海参有什么功效与作用

海参是一种软体动物，多生活在八千多米的深海中，是海鲜食材中的精品，它营养丰富，口感独特诱人，很多人都喜欢食用它。只是你们在吃海参的时候，了解过它的功效与作用吗？知道海参有什么功效与作用吗？如果不知道还是让小编来告诉你们吧。

海参有什么功效与作用

1、海参能延年益寿

海参具有延年益寿的重要作用，这种海鲜食材中有一种硫酸软骨素，这种物质对人体的生长发育有很大的好处，可以减缓肌肉的老化，也能提高身体各器官的功能，经常食用就会延缓衰老延长寿命。

2、海参能补血也能抗癌

补血是海能的重要功效之一，海参含有多种微量元素，其中微量元素钒就是最有代表性的存在，它可以促进人体对微量元素铁的吸收，能有效提高人体的造血能力，另外海参中还一种天然的抗癌成分存在，它就是海参毒素，人体吸收这种物质以后不但能抑制癌细胞的生成，还能控制癌细胞的扩散。

3、海参能滋阴壮阳

海参还具有滋阴健阳的重要功效，女性产后气虚体弱食用海参就能起到良好的调理作用，海参中有大量高质量的蛋白质，人体吸收以后能起到明显的滋补功效。另外海参也特别适合男性食用，能起到一定的壮阳功效，对男性的性欲减退和阳痿早泄有不错的调理作用。

肝癌能吃海参吗

任何疾病的治疗，不仅要对症治疗，还要去除病因，日常护理也必不可少。适当的护理有利于疾病的快速恢复，饮食上也要多加注意。治疗期间食用不利于疾病恢复的食物，容易加重症状，使治疗困难，甚至给健康带来危害。那么，肝癌可以吃海参吗？

肝癌可以吃海参吗

肝癌患者可以吃海参。随着肝癌的发展，还会出现贫血和低蛋白血症。那么适当补充海参也可以在一定程度上提高血浆的胶体渗透压，缓解局部软组织水肿。海参是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品，肉质细嫩，易于消化，非常适合老人、儿童和体质较弱的人食用。海参不仅是珍贵的食物，也是珍贵的药材。

肝癌是常见的消化系统恶性肿瘤。一般来说，肝癌早期只能用手术治疗。如果发现时已经是晚期，治疗效果一般都不好。在此期间，患者要多注意休息，不要过度劳累。饮食方面，以清淡食物为主为宜。

需要注意的是，肝癌患者一定要避免吸烟和饮酒。希望这篇回答你帮助到您！祝您身体健康，生活愉快！

食用海参的好处

海参，含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，其体内其它活性成分有海参素及由氨基已糖、已糖醛酸和岩藻糖等组成刺参酸性粘多糖；另含18种氨基酸且不含胆固醇。那么，食用海参的好处有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

食用海参的好处

1、提高免疫

因为海参中含有皂甙以及氨基酸，皂甙能够抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移。氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，也能够起到提高人体免疫力的效果。此外，海参的修复再生功能是一个重大特点；如快速使伤口愈合、修复多年受损的胃肠、免疫系统、胰岛、造血功能等。

2、补肾益精

因为海参中含有多种氨基酸，其中精氨酸是男性精子细胞的重要成分，具有调节性激素的作用。可用于治疗阳痿、肾虚等病症。因此，海参具有养肾固精的效果。此外，因为海参中含有海参岩藻多糖，海参岩藻多糖有降血脂、抑制血液凝结的作用，能够预防高血脂、血栓、冠心病等心血管疾病。

3、抗癌防癌

因为海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可参与血液中铁的输送，增强造血功能。同时，海参中含有一种特殊物质，海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的转移。此外，海参中的酸性粘多糖具有降低血糖活性，预防糖尿病发生的作用。但需注意，幼儿、尿酸高者、肝肾功能不好者应禁用海参，以免影响身体健康。

以上就是关于食用海参的好处的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

小孩能吃海参吗 海参有这些功效

海参是一种营养价值十分丰富的滋补品，吃海参可以补肾，益精髓，摄小便，壮阳疗痿，是一件难得的补品，对人的身体有好处，那么请问小孩能吃海参吗?海参的功效与作用是什么?孕妇能吃海参吗?下面小编为大家揭秘。

小孩能吃海参吗

营养专家建议，小孩除了在日常食物进补外可以适量的选用营养品来辅助小孩的发育成长，其中作为八珍之一的海参非常适合小孩的食用。现代科学研究也证明，每100克优质海参中含蛋白质15克;脂肪1克;碳水化合物0.4克;钙357毫克;磷12毫克;铁2.4毫克;还有镁、锌、硒、矾、锰、维生素B1、B2等50多种对人体生理活动有益的营养成分。

食材主料：海参100克。

方法/步骤

8个月大的孩子就可以吃海参。但就犹如添加辅食一样，要循序渐进。也不能天天吃，偶尔实用少量。婴幼儿阶段的孩子，我们一般不建议食用。对于年纪较小的孩子来说，微量元素和蛋白质含量比较高的海参，可能存在消化不良的问题，也会有过敏的反应。

一般3周岁以上的儿童就可以开始吃海参了，儿童的骨骼、内脏和神经系统等器官还未完全成熟，中医叫做脏腑娇嫩、形气未充、精气未足，适当食用海参可以提高儿童的身体免疫力，预防和减少疾病。海参中的DHA成分也有助于儿童的智力发育、提高记忆力。

根据不同体质的儿童选择食用海参时要注意量的大小。海参的食用量不宜每餐都吃一大碟，营养用餐需要适时的调节，以免引起儿童产生营养失衡而导致没必要的疾病，比如脂肪粒或过度肥胖等，都要警惕营养吸收过多而形成。

一般在正常情况下，3岁以上孩子，根据年龄段每周吃1-3次海参，每次吃100头左右的海参的三分之一或者二分之一即可。孩子在冬至前后开始食用为适合，可以有效降低春天伤风感冒患病率，增强儿童体制质。

注意事项

推荐两道适合儿童的清淡易做食谱：蒸水蛋和海参小米粥，放少量海参即可。

海参的适用人群

一般人群均可食用，海参富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，实为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。

1、糖尿病、贫血等慢性消耗性疾病。

2、肿瘤放、化疗患者的康复期保健。

3、动脉硬化、高血压、高血脂等心脑血管疾病患者。

4、免疫力低下、体虚、畏寒、多汗、经常感冒者。

5、气管炎、关节炎、类风湿、骨质疏松等。

6、脑力劳动者及重体力劳动者如运动员。

海参的功效与作用

功效一：补肾益精 滋阴养血 阴阳双补

海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”，对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。另外，海参中的很多元素对改善和调理女性内分泌，促进体内良性循环都有很大的帮助。

功效二：增强体质 调整机体免疫力

常食海参的人很少感冒，因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。 

功效三：延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外，精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

功效四：改善睡眠 提高记忆力

食用海参对改善睡眠、提高记忆力有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊疗效，所以食用海参对改善睡眠有明显作用。而海参中烟酸、钙、牛磺酸、赖氨酸等元素对恢复大脑疲劳，增强记忆能力也有重要功效。

功效五：抗疲劳

海参中含有丰富的酸性粘多糖和精氨酸，有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外，海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳，调节神经系统的功能。

功效六：调节血脂

常常食用海参能够预防心血管病、降血压、激发造血功能、抑制胆固醇的合成、调节血脂等。海参中含有的钒、锰、钾、铜、尼克酸、牛磺酸等可以影响体内脂肪的代谢过程，具有防止脂肪肝形成的作用。

功效七：调节血糖

糖尿病病人益常食用海参。海参中的酸性粘多糖具有在机体中降低血糖活性，抑制糖尿病发生的作用。而它所含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，含有的钒可使糖尿病得到防治。

功效八：抗肿瘤 抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌，硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果，酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能，增加抗癌活性，抑制癌细胞的作用。

孕妇能吃海参吗

孕妇能吃海参。妊娠期胎儿对蛋白质的要求量明显增加，如果母亲蛋白质摄入不足，会影响胎儿的生长发育。海参中的蛋白质含量十分丰富，含有人体需要的18种氨基酸，孕妇平时吃一些海参，有利于胎儿的正常发育。

海参含有丰富的DHA，它是一种多价不饱和脂肪酸，是维持正常免疫的必须营养位置，可提高免疫力，尤其是为胎儿脑神经细胞发育所必须。孕妇食用海参能促进胎儿的大脑发育。 

《随息居饮食谱》中记载：“海参能滋阴补血、健阳润燥，调经、养胎、利产。”同时海参中含有大量的微量元素碘，有助于胎儿的智力发展。碘还具有促进新陈代谢、血液流畅的作用。因此对孕期高血压患者极为适宜。

孕妇怀孕后体内孕激素不停发生变化，各种有害细菌容易乘虚而入，而海参有抑制致病细菌及致病霉菌(发癣菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴虫)生长的作用，其中海参素的杀菌作用尤为突出。

综上所述，孕妇是可以吃海参的，尤其是怀孕期间体虚之人，但海参属温热型食物，吃多了会上火，孕妇食用要适量，隔三差五或者一周吃个一两次就够了。

海参的功效与禁忌人群

海参，是一种名贵的滋补食品。富含氨基酸、维生素、活性物质及微量元素，被称为天然的保健食品，有预防心血管疾病、提高免疫力以及养肾固精的效果。那么，海参的功效与禁忌人群有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题。

海参的功效

1、养肾固精

因海参中含有多种氨基酸，其中精氨酸是男性精子细胞的重要成分，具有调节性激素的作用。可用于治疗阳痿、肾虚等病症。因此，海参具有养肾固精的效果。

2、提高免疫力

因海参中含有皂甙以及氨基酸，皂甙能够抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移。氨基酸是人体必需的营养物质，能够加快合成人体的免疫球蛋白，也能够起到提高人体免疫力的效果。

3、预防心血管疾病

因海参中含有海参岩藻多糖，海参岩藻多糖有降血脂、抑制血液凝结的作用。能够预防高血脂、血栓、冠心病等心血管疾病。此外，海参中的酸性粘多糖具有降低血糖活性，预防糖尿病发生的作用。并且海参中含有的钾对机体中胰岛素的分泌起着重要作用，可以防治糖尿病。

海参的禁忌人群

1、忌幼儿

因为海参中的蛋白质以胶质蛋白为主，且这种蛋白很难被婴幼儿利用吸收。因此，对于小孩来说，海参的价值很低。但是对于一些身体虚弱的儿童可适当吃些海参，可起到很好的滋补作用。

2、忌尿酸高者

因为海参在人体中的代谢，很可能会产生很高的尿酸。如果不能及时排出，则会让我们的关节中形成尿酸盐结晶，加重患者的病情。因此，对于高尿酸的人群或是已经患有关节炎和痛风的人群，应忌吃海参。

3、忌肝肾功能不好者

因为海参中富含有非常高含量的蛋白质，会加重人体的肾脏负担。此外，肝脏疾病患者也应避免食用海参，否则会给肝脏增加很多压力，影响身体健康。

以上就是关于海参的功效与禁忌人群的介绍。希望以上内容对您有帮助，祝您身体健康，生活愉快。

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