鱼干的功效与作用 吃鱼干的好处

鱼干大家肯定都吃过，它也就是人们平时说的干鱼，是把新鲜海鱼经过晒制以后得到的一种食材，平时人们晒制鱼干以前，多会把鲜鱼用盐腌制，因此大部分鱼干都特别咸，在食用以前需要用清水浸泡。那么这些鱼干有哪些功效与作用呢？想了解可以随小编一起去看看。

鱼干的功效与作用

1、鱼干能补充蛋白质

蛋白质是人体正常工作时的必须的营养成分，而食用鱼干就能让人体吸收大量的蛋白质，满足身体对这种营养成分的需要，鱼干是鲜鱼脱水以后得到的食材，它在脱水过程中，其营养成分也进行了浓缩，使得它的蛋白质含量高达百分之四十几，人们每天只要食用一小块，就能补充身体必须的蛋白质。

2、鱼干能预防胎儿畸型

鱼干保留了鱼肉的大部分营养，含有一定数量的叶酸，而叶酸这种物质可以促进胎儿发育，也能预防胎儿畸型，因此女性怀孕以后适量食用鱼干，可以在提高自身身体素质的同时，预防胎儿畸形的发生。

3、鱼干能延缓衰老

鱼干能延缓衰老，它能清除人体内的自由基，也能增加皮肤弹性，更能清除血液中的胆固醇，平时适量食用，能滋养肌肤，也能预计高血压和高血脂，同时还能减少多种衰老症状的发生。另外鱼干还有很出色的利尿消肿功效，对人类因肾炎引起的小便不利和身体浮肿有一定的缓解功效。

什么是马鲛鱼？吃马鲛鱼需要注意什么

马鲛鱼是经济价值较高的优质海产鱼类，马鲛鱼的个头不是太大，一般体长为25到50厘米，体重300到1000克。但是，马鲛鱼的味道非常鲜美好吃，其肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尤其是尾巴的味道特别好，素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。下面，和在线问医生一起了解一下吧！

文章导读

1、什么是马鲛鱼

2、孕妇可以吃马鲛鱼吗

3、吃马鲛鱼需要注意什么

什么是马鲛鱼

马鲛鱼属近海温水性洄游鱼类，鱼期：4-6月由于以鱼虾等水生动物为食，故马鲛鱼生得浑身肥满，是一种经济价值较高的海产优质鱼类。据分析，每百克鱼肉含蛋白质19.1克，脂肪2.5克，并含多种维生素等。

马鲛鱼胆固醇含量低，富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素，还具有提神和防衰老等食疗功效，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

孕妇可以吃马鲛鱼吗

孕妇是能吃马鲛鱼的，其含有的dha对胎儿的大脑发育有一定的益处。马鲛一种营养价值比较高的鱼类，其含有丰富的营养物质，比如，矿物质，蛋白质和维生素等营养成分，具有平咳，补气的作用。如果身体虚弱，咳喘的患者食用马鲛鱼有一定的疗效，还具有抗衰老和提神的作用。

吃马鲛鱼需要注意什么

马胶鱼的肝油有毒，必须处理以后才能食用，另外平时不能吃变质的马胶鱼，因为它在变质过程中会产生大量毒素，人们食用以后会出现腹痛或者腹泻等中毒反应。

深海鱼油的副作用 深海鱼油的正确服用方法

　　服用深海鱼油会出现口臭的现象，第一次服用深海鱼油偶尔会出现恶心干呕的，甚至还会觉得胃部有灼热的感觉。流鼻血也是一些吃了深海鱼油以后，会出现的症状。如果是一两次轻微的症状，可以忽略不计，如果流鼻血的现象经常出现，或者是情况比较严重的话，请要立刻停止服用，及时到医院去检查。大量服用后会加重肾脏负担。

　深海鱼油的功效与作用

　　1、调节血脂

　　深海鱼油里面主要成分，EPA和DHA能够降低血液中对人体有害的胆固醇和甘油三酯，能够有效的控制人体血脂的浓度，并提高对人体有益的高密度脂蛋白的含量，维持低浓度血脂水平。

　　2、清理血栓

　　鱼油中的EPA，有防止血小板粘连、凝聚的功能，可以有效地防止血栓的形成，预防中风。

　　3、免疫调节

　　补充EPA和DHA可以增强机体免疫能力，提高自身免疫系统战胜癌细胞的能力。DHA、EPA有极高的药用价值，能够延长出血时间，抑制血小板凝结，降低血黏度，能有效防治脑血栓、心肌梗塞，还有溶解血液中多余的脂肪、打通血管的功能。

　　深海鱼油的副作用

　　1、服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。

　　2、可能会出现嗳气，口臭，胃灼热，恶心，稀便，皮疹和流鼻血。

　　3、深海鱼油含有高蛋白，大量服用后会加重肾脏负担，肾脏功能会越来越差。

　　4、深海鱼也是有可能受到污染，会受到砷、镉、汞、多氯联苯等有害物质的污染。

　　深海鱼油的正确服用方法

　　1、有需要时再吃

　　每隔两三天吃一次，不可过量，每天不可超过3克。可补足身体对营养素的需求。上午8点到10点服用深海鱼油，对人体相对更有益。

　　2、及时更换品牌

　　吃保健品也要分散风险，每两个月更换不同品牌，不但可增加身体利用率，也能避免产生抗药性。

　　3、配合食用大豆卵磷脂

　　深海鱼油中的EPA可以清除血管壁上的脂肪，大豆卵磷脂可以把帮忙运输这些被清掉的废物。深海鱼油和大豆卵磷脂都适合饭后食用。

　　4、鱼油禁忌人群

　　对海鲜过敏的人，要慎用。有出血症状的患者，不建议食用鱼油的。

鳕鱼胶的功效与作用

核心功效

补充营养、提高心脏功能、美容养颜、提高免疫力

简介

鳕鱼胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ,食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。

鳕鱼胶的好处

1、补充营养

鳕鱼胶是一种营养价值特别高的养生食材，它不但含有胶原蛋白，还含有维生素A和钙、镁以及硒等多种对人体有益的营养成分，人们食用它可以快速把它含有的营养吸收，能滋补强壮身体也能补中益气还能维持人体正常代谢。

2、提高心脏功能

人们食用鳕鱼胶还能提高心脏功能，它含有的微量元素镁能营养心肌也能提高心肌细胞的携氧能力，它能稳定心率也能加快血液循环，经常食用能预防心脏功能减退也能稳定心率还能预防心梗发生，对维持人类心脏健康有很积极的作用。

3、美容养颜

鳕鱼胶是一种能美容养颜的健康食材，它含有丰富的胶原蛋白，这种物质能很快被皮肤吸收，可以滋养细嫩肌肤也能提高皮肤弹性，经常食用能放慢人类的皮肤的衰老速度也能防止皱纹生成，能让皮肤保持紧致细滑的年轻状态。

4、提高免疫力

经常吃鳕鱼胶还能提高身体免疫力，它含有的蛋白质和氨基酸以及微量元素被人体吸收以后能促进免疫细胞再生，也能提高免疫系统功能，对提高人体自身免疫力有很明显的好处，而且能提高人体的抗病能力。

食用鱼胶的禁忌事项

1、感冒期间不宜使用

鱼胶中含有大量的胶原蛋白，即可以补充营养，又可以在一定程度上促进人体胃肠道消化功能，而人体在感冒的时候肠胃消化功能比较弱，吃鱼胶后不能很好的将其吸收代谢，所以一般建议感冒期间不宜食用鱼胶。

2、生理期间不宜食用

女性生理期是指将坏死的子宫内膜脱落并排除体外，再长出新的，而花胶具有很强的修复人体组织功能，这样会导致坏死的组织没来得及排除体外，新的内膜就长出来，长期这样会形成子宫肌瘤等物质，不利于人体健康，所以建议女性生理期间不宜食用鱼胶。

3、过敏者不宜食用

鱼胶是一种高蛋白胶质食物，过敏者食用之后很容易产生机体过敏反应，从而导致发痒、长脓包等症状发生，引发或者加重过敏人群的病情不利于他们的身体健康，所以过敏者不宜食用鱼胶。

适宜人群

术后体弱者、免疫力低下者

禁忌人群

舌苔厚腻、感冒、食欲不振者

饮食禁忌

啤酒

以上即是对鳕鱼胶的功效与作用的介绍，希望以上这篇回答对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

鱼腥草泡水喝有什么功效 鱼腥草泡水喝对人体的好处

鱼腥草在很多人眼中是一种生产在水边的野生菜品，鱼腥草不单可以当蔬菜供人们食用，它还可以入药，而且药用价值特别高，在平时生活中，人们可以直接用鱼腥草泡水喝，就预防多种疾病，对提高人体健康水平有很大的好处。那么鱼腥草泡水喝有什么功效呢？一起来了解一下吧。

鱼腥草泡水喝有什么功效

1.清热祛火

用鱼腥草来泡水喝具有很强的清热祛火功效，天气干燥人们极易上火，这时其实不用吃药，用它泡水喝就能明显的改善上火引起的不适症状。热性体质的人群可以多饮用，对身体健康有帮助。

2.消除病菌、预防感染

鱼腥草中有多种天然抗菌消炎成分，能有效清除人体内的病菌和病毒，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，而且人们用鱼腥草泡水喝以后，能提高身体内吞噬细胞活性，抑制有害物质再生，对多种传染性疾病也有很好的预防作用。

3.增强免疫力

鱼腥草用来泡水饮用对人体健康十分有利，它里面含有中药的成分，能明显增强人体细胞吞噬的能力，可以在很大程度上增强免疫力。它还能促进疾病更快恢复。

4.利水消肿、预防肾病

用鱼腥草泡水喝，还能利水消肿，促进身体内多余水分代谢，而且它还能提高肾功能，能有效预防肾病综合症和肾炎等多种疾病发生，除此以外，鱼腥草泡水还能清除身体内的热毒，也能消炎杀菌，它对人类高发的扁桃体炎和咽喉炎，也有一定预防和缓解作用。

5.预防癌症

现在是一个癌症高发的时期根据卫生部最新统计数据，每一百个人中就有7到8个人有患上癌症的可能，但平时坚持用鱼腥草泡水喝，就能有效预防癌症发生，因为鱼腥草中含有的鱼腥草素对人体内的癌细胞有明显抑制和消除作用。

上面就是为大家介绍的鱼腥草泡水喝有什么功效相关内容，希望以上内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

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