鱼腥草的功效与作用

鱼腥草大家应该都没有吃过吧，可能连听都很少听说，其实鱼腥草有很不错的药用价值呢，那么鱼腥草的功效与作用有什么呢？

鱼腥草功效与作用

鱼腥草的功效

清热解毒，利尿消肿。 治肺炎，肺脓疡，热痢，疟疾，水肿，淋病，白带，痈肿，痔疮，脱肛，湿疹，秃疮，疥癣。

鱼腥草的作用

1、抗病原微生物作用，抑制金黄色葡萄球菌、流感杆菌、肺炎双球菌。

2、利尿作用，使毛细血管扩张，增加肾血流量及尿液分泌，所以也用于尿路感染的频尿涩痛。

3、增强免疫系统作用，提高慢性气管炎患者白血球的吞噬作用。

4、抗肿瘤作用，提高癌细胞中的CAMP而抑制艾氏腹水癌。

应用价值

鱼腥草药用

1、用于肺痈咳吐脓血及肺热咳嗽，痰黄而稠等。前者，常与桔梗、芦根、冬瓜仁等同用，以加强清热解毒，消肿排脓作用；后者，常与黄芩、贝母、桑白皮等清肺化痰止咳药同用。本品为治肺痈之要药。

2、用于热毒疮疡，常与紫花地丁、金银花、连翘等清热解毒药同用。内服外用均可。

3、用于热林小便涩痛，常与木通、滑石、车前子等利尿通淋药同用。现代多用治肺脓疡，肺炎，急、慢性气管炎，尿路感染等。

鱼腥草主治

现代药理实验表明，本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、百日咳、流感、肺脓疡、癌性胸水、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、化脓性关节炎、习惯性便秘、急性细菌性痢疾、急性黄疸性肝炎、肾病综合征、单纯疱疹性角膜炎、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎、丘疹状荨麻疹、慢性咽炎、肛肠病、前列腺炎、红斑狼疮、血管瘤、预防钩端螺旋体病等。

以鱼腥草为主要成分的常用中成药制剂有鱼腥草注射液，具有清热、解毒、利湿的作用，用于肺脓疡，痰热咳嗽，白带，尿路感染，痈疖等。又如复方鱼腥草片（由鱼腥草、黄芩、板蓝根、连翘组成）具有清热解毒的作用，用于外感风热引起咽喉疼痛、扁桃腺炎等。

鱼腥草食疗方法

鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。常与芦根、桔梗、瓜蒌等同用于肺痈吐脓（相当于现代医学讲的肺脓疡），痰热喘咳。用于热毒疮疡时，可与野菊花、蒲公英、金银花等同用，亦可单用鲜品捣烂外敷。若皮肤瘙痒，蚊虫叮咬，疔疖红肿痒痛，亦可单用本品制成搽剂，外涂患处（如《中国药物大全》提及的皮炎宁）。鱼腥草用于膀胱湿热，小便淋漓涩痛时，常与车前子、白茅根、海金砂等同用；亦可单用鱼腥草，不仅治疗热淋，尚可治疗白浊及白带。用于大肠湿热、泄泻痢疾时，多与黄连、黄柏、白头翁等配用，也可与山楂炭配伍，治疗热痢（相当于现代医学讲的细菌性痢疾）。

鱼腥草蒸鸡

原料：

1.主料：嫩母鸡1只（重约1500克），鱼腥草200克。

2.调料：精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。

制法：

1、将鸡宰杀、去毛、内脏、脚爪洗净，放入沸水锅内焯一下，捞出洗净血污。将鱼腥草去杂洗净切段。

2、取汤盆1只，放人全鸡、精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水，上笼蒸至鸡熟透，再加入鱼腥草、味精，略蒸即可出笼。

按：此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分，具有消炎解毒、温中益气的功效。可作为肺脓疡、虚劳瘦弱、水肿、脱肛等病症患者的辅助食疗菜看食用。

鱼腥草既可作为野生蔬菜进行产业化生产，深入开发利用，也可作为医药原材料，加工成西药针剂或中药，因此目前具有较为理想的市场前景。

鱼腥草的副作用

(1)口服偶有口干、胃灼热、心悸、手抖，过量服用后出现恶心、呕吐、头晕、大汗、呼吸困难、昏迷、休克。

(2)注射鱼腥草注射液可引起过敏表现，如皮疹、大疱性药疹、过敏性紫癜、急性肺水肿等，还可出现突然心慌、面色苍白、发绀、呼吸困难、两肺湿哕音等。

截止2003年第一季度，国家药品不良反应监测中心数据库中有关鱼腥草注射液引起的不良反应病例报告共272例，以过敏反应和输液反应为主，其中严重不良反应有过敏性休克12例、呼吸困难40例。

鱼腥草注射液是中药鱼腥草提取的注射液，成分复杂，包括：鱼腥草素(癸酰乙醛)、甲基正壬基酮、月桂烯、月桂醛、癸醛、氯化钾、硫酸钾、蕺菜碱等，所以容易导致过敏反应和输液反应。对本类药物有过敏史患者禁用。不宜在同一容器中与其他药物混用。本品是纯中药制剂，保存不当可能影响产品质量，所以使用前必须对光检查，发现药液出现混浊、沉淀、变色、漏气等现象时不能使用。

鱼腥草作为蔬菜来说我们还是很少吃的，主要还是用来做药物。

鱼腥草对痛风有作用吗

鱼腥草对痛风一般是没有任何作用的。若想治疗痛风，还需要遵医嘱通过促进尿酸排出药物进行治疗。

由于鱼腥草是一种中药，在医学上通常可以用来治疗热毒疮痈、湿热淋症等现象，治疗痛风的效果并不理想，也无法促进尿酸的排出。如果操作不当，可能还会导致痛风的情况加重，不利于疾病的后期治疗。

痛风主要是指吃了过多高嘌呤的食物，导致体内的尿酸代谢存在异常，如果想要有效的治疗痛风，还需要在医生的指导下，通过促进尿酸排出的药物进行辅助治疗，常见的药物主要有苯溴马隆片、非布司他片等，能够有效的促进体内尿酸的排出，对于疾病的后期治疗能够起到帮助效果。在平时生活中也需要多注意饮食的清淡，避免摄入过多高嘌呤的食物，比如海鲜等，以免对体内尿酸排出造成不利影响。另外也需要保持良好的作息习惯，不要经常熬夜，以免导致自身的抵抗能力下降。

鱼腥草是什么味道的？鱼腥草如何食用

有一种食物比较有意思，它被很多人避而远之，闻到它的气味就受不了，它就是鱼腥草。鱼腥草在有些地方也叫折耳根，它的得名源于它自身带有的一种怪味，这也是很多人不能接受它的原因。下面，就快和在线问医生一起了解相关知识吧！

文章导读

1、鱼腥草生吃有毒吗？

2、鱼腥草是什么味道的

3、鱼腥草如何食用

鱼腥草生吃有毒吗？

没有毒，鱼腥草本身就是一味中药，可以直接生吃。但是鱼腥草性味微寒，不适合脾胃虚寒者多吃，不然会腹痛、拉肚子。鱼腥草凉拌使用可以与生姜，蒜末，料酒，醋，糖和辣椒粉混合，以帮助去除异味。新鲜鱼腥草汁可以明显抑制金黄色葡萄球菌，加热后，其汤具有抗病毒作用，还可以增强免疫功能，利尿，消炎，镇咳，止血等作用。

鱼腥草是什么味道的

新鲜的鱼腥草有一种特殊的鱼腥味，仔细闻一闻会有轻微的臭味。新鲜的鱼腥草吃起来也有一股鱼腥味，略带涩味，还有一定的清香，所以鱼腥草的味道很特别。但是，鱼腥草加工后的味道就不一样了。虽然它本身也会有鱼腥草的腥味，但也会有苦味，苦味的比例会更重。

鱼腥草如何食用

对于鱼腥草的食用，其实最好的食用方法就是做凉拌鱼腥草，加一些食醋、酱油、辣椒、蒜蓉、花椒油等，只需要将鱼腥草用开水过一下捞起，拌上拌料，就是一味营养又健康的美味食品。但是有一些人并不喜欢新鲜鱼腥草那股鱼腥味，所以不喜欢吃鱼腥草，有种抗拒的本能。但是作为中药，晒干使用后，不但没有鱼腥味，还带有芳香，当煎成汤时就有一股类似肉桂的香气，而且煎出来的汤液品尝时有类似红茶的味道，芳香而稍有涩味，无鱼腥味及苦味，对胃也无刺激，如果没人说的话，喝的是鱼腥草的汤药时也不会知道。

鱼腥草是一种比较好的清热解毒、消炎杀菌的中草药，而且还是一种可以作为蔬菜食用的中草药，对于炎症的治疗有很好的效果。如果小孩有咽炎、扁桃体炎、肺炎时，多吃鱼腥草会有很好的效果，可以做一些凉拌鱼腥草给小孩子吃。但是因为鱼腥草性寒，虽然作用很多，消炎作用强，但是也不能天天食用，特别是对于虚寒型体质的人更是不宜食用，而健康人群也不适宜天天食用，食多了会影响阳气，使人虚弱。

另外，鱼腥草煎药或者煮水时，是不能久煎或者久煮的，煎或者煮一两沸即可，否则会影响药效。因为煎太久的话，鱼腥草里面的有效成分就会挥发完，影响药效。

鱼腥草能长期泡水喝吗 鱼腥草泡水喝的功效

鱼腥草是纯天然的野菜，洗干净后可以凉拌着吃。也可以泡水喝，鱼腥草泡水喝有清热、消炎、抗病毒和利尿的功效。那么鱼腥草能长期泡水喝吗？接下来一起来看看。

鱼腥草能长期泡水喝吗

鱼腥草不建议长期泡水喝。鱼腥草虽然具有清热解毒、利尿通淋的作用，适合在夏季食用，但是鱼腥草性寒，味辛，微毒，有潜在的肾毒性，不适合长期泡水食用。

鱼腥草泡水喝的功效

1.清热解毒

鱼腥草性味辛寒，具有很好的清热解毒功效。体质偏热的人，用鱼腥草泡水喝可以去除体内热毒，让体质恢复平衡。此外，鱼腥草泡水喝还可以治疗一些风热感冒，用处很多。

2.消除病菌

鱼腥草里面含有除病菌的成分，能在一定程度上将身体中的病毒及病菌消除。用它来泡水喝能减少人体受伤害，可以明显阻抑有害的物质再生。可以预防传染性疾病发生。

3.提高身体免疫力

鱼腥草进入身体之后，能有效增强吞噬白细胞的能力，对于血清备解素的合成具有很好的效果，而且慢性支气管炎患者饮用鱼腥草泡水后，能够有效提高身体中的细胞吞噬能力，所以说鱼腥草泡水能够明显提高身体免疫力，对于各种感染性疾病治疗也有很好的效果。

4.抗辐射

鱼腥草本身就对辐射具有很强大的抵御能力，因此常用鱼腥草泡水喝也可以起到抗辐射作用和增强机体免疫功能的作用，尤其适合经常接近辐射源的工作人员食用。

以上就是为大家介绍的鱼腥草能长期泡水喝吗相关知识，此外还介绍了鱼腥草泡水喝的功效，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

鱼腥草图片及功效与作用禁忌，又名折耳根可消炎杀菌/清热解毒

鱼腥草是一种野菜，很多人只是从鱼腥草图片上见过它，对于鱼腥草的功效与作用并不是特别的了解，其实鱼腥草就是我们所说的折耳根，它可以帮助人体看见消炎杀菌，清热解毒，利尿通便对于人体的好处可以是非常多，下面我们便来详细的了解一下吧。

一、鱼腥草图片介绍

鱼腥草因为属于一种野菜，很多城里生活的人都没有见过它真是的样子，只是在鱼腥草图片中见过，其实鱼腥草很好辨别，大家可以从它的叶子，花朵和跟茎来确定。

1、鱼腥草叶子:形状类似心形或阔卵形，长大概在3-8厘米，宽有4-6厘米。前端部分渐尖，边缘的位置全缘，还有细小的腺点，上下颜色不同，为上黄上绿，下紫红

2、鱼腥草花朵：鱼腥草花季为5到8月，夏季开花，花颜色为黄色，生长在茎顶端，和叶片对生，底部还有4枚白色的苞片，呈花瓣状。

3、茎：可食用，茎呈扁圆柱形，扭曲，长20-35厘米，直径0.2-0.3厘米，表明为棕黄色，有着明显的节点，下部分有明显的根须残留，十分易脆。

二、鱼腥草的功效与作用禁忌

1、消炎杀菌

鱼腥草是一种天然的抗生素，对于如溶血性链球菌、金黄色葡萄球菌、流感杆菌以及肺炎球菌等微生物，有着很好的抑制效果，所以食用鱼腥草可以帮助人体预防流感，肺炎，腹泻，等因为细菌感染而引起的疾病。

2、清热解毒

在中医讲到鱼腥草性寒，味辛，归肺经，能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿，对于热毒引起的痢疾可以用鱼腥草20克，山楂炭6克，加蜂蜜用水煎服，而感冒发烧，也可以用鱼腥草16克，细叶香茶菜20克煎服治疗。

3、利尿通便

鱼腥草有着利尿消肿，润肠通便的功效，在鱼腥草中含有丰富的钾元素，和槲皮甙，可以帮助人体起到利尿的效果，对于因为尿路感染，尿频涩痛可以用鱼腥草新草或干草煎服饮用，而对于习惯性便秘，可用鱼腥草5～10克，用白开水浸泡10～12分钟后代茶饮，来有效治疗。

不过虽然在鱼腥草的功效与作用禁忌中，鱼腥草可以帮助人们消炎杀菌，利尿通便，清热解毒，但是鱼腥草性寒，对于本身体寒者，月事期女性，肠胃虚弱，对鱼腥草过敏的患者不宜食用。

推荐阅读：

1. 鱼腥草对痛风有作用吗
2. 鱼腥草是什么味道的？鱼腥草如何食用
3. 鱼腥草能长期泡水喝吗 鱼腥草泡水喝的功效
4. 鱼腥草图片及功效与作用禁忌，又名折耳根可消炎杀菌/清热解毒