的发生。

2、溶石

溶石是鹅苦胆的重要作用之一，它含有一种能让胆固醇和胆结石溶解的物质，可以改变人体内胆汁和胆汁酸的构成，也能增加胆囊中胆汁的数量，能让胆汁中胆固醇的含量明显降低，从而也就减少了结石的生成机率，而且能让人体内已经生成的胆结石慢慢分解并排出体外。

3、提高消化功能

鹅苦胆还能提高人类的消化功能，因为它含有的胆汁能促进人体内脂肪的分解与代谢，也能提高胰脂肪酸对人体内脂肪的消化，另外这些胆汁被人体吸 收以后还能提高肠胃的消化能力，能促进它们对食物中多种营养成分的吸收，从而也就让人们的消化功能有了明显的提高。

4、清热解毒

鹅苦胆味苦性寒，清热解毒也是它的重要功效之一，平时人们因身体内热毒过重引发痔疮时就能用鹅苦胆进行治疗，另外平时适量服用鹅苦胆还能有效预防多种上火症状的发生，把晒干以后的鹅苦胆研末以后外敷，还能消肿止痛，能用于人类肿痛和口舌生疮等症的治疗。

鹅蛋能治乳腺增生吗

乳腺增生近几年是妇科高发病症，主要表现在乳房疼痛，不能按压。那么鹅蛋能治乳腺增生吗？

鹅蛋能治乳腺增生吗

鹅蛋的主要成分是蛋白中的卵蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，鹅蛋的营养价值很高。那么鹅蛋能治高血压吗?

鹅蛋能治高血压吗

鹅蛋能治高血压，但是效果不是很明显的。目前还没有确切的治疗高血压的食物。而高血压患者，主要是原发性高血压，是动脉硬化引起的。饮食方面，应该以清淡饮食为主。

鹅蛋含有丰富的矿物质和维生素，所以高血压患者可以吃鹅蛋，但是吃鹅蛋对于高血压来说只是辅助治疗，高血压的主要治疗还是口服药物。如钙拮抗剂、利尿剂等。如果高血压患者仅仅依靠食疗来降低血压，不是很理想的。患者应根据自身具体情况选择相应的降压药。比如中青年高血压患者如果伴有心率和舒张压升高，一般建议先服用降压药，后期再控制心血管疾病。高血压蛋白尿患者建议首选ARB。

高血压要合理调整饮食结构，平时保持低盐低脂饮食，尽量少吃富含钠盐的食物，如咸菜、泡菜等。少吃蛋黄、动物内脏等富含胆固醇的食物。生活规律，劳逸结合，适量增加体育锻炼，控制体重，保持平和的心态和愉快的心情，从而有效防止血压升高。希望这篇回答能帮到您，祝您身体健康，生活愉快！

三种人不宜吃鹅蛋，痛风/腹泻/蛋白质过敏者不要吃(附鹅蛋好吃做法)

我们在日常生活中，吃的最多的可能就是鸡蛋了，但是鹅蛋也是很有营养的，而且它的脂肪含量比鸡蛋还要高一些的，但是并不是所有人都是适宜吃鹅蛋的，有这样三种人不宜吃鹅蛋，小心对身体有影响。

三种人不宜吃鹅蛋

1、痛风患者

如果是有痛风的话，就并不建议吃鹅蛋了，虽然鹅蛋的营养价值高，但是鹅蛋可以说是高嘌呤的食物了，这对于痛风患者的健康并不有利，还可能会让身体出现不适，所以痛风患者对鹅蛋还是需要忌口的。

2、腹泻的人

对于一些肠胃较弱，容易腹泻的人来说，也是不建议吃鹅蛋的，鹅蛋中含有碱性成分，对于有这样症状的人来说，并不是适宜的，最好尽量不要吃鹅蛋，小心会加重身体不舒服的症状，这样就不好了。

3、蛋白质过敏者

如果是蛋白质过敏的体质，就不要吃鹅蛋了，鹅蛋也是含有蛋白质的食物，营养价值很高，缆有很多的好处，但是对于容易过敏的人来说，是会让人感觉难受的，身体可能会出现些不适，会出现过敏反应的。

以上就是这样的三种人不宜吃鹅蛋，大家看自己是不是其中的呢，大家在吃鹅蛋之前，最好看自己是不是适宜吃，小心让身体出现不舒服，可以吃鹅蛋的话，可以知道鹅蛋怎么做好吃，让自己享受美味。

吃鹅蛋的禁忌 吃鹅蛋有哪些注意事项

鹅蛋中富含了非常丰富的蛋白质，脂肪以及多种矿物质，还富含了非常丰富的卵磷脂，卵磷脂对于自身的脑部神经发育具有非常不错的促进作用。但是吃鹅蛋的禁忌大家也要注意。

吃鹅蛋的禁忌

1.发热病人不能吃

发热患者朋友消化腺分泌能力会大大降低，体内消化酶的活力会大大下降，如果在食用一些富含高蛋白的鹅蛋，就会导致自身出现腹胀腹泻的问题。可以适当的多吃一些水果来促进体内的消化。

2.肝炎病人不适宜吃

鹅蛋黄中含有脂肪和较多的胆固醇，这些物质都需要在肝脏中代谢，而肝炎病人的肝脏功能已减弱，吃鹅蛋后会增加其负担，不利于肝炎病的康复。

3.不能和豆浆一起吃

因为鹅蛋和豆浆不能放在一起吃，它们中含有的某些营养在相遇以后会生成一些人体不能消化吸收的物质，会加重人体负担，而且会影响人体正常生长发育和代谢，会对人体健康造成不良影响。

4.吃蛋过敏的人不适宜吃

有的人在吃鸡蛋后，常引起胃痛、腹泻。还有的人吃蛋后全身皮肤起疹子。这都是过敏症状，有这些症状的人是不宜吃鹅蛋的。

5.皮肤病不能吃

皮肤病患者朋友在吃鹅蛋可能会加重自身的病情，鹅蛋属于发性食物的一种，可能会导致自身的皮肤出现痛痒难耐的问题，可能会导致自身的皮肤出现感染的问题。

6.不能和鸭蛋一起吃

鹅蛋和鸭蛋一起吃会损害人体的身体健康，不利于人体的生长发育和新陈代谢，日常生活中应尽量避免食用。

7.腹泻病人不适宜吃

腹泻病人的肠胃功能本已减弱，再吃鹅蛋，不但难以消化、吸收，还会加剧腹泻，不利于康复。

8.不能和菠菜一起吃

因为菠菜中含有大量的草酸，这种物质遇到鹅蛋中的蛋白质以后会产生反应，容易生成人体不能消化的物质，这些物质在人体内堆积不能及时代谢出体外时就会产生结石，会让人类的结石病高发。

经过上文的介绍后，相信大家对吃鹅蛋的禁忌已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

孕妇可以吃鹅蛋吗 吃鹅蛋对孕妇有什么好处

鹅蛋营养丰富，含有多种氨基酸和蛋白质。但是作为特殊人群的孕妇能吃鹅蛋吗？孕妇吃鹅蛋需要注意什么呢？今天我们就来聊聊孕妇吃鹅蛋的好处。

1、去胎毒

和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的营养价值高出好几倍，鹅蛋清有去毒，治疗疮疡的功效。鹅蛋对孕妇来说很有好处，在妊娠后期特别是临产前两个月，吃鹅蛋可以去胎毒，宝宝不容易得皮肤病哦，而且一般皮肤会白白嫩嫩，很光滑。

2、有利于大脑发育

鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对大脑及神经组织的发育有重大作用，特别对小孩子的脑部发育有很好的作用。在怀孕时期，因身体不适，或周边环境影响，孕妇容易出现心情烦躁，记忆力下降的问题，孕妇吃鹅蛋也能增强记忆力。

3、补充氨基酸

鹅蛋中的氨基酸是完全蛋白质，其矿物质和维生素多含于蛋黄内，都极易被孕妇吸收，这些营养物质被吸收了，才说明孕妇真的补充了此类营养物质。

4、防寒气

在寒冬时节，孕妇不免要受寒气的侵袭。因为鹅蛋甘温，能补中益气。所以，处于寒冷时节的孕妇不妨吃些鹅蛋，防御寒气对身体的侵入。

总结一下，孕妇怀孕是可以适量地吃一点鹅蛋的，但是鹅蛋含有一种碱性物质，对内脏有损坏，孕妇吃的话适量，不可一次吃太多，太多会给肠胃造成负担，引起不适，以免引起不适影响胎儿发育。

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