薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米可以说是米中的贵族了吧，味道香浓口感颇佳让薏仁米迅速成为了餐桌上的宠儿，如果仅仅是味道好薏仁米也许不会那么珍贵，薏仁米在古代曾是皇亲国戚的贡品，正是因为其显著的养生保健的功效。
薏仁米的作用哪些？
1、薏仁米的味道好并且着美白驻颜的效果，无论是在古代还是在现代都是女性朋友最爱的食品。薏仁米中含的维生素和蛋白质让肌肤更富含营养，而且薏仁米做成粥还含大量的水分所以其美容的效果就更加明显了。
2、薏仁米的属性为寒性，所以无论是多么爱美的或者爱喝薏仁米的朋友在患胃病或者在怀孕期间都是不可以和薏仁米粥的，薏仁米粥属于补品所以不要过量饮用，否则会导致营养过剩，最突出的表现就是流鼻血。
3、薏仁米的脂质含量很低，主要含量就是氨基酸和维生素这样的营养物质，这类营养丰富的食品往往都是减肥的时候最佳的选择，很多人在减肥的时候只要喝上一碗薏仁米粥就不会饿还起到了瘦身的作用。
薏仁米的功效与作用 薏仁米的食用方法
薏仁米是生活中常见的美味食材，它能为人体补充丰富植物蛋白也能美白，滋养细嫩肌肤，更能延缓人体衰老，薏仁米的功效与作用还有很多，但想让它发挥好的养生功效，一定要掌握它正确的食用方法，下面是对它功效与作用还有食用方法的具体介绍 ，大家在吃薏仁米以前可以认真了解一下。
薏仁米的功效与作用
1、美白肌肤
美白肌肤是薏仁米的重要功效，因为这种米类食材中含有丰富植物蛋白多大量碳水化合物以及多种氨基酸，人们使用它后能这样细嫩肌肤，并能让皮肤保持光滑细嫩的健康状态，还能消除皮肤表面的粉刺和雀斑，也能淡化老年斑，能让人类的肤质变得越来越好。
2、加快新陈代谢
人们食用薏仁米还能加快身体新陈代谢，它既能提高人类肠胃消化功能，又能促进食物残渣排出，也能加快人体内新的血液生成，并能促进多余水分代谢，经常食用能利尿消肿也能促进排便，对维持人体正常代谢有特别大的好处。
3、滋养秀发
薏仁米还是一种能滋养秀发的健康食材，它不但能促进头发再生，还能营养毛囊，而且能消除头皮表面的炎症，能防止脱发掉发，等多种不良症状出现，经常食用还能让人类头发变得乌黑顺滑，会让人类发质变得越来越好。
薏仁米的食用方法
薏仁米最常见的食用方法就是用来煮粥和再用它煮粥的时候需要准备薏仁米50克，百合20克，在准备红豆50克，把它们全部用清水淘洗干净以后放在清水中浸泡几小时，泡好以后取出放在粥锅中，加适量清水一起煮开，再用小火慢慢熬，熬到锅中的薏米软烂以后就能关火出锅以后加蜂蜜调味就能吃。
上面为大家介绍了薏仁米的功效与作，也带大家了解了它的食用方法，以后大家想食用薏仁米想用它保健身体时就能按这种方法去食用它。
薏仁米的功效与作用
薏仁米，又称薏仁、苡仁、苡米、薏米等，具有丰富的营养和药用价值。相传，薏米原产我国和东南亚，我国于公元754年把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载，东汉大将军马援官至伏波将军，因他在交趾作战时，南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米，不但能轻身省欲，而且能战胜瘴疟之气，屡立战功。那么薏仁米的功效与作用有哪些呢？来看看吧。
薏仁米的功效与作用
1、美容养颜
薏仁米中含有丰富的维生素E，常食用能让皮肤变得更加白皙水嫩，还会减少皱纹、消除脸上的斑点，长期食用还能淡化黑色素的沉着，使皮肤更加滋润。此外薏仁米含有丰富的膳食纤维，一方面可以促进肠道蠕动，同时还可以吸水膨胀，使粪便软化达到通便的效果。
2、健脾胃
薏仁米含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。
3、强壮筋骨
薏仁米有很好的强筋骨作用，在其中能包含很多的营养物质，像是维生素B1，以及维生素E等成分，还包含碳水化合物，因此能在营养价值上比较高，可以针对身体进行滋补，尤其是能促进身体的新陈代谢，这样就可以补充身体所需要的能量。
看完上文的介绍后，相信大家对薏仁米的功效与作用已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
薏仁米的功效
薏仁在生活中很常见，既是中药材，也可以当做食材炖汤。对于女性朋友来说，可以常吃薏仁。为什么这么说呢？薏仁到底有什么功效？下面就来告诉你，快来涨涨知识。
薏仁米是一种食材
每100克薏米，含有蛋白质18.7克，脂肪5.4克，碳水化合物65克，钙72毫克，磷242毫克，铁1毫克，维生素B10.41毫克，维生素B2 0.10毫克，维生素C2.3毫克，与其他谷类相比，其所含蛋白质相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2-3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯米多数倍。
去痘功效
莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量，先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟，再将桂圆肉一同放入锅内，用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气，莲子补脾养胃，薏仁米、芡实为健脾利水之品。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B，蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质，可刺激皮肤细胞的生长，促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳，经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。
薏仁米主湿痹，利肠胃，消水肿
种仁不仅为优良营养品，且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿，癌瘤初期。
薏仁的根可以治疗蛔虫心腹痛
作为驱虫药。
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米是属于家庭中很常见的食材，能有很高的营养价值，而且薏仁米很适合在夏季食用，主要还是因为薏仁米能具备很好的功效，下面我们就来具体了解一下薏仁米的功效与作用及食用方法。
薏仁米的功效与作用及食用方法
薏仁米的功效与作用
1.强壮筋骨
薏仁米有很好的强筋骨作用，在其中能包含很多的营养物质，像是维生素B1，以及维生素E等成分，还包含碳水化合物，因此能在营养价值上比较高，可以针对身体进行滋补，尤其是能促进身体的新陈代谢，这样就可以补充身体所需要的能量。
2.清热解毒
薏仁米是寒性食物，在夏天，很多朋友会用来搭配白米、黑米、绿豆、百合、小米等食材煮粥，消除体内旺盛的火气，起到清热解毒的功效。
3.祛痘美白
薏仁米在古代的书籍有一定的记载，随着现在人们针对薏仁米的研究深入，也是进一步证实了，薏仁米的确有很好的祛痘功效，而且在生活中多吃薏仁米的话，还能帮助自己更好的美白护肤，能带来很好的功效。
4.消水肿
薏仁米消水肿这个功效很多人可能听说过，具体的是要将泡发好的薏仁米用清水煮开，可以适当加入百合，每天坚持喝一碗。对于水肿型的腿有很大的帮助。
薏仁米的及食用方法
1.薏仁汤
、薏仁清洗干净，泡发。浸泡时间长一点，这样煮的时间就能缩短一些。开小火煮2小时，然后把汤汁过滤，再加两碗清水煮40分钟即可。
2.薏仁百合粥
将薏仁米泡发，大约2-3小时，百合清洗干净，糯米提前浸泡二十分钟。选用糯米是因为相较小米来说更加有粘性。所有食材倒入电饭煲中，煮沸至粘稠粥状即可。
3.薏仁茶
将薏仁炒熟后磨成粉状，嫌麻烦的朋友也可以直接买粉状薏仁。将荷叶、生山楂、橘子皮一一研磨成粉状备用、然后把所有材料混合并搅拌均匀，看您购买的数量，装置于茶袋中即可冲泡薏仁茶。
以上就是薏仁米的功效与作用及食用方法，希望可以帮助到大家。薏仁米有很好的消水肿，去湿气，针对一些因为身体水肿出现肥胖问题的人们来说，也是能有很好的作用，能带来更好的减肥效果。
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