山药的功效和作用是什么

山药是我们平时生活中一种口味比较鲜嫩的蔬菜，它炒着吃的时候会比较爽滑嫩脆，煮着吃的时候也会比较香甜软糯，但是其实山药也是一种中药，那么山药的功效和作用是什么呢?

首先因为山药中含有一种比较特殊的黏液蛋白，这种蛋白质能够帮助降低体内的血糖水平，对于糖尿病的人们来说是很好的食物，同时因为山药里面虽然含有淀粉，但是糖分的含量却很低，糖尿病人们可以放心食用。

其次就是山药也是一种补气益气的食物，所以平时生活中尤其是脾胃比较虚弱的人们可以适当食用山药来帮助缓解气虚或者是脾胃虚弱的症状。

山药里面还含有一种活性的多糖的物质，这种物质也有能够帮助预防体内的一些致病的细菌出现突变，避免对人们体内的健康的细胞造成侵害，能够帮助预防多种身体问题的出现，尤其是能够帮助预防一些肿瘤问题的产生。

山药还有强健人们的身体，滋补肾脏的功能，所以平时女性如果有白带多或者是小便频繁的问题也可以适当吃些山药来帮助缓解，男性如果有肾虚的问题，适当吃山药也能帮助缓解。

淮山药的药用价值有哪些 淮山药的功效与作用

说到淮山药有的人可能是不太熟悉，但是有些经常吃淮山药的人说是可以美容养颜的。而且还可以抗衰老，不过确实经常吃淮山药的人要比不吃的人要年轻得多。还有老年人经常吃淮山药是可以降血压的。当然除此之外淮山药的还是有很多的。

淮山药的作用

１、淮山药有美丽容颜、延缓衰老的作用

常吃淮山药的人要比不吃的人衰老的慢些，这是由于淮山药能够使身体衰老的酶活性降低，能够使人延年益寿呢。

２、淮山药有抗肿瘤、调节人体免疫力的作用

淮山药中的多糖能够提高细胞的免疫能力，也能让被抑制了的细胞恢复正常。

３、淮山药有降血压的作用

淮山药除了治疗高血压外，还对人们糖尿病、哮喘之类的病症有很好的疗效。

４、淮山药有消炎抑菌、麻醉镇痛和治疗皮肤病的作用

淮山药中的尿囊素是可以麻醉镇痛的，可以促进上皮的生长，对于多种皮肤病也是有很好的疗效。

5、淮山药可以治疗肾虚

在我国古典药集中便有记载，用山药配上黄芪能够治疗肾虚劳累。像现在的六味地黄丸之类里面就有淮山药的成分。淮山药有滋补养生、强身健体的作用：现在除了将其作为端上餐桌的食物，还用来制作各种保健品，可以帮助人长肌肉，补中气。

由此可见，淮山药对人体的作用还是很大的，功效也是非常明显的。希望可以帮助到你。

山药的功效与作用 山药的药用价值

山药是生活中的常见食材，它既可以做主粮，也可以做蔬菜，而且还可以入药。山药中含有多种天然的药用成分及药用价值特别高，能补肾也能强腰，想具体了解山药有哪些功效与作用，想知道吃山药的好处，可以随小编一起去看看。

山药的功效与作用

1、山药能减肥美容

山药是一种含有大量蛋白质和淀粉以及维生素的高营养食材，除此以外，它还含有一些胆汁碱和氨基酸以及多巴胺与薯茅皂，这些物质不但能促进人体代谢，还能调节人体内分泌，更能扩张血管，加快血液循环，平时食用能增强体质，也能滋养皮肤，提高皮肤的润泽度。另外山药还是一种天然的减肥食材，它含有的纤维素能增加人们的饱腹感，而减少对其他食物的摄入，从而也就起了控制食欲减肥瘦身的重要作用。

2、山药能滋补强身延缓衰老

山药是一种滋补功效特别出色的养生食材，它不但能调节内分泌，还能补益强壮，提高人体的造血功能，增强人体免疫力，另外山药中含有的微量元素，还能养血补脑补肾更能清理人体内积存的自由基，减少人体内氧化反应的发生，所以说平时多吃山药能滋补强身，更能延缓衰老。

山药的药用价值

1、山药能提高性功能

山药入药以后能填精，固肾涩精止遗，还，能缓解人类的气阴不足和下焦不足，平时她对男性经常出现的肾虚遗精滑精遗精早泄阳痿等常见男科疾病都有明显治疗功效，而且对肾虚引起的性功能减退，也有明显缓解作用。

2、山药能润肺止咳

山药中含有天然的黏液质和一些天然皂苷，它们具有明显润滑滋润作用，可以滋阴养肺，平时人们出现肺虚咳嗽以及久咳不止时可以直接服用山药，能让症状明显好转，另外山药还能治疗糖尿病，也能预防高血糖，因为山药中含有的黏液蛋白是一种天然的降糖成分，它能让糖尿病患者的血糖降到正常水平，对糖尿病患者病情控制有很大好处。

紫山药的功效与作用 紫山药是转基因的吗

山药是人们都经常会吃的一种美味蔬菜，也是一种能滋补强壮身体的保健食材，不过平时人们所吃的山药果肉都是白色的，而今天小编为大家介绍的则是果肉为紫色的紫山药，能让大家知道紫山药有哪些功效和作用，告诉大家紫山药到底是不是转基因。

紫山药的功效与作用

1、滋补身体

滋补强壮身体，为人体补充丰富营养是紫山药最重要的功效，因为紫山药中含有丰富粘液蛋白和多种维生素，还含有一些微量元素和天然多糖以及氨基酸，这些物质能尽快被人体吸收，可满足人体正常代谢需要并能缓解体虚增强人类身体素质。

2、预防三高

人们多食用紫山药还能预防三高发生，因为它是一种低脂低热量的健康食材，能清理血液中的胆固醇，变成净化血液，可加快血液循环，速度能防止血压，血脂升高，另外人们多吃紫山药还能调节内分泌，加快胰岛素分泌并能阻止人体内脂肪向糖类物质的转化，它能让人体血糖保持正常稳定状态。

3、补脾健胃

补脾健胃，提高人体消化功能也是紫山药的重要功效，因为紫山药中含有丰富的活性酶，这种物质能促进消化液分泌病，能修复受损的胃肠黏膜，它能缓解人力脾胃不合也能加快人类肠胃对食物的消化与吸收。

紫山药是转基因吗

很多人都听说过紫山药营养价值高，能为人体补充丰富花青素，可延缓身体衰老，而且能预防三高，但他们老认为紫山药是转基因食品，不敢盲目食用，其实紫山药是山药家族的新品种，属于杂交品种，它并不是转基因食材，大家可以放心吃。

今天重点带大家了解了紫山药的功效与作用，能让大家知道平时吃紫砂药有哪些好处，同时也让大家知道紫山药并不是转基因，能让大家在以后的生活中更放心的去食用它。

野山药的功效与作用

野山药也是山药中的一种，和人工种植的山药相比，自然是功效与作用都会更多一些，更强一些，现在就一起来了解一下吧。

野山药的功效与作用

1.野山药是一种富含植物多糖以及皂甙和多巴胺的一种食物，同时还含有很丰富的氨基酸和微量元素，同时野山药的生长期都要长达两三年，所以说野山药的营养价值远比人工种植的要高出很多。

2.野山药可是山药中之极品，有很好的补脾肺肾之气，同时又可以滋养脾肺肾之阴，可以说野山药是吸收了日月之精华，同时也收了山水之灵气，所以说野山药的营养和药用价值都是很高的，如果有机会长期吃上野山药，哪可是百病不侵的。

3.野山药含有丰富的“青春因子”DHEA，这可是一种特别珍贵的天然活性物，要可以减缓性衰老，可以让中老年人恢复青春，同时也可以强化免疫功能，野山药对于心血管疾病以及糖尿病人也是有很好的治疗和预防作用的。

4.野山药的吃法有很多，可以和玉米板栗排骨一起煮汤，也可以和一些木耳等一起吃都是很不错的养生吃法。

推荐阅读：

1. 淮山药的药用价值有哪些 淮山药的功效与作用
2. 山药的功效与作用 山药的药用价值
3. 紫山药的功效与作用 紫山药是转基因的吗
4. 野山药的功效与作用
5. ​山药的功效与作用 吃山药有什么好处