鸽子汤怎么炖营养 鸽子汤的材料和做法步骤

鸽子汤很多人都喜欢喝，而奶营养色的鸽子汤是被认定为最为营养的鸽子汤。营养色的鸽子汤给人味道醇香，如果做给家人喝一定会带来美誉。今天我们就是要介绍鸽子汤炖营养的做法，让我们学学鸽子汤怎么炖营养。

鸽子汤怎么炖营养

一、鸽子汤怎么炖营养

第一：可以用油提前将鸽子用油煎一下，之后再用水煮鸽子后，鸽子汤的颜色会更加容易炖营养。

第二：通过加入牛奶或者豆浆而不是水，这样的鸽子汤容易炖营养，但是在味道上不那么纯正，不如第一种方法来的保留鸽子汤的原汁原味。

二、鸽子汤炖营养的做法一

第一步：准备鲫鸽子清洗干净后取出内脏。

第二步：汤锅中添加入水，加入蒜和姜烧开。

第三步：煎锅中放入些油，用两片姜煸香后，将鸽子的两面煎到微黄。

第四步：将煎好的鸽子和油一同加入到锅中，大火烧开十分钟。

第五步：加入些盐后调小火煮一个小时即可。

三、鸽子汤炖营养的做法二

第一步：先处理好鲫鸽子，烧热锅子后加入油，油热后放入鲫鸽子。

第二步：煎鸽子的时候用锅铲稍微推动下鸽子，等到一面微微焦黄后小心的翻身。

第三步：两面都煎微黄后放入些姜片一同煎两分钟。

第四步：之后倒入开水，营养胡椒煮十五分钟即可。

滋阴补肾汤食谱大全？试试这些你会喜欢上喝汤

女性夏天一定要做好滋阴补肾的工作，这样才能够保持身体健康，让皮肤更加白嫩有光泽，生活中滋阴补肾的食物包括甲鱼、山药、乌鸡等，其实使用这样食物煲汤来滋阴补肾效果更好。

滋阴补肾汤的食谱是什么？

1、甲鱼汤

需要一个甲鱼，10克枸杞子，15克熟地黄，把甲鱼宰杀只留甲肉洗干净切成小块放在锅里，然后再放入枸杞子、熟地黄，加入适量的水用大火煮开后转用小火煮至甲肉熟为止。枸杞具有护肝明目、补肾益气的效果，熟地黄可滋阴补血。每天喝一碗甲鱼汤可以治疗肾阴虚引起的头痛。

2、丹参红花炖乌鸡

需要800克乌骨鸡、10克丹参、6克红花、15克川贝母，将乌鸡宰杀后留肉切片，川贝母切成小颗粒，然后将以上所有材料放入锅中用大火煮开后转小火炖35分钟，最后加入适量的调味即可。丹参红花炖乌鸡汤特别适合女性养生，既有滋阴补肾的效果，又能补气补血。

3、枸杞石斛螺丝汤

将淮山药、枸杞子、石斛、无花果清洗干净，干螺丝用热水浸泡软后，放入锅中煮3分钟捞起，猪肉清洗干净，放入热水煮2分钟后捞起，将所有材料放入锅中用大火煮2小时，最后放入适量的调味干螺头具有滋阴、明目的功效，枸杞子和石斛具有安神、补肾功效，每周喝2-3次枸杞石斛螺头汤能够滋阴补肾、健脾开胃，适合于工作劳累的人群饮用。

4、海参炖猪肉汤

需要250克瘦猪肉、海参，5个枣，把海参、猪瘦肉洗干净切丝，枣洗干净，把上述材料放入锅中用小火炖3小时，最后加入调味料即可。海参既能补肾阳，又能滋养肾阴，有补元气的效果。猪瘦肉润肠，枣健脾补血，三者结合有补肾养血的效果。

温暖提示

以上是小编介绍的四种滋阴补肾汤，长期饮用对身体健康，除了饮食疗法外，还要注意生活护理，规律生活，避免大喜大悲，不要暴饮暴食，一天三餐定期定量，远离烟酒、刺激性食物。

孕妇可以喝绿豆汤吗 喝绿豆汤对孕妇有什么好处

绿豆是我们日常经常吃到的一种食物，炎炎夏日，一碗冰镇的绿豆汤，真的是消暑佳品。吃绿豆有很多的益处，但孕期的饮食有很多的禁忌，那孕妇可以喝绿豆汤吗？我们一起了解一下。

孕妇可以喝绿豆汤吗

孕妇可以喝绿豆汤吗?答案是肯定的。孕妇在夏天适当喝一点绿豆汤对自己和宝宝都有益。据妇产专家描述，在一本比较权威的食谱中就有提到，说是女人在怀孕的时候，特别是到了中期的时候，每天都应该摄入一定量的杂豆类食物，这样是非常有益的对于孕妇。

对孕妇来说，喝绿豆汤不仅可降火，也可清除胎毒，同时也有助于解决孕期便秘问题。从这几个方面来看，孕妇是可以喝绿豆汤的。

在夏天，温度比较高，细菌滋生的速度非常的快，所以绿豆一定要煮到烂，煮到熟，并且要控制量之后才能够食用。但豆类物质非常不利于消化和吸收，吃多了会出现胀气的症状，这样肠胃就该受罪了，所以对于那些肠胃不太好的孕妈妈们最好不好喝绿豆汤。

绿豆粥的功效

1、降脂

绿豆中含有的球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，加快胆汁中胆盐的分泌，降低小肠对胆固醇的吸收，适合上火、便秘、脾胃虚弱及高血脂、高血压、高血糖患者食用。

2、抑菌抗菌

绿豆中含有的某些成分有抑菌作用，绿豆衣的提取液对葡萄球菌有抑制作用，绿豆中含有能凝固微生物的原生质，可产生抑菌活性。

3、防中暑

绿豆与其他清热降火类食材一起烹调，疗效更好，如：防中暑，可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

4、解毒

绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。

实际上，对那些没有明确指出对身体有害的食品，准妈妈们都是可以适当的去食用的，记住是适当，如果过多的话估计就会出问题。

犯困怎么调理 七款解乏汤来帮忙

改善压力性头痛的女性――天麻乳鸽汤

原料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉。

调料：精盐，姜片，胡椒粒和粉

做法：

1.先将乳鸽杀好，洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

2.放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3――4小时即可。

功效解答：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，深受用脑过度的女性朋友的喜欢。

改善睡眠质量、让脸色变好的女性――虫草老龟汤

做法：老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水，备用材料放进一起炖3小时;炖好后只需加适量的盐就可以了。

功效解答：冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是职业女性四季适宜的补品。

去湿降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龟

主料：乌龟500克

辅料：土茯苓30克

调料：盐2克

做法：

1.将乌龟去头、甲，洗净，切块。

2.土茯苓入沙锅内，加水适量煎煮取汁，至汁浓时停火，去渣留汁。

3.将药汁、龟肉、盐入锅，加水少许，共炖至龟肉烂熟时停火即可。

功效解答：这道汤清热解毒、健脾胃，若小便赤黄，喝这道汤就行。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖。

缓解工作压力的女性――西洋参甲鱼

材料：甲鱼300克，西洋参25克，红枣10枚，姜2片，盐少许。

做法：

1.甲鱼去头和内脏，放入沸水中焯2分钟，捞起斩大块待用;西洋参切片，红枣去核，姜切片。

2.瓦煲内注入适量清水，放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片，以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

3.加入少许盐调味， 即可出锅。

功效解答：西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功，甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃，适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。

相比人参来说，西洋参品性温和，适合更多的人进补之用，四季皆宜，甲鱼滋补功效尽人皆知。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的职业女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。

治疗肺热、咳嗽多痰的女性――虫草煲水鸭

原料：水鸭1只约900g，虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量。

制法：

1.将鸭宰杀、煺毛，从腹部开膛，取出内脏，洗净备用;

2.青菜心焯水;虫草涨发好，洗净，放入鸭腹中，用牙签封好口;

3.沙锅上火，放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸，撇去浮沫，移小火炖制约4小时，待鸭烂入味后放入青菜心略煮，用精盐、味精调味即成。

功效解答：这道汤的主要的作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用。但是要注意的是，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。

调经、补血的女性――红枣乌鸡汤

材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。

做法：

1.将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干。

2.杞子、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

3.煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。

功效解答：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，若经常食用还有美容的作用。

想美容又想丰胸的女性――核桃松仁粟米羹

做法：取适量高汤，加入冰糖和粟米，小火炖熟，撒上核桃仁和松仁，即可食用。

功效解答：核桃和松仁都是女性经典的滋补食品，它们富含维生素E和锌，有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外，所含的蛋白质、矿物质、B族维生素也十分丰富，是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源，这正是最近风行的健胸保健成分，有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E，也是推崇的养生美肤食品。

冬季四款暖身养生汤

大雪时节即将到来，这意味着一年中最冷的时候即将到来，寒气逼人，很多人无论穿多少衣服都觉得很冷，手脚冰凉，这是因为体虚造成的，要想过个暖冬，就要从根源下手，好好调养身子，这样才能帮你回温。那么冬季如何驱寒暖身呢?驱寒暖身吃什么好呢?冬季来一碗热腾腾的靓汤是很不错的选择，养生效果超好，今天小编就给大家推荐几款冬季暖身汤，全力抵抗寒气，过个暖冬。

白萝卜香菇汤

材料：

三碗水170ml、白萝卜500g、香菇50g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。

做法：

1、白萝卜洗净，香菇切片备用。

2、白萝卜切片，不用太薄，均等就好。

3、锅中加入三碗水(750ml)。

4、我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。

5、煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。

6、略煮滚后加入白萝卜和香菇。

7、待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。

核桃肉煲牛月展汤

材料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2汤匙，姜1片，龙眼肉1汤匙。

做法：

1.核桃肉放入锅中(不用油)，慢火炒5分钟取出。或者放入烤炉，慢火10分钟取出，这样可以除去核桃的异味。

2.淮山、杞子、龙眼肉洗净。

3.牛月展放人滚水中煮5分钟，捞起洗净。

4.核桃肉放人滚水中煮3分钟，捞起洗净。

5.把适量水烧滚，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龙眼肉、姜煮开，慢火煲3个半小时，放盐调味。

枸杞红枣乌鸡汤

材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

做法：

1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。

4、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

黄芪当归鸡汤

原料：母鸡或柴鸡500克、黄芪20克、当归15克、姜片15克，黄酒1大匙、白胡椒粉1/2小匙、盐适量。

做法：

1、母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块;

2、鸡块入锅中煮出浮沫;

3、然后捞出鸡块，冲净沥干;

4、姜切成片。黄芪、当归都冲洗一下，沥干水分;

5、鸡块、姜片、黄芪、当归都放入砂锅中，倒入适量清水，加适量盐。大火煮开后转小火，慢慢炖至鸡块软烂;

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