芋泥上火吗
食用芋泥一般不会上火,还可以起到改善消化功能、提高免疫力的作用。
1、改善消化功能
芋泥是芋头煮熟后捣烂加糖、植物油等辅料制成的一种食物,含有大量的淀粉、糖类以及少部分蛋白质、膳食纤维、维生素等营养物质,适量食用可以增进食欲,同时促进胃肠道蠕动。除此之外,芋泥还属于碱性食物,可以中和胃酸,维持消化道内酸碱平衡,有助于提高消化功能。而且芋泥很容易被消化,少量食用通常不会对人体造成负面影响。
2、提高免疫力
芋泥性质微温,还含有多种活性物质,适量食用可以起到明显的饱腹感,并快速补充人体能量。而且芋头本身具有促进散积理气的功效,所以芋泥也可以帮助补中益气,有助于提高机体的免疫力。
但不建议一次性大量地食用,因为芋泥含糖量较高,可能会引起血糖升高,诱发糖尿病、高血压等慢性疾病。
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