菠萝蜜怎么挑选果肉大？菠萝蜜怎么吃？
菠萝蜜中含有蛋白酶，能够有效分解肠道中的蛋白质，增强胃肠蠕动。而且菠萝蜜中含有丰富的维生素B，可增强机体抵抗力和免疫力。菠萝蜜营养丰富，很多人喜欢食用。那么，菠萝蜜怎么挑选果肉大？下面，和在线问医生一起来了解一下吧！
菠萝蜜怎么挑选果肉大
果皮金黄色，表面小刺长得圆润，个头比较大，闻起来果实味道比较香的菠萝蜜，果肉就会比较丰满一些。但是很多地方的菠萝蜜都是切开来卖的，可以通过肉眼来观察菠萝蜜果肉的大小、颜色、味道来挑选购买。
菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜直接生吃里面的果肉，用刀从菠萝蜜的中间切开，将里面的黄色果肉全部取出，用清水将果肉清洗干净就可以直接食用，也可以将果肉放入冰箱中冷藏一下再吃，味道更好。菠萝蜜也可以熟吃，而且不失营养，首先将菠萝蜜中的果肉全部取出来，用清水清洗干净，然后将果肉切成小块，放入锅中加入水和适量的食用盐，用中火慢煮15分钟即可食用。
菠萝蜜吃不完怎么保存
吃不完的菠萝蜜可以用保鲜袋或保鲜膜密封好放进冰箱冷藏室，一般可以保存2-3天。冰箱冷藏室的温度一般为3-8℃，可以抑制细菌的生长和繁殖，防止菠萝蜜过早变质腐烂。也可以将菠萝蜜放在冰箱冷冻室，在冷冻室内一般可以存放一个星期左右，不过放进冷冻室后其口感可能会变得较差。
菠萝蜜的功效和禁忌 菠萝蜜的食用禁忌
功效：菠萝蜜具有生津止渴，去火润燥的功效，口干舌燥、睡眠不安的人可适当食用；菠萝蜜还具有美容养颜、清肠道、促消化的功效，它还能养肝护肝，降低患肝脏疾病的几率。禁忌：菠萝蜜糖分较高，不适合糖尿病患者食用，每次食用菠萝蜜时不能过量，否则容易出现腹胀的情况。
菠萝蜜的功效
1、生津止渴
菠萝蜜的果汁非常鲜甜，经常饮用能够生津止渴、润喉去燥，使人清爽舒适。出现口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群非常适合食用。
2、促进消化
肠胃消化不良的人经常食用菠萝蜜可以得到很好的调理改善，因为菠萝蜜中的蛋白酶能够有效的分解掉食物里的蛋白质，加快肠胃的蠕动，从而促进消化。
3、促进血液循环
吃菠萝蜜对于促进血液循环的作用也是非常明显的，食用菠萝蜜后可以有效加强体内纤维蛋白的水解作用，并能够阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，可以辅助治疗脑血栓及其它血栓所引起的疾病。
4、养肝护肝
食用菠萝蜜还能够养护肝脏，菠萝蜜是属于酸性水果，菠萝蜜的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是要注意不可以过量的进行食用，少量的食物可以养护肝脏，但是过量食用的话反而会引起肝火旺盛。
5、美容养颜
菠萝蜜富含的营养可以满足人体所需，特别是含有的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发，同时也可以消除身体的紧张感，增强肌体的免疫力。
菠萝蜜的食用禁忌
1、菠萝蜜不可以过量食用，否则会导致胸闷、烦呕的症状出现。
2、菠萝蜜不能与蜂蜜同时食用，两者相克，会容易造成胀气、饱腹、腹泻等情况出现。
3、糖尿病患者不宜食用菠萝蜜，因为菠萝蜜中含有较多糖分，食用后会导致血糖升高。
菠萝蜜的功效与作用禁忌 菠萝蜜的营养价值及禁忌
菠萝蜜是热带地区的特有水果，它有着热带水果皇后之称是一种个头巨大，营养价值极高的美味水果，而且它具有一定的药用功效，人们食用菠萝蜜后对身体有诸多好处，但在吃的时候也有一些食用禁忌，需要人们多加注意。下面我们就来具体了解了解菠萝蜜的功效与作用禁忌。
菠萝蜜的功效与作用
1.辅助治疗感冒发烧
菠萝蜜含有非常丰富的微量元素，可以帮助控制一些支气管方面的疾病，并且具有一定的降温的功效，因此对于感冒发烧是可以适用的。
2.促进乳汁分泌
菠萝蜜性质温和，能滋补身体，促进女性产后身体恢复，而且她能调节女性内分泌，并能促进乳汁产生，对很多女性在生小孩以后出现了产后无奶或者乳汁不足，都有明显调理作用。
3.清肠排毒
菠萝蜜的果肉中不但含有丰富膳食纤维和多种矿物质，它还含有一些天然活性成分和一些胶质，这些物质能对肠胃产生温和刺激，能促进肠胃蠕动，也能清理人类肠胃中堆积的垃圾和毒素，能让他们随身体代谢排出体外，经常食用能维持人类大便通畅并能清肠排毒。
4.滋补身体
菠萝蜜中含有丰富植物蛋白和氨基酸，还有一些多糖和多种矿物质，它能促进人体代谢，也能提高身体各器官功能，并能缓解人体气血不足，对人类经常出现了中气下陷和面色暗黄以及体倦无力等症都有明显调理作用。
5.促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜的禁忌
1.有些人可能会对菠萝蜜过敏，这是因为菠萝蜜中含有可能会引起人体过敏的一些元素，因此要格外注意，如果对菠萝蜜过敏，那么当然是不能在吃得了。
2.菠萝蜜不适合和白萝卜一起食用，可能会引起甲状腺肥大方面的问题。还不能和鸡蛋搭配在一起，只因为它们是性质相克的存在，如果把菠萝蜜和鸡蛋牛奶等食品搭配在一起吃容易引发食物中毒，会让人体出现多种不良反应，会严重危害人们的身体健康。
关于菠萝蜜的功效与作用禁忌的相关内容就为大家介绍到这里了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
菠萝蜜种子有什么功效与作用
核心功效：
补充铁质、防病抗病、减肥瘦身、益气通乳
简介：
菠萝蜜是水果里面的一种，也是很多人都非常喜欢吃的一种水果，颜色是黄的，肉质比较肥厚，吃起来水分并不是很多，但是比较甜，菠萝蜜的籽大家都是直接扔掉的，其实菠萝蜜的籽用处也非常大，可以把它保留着使用，里面的矿物质含量非常多，可以煮成汤来喝，也可以炒着吃。
菠萝蜜种子有什么功效与作用
1、补充铁质
菠萝蜜种子是铁的极好来源，而铁是血红蛋白的成分，有助于支持人体的氧化过程，有助于再生红血球。当使用富含铁的食物时，可以减少患贫血和其他血液疾病的风险。
2、防病抗病
防病抗病增强身体素质也是菠萝蜜核的重要作用，从中医角度看，菠萝蜜的核对抗而酸，性质平和，但无毒性，平时人们食用以后能止渴除烦，也能调节神经滋补脾胃，人们经常食用既能预防肝肾功能减退，又能防止肠胃疾病发生。另外菠萝蜜核还能提高身体免疫力，能减少神经衰弱和癌症以及三高症状发生。
3、减肥瘦身
减肥瘦身是菠萝蜜核的重要作用之一，因为菠萝蜜核是一种低热量食材，而且它含有大量碳水化合物和水溶性纤维，平时人们食用它以后，既能增加身体的饱腹感，又会抑制身体对热量的吸收，还会防止脂肪在人体内堆积，坚持食用能让体重明显减轻。
4、益气通乳
中医的角度看，菠萝蜜的核还是一种能益气通乳的中药材，平时女性在产后出现乳汁不足或者，产后无奶等不良症状时，都可以多吃一些菠萝蜜的核，这样就能让乳汁分泌量明显增加，而且能让乳汁质量明显改善，可以让婴儿吸收更多的营养。
适宜人群：
气虚质体质者适宜食用菠萝蜜核；另外，对于产后虚羸、乳汁不通、乳汁不足者也适宜食用菠萝蜜核。
禁忌人群：
糖尿病患者、体质属于内热的人也是不能吃菠萝蜜籽核；另外，过敏体质的人也不能吃菠萝蜜核，容易造成过敏反应出现。
菠萝蜜功效与禁忌症
核心功效：
生津止渴、美容养颜、护肝养肝、促进血液循环
简介：
菠萝蜜，是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10-20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果，也是世界上最重的水果，一般重达5-20公斤，最重超过59公斤。
菠萝蜜功效
1、生津止渴
菠萝蜜中的果汁特别的鲜甜可口，而且其中的各种营养物质含量很高，通过吃菠萝蜜能够起到生津止渴的作用，如果出现了喉咙不适或者是烦热口渴的话，那么建议大家吃一些菠萝蜜来进行改善菠萝蜜生津止渴的效果是非常明显的，而且吃到嘴里面的感觉却是非常的鲜甜，让人感觉到一股清凉。
2、美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜，是最香甜的护理用品，其新鲜的果汁对消除老人斑有一定效果，可以降低老人斑的产生率。
3、护肝养肝
菠萝蜜可以护肝养肝，按照中医学理论解释，五味与五脏的关系，菠萝蜜属于酸性水果，菠萝蜜的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是不宜食用过多，酸味过度会引起肝火旺盛，反而会克制脾胃等健康恢复。
4、促进血液循环
服用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
菠萝蜜禁忌症
1、菠萝蜜+茶
吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
2、菠萝蜜+白萝卜
菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的，而白萝卜中则是含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
3、菠萝蜜+蜂蜜
菠萝蜜不能与蜂蜜同食!蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。
适宜人群：
适用于热盛津伤、中气不足、烦热口渴、饮食不香、面色无华、身体倦怠等患者食用。
禁忌人群：
糖尿病患者。
