海带的营养价值和食疗功效

网友投稿功效作用 2021-07-31

海带有“长寿菜”的美称、同时也叫“含碘冠军”，它的营养价值很高，而且物美价廉很不错。是一种优质的保健食品。

海带的营养价值

海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜比起来，海带含有更丰富的维生素C、粗蛋白、糖、钙、铁等。而海带中的碘含量更是令其它食物望尘莫及。

海带的食疗功效

1、海带含有丰富的钙，可防治人体缺钙。

2、海带上常附着一层白霜似的白粉(甘露醇)，它是一种贵重的药用物质。现代科学研究表明，甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。

3、海带中含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化。因此，常吃海带能够预防心血管方面的疾病。

4、海带中的碘极为丰富，它是体内合成甲状腺素的主要原料，而头发的光泽就是由于体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘可以刺激垂体，使女性体内雌激素水平降低，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患。

5、海带所含的胶质能促进体内的放射性物质随同大便排出体外，从而减少放射性物质在人体内的积聚，也减少了放射性疾病的发生率。

6、《本草纲目》中记载：“海带可治瘿病(即甲状腺肿)与其他水肿症，有化痰、散结功能。”近年来，科学家已发现常吃海带对预防和治疗癌症均有一定作用。

7、海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

8、肥胖者食用海带，既可减少饥饿感，又能从中吸取多种氨基酸和无机盐，是很理想的饱腹剂。

9、海带中所含的昆布氨酸，是一种特殊氨基酸，它具有降低血压的功效，可预防高血压和脑溢血。

海带的饮食禁忌

1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。

2、患有甲亢的病人不要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情。

3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

皮肤过敏可以吃海带吗

海带中含有的碘含量是比较丰富的，食用之后能够改善体内的激素分泌，对雌激素的分泌有一定的抑制作用。那么，皮肤过敏可以吃海带吗？

皮肤过敏可以吃海带吗

皮肤过敏不能吃海带。海带含有丰富的矿物质和营养素，而海带是发源物，属于海藻类，会加重皮肤过敏的症状。海带中含有的可溶性纤维素也很丰富。胃的蠕动会提高身体的代谢。另外，还有软化粪便、改善粪便排出、缓和和预防便秘的效果。海带中含有丰富的碘。甲状腺功能亢进症的人吃的话，身体病情会恶化，对身体造成严重损害，所以最好不要吃。

皮肤过敏的原因很多，包括食物、药物、日光性皮炎、对冷空气过敏等。对皮肤过敏的患者，吃海带不引起皮肤瘙痒和皮疹就可以吃海带。吃海带不会加重患者皮肤过敏。饮食上尽量以清淡为主，平时要多休息，注意避免疲劳和熬夜。

皮肤过敏的时候，可以吃胡萝卜、苹果，还有柠檬。柠檬对缓解皮肤过敏的症状很有效。在皮肤过敏期间，请注意减少鱼和牛奶等蛋白质食品的摄取。可以吃植物蛋白。另外，也不要吃青椒和锅等辛辣食物。希望这篇文章能够帮助到您，祝您生活愉快，身体健康！

乳腺炎能吃海带吗

哺乳期乳腺炎在哺乳期妈妈们发生率是很高的，一旦发生乳腺炎就会出现发热、乳房疼痛，疼痛胀痛或针刺样，乳房局部肿块。那么，乳腺炎能吃海带吗？下面就一起来了解一下吧。

乳腺炎能吃海带吗

对于乳腺炎症的患者来说可以适量的进食一些海带。乳腺炎的患者大部分患者是由于内分泌异常，以及患者积乳之后而引起乳腺部位的炎症，最常见于哺乳期的女性患者。对于此类情况来说，首先患者需要考虑做双侧乳腺的彩超，看患者乳腺部位是否有脓肿形成或者是积乳的可能性。

如果有脓肿形成患者还要积极考虑进行脓肿局部的切开引流，并且必要的时候做细菌培养，使用抗生素进行进一步的消炎治疗。在患者治疗期间，也可以考虑局部做微波热疗，对于患者炎症缓解也具有积极的意义。另外在炎症期间，哺乳期的妇女需要将患侧的乳腺内乳汁尽量用吸乳器吸尽，或者催乳师排出然后丢弃。如果乳房严重红肿、疼痛，且全身低热，一定要及时就医检查，遵医嘱进行治疗，不可随意处理。

希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

低血压可以吃海带吗

　　低血压是一种相对常见的疾病，与高血压相比，虽然危害不大，但也会影响人们的正常生活，导致一些疾病的发生。所以低血压也需要注意一些常识，尤其是一些忌讳的饮食。那么低血压可以吃海带吗？

　　低血压可以吃海带吗

　　低血压可以吃海带。因为低血压的发生与吃海带无关，而海带对血压没有显著影响。低血压的原因有很多，包括生理和病理原因。生理原因包括遗传因素、体质虚弱、免疫力低下、一些女性因内分泌紊乱和月经不调引起的贫血，以及长期熬夜、过度工作和在高温环境下工作的人因大量体液流失而引起的低血压。

　　对于低血压者，可以调整饮食结构，增加高盐食物的摄入，增加蛋白质和脂肪食物的摄入，多喝水，加强锻炼，增强体质，并有利于改善血压。患者需要改变饮食结构，加强锻炼以适应。对于中老年人来说，低血压往往与一些疾病有关，例如高血压患者、抗高血压药物剂量过大或种类过多，以及处于低血压或心力衰竭状态的急性心肌梗死患者。此时，应治疗原发性疾病。

　　在日常生活中，要规范饮食，不要吃辛辣和刺激的食物，更不要暴饮暴食，避免熬夜。希望这篇回答能帮助您，祝您身体健康，生活愉快。

海带的营养价值有哪些吃海带的好处介绍

海带这个海产品来自于海中的水草，海产品的食用范围多样，现在流行在火锅中或者麻辣烫中放入海带，增加口感和鲜美度。海带在很多海滨城市更是多见的，人们用海带炖排骨，或者烧肉，做成海带汤等等。下面我们就看看海带的营养价值有哪些。

海带的营养价值有哪些

一、海带调节免疫力的营养价值 海带中有很高的碘含量和矿物质元素含量，是非常营养的一种蔬菜食物。海带没有高热量，可以放心食用，蛋白质含量适中，可以有助于降低血脂，血糖，其中的无机盐成分能哦股加强身体的免疫能力，有助于调节身体抵抗力。特别是一些老人和血脂容易升高的人可以多吃些海带，帮助活血通络。海带富含有营养物质，能够抗癌，抑制重金属物质继续破坏身体。

二、海带美容延年的营养价值 海带中有很好的美容肌肤，延缓衰老的作用。海带中的多种抗氧化物质，能够帮助我们平衡体内的各种糖类和脂肪代谢，补充体力同时补充各种氨基酸。海带中富含有促进细胞生长的物质，多吃海带后人体机能更加活力充沛，同时身体毒素也会更快速的排出身体。