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维生素c的食物

网友投稿 疾病库 2023-02-09

维生素c的食物

  含维生素C的食物主要是新鲜的蔬菜水果。含维生素C第一类食物就是大枣,尤其是鲜枣,鲜枣被誉为天然的维生素C的胶囊,其中含有的维生素C的量是非常的高。

  第二类食物就是水果当中的猕猴桃,其中含有维生素C也是非常的高。

  第三类食物就是水果当中柑橘类的食物,比如像桔子、柠檬、柚子、橙子。这些柑橘类的水果当中,往往也富含着非常丰富的维生素C。

富含维生素C的水果有哪些

首当其冲推荐猕猴桃,含有丰富的维生素c和多种微量元素称之为水果之王,其次柑桔类水果包括桔子、橙子、柚子柠檬柠檬主要用来泡水喝。如果西红柿也能称为水果当中也含有大量维c和维生素a以及其他微量元素。此外山楂、荔枝、石榴、红枣、木瓜、柿子、桂圆等等,都是在国家专门检测排行榜中富含维生素c的水果。

补充维生素c的食物

  鲜枣、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃、草莓等水果以及菠菜、韭菜、苦瓜、西红柿等蔬菜当中维生素C含量比较丰富,能够补充机体所需的维生素C。

  维生素C是一种水溶性维生素,一旦缺乏就有可能导致疾病。如果维生素C严重缺乏,需要通过药物进行补充。对于健康的成年人,每日维生素C所需量大约是75毫克。

补充维生素c的作用和功效,不仅美容养颜还能增强抵抗力抗癌

维生素家族的成员非常多,其中最出名的就是这个维生素c,也是几乎所有果蔬都中含有的一种营养元素,不过维生素c的作用和功效确实非常丰富,其中最主要的就是增强抵抗力,而对于女性朋友来说还是很好的美容养颜元素,这都只是其功效的一部分而已。

维生素c的作用和功效

维生素c又叫抗坏血酸,是人体必须的一种水溶性维生素,与人体的多种代谢有关,但人体不能合成和储存,必须从外界获取,而最重要的来源就是果蔬,一般来说人体所需的维生素C在1500mg,摄入量不足就会容易致病,而补充丰富维生素c的作用和功效又非常多,所以多吃果蔬对身体有好处。

1、防治坏血病

坏血病就是由于缺乏维生素c所引起的疾病,长期缺乏维生素c就会导致腹泻、呕吐等情况,胶原蛋白不能正常合成导致细胞联结障碍,使毛细血管的脆性增加,引起皮、粘膜下出血,在医学上就被称为坏血症,所以多补充维生素也能防治坏血病。

2、胶原蛋白的合成

维生素c参加胶原蛋白的合成,如果体内缺少维生素c,就会造成细胞的连接发生障碍。要知道胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,生成结缔组织,构成身体骨架,而对于女性来说胶原蛋白决定了皮肤的弹性,而补充维生素C就有嫩肤的作用,所以了解维生素c的作用和功效后,相信你就会多吃果蔬来美容了。

3、增强抵抗力

维生素c可以促进钙、铁、叶酸等的吸收,从而转化为人体所需的营养物质,进而提高人体的免疫力,减少感冒等病症的出现,而且还能改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管疾病。

4、改善牙周问题

牙床包括每一颗牙齿,而牙龈作为软组织,当缺乏蛋白质、钙、维生素c的时候就会产生牙龈萎缩、出血等问题,维生素c虽然略带酸性,但其酸碱性对人体几乎没有影响,但能够巩固细胞组织,有助于胶原蛋白的合成,能够强健骨骼及牙齿,还可以防止牙龈出血,所以维生素c的作用和功效是非常丰富的。

5、防止癌细胞的扩散

胶原蛋白能够防止癌细胞的扩散,而维生素的的抗氧化作用能够抵御自由基对细胞的伤害,防止细胞变异,并阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。另外有人对因癌症死亡病人进行解剖,发现病人体内的维生素c含量几乎为零,说明彼此之间确实存在联系,所以平常多补充维生素c对身体是非常有好处的。

富含维生素c的水果 哪些水果富含富含维生素c

维生素C不仅能抗坏血酸,还能消除疲劳,增强抵抗力,预防感冒,对防癌治癌也有好处。我们平时可以从水果得到大量人体所需的维生素C。下面我们就来看看富含维生素c的水果。

富含维生素c的水果

1.猕猴桃

每一个中等大小的猕猴桃含有大约70毫克的维生素C,比橙子还多。它们含有纤维、类黄酮和类胡萝卜素,这些都是有助于保护细胞的抗氧化剂。

2.冬枣

在100克冬枣中,维生素C的含量高达200-500毫克,高出猕猴桃4倍,是柠檬的10倍。并且,冬枣中富含的钾和铁等元素的含量,也是其它水果所不能相比的。

3.柠檬

柠檬富含维生素C,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。

4.山楂

山楂中的可溶性膳食纤维非常丰富,维生素C的含量仅仅是次于猕猴桃和鲜枣,具备软化血管,清除胆固醇的作用,所以平常可以吃山楂来调理身体,每100g山楂中的维生素C含量是80毫克,所以含量是非常高的

5.酸枣

每一百个酸枣中含有九百毫克维生素c,是众多食物中维生素c含量最高的,它的果实里还有丰富的维生素c,天天吃一些可以补充身体所需的维生素c。

6.沙棘

100克沙棘维生素C含量约204毫克。沙棘的维生素c含量是猕猴桃的三倍,山楂的二十倍,西红柿的八十倍,沙棘素有维生素C之王的美称。

7.草莓

草莓营养素含量丰富,对人体骨骼、皮肤和神经系统的生长发育具有良好的促进作用。草莓的维生素C含量高,每天四五颗草莓,就可满足一个成年人一天所需要维生素C的量(50毫克)。

相信大家看完上文的介绍后,对富含维生素c的水果已经有了自己的了解了,希望今天分享的内容能够帮助到大家。

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