菠萝蜜怎么吃

　　菠萝蜜是现在非常受欢迎的热带水果，以独特的香气和味道而受到大家的青睐。菠萝蜜香气浓烈，味道香甜，富含糖分和维生素C，有利于提高食欲，促进消化。菠萝蜜中的菠萝蛋白酶可以促进食物分解，增强肠道活力，有缓解便秘的效果。

　　菠萝蜜不仅味道好，吃法也很多，可以生吃，也可以炒着吃，还可以煮着吃，还可以做成果干来吃。生吃菠萝蜜有两种口感，如果是红肉菠萝蜜的话，吃起来很爽脆，有嚼劲。如果是黄肉菠萝蜜的话，吃起来就比较绵软细密。清炒菠萝蜜也很美味。清炒菠萝需要准备菠萝蜜肉、青椒、鸡蛋、肉丝、葱姜蒜和调味料。鸡蛋先炒熟，盛起来备用。将菠萝蜜切丝之后放入锅里，然后把葱姜蒜和肉丝也放进去一起炒，炒熟之后再把鸡蛋、青椒和调味料放进去，翻炒几分钟就可以出锅了。菠萝蜜也可以煮着吃，不过不是煮果肉，而且煮菠萝蜜的果核。菠萝蜜的果核煮熟之后很容易就可以敲开，里面的肉口感有点像菱角，也有点像板栗，软糯香甜。

　　菠萝蜜果干就是将菠萝蜜果肉撕成小块，平铺在烤盘上，考完之后晾干就可以吃了，由于去掉了水分，果干会比鲜果肉更甜，可以当零食吃。

菠萝蜜怎么挑选果肉大？菠萝蜜怎么吃？

菠萝蜜中含有蛋白酶，能够有效分解肠道中的蛋白质，增强胃肠蠕动。而且菠萝蜜中含有丰富的维生素B，可增强机体抵抗力和免疫力。菠萝蜜营养丰富，很多人喜欢食用。那么，菠萝蜜怎么挑选果肉大？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！

菠萝蜜怎么挑选果肉大

果皮金黄色，表面小刺长得圆润，个头比较大，闻起来果实味道比较香的菠萝蜜，果肉就会比较丰满一些。但是很多地方的菠萝蜜都是切开来卖的，可以通过肉眼来观察菠萝蜜果肉的大小、颜色、味道来挑选购买。

菠萝蜜怎么吃

菠萝蜜直接生吃里面的果肉，用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的黄色果肉全部取出，用清水将果肉清洗干净就可以直接食用，也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下再吃，味道更好。菠萝蜜也可以熟吃，而且不失营养，首先将菠萝蜜中的果肉全部取出来，用清水清洗干净，然后将果肉切成小块，放入锅中加入水和适量的食用盐，用中火慢煮15分钟即可食用。

菠萝蜜吃不完怎么保存

吃不完的菠萝蜜可以用保鲜袋或保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室，一般可以保存2-3天。冰箱冷藏室的温度一般为3-8℃，可以抑制细菌的生长和繁殖，防止菠萝蜜过早变质腐烂。也可以将菠萝蜜放在冰箱冷冻室，在冷冻室内一般可以存放一个星期左右，不过放进冷冻室后其口感可能会变得较差。

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜吃法技巧

菠萝蜜生产于东南亚热带森林，在我国福建、台湾、广东、广西、海南等地也有栽培。菠萝蜜是世界上最重的水果之一，生长在树上，别称大树菠萝。味道香甜，但外壳很坚固还带有很多硬刺，那菠萝蜜该怎么吃，有什么吃法技巧呢？下面我们就一起来了解一下。

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜吃法技巧

1 、生吃

拿刀将菠萝蜜果实从中间切开，用保鲜袋去掉中间粘稠的部分取出黄色的果实，再将果仁拿掉只吃黄色果实部分。吃完菠萝蜜，把留下来的果核洗净，放入锅中蒸熟，去皮即可食用。口感松散，味道与香芋一般。不仅这样还居然可以煲汤，煮粥，炒来吃。

2、 菠萝的效果

菠萝蜜吃之前最好在淡盐水中泡一泡，些许时间过后口感甚佳，而且可以防止过敏现象的发生。菠萝蜜食用过后唇齿口腔会留下香味可以防口臭，对于日常生活中因为口臭而缺乏自信的认识来说是非常好的一种水果，可以帮助大家恢复自信，在人际交往的同时显得更加游刃有余，增加你的好人缘，扩展你的交际范围，对事业也是有一定的好处的。

3 、吃法技巧

食用时最好带一次性手套防止菠萝蜜的粘液粘到手上不容易清洗，要是不小心粘到了可以用花生油涂抹清洗也可以轻松洗掉粘液，用来切菠萝蜜的水果刀也可以用这种方法清洗

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的常见吃法

菠萝蜜也叫木菠萝或者蜜冬瓜，是一种出产于热带地区的特色水果，它个头很大，味道香甜，只是它在我国只出产于南方地区，使得国内很多地区人对菠萝蜜都了熟悉，有些人购买以后也不知道应该怎么吃。今天在这里我专门为大家介绍一些菠萝蜜的常见吃法，想吃菠萝蜜的朋友快来看看吧。

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的常见吃法

1、菠萝蜜可以直接吃果肉

平时大家吃菠萝蜜时可以直接吃的果肉，具体吃法是把菠萝蜜用刀从中间切开，把中间带有粘液的白色部分去掉不要，把它里面的黄色果肉取出来，再去掉里面的果核，就可以直接食用。

2、菠萝蜜冰镇以后更好吃

喜欢吃冷饮的朋友可以抒取出的菠萝蜜果肉放到冰箱中进行冷冻，四五个小时以后取出再吃，会感觉特别清爽，而且菠萝蜜的味道会变得更加香甜。

3、菠萝蜜牛奶蛋白羹

菠萝蜜也可以蒸制以后食用，在蒸制的时候，可以按吃法一取出果肉，再取一个鸡蛋的蛋清打散，然后加入一百克牛奶，最后放入取出的果肉，调匀以后直锅蒸制，开锅以后再蒸十分钟就能蒸好，蒸好以后取出，浇一些玫瑰糖浆，再放几粒枸杞子就可以上桌食用了。

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法大全

菠萝蜜是生活中并不常见的水果，这种水果主要出产在南方热带地区，它个头巨大，绿色的果皮上还有大量刺状物质存在，有些人购买以后根本不知道这种水果应该怎么吃。其实个头巨大的菠萝蜜有多种不同吃法，一会我就专门介绍一些菠萝蜜的吃法，让大家轻松了解这种水果怎么吃最好。

菠萝蜜怎么吃 菠萝蜜的吃法大全

1、直接吃果肉

菠萝蜜的果肉是可以直接吃的，平时购买了菠萝蜜以后，可以把它用刀从中间切开，这时需要用手轻轻把它黄色果路中间的白色粘液部分去掉，再把它裹住上沾有的白色粘液清理掉，直接取出里面黄色的果肉，去掉中间的果核，余下的果肉就能直接吃了。

2、做奶昔

用菠萝蜜做奶昔，特别好吃，制作的时候需要准备20克蜂蜜，200克酸奶，300克新鲜菠萝蜜果肉，取出的菠萝蜜果肉不能有果皮，也不能有白色粘液，而且要把它中间的果核去掉，再把它用刀切成小块儿，放在料理机中，加入准备好的酸奶，制成奶昔状，取出以后装在杯子中，再放入准备好的蜂蜜调匀就可以。

3、做果酒

新鲜的菠萝蜜还可以用来做果酒，在制作的时候要把菠萝蜜的果皮去掉，取出它里面黄色的软糯果肉，用清水洗净以后，控干表面的水分，再把果肉放到干净的玻璃瓶中，放一层菠萝蜜果肉，放一层冰糖，如此反复到最后放一层冰糖，把玻璃瓶密封后，放在温暖的地方，让它自然发酵，40天以后里面的果酒就能发酵完成，取出过滤，这时得到的淡黄色果酒就能直接饮用。

4、吃果核

平时人们吃菠萝蜜时，不单可以吃它的果肉，还可以吃它的果壳，它的果核取出以后，可以用清水冲洗干净，放在阳光下，晒干它的表面，然后把它放到锅中加入适量食用盐和清水已经五香料，开火煮制，煮开以后再煮半小时，里面的菠萝蜜果核就能熟透，取出以后降温去掉它外壳直接当零食吃就可以。

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