虾爬子怎么做好吃 虾爬子的做法步骤教程

虾爬子是美味的海产品，营养丰富，肉质细嫩。虾爬子的价格经济，适合大众购买来做成美味。虾爬子怎么做好吃呢？下面来看看吧。

虾爬子怎么做好吃

一、虾爬子的介绍

虾爬子是一种爬虾，同时是著名的海产品。虾爬子是昼伏夜出的海类食物，所有的种类也有将近六十多种。虾爬子分布的范围非常广，很多地狱都有虾爬子。

二、虾爬子的简单做法

第一步：虾爬子750克，瘦肉150克，食盐2茶勺，生姜适量。

第二步：虾爬子清洗后腌制起来，用瘦肉切成细条，姜切丝。

第三步：现在锅中加入水后，加入瘦肉丝，大火烧开后煮十分钟左右。

第四步：放入虾爬子和姜丝，加入两勺食用盐。

第五步：完全煮开煮透后将虾爬子捞出，美味多汁的虾爬子就做好了。

三、虾爬子的营养价值

虾爬子中含有丰富的镁元素，镁可以帮助心脏调节，改善心脏活动。虾爬子能够保护心血管，改善降低血压血液中的胆固醇，降低血脉硬化可能。对于扩张冠状动脉的病症，可以有效降低身体出现高血压和心肌梗死问题的可能。虾爬子还有通乳的效果，所以对孕妇的补助效果非常好。

乳腺癌可以吃海鲜吗

大家都知道，在治疗疾病的时候很多情况都是需要忌口的，特别是治疗癌症的时候，毕竟现在癌症的治愈率比较低，现在乳腺癌发病也比较多，很多患者对饮食禁忌也不是太了解。那么，乳腺癌可以吃海鲜吗？下面就一起来了解一下吧。

乳腺癌可以吃海鲜吗

乳腺癌患者可以吃海鲜，只要对海鲜类的食物不过敏，在日常饮食当中适当的吃一些海产品有助于摄入优质蛋白，对乳腺癌的病情也不会造成什么不良影响。乳腺癌患者的日常饮食和我们普通人其实是差不多的，主要是营养丰富、品种多样、合理搭配，能够满足病人基本的营养需求就可以。

建议经常食用新鲜的蔬菜和水果，每天大约需要500克左右的新鲜蔬菜，1-2个新鲜水果大约是200克，主食适量，建议粗细搭配，优质蛋白类的食物如肉、奶、蛋、鱼虾都是可以吃的，可以根据病人的口味来合理搭配即可。

为了我们的乳房更加健康，其实我们就应该要多注意自己的饮食习惯，尽量的应该吃的比较清淡，不要吃辛辣的，刺激的，或者是海鲜之类的，其实如果是想要，健康，我们就应该选择一些清淡的海鲜，因为这些东西也可以帮助到我们的身体健康，我们就应该要多吃一些豆类的。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

蜂蜜不能和什么一起吃，包括葱/韭菜/海鲜/豆浆/豆腐

食用蜂蜜是可以帮助美容养颜的，可是大家在吃的时候，可要注意了有些食物并不是适宜和它一起食用的，要是真的让身体出现不适就不好了，不能吃的食物有很多，这里列举了5种，大家可是要注意了。

不能和蜂蜜一起吃的食物

1、葱

大家要注意了，大家在吃蜂蜜的时候，是要注意不要将蜂蜜和葱一起吃的，因为蜂蜜中的物质会和葱里面的物质相反应的，这是不利于身体健康的，可能产生的物质，可能会对人体是有害的，我们身体要是出现了一些腹泻的现象的话，就不是很好了的。

2、韭菜

大家在吃蜂蜜的时候，也要注意了，不要吃蜂蜜的时候，也一起吃韭菜的，在韭菜中是含有维生素C的，如果和蜂蜜一起食用的话，是会让蜂蜜中的物质氧化它的，营养就丢失了，除了这之外，一起食用的话，也要小心腹泻的可能的。

3、海鲜

蜂蜜不能和什么一起吃，大家是可不要将蜂蜜和海鲜一起服用的，海鲜中除了有可以帮助我们补充营养的物质之外，它也是有对人体无害的砷的，但是如果大家食用蜂蜜的话，这无害可就会变成有害，对于我们的身体健康是不利的。

4、豆浆

大家在吃蜂蜜的时候，要注意不要和豆浆一起吃的，这两种东西，虽然是都对于我们来说，有一定的好处的，但是蜂蜜含有糖分和有机酸，这其实会和豆浆中的物质相结合的，会产生沉淀的，这反而不利于我们吸收的。

5、豆腐

蜂蜜不能和什么一起吃，大家在吃蜂蜜的时候，需要注意是尽量不要和豆腐一起食用的，如果豆腐和蜂蜜一起食用的话，也是需要注意身体不适的可能的，可能会导致泄泻，蜂蜜中的物质会和豆腐中的物质产生化学反应的，所以大家是可以注意的。

上面列举了5种食物，大家在食用蜂蜜的时候，要注意很多的食物其实是不宜和它一起食用的，不仅影响营养吸收，而且也是可能会身体有影响的。

紫苏的功效与作用禁忌，治疗感冒缓解海鲜过敏等五大功效

很多人们在吃烤肉的时候会用紫苏叶包着吃，当做香料调味，此外它的秸秆、果子可以入药，那紫苏的功效与作用具体有哪些呢？能治疗感冒、提高抵抗力，缓解海鲜过敏的症状，通便减肥，延缓衰老等，紫苏籽还能加工成食用油，营养全面。

紫苏的功效与作用

1、治疗感冒

紫苏叶子是一种温馨的药材，有解表散寒的作用，食用之后有较强的发汗能力，如果感染风寒，有发热、不出汗等症状的时候，可以用紫苏叶来治疗感冒，和生姜搭配在一起，效果更好。

2、提高免疫力

紫苏不仅能治疗感冒，还能提高人体的免疫力，含大量的维生素、矿物质、胡萝卜素等，营养比较丰富，有助于提高自身的免疫力，增强抵抗力，预防多种疾病的发生。

3、缓解海鲜过敏

想很多人吃虾蟹之后可能会出现不适症状，因为海鲜含有的高蛋白比较容易致敏，出现腹泻、腹痛等症状，这时候用紫苏和生姜一起煮水喝，能缓解过敏症。

4、润肠通便

紫苏有着天然的香气，食用起来还有很好的健胃消食的作用，富含膳食纤维，能促进肠胃的蠕动，增强肠胃的消化功能，食用之后还有一定的饱腹感，辅助减肥，防治便秘。

5、延缓衰老

人们食用紫苏叶之后能吸收到其中含有的植物蛋白、维生素、多糖等，含有大量的长氧化物歧化酶，食用起来有延缓衰老，美白肌肤的作用。另外紫苏叶有很好的止血效果，身体有伤口的时候，将紫苏的叶子捣烂敷在伤口上，有止血作用。

紫苏的食用禁忌

1、紫苏叶不适合煮太长时间，成分容易挥发，也不宜吃太多，含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收。

2、紫苏叶不能和鲫鱼同食，避免长毒疮。

3、脾胃虚寒、气虚、阴虚者不宜吃紫苏叶，糖尿病者不要吃，有升血糖的作用。

4、有畏寒、爱出汗、口渴等风热感冒症状的患者，不适合吃紫苏叶。

秋冬季吃什么海鲜好 八种海鲜美味营养

很多人都知道，吃海鲜要跟着季节走，11月正值秋冬换季，这时上市的海鲜有所减少，那么你知道11月适合吃什么海鲜吗?小编为您介绍11月适合吃的海鲜，一起来看看。

11月适合吃什么海鲜?

1、大虎虾

即可斑节对虾，俗称鬼虾、草虾、花虾、竹节虾、斑节虾、牛形对虾。在我国沿海每年有2~4月份和8~11月份两个产卵期，处于产卵期的大虎虾最肥美。出名个头巨大，肉质结实、细嫩，口感爽弹，味道鲜甜，有淡淡的海水咸味。煮熟后体色透红鲜艳，逗人喜欢，被人视作为长寿的吉兆，所以人们逢生日或喜庆佳节，斑节对虾必是宴席上的佳肴。

扒大虎虾，就在极高温的铁扒炉，用最短的时间扒熟大虾，加上在牛油的奶香和蒜茸的浓香衬托，一口吃下，虾肉的香味在口舌间久久不散去。肉味鲜甜的龙虾肉配上清香的芒果，加上奶香味十足的沙律酱，绝对是上佳的搭配。

2、大闸蟹

阳澄湖特产，青背、白肚、黄毛金爪，体大肥美、营养丰富。每年从农历7、8月份开始上市，一直到年底也是吃大闸蟹的好季节。蟹有四味之说。蟹黄，状如金液，鲜美可口，营养丰富;蟹身肉，洁白晶莹，胜似白雪，肉质细腻;大腿肉，形如金镶玉，肉细纤长，味同干贝;小腿肉，美如银鱼，肉嫩而鲜，回味无穷。

大闸蟹也分类成雄蟹雌蟹。烧熟的雄蟹膏成白玉状，雌蟹的黄成蛋黄状。清蒸是最美味的吃法，再配上用醋、姜等。爱喝酒的朋友最好用温黄酒代替啤酒，吃螃蟹前后最好不要喝茶。

3、文蛤

俗称车螺，花蛤，黄蛤，海蛤，贵妃蚌其肉嫩味鲜，营养丰富，为蛤类上品，素有“天下第一鲜”之称，还有很高的食疗药用价值。其软体部分含有大量的氨基酸、蛋白质和丰富的维生素，特别是组氨酸和精氨酸含量较高。在秋季适当吃些贝壳类蛤蜊食品，有滋阴润燥，利尿消水肿等功效哦。

花蛤可煮、可炒，凉拌、做馅味道也佳，除鲜食外，可制罐头、蛤干等。需要注意的是，买回家的花蛤需要用盐水浸泡让其张口吐沙，浸泡时间最好一小时以上。

4、扇贝

秋季的餐桌，在海鲜当中，扇贝是极受欢迎的食材。扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是“干贝”，被列入八珍之一，它的肉质鲜美，滋补力强，壳还能作为美丽的装饰品被收藏。

扇贝以蒸、煮为佳，食肆里常有“粉丝蒜茸蒸扇贝”和“金银蒜蒸扇贝”等菜肴，也有以酱汁烧焗的做法。其实，烹制扇贝着重火候，过火则会失真，当然鲜活更重要。

5、鲈鱼

十一月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬初，体内积累的营养物最丰富。

鲈鱼肉为蒜瓣形，最宜清蒸。清蒸的做法如下：新鲜鲈鱼洗净后用盐抹匀;盘子下垫上几片葱姜，将鱼放在上面，在鱼肚里和鱼身上放两片姜;蒸八分钟;出锅后淋上点蒸鱼豉油，撒点葱丝，热锅烧油，淋在上面就行了。

6、蚝

人人都说每年的九月、十月、十一月都是吃蚝的最佳时间，有菊留秋色蟹螯肥之佳句。

吃蚝最好选直径四五厘米的为好吃。柠檬汁也是最好测试生蚝新鲜度的工具，只要柠檬汁一淋上蚝肉，紧缩程度可以显出蚝的新鲜程度。清蒸是最能体现生蚝原汁原味的吃法，看似简单，其实对蚝的要求最高。一般是用少量的蒜蓉粉丝、豆豉等作为佐料，在大火上蒸几分钟可上桌。

7、带鱼

11月的带鱼，最肥、最美。这个时候的带鱼为越冬做准备，体内积蓄了脂肪，所以肉厚油润，味道特别好。常吃带鱼有养肝补血、润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，但多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。

鱼肉买回家后最好采用清蒸或烤的方式，以保留最多的营养，要避免油炸。带鱼宜煎着吃，出锅前喷些料酒，味道更好。吃带鱼时先去掉两侧的刺，就只剩中间与脊椎骨连着的大刺了，也很好剔。

8、海参

海参11月进入规模出参期。海参因益补作用类似人参而得名，作为高营养、高蛋白、低脂肪的营养食物，备受人们喜爱。事实上，古代就有将海参作为滋补品食用或者药用的传统。

海参最重要的是吃出它的营养来，其实吃鲜活海参确实使营养得到了最大的保留，但是这种方法并不推崇，因为生吃海参不卫生，鲜活海参可能携带细菌甚至病毒。从营养角度来说，水煮、清炖、凉拌的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失，而且味道鲜美，又能达到滋补养生作用。

吃海鲜要有所顾忌

按我国中医的理论，海鲜性寒，不宜与寒凉食物同吃，以免过度刺激肠胃，发生腹痛、腹泻。所以吃海鲜时不能冰冰啤酒和冰镇饮料或冷饮。同时，海鲜也不能和富含单宁或酸性过强的水果类同吃，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青杏等，以免蛋白质和钙与水果中的单宁类物质发生作用刺激胃肠。

再有，大量吃海鲜之后，胃肠消化能力往往下降，如果马上吃油腻煎炸食物，也会引起胃肠不适。如果不注意这些问题，即使是鲜活海鲜也可能带来不必要的麻烦。

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