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滋阴补肾汤食谱大全?试试这些你会喜欢上喝汤

网友投稿 食疗养生 2022-05-01

女性夏天一定要做好滋阴补肾的工作,这样才能够保持身体健康,让皮肤更加白嫩有光泽,生活中滋阴补肾的食物包括甲鱼、山药、乌鸡等,其实使用这样食物煲汤来滋阴补肾效果更好。

滋阴补肾汤的食谱是什么?

1、甲鱼汤

需要一个甲鱼,10克枸杞子,15克熟地黄,把甲鱼宰杀只留甲肉洗干净切成小块放在锅里,然后再放入枸杞子、熟地黄,加入适量的水用大火煮开后转用小火煮至甲肉熟为止。枸杞具有护肝明目、补肾益气的效果,熟地黄可滋阴补血。每天喝一碗甲鱼汤可以治疗肾阴虚引起的头痛。

2、丹参红花炖乌鸡

需要800克乌骨鸡、10克丹参、6克红花、15克川贝母,将乌鸡宰杀后留肉切片,川贝母切成小颗粒,然后将以上所有材料放入锅中用大火煮开后转小火炖35分钟,最后加入适量的调味即可。丹参红花炖乌鸡汤特别适合女性养生,既有滋阴补肾的效果,又能补气补血。

3、枸杞石斛螺丝汤

将淮山药、枸杞子、石斛、无花果清洗干净,干螺丝用热水浸泡软后,放入锅中煮3分钟捞起,猪肉清洗干净,放入热水煮2分钟后捞起,将所有材料放入锅中用大火煮2小时,最后放入适量的调味干螺头具有滋阴、明目的功效,枸杞子和石斛具有安神、补肾功效,每周喝2-3次枸杞石斛螺头汤能够滋阴补肾、健脾开胃,适合于工作劳累的人群饮用。

4、海参炖猪肉汤

需要250克瘦猪肉、海参,5个枣,把海参、猪瘦肉洗干净切丝,枣洗干净,把上述材料放入锅中用小火炖3小时,最后加入调味料即可。海参既能补肾阳,又能滋养肾阴,有补元气的效果。猪瘦肉润肠,枣健脾补血,三者结合有补肾养血的效果。

温暖提示

以上是小编介绍的四种滋阴补肾汤,长期饮用对身体健康,除了饮食疗法外,还要注意生活护理,规律生活,避免大喜大悲,不要暴饮暴食,一天三餐定期定量,远离烟酒、刺激性食物。

滋阴补肾吃什么好 滋阴补肾的 食物有哪些

滋阴补肾可以在很大程度上帮助一些肾虚患者改善亚健康状态,所以说,有不少人都希望可以选择到真正适合自己的食物来达到理想的滋阴和补肾效果,那么滋阴补肾吃什么好呢?下面就为大家介绍。

滋阴补肾吃什么好

1.干贝

肉质细嫩,味道鲜美,能滋阴补肾。《本草从新》里说,干贝“疗消渴”。糖尿病患者常口干舌燥、多饮、多食、多尿、体重减轻,建议常用干贝炖汤喝,但尿酸高者慎用。

2.甲鱼

甲鱼会有滋阴凉血,滋肝肾,清虚劳的作用,对阴虚火旺者、潮热盗汗、骨软脚弱患者会有比较好的治疗效果,需要滋阴补肾的患者平时可以经常吃点甲鱼。

3.百合

百合性微寒平,中医常用于清火、滋阴、润肺、安神。另外,百合含有多种生物碱,其对白细胞减少症的预防功效极好,有助于提高人体的抗病能力。

4.黑豆

黑豆含有丰富的微量元素,对抗衰老、降血压有良好的功效,且黑豆所含的丰富粗纤维可助于消化,防止便秘。黑豆性味甘,有活血、清热解毒、滋养健血等功效。

5.桑葚

中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,具有补血滋阴、生津润燥和护肝补肾作用。故肾虚之人,尤其是肾阴不足者,食之最宜。

6.龟甲

龟甲性甘味寒,中医常用于滋阴潜阳、益肾强骨方面。中医常选用龟甲作为补肾的佳品,龟甲可有效治疗筋骨不健、腰膝酸软、步履发力等症状。

通过对上文的阅读,相信大家对滋阴补肾吃什么好已经有所了解了,希望以上内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。

男人滋阴补肾吃什么

夏季气候炎热,燥热的天气容易让人倦怠,许多人对热饭热菜食欲不振。又恰逢海鲜、夏季水果热销时节,有人吃到上火,有人不仅上火还流鼻血!其实夏季滋阴,不仅是女人的权利,男人更需要合理滋阴!这个说法应该很多人都没听过,以下就来看看男人滋阴补肾吃什么。

男人滋阴补肾有哪些饮食要点

提到男人保健,许多人会认为男人需要壮阳。滋阴?笑话!那是女人的事情。让男人滋阴,不少男人会觉得没有必要,男人壮阳才是王道,但是从中医学角度说,男人滋阴比壮阳更重要。

男人滋阴比进补更重要

为了更好的解释男人滋阴的重要性,我们打个比喻:如果有一个容器,把它视作人体代谢系统的话,不停地往里塞好食物,越塞越多,结果怎么样?人体代谢不掉。因为它远远超过了人体的需要,这时,它就会在体内沉积,产生浊气,演变成内热,内热化为邪火,邪火往上走,人就会感到头晕脑涨,不舒服,邪火往下走,就会影响到男人的前列腺。此时,如果男人还不停地往这个容器塞好东西的话,只能是火上浇油,这个时候就需要滋阴。

调理脾胃就是滋阴

滋阴其实就是调理脾胃,有这样一个病例:一位45岁的中年男人,成年累月吃补品,越补越没精神,脸色铁青,身体虚弱。最后,他很生气,感觉这些花高价钱买的好东西都白吃了,一气之下,他把所有的补品都扔了,每天吃粗茶淡饭。结果,一年之后,他身体出奇地好,浑身也有劲了。

一位中医化解了他的疑惑,补品不是一点也不能吃,而是你脾胃运化不好,吃了补品也不能吸收,在体内产生郁火,郁火灼伤了你的津液,让你整个身体像烧焦了一样。当然就没精神。粗菜淡饭养脾胃,脾胃调理好了,身体自然强壮了。

有人说,阴是阳的物质基础,阳是阴的功能表现。可想而知,如果没有了物质,哪谈上功能?

男人这样来滋阴

滋阴其实很简单,只要每天早晨喝点蜂蜜水,晚上喝点红枣粥。天天坚持喝薏米水,去除脾胃的湿气。经常吃山药等健脾的食物,脾的功能好了,男人自然就强健了。

可以试试这个处方:茯苓、白术、党参、山药各10克,大枣5枚,一块都煮水,开锅20分钟后就可以。一天早晚喝两次。

滋阴补肾食物养出健康美丽女人

滋阴补肾食物养出健康美丽女人

1、甘蔗

甘蔗味甘,平,无毒,主下气和中,助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,有滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒之功效,对于因阴液不足所导致口干、咳嗽痰少、大便秘结等症,可利用多食甘蔗来改善症状。

2、薏仁

薏仁性味甘,淡微寒,归脾、肺、肾经,具有美白养颜的功效,性属平和,补而不腻,爱美的女性对此一定不陌生。

《本草纲目》记载:“健脾益胃,补肺清热,去风去湿”,薏仁有渗湿、健脾是其两大功能,传统上用于小便不利、水肿、脚气、湿温、泄泻、带下、痹痛等症状。

现代科学分析,薏仁含蛋白质、脂肪、氨基酸、矿物质、钾、钙、镁、磷、铁、锌、锰以及维生素B1、B2、E及纤维素等,有益人体健康。

3、银耳

银耳又称白木耳,银耳味甘淡、性平,无毒,入肺、胃、肾三经,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等症。

银耳被誉为“长生不老药”、“延年益寿品”、“菌中之王”,具有滋润而不腻滞的特点,对体虚、久病初愈,不宜用其它补药的病人及阴虚内热,内热而有出血倾向者更为适用。

要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

4、梨子

梨子自古被尊为“百果之宗”,有润肺、止咳、消痰、降火等功用。在若因气候过度干燥,继而出现口渴、便秘、干咳等;或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状,可多食梨。

想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质,体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可;若有长期腹泻的人,不宜多吃水梨,因水梨性寒,多食腹泻加剧。

5、大豆

大豆和大蒜可以说是其中的两个“佼佼者”,千百年来为人类的健康做出了巨大贡献。大豆植物中的营养十分丰富,富含众多对人体十分有益的营养成分,是一种天然、绿色、健康的食物。

增强机体免疫功能:大豆的营养成分中,蛋白质含量可达到大约40%,同时还含有多种人体必需的氨基酸,可提高人体免疫力,增强体质。

预防心血管疾病:大豆所含的油脂多为不饱和脂肪酸,还含有丰富的卵磷脂,可帮助乳化血管里的胆固醇,防止血管硬化,再加上大豆皂甙(一种植物营养素)有降低血脂的作用。因此,每天食用一定量的豆制品可帮助预防心血管疾病,保护心脏。

预防骨质疏松:大豆中含有多种矿物质,如钙质,多食用可防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育。大豆中的异黄酮也可缓解骨质丢失,促进骨生成,有助于维持骨骼健康。

润肠通便:大豆含有丰富的膳食纤维及低聚糖,这有益于肠道健康。

6、大蒜

大蒜是常用的调味品,也是人们最早用于治疗疾病和保持健康的药物之一,具有很高的药用价值。

消炎杀菌:大蒜的生物活性成分是多种有机含硫化合物,总称蒜素。因为蒜素具有直接抗病原微生物的作用,大蒜也因此被誉为“天然广谱植物抗菌素”。

抗动脉粥样硬化:大蒜中的蒜素能激发人体免疫力,降低血总胆固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度,从而预防动脉硬化的发生发展。

预防肿瘤、癌症:蒜素及其同系物能有效地抑制癌细胞活性,使之不能正常生长代谢,最终导致癌细胞死亡;大蒜也能阻断霉菌将硝酸盐还原为致癌物质亚硝酸盐,从而防治癌症。

大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制肿瘤或抗癌作用。其他白色植物营养多样除了大豆和大蒜这两个“明星”外,白色食物中还有许多为人们所熟悉、营养价值高的食物。例如:燕麦、大麦:不仅含有近10%的蛋白质,更是我们获取能量物质——碳水化合物的主要来源。

7、牛奶

出了名的富钙食品,其所含的钙质容易被人体吸收,是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择。

8、洋葱、谷物和许多植物的果肉

含有槲皮素,这种具有抗氧化作用的植物营养素是植物界分布最广的黄酮类化合物,被证实具有抗病毒、抗肿瘤、保护心血管等许多药理学作用。

女性朋友们不妨多吃上述几种食物,不仅起到保健功效,还具有一定美容效果哦。

七药膳滋阴补肾益气

进入秋季。天气渐凉,天气干燥,易伤肝伤气,因此我们应当多食用一些具有滋补肾阴、补血益气的食物。下面小编向你推荐七大养生药膳,滋阴补肾,养血益气,一起来看看。

1、五香牛肉

配料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

做法:

1.选用牛肘子部位的全瘦肉,先按肌肉纤维用叮直切开后,切成500克左右的块,然后用刀根戳出一排非刀洞,四面戳到。板上先撤上少许食盐,将肉块放在上面反复推擦,擦至盐粒溶化(俗称出汗),然后放在缸内腌3—4天(夏季腌一天),经过多次翻动,腌至肉红、硬、香;

2.将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净;

3.在锅底先放锅垫,垫上放牛肉块,加入茴香,桂皮、葱结、姜块、料酒、白糖、酱油和红米汁,在大火上烧滚,·至牛肉变红色时,再加入白汤淹没牛肉,放入适量食盐,试味后,加盖烧至沸滚,再移小火上焖煮2小时左右,等用筷子能戳进牛肉时,捞出。冷透后,按其肌肉纤维横向切片即成。

2、清蒸人参鸡

配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

做法:

1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;

2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;

3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;

4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

3、白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

4、归参山药猪腰

配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法:

1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;

2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;

3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;

4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

5、荔枝肉

配料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。

做法:

1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;

2.烧热锅放入植物油,待油烧至六七成热时,把猪腿肉一块块下油锅炸至内熟外脆呈黄色捞出,将锅中的油倒去,加入料酒、水100克,白糖、白醋、精盐,下水淀粉勾芡,倒入炸好的肉和鲜荔枝肉翻匀,淋上少许熟油,起锅装盘即可。

6、花生米大枣烧猪蹄

配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

做法:

1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;

3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

7、银耳粥

配料:银耳20克、粳米150克、冰糖20克。

做法:

1.将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。

2.将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。

有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

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