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怎么用电饼档做披萨

网友投稿 功效作用 2021-07-22

披萨是一种西式快餐,很多人都喜欢吃,但是自己在家中却不会做。其实披萨的做法并不复杂,只要家里有电饼档就能自己制。今天我会专门教大家怎么用电饼档做披萨。

怎么用电饼档做披萨

电饼档做披萨的材料

平时在家中用电饼档做披萨时,需要准备两百克高筋面粉和两百低筋面粉,再准备少量酵母粉和两百克牛奶,另外黄油和奶酪也要适量准备一些,最后还要准备番茄沙司和水腿肠以及一个洋葱。

电饼档做披萨的具体步骤

1、把准备好的面粉放在一起调匀,把牛奶加热到四十度,再把酵母化开,放入面粉中,再加入一些化开的黄油,然后和面,在和面的过程中,要把牛奶和盐以及白糖也全部加入进去,和出的面不能太硬,和好以后在温暖的地方发开。

2、等面发开以后取出一块,擀成圆饼,并在它的表面上扎一些小孔。反把准备好的洋葱切成小丁,也可以再准备一些青椒丁和香菇丁,把它们一起入锅炒制一下,加入番茄酱,制成披萨酱备用。

3、把电饼档预热一会,加入黄油化开,然后把面饼放入进去,再把番茄沙司涂抹在面饼上,接着把做好的披萨酱也均匀的抹在饼的表面上,抹好以后,再抹一些黄油,然后把电饼档盖好,让它加热,等它跳档以后取出,香喷喷的披萨就做好了。

肠胃炎可以吃披萨吗

披萨的口味有很多,孩子们都很喜欢吃,平时也可以在家里做的话会更健康,放的食材也更卫生,平时准备一些面粉鸡蛋,还有芝士等一些配料就可以简单的做披萨了,那么肠胃炎可以吃披萨吗?

肠胃炎可以吃披萨吗

肠胃炎在急性发作期最好不要吃披萨,因为披萨含有较高的热量和脂肪,不易消化吸收,还会增加胃肠道的负担,不利于肠胃炎的恢复。肠胃炎患者在急性发作期应吃一些流质,如米汤、稀饭、面条等。不要吃辛辣不卫生、太油腻等不易消化吸收的食物。注意休息,注意腹部保暖。如果上吐下泻严重,要多喝淡盐水温开水,补充上吐下泻造成的水分和电解质丢失。益生菌可调节肠道菌群,必要时可口服或静脉注射抗生素。

披萨的热量很高,不建议长期吃披萨,而且不管是哪一种食品,一直长期吃的话,都会引起身体上的营养不均衡,可以适当的吃一些水果蔬菜,还有粗粮等,保持营养均衡,尤其是小孩子可以帮助生长发育。

肠胃炎的患者平时一定要注意,不要吃高热量高油脂的食物。希望这篇回答能帮助到您,祝您身体健康,生活愉快!


吃剩披萨冷冻还是冷藏?披萨里的小桌子是干什么用的?

披萨是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成,尤其受到年轻人的喜爱。那么,吃剩披萨冷冻还是冷藏?下面,和在线问医生一起来了解一下吧!

吃剩披萨冷冻还是冷藏

如果放在冷藏室可以存放2天左右,如果放在冷冻室则可以存放2天以上,因此可以根据自己的需要进行保存。只是临时保存马上就吃的话,建议直接将披萨连同包装盒一起放于冰箱冷藏室中保存,低温环境会让披萨不易变质。

把披萨放进冰箱前要稍作处理,如果直接把披萨放进冰箱必然会导致披萨再次拿出来时变得软塌塌的,所以保存时间稍长的话,可以在餐盘中放些纸巾来吸水。先放入一片披萨,再放一张纸巾,披萨放置好后,包裹上保鲜膜,放入冰箱就可以了。

披萨里的小桌子是干什么用的

披萨里的小桌子的作用是支撑披萨包装盒,防止披萨和包装盒黏在一起。披萨在运输过程中容易受外界影响,出现左摇右晃的情况,导致披萨整个翻转黏在盒子顶端,这样的话不仅影响披萨外观,还造成损失。

披萨8寸多大

披萨8寸的直径为20.32厘米。披萨大小通常是根据它的直径计算的,披萨8寸一般指圆形直径为8英寸的披萨,8寸的披萨基本上够2人食用。

披萨的尺寸除了8寸以外,还有6寸、11寸、12寸、13寸、15寸等多种尺寸,正常情况下,6寸披萨适合一个人吃,8寸、10寸披萨适合2至3个人吃,11寸、12寸披萨适合3至4个人吃,13、14寸披萨适合4至5个人吃,15寸披萨及以上适合6个以上的人吃。

披萨怎么做家庭做法 披萨的家常做法

披萨是一种西餐食物,现在的小朋友都非常喜欢吃披萨,里面可以加各种自己喜欢的材料,不管是肉食还是蔬菜搭配在一起吃口感丰富,想要把披萨做的好吃,馅料的准备,食材的准备都非常重要,应该挑选质量好的,这样味道才能更好,下面我们就来看看披萨怎么做家庭做法。

披萨怎么做家庭做法

做法一:

用料:高筋面粉280g,低筋面粉120g,温水180g,白砂糖30g,盐10g,酵母10g,黄油30g

做法:

1、将面粉、水、糖、盐、酵母倒入盆中,将黄油融化后加入,搅拌均匀成团,醒10分钟左右。

2、拿出面团揉上十下左右,醒15分钟后切成3份,每份200g左右即可,我店里9寸披萨饼是240g的。

3、烤盘刷一层薄油,将切好的面团放入烤盘,包上保鲜膜醒发至1.5-2倍大。

4、按平,做饼边(也可以不做),用叉子扎上排气孔。

5、烤箱200度左右烤4分钟,视不同烤箱不同温度时间,观察饼边略有金黄色即可。

做法二:

用料:面粉200克、干酵粉3克、牛奶120毫升、橄榄油15克、糖4克、虾仁适当、盐适量、几根火腿肠、青豆、奶酪、番茄酱、披萨草。

做法:

准备好一碗温水,把酵粉倒进温水中调开,将面粉、盐、糖混合搅拌好后再倒入酵粉水,适当的加入牛奶,慢慢着揉,适当的加入橄榄油,再慢慢着揉,直到能揉成表面光滑,在盖上合适的盖子发酵两小时左右。

上面就是为大家介绍的披萨怎么做家庭做法相关知识,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

披萨的一般制作方法

食材

  • 高筋面粉 (300克)
  • 水 (150克)
  • 酵母 (1茶匙)
  • 红甜椒 (1个)
  • 黄甜椒 (半个)
  • 青椒 (半个)
  • 洋葱 (少许)
  • 口蘑 (适量)
  • 火腿肠 (1根)
  • 腊肠 (3根)
  • 奶酪 (1块)

制作馅料的材料和面饼

将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。火腿肠和腊肠切成片。奶酪切成细丝。

1酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀

酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。

面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。

2把面粉揉成光滑的面团

把面粉揉成光滑的面团。

面团发酵至2倍大时候,把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

3在面饼上扎一些小孔

在面饼上扎一些小孔。在面饼表面刷上一层蛋液。

4烤箱160℃烤6~10分钟

烤箱160℃烤6~10分钟。

制作pizza

1面饼拿出来,刷上一层披萨酱

面饼拿出来,刷上一层披萨酱。

2在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝

在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

3最后撒上奶酪丝

最后撒上奶酪丝。

4烤约5分钟左右即可

烤约5分钟左右即可。

烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

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